Tomato Leningradský gigant: charakteristika a popis odrody, výnos

Ak chcete čo najskôr zjesť veľké cukrové paradajky, je lepšie vybrať si leningradskú obrovskú paradajku. Samozrejme, že je lepšie pestovať ho pod filmovými povlakmi, potom už 85 dní po vyklíčení semien bude možné hodovať na voňavých paradajkách.

Charakteristika neštandardnej rastliny

Veľmi zriedkavo veľké odrody prosím poddimenzované odrody. Leningradský gigant je však výnimkou. Zeleninový ker nerastie nad deväťdesiat centimetrov. Jeho stonky sú mierne olistené. Vyrezávané paradajkové listy sú tmavozelené, veľké.Prvá kvetinová kefa rastliny sa položí na ôsmy-deviaty list, ďalší - s intervalom jedného alebo dvoch listov.

Popis leningradského obrieho odrodového ovocia obsahuje:

• plochý okrúhly tvar;
• slabé rebrovanie;
• nezrelé paradajky majú zelenú farbu s tmavou škvrnou v oblasti stonky;
• keď sú paradajky úplne zrelé, farba ovocia je ružová;
• hustá, hladká pokožka;
• hmotnosť do tristo gramov;
• bohatá dezertná chuť s mäsitou, šťavnatou dužinou.

Hodnota paradajok je vo vysokej úrode, vynikajúcej chuti a odolnosti voči praskaniu plodov.

Agrotechnika zeleniny v skleníkoch

.

Osem až desať dní predtým naplnia výklenky skleníka horúcim hnojom. Ak je v strede, pozdĺž stien, biomateriál zhutnený, potom na iných miestach je voľne položený. Usadený hnoj sa po štyroch dňoch urovná. Potom sa zem naleje vrstvou pätnásť až sedemnásť centimetrov. Semená paradajok na sadenice môžete zasadiť do takéhoto skleníka, keď teplota pôdy dosiahne 25 stupňov nad nulou.

Umiestniť sadenice Leningradskej obrovskej paradajky pod prístreškom pred kvetináčmi a potopiť ich, načrtnúť línie budúcich riadkov. Schéma výsadby paradajok je 70x40 centimetrov. Pred presadením sadeníc paradajok sa z nich odstráni tretina koreňov. Tento postup prispieva k lepšiemu rozvoju koreňového systému odrody paradajok. Hoci to niektorí záhradníci považujú za zbytočné.

O presadené sadenice paradajok sa starostlivo stará:

1. Najprv zalievajte pod koreň raz za päť dní, potom v máji denne. Voda nešetrí, vedro na meter štvorcový výsadby paradajok.
2. O týždeň neskôr sa mladé kríky paradajok kŕmia roztokom divičiny v pomere 1:8. Dobrý účinok bude mať kŕmenie paradajok dusičnanom amónnym v množstve päťdesiat gramov na vedro vody.
3. Ak stonky paradajok začnú fialovieť, znamená to nedostatok fosforu. Do pôdy sa zavedie roztok dreveného popola, ktorý zriedi 75 gramov surovín v desiatich litroch vody.
4. Počas slnečných dní je možné odstrániť filmový kryt zo sadeníc paradajok kvôli vetraniu.
5. Sadenice sa otužujú dva týždne pred výsadbou na otvorenom priestranstve. Najprv sa skleník otvorí na dve až tri hodiny, potom sa čas predĺži na sedem až osem hodín. Na konci pestovania je vhodné znížiť zálievku mladých kríkov a pred výsadbou na záhradné záhony ich bohato navlhčiť.

Starostlivosť o obrovské vonkajšie paradajky je bežná ako pre iné druhy zeleniny.

Kontrola chorôb, preventívne opatrenia

Leningradské obrovské paradajky často vykazujú príznaky rôznych chorôb, o ktorých by si mal byť vedomý každý záhradkár.

Rastlinu môžete chrániť pred bakteriálnou rakovinou ošetrením semien sublimáciou a dezinfekciou pôdy v skleníkoch.

Na reze stonky, na ešte zelených paradajkách sú známky poškodenia rajčín zhnednutím krvných ciev - malé okrúhle fľaky s prasklinou v strede. Choroba postupuje rýchlo, čo vedie k strate veľkých úrod paradajok.

Mnohé choroby odrodových paradajok sú spojené s poškodením listov:

1. Ak je listová doska zeleninovej rastliny skrútená do trubice, zdrsne, potom paradajkám chýba fosfor v pôde a vlhkosť vo vzduchu. Kučeravosť listov sa prenáša geneticky, preto nie je možné odobrať semená z chorej plodiny na následné pestovanie paradajok.
2. Veľa striebristo-bielych škvŕn na povrchu listov paradajky naznačuje vývoj infekčného ochorenia. Keď sa objavia prvé príznaky, je potrebné postriekať kríky roztokom zmesi Bordeaux. Opakujte tento postup ešte dvakrát za desať dní.
3. Prúžky červenohnedej farby na listoch a stonkách paradajok signalizujú pruhovú infekciu. Rastlina vyzerá chorá a zakrpatená. A jeho listy sa skrútia, uschnú. Príčina choroby paradajok spočíva v postihnutých semenách. Pred sejbou by sa mali prísne vyberať morením semenného materiálu v slabom roztoku manganistanu draselného na dvadsať minút.
4. Mozaikový vzor na listoch paradajky je spojený s infekciou patogénnymi mikroorganizmami prostredníctvom rastlinnej šťavy. S mozaikou paradajok sa musíte vysporiadať rovnakým spôsobom ako s pruhom.

Zabráňte patológii paradajok profylaktickým ošetrením kríkov tekutinou Bordeaux trikrát s prestávkou desiatich dní.

Plátky veľkých paradajok na zimu

Veľké plody leningradského giganta sa hodia do takých receptov na zimné zaváranie ako paradajky v želatíne. Na prípravu lahodného produktu si vezmite iba veľké paradajky a nakrájajte ich na štyri časti. Spolu s nakrájanou cibuľou sa umiestnia do sklenených nádob. Varte marinádu, pričom sto gramov soli na štyri litre vody, päťsto gramov cukru, pridajte korenie. Napučaná želatína sa naleje do soľanky a varí sa päť minút. Nakrájané paradajky sa nalejú touto marinádou a poháre sa zrolujú.

Lahodné nakrájané paradajky v rastlinnom oleji. Korenie, nakrájané ovocie paradajok, cibuľové krúžky sa umiestnia do pohárov. Všetky sa nalejú zvyčajne pripravenou marinádou. Po pasterizácii sa pridá rastlinný olej s vrstvou do dvoch centimetrov.

Konzervu zostáva zrolovať, nechať vychladnúť a umiestniť na chladné miesto. Vydrží dlho a paradajky chutia ako čerstvé.

Recenzie o Leningradskej obrej paradajke sú len pozitívne. Pestovatelia zeleniny oceňujú na paradajkách výbornú chuť, cukornatosť, všestrannosť použitia. Z obrích plodov sa totiž dá pripraviť kečup, omáčky, pasty a paradajková šťava. A to všetko len vo vynikajúcej kvalite. A dezertné jedlá, kde sa stretáva leningradský gigant, majú najvyššie vlastnosti. Chuť mäsitých paradajok sa hodí k bylinkám a syrom v šalátoch. Je to úžasná omáčka na varené mäso, ako aj ryžu a zeleninu.

Odporúčaná