Včelárstvo

Včelí perga: kontraindikácie, zloženie vitamínov a stopových prvkov, kalórie

Včelí perga: kontraindikácie, zloženie vitamínov a stopových prvkov, kalórie
Anonim

Všetky včelie produkty majú bez výnimky užitočné a liečivé vlastnosti. Bez znalosti o ich aplikácii, spôsobe a miere používania môžete telu ublížiť. Včelí perga sa vyznačuje jedinečným chemickým zložením, pomáha pri liečbe mnohých chorôb, no liečivý prípravok má aj kontraindikácie. V akých prípadoch a dávkach môžete prírodný darček použiť, podrobnosti sú popísané nižšie.

Čo je perga

V procese zberu nektáru sa peľ kvetov prilepí na chlpaté nohy hmyzu. Včely ošetrujú práškovú látku určitým enzýmom vylučovaným slinami a už v konzistencii malých granúl dodávajú peľ do úľa.Ďalej hmyz ošetrí granule medom a umiestni ich do voľných hrebeňov. Zhora je bunka upchatá silnou vrstvou vosku.

Neprítomnosť vzduchu a nečistôt spôsobuje fermentáciu konzervovaného peľu. Po 2-3 týždňoch sa peľ zmení na fermentovanú látku vo forme viacvrstvových jantárových alebo hnedých kryštálov s vysokým obsahom bielkovín, cukrov, makro- a mikroprvkov. Práve tento produkt včelárstva sa nazýva včelí chlieb alebo včelí chlieb. Hmyz tak pripravuje jedlo pre svoje rodiny a potomstvo, ktoré používa skoro na jar.

Dôležité! Derivátom včelieho chleba je peľ kvetov, ktorý obsahuje veľa alergénov. Pred použitím včelieho chleba je potrebné vyskúšať toleranciu včelieho produktu.

Chemické zloženie

Chemické zloženie peľu možno porovnať s periodickou tabuľkou Mendelejeva. Ale okrem vitamínov, makro- a mikroelementov obsahuje produkt veľa užitočných cukrov, rôznych kyselín a biologicky aktívnych látok.Po fermentácii a premene peľu na včelí chlieb sa zvyšuje koncentrácia užitočných a výživných látok.

Perga zahŕňa:

  • minerals;
  • celý rad vitamínu B, kyseliny askorbovej a nikotínovej, vitamínov K, E a D;
  • viac ako 10 aminokyselín potrebných pre jasné a správne fungovanie ľudského tela;
  • proteínové a sacharidové zlúčeniny, ktoré sa nenachádzajú v žiadnom inom potravinovom produkte;
  • zdravé cukry;
  • aromatické a biologicky aktívne látky.

Pre presvedčenie o výhodách prírodných kryštálov je potrebné porovnať ich chemické zloženie s inými včelími produktmi.

Tabuľka ukazuje prítomnosť užitočných a výživných prvkov na 100 g produktu:

CukorProteínyKyselina mliečnaTuky Perga Až 1,6%Až 2,7%Až 2,6%Až 240 kcal Peľ Až 19 %Až 24 % Až 2,5 %Až 215 kcal
Včelársky produktMakro a mikroživinyPopolObsah kalórií
Až 34 %Až do 21 %Až do 3,4 %
Až 0,5 %Až 3,5 %Až 2,5 %

Kalorický včelársky produkt – 240 energetických jednotiek na 100 g čerstvého peľu. Ale včelí chlieb sa konzumuje v malých dávkach a do tela sa dostáva minimum kalórií.

Dôležité! Chemické zloženie a hlavné ukazovatele prospešných a výživných látok sa môžu líšiť v závislosti od rastlín, z ktorých hmyz zbieral nektár a peľ.

Užitočné vlastnosti

Včelí peľ vďaka svojmu jedinečnému zloženiu priaznivo pôsobí na všetky orgány a procesy prebiehajúce v ľudskom tele:

  • má všeobecný posilňujúci a tonizujúci účinok;
  • aktivuje mozgovú aktivitu;
  • posilňuje srdcový sval a krvné cievy;
  • priaznivo ovplyvňuje krvotvorné procesy;
  • podporuje odstraňovanie škodlivých a toxických akumulácií z tela;
  • je vynikajúce profylaktikum pre zrakové orgány;
  • zlepšuje stav pokožky, posilňuje štruktúru vlasov a nechtových platničiek.

Liečivý prípravok priaznivo pôsobí na nervový systém, pomáha zbaviť sa nespavosti, depresie, zvyšuje odolnosť organizmu.

Dôležité! Každodenné používanie včelieho daru posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu voči nachladnutiu a vírusovým infekciám.

Pre mužov

Perga prináša mužskému telu veľké výhody. Vďaka svojim protizápalovým a antiseptickým vlastnostiam sa včelí chlieb úspešne používa pri liečbe adenómu prostaty a ochorení urogenitálneho systému.

Včelí produkt zavedený do každodennej stravy priaznivo pôsobí na potenciu a reprodukčné funkcie organizmu, zvyšuje odolnosť voči fyzickej a psychickej záťaži. Včelí chlieb tiež zlepšuje činnosť pečene, obličiek, kardiovaskulárneho systému, je nenahraditeľným zdrojom vitamínov, minerálov a živín.

Pre ženy

Ženské telo je často vystavené stresu a hormonálnym poruchám. Včelí chlieb vo svojom zložení obsahuje látky, ktoré prispievajú k normalizácii hormonálnej rovnováhy počas menštruácie a menopauzy.

Každodenné používanie pergy tiež obnovuje nervový systém, zlepšuje činnosť tráviaceho systému, zmierňuje únavu a podráždenie. V procese chudnutia sa včelí produkt používa na rýchle očistenie tela od nepotrebných a škodlivých nahromadení. Včelí chlieb sa tiež používa pri komplexnej liečbe gynekologických zápalových procesov a neplodnosti.

Dôležité! Počas tehotenstva prírodný včelí dar znižuje riziko potratu a abnormálneho vývoja plodu.

Pergu užívajte po konzultácii so špecializovaným lekárom, nie viac ako 10-15 g denne.

Pre deti

Pre správny rast a vývoj potrebujú deti dostatok vitamínov, minerálov, bielkovín, sacharidov a iných živín.

Zloženie včelieho chleba obsahuje zlúčeniny, ktoré sú zodpovedné za procesy hematopoézy a zvyšujú hemoglobín. Vysoký obsah bielkovín vo včelom darčeku pomáha posilňovať kostnú a svalovú štruktúru detského tela. Perga má antivírusový a tonizujúci účinok, chráni detský organizmus pred sezónnym prechladnutím a chrípkou.

Dôležité! Denná norma produktu pre deti a dospievajúcich nie je väčšia ako 10-15 g.

Dajte si včelí chlieb ráno, nalačno, 30-40 minút pred jedlom.

Indikácie na použitie

Včelí chlieb sa používa na prevenciu a liečbu mnohých chorôb.

  • Na posilnenie imunity sa 10 g včelieho chleba zmieša s 200 g ľubovoľného kvetového medu a 1 g materskej kašičky. Zložky sa dôkladne premiešajú a skladujú na tmavom a chladnom mieste v uzavretej nádobe. Zmes užívajte 1 čajovú lyžičku denne, 20-30 minút pred jedlom.Priebeh liečby je od 45 do 60 dní.
  • Pri chronickej tonzilitíde, stomatitíde a bolesti hrdla užívajte 15 až 20 g prírodného daru denne, žuvajte malé kúsky včelieho peľu.
  • Ľuďom trpiacim cukrovkou a pankreatitídou sa odporúča konzumovať produkt denne, 30 g látky 2-krát denne.
  • Na udržanie elasticity pokožky sa včelí chlieb zmieša s medom a ďalšími živinami. Výsledné masky sa aplikujú na problémové oblasti tela.
  • V procese zbavovania sa nadváhy sa 50 g včelieho chleba vloží do 1 litra teplej vody, pridá sa 200 g medu. Pred začatím fermentácie sa zložky dôkladne premiešajú a umiestnia na teplé a tmavé miesto. Výsledný nápoj pomáha očistiť telo od škodlivých nahromadení a toxínov, zlepšuje fungovanie tráviaceho systému.

Aj včelí chlieb sa používa na zlepšenie tonusu a výkonnosti tela. Na tento účel sa čajová lyžička produktu užíva denne 30 minút pred jedlom.

Ako používať pergu?

Po fermentácii sa peľ zmení na pevný, kryštalický produkt. Pred použitím sa kúsky včelieho chleba namočia do teplej pitnej vody a potom sa dôkladne rozžujú. Látka môže byť tiež použitá vo svojej pôvodnej forme, pričom sa kryštály zmývajú veľkým množstvom tekutiny.

Hlavné poškodenie a kontraindikácie

Včelie produkty obsahujú obrovské množstvo alergénov. Ľudia náchylní na alergické reakcie, prírodný dar by sa mal používať s veľkou opatrnosťou. Pri vysokom krvnom tlaku, chronických ochoreniach srdca a tráviaceho traktu v akútnom štádiu sa neodporúča zaraďovať liečivý prípravok do stravy.

Dôležité! Včelí chlieb používajte opatrne v prípade urolitiázy, počas tehotenstva a dojčenia.

Kde kúpiť a ako skladovať?

Nakupujte liečivý prostriedok v obchodoch alebo na trhoch od dôveryhodných a čestných predajcov. Prírodný darček skladujte na tmavom a chladnom mieste v tesne uzavretých nádobách.

Táto stránka v iných jazykoch: