Cesnak Dobrynya: popis a vlastnosti odrody, výnos s fotografiou

Záhradkári pestujú cesnak buď na jar, aby získali úrodu na konci leta, alebo na zimu. V tomto prípade hlavy cesnaku dozrievajú skôr a rastú veľké. Cesnak Dobrynya je jednou z odrôd, ktoré sa najčastejšie vysádzajú na zimu. Poďme zistiť, čo priťahuje záhradníkov na odrode a ako správne sadiť, starať sa o ne, zbierať a skladovať hlávky.

Popis odrody Dobrynya

Dobrynya je neskoro dozrievajúca odroda cesnaku. Zber sa vykonáva 130 dní po jarných výhonkoch. Odoláva chladným poveternostným podmienkam, a preto je v Ruskej federácii taká populárna. V zahraničí vysadia aj odrodu a získajú kvalitnú úrodu.Rastliny sú silné, listy dosahujú výšku 55 centimetrov. Topy sa vyznačujú sýtou zelenou farbou s bielym povlakom na perách. Šírka listu dosahuje 2,5 centimetra.

Odroda sa rozmnožuje semenami, klinčekmi a cibuľkami. Pri pestovaní na osobných pozemkoch poskytuje odroda vysoký výnos - až 2,5 kilogramu na 1 meter štvorcový.

Hlávka cesnaku dosahuje hmotnosť 65 gramov a tvorí sa 9 až 13 strúčikov. Horné šupiny sú svetlosivé, takmer biele. Škrupina zubov v cibuľke je fialová. Ošúpané strúčiky cesnaku sú takmer bielej farby, majú krémový odtieň. Chuť cesnaku je sladká s priemernou pikantnosťou. Ovocie tvorí 41 % sušiny, vitamínu C v 100 gramoch zeleniny obsahuje až 9 miligramov, cukor 23,5 % z celkovej hmoty a 7,1 % látok s obsahom síry.

Pozitívne vlastnosti a aplikácie

Vďaka svojim pozitívnym vlastnostiam sa odroda pestuje nielen na osobných pozemkoch, ale aj na veľkých farmách, poskytuje vynikajúce výsledky. Výhody:

• Vysoký výnos.
• Odolné voči mrazu.
• Odolné proti Fusarium.
• Kvalitná úroda.
• Skvelá cesnaková chuť a vôňa.

Je tu len jedna nevýhoda - odroda pri dlhodobom skladovaní vysychá a hnije, preto pri skladovaní dlhšie ako 4 mesiace sa stratí 20 % úrody.

Použitie opísanej odrody cesnaku Dobrynya ruskými gazdinkami je rozsiahle. Je to vynikajúce korenie na mäsové a rybie jedlá, klinčeky sa pridávajú do marinád, aby uhorkám, paradajkám, hubám a šalátom dodali špeciálnu chuť. Používa sa ako prísada v prvom a druhom kurze. Cesnak sa v ľudovom liečiteľstve používa aj na liečbu prechladnutia a prechladnutia.

Poľnohospodárska technológia na pestovanie odrôd

Cesnak je určený na pestovanie na otvorených plochách. Ak chcete skončiť s bohatou úrodou, musíte ju správne zasadiť a starať sa o výsadbu.

Miesto pristátia

Ozimný cesnak je spravidla vyberavá plodina a rastie aj na dehydrovaných nehnojených pôdach. Ale záhradkári si vyberajú miesto na výsadbu po jahodách alebo jahodách, paradajkách a zemiakoch. Pretože táto zelenina pri pestovaní obnovuje minerálnu rovnováhu pôdy vďaka vysokému obsahu síry v plodoch.

Miesto pre výsadbu sa volí slnečné, pretože rastlina potrebuje na dobré dozretie plodov aspoň dve hodiny na slnku. Kvôli lepšiemu rastu sa pôda pred výsadbou hnojí superfosfátom a potašovým hnojivom. Po oplodnení a okopaní sa záhony nechajú dva týždne odpočívať.

Príprava materiálu na výsadbu

Zuby určené na výsadbu sú starostlivo skontrolované na hnilobu a poškodenie vo forme tmavých bodiek. Takéto plody sú nevhodné na pestovanie. Spodná časť by mala byť hladká a svetlá, bez tmavých škvŕn. Veľkosť zubov by sa mala brať do úvahy, čím sú väčšie, tým väčšia bude hlava v budúcnosti. Hlavy sú rozdelené na zuby bezprostredne pred výsadbou, takže sadivový materiál nestihne zaschnúť a znehodnotiť.

Výsadbový materiál do pôdy

Pri výsadbe zimného cesnaku na záhony sa rady vytvárajú vo vzdialenosti 20-25 centimetrov od seba. Medzi rastlinami nechajte vzdialenosť 10-15 centimetrov. Hĺbka výsadby sa volí na 5 centimetrov, aby nad zubami zostali aspoň 3 centimetre zeminy. Ak cesnak zasadíte vyššie, v zime môže zamrznúť a zmiznúťZuby sú zasadené obrátene, potom sa posypú zeminou a zamulčujú slamou, pilinami alebo smrekovými labkami.

Starostlivosť o cesnak

Rastliny cesnaku sú nenáročné na starostlivosť. Charakteristickým znakom starostlivosti o cesnak je, že ak chcete získať dobrú úrodu, stačí pôdu zalievať, kyprieť, odburiňovať.

Polievanie sa vykonáva niekoľkokrát týždenne. V suchom počasí raz za dva dni. Hnojenie sa vykonáva predtým, ako cibule začnú dozrievať. V opačnom prípade sa chuť cesnaku zhorší. Prvé kŕmenie sa vykonáva dva týždne po vyklíčení zubov. Na štvorcový meter záhonov s výsadbou sa pridáva 10 gramov dusičnanu amónneho. O mesiac neskôr sa lôžka opäť kŕmia roztokom nitroammofosky, do 10-litrového vedra s vodou sa pridá 40 gramov hnojiva. Naposledy sa rastliny prihnojujú v polovici júna - kŕmia sa superfosfátom, na 10 litrov vody sa rozpustí 40 gramov.

Zber a skladovanie plodín

Vedieť, kedy je čas zberať cesnak, je jednoduché – hlávky sú zrelé a pripravené na zber, keď listy zožltnú a ľahnú si na záhon a šupiny zhustnú. S týmito indikátormi je potrebné okamžite začať zber, inak škrupina praskne a hlavy sa rozpadnú na klinčeky. Takýto cesnak nemožno skladovať.

Hlavy spolu s vrškami sa vyberú zo zeme a položia sa na posteľ, aby vyschli, za predpokladu suchého a slnečného počasia. Ak vonku prší, znamená to, že plodina musí byť schovaná pod prístreškom alebo vo vnútri, aby sa vysušila. Cesnak schne asi dva týždne, potom sa hlavičky očistia a v závislosti od spôsobu skladovania sa vrchnáky úplne alebo čiastočne odrežú.

Na skladovanie sa vyberajú celé hlávky bez známok rozkladu, na povrchu by nemali byť žiadne tmavé škvrny. Škrupina je svetlo béžová. Tieto hlavy vydržia až do jari.

Aby bol cesnak dlho skladovaný, musí byť správne pripravený na prezimovanie. Ľudia si vyberajú rôzne spôsoby ukladania.

1. Niektorí ľudia si splietajú hlavy a vešia ich na steny v dome, takže je ľahké sledovať úrodu celú zimu. Je pred milenkou.
2. Iní posypú ovocie soľou alebo cereáliami a zatvoria ich do pohárov.
3. Tretí vložili hlavy do škatule a uložili ich do vrstiev slamy. Takýto cesnak sa skladuje v pivnici.

Nezáleží na tom, aký spôsob skladovania zvolíte, uskladnenú úrodu treba monitorovať. Ak jedna hlava hnije a zvyšok úrody leží v blízkosti, potom môžu zmiznúť všetky hlavy cesnaku. Počas skladovania sa choré plody odstránia.

Odroda cesnaku Dobrynya za dlhoročné pestovateľské skúsenosti získala pozitívne hodnotenia pre chuť, jednoduchosť pestovania a starostlivosť o rastliny. Tieto plody dokáže vypestovať aj neskúsený záhradník, ktorý má len povrchné znalosti o starostlivosti o túto plodinu.

Odporúčaná