Chov pštrosov doma: ako pestovať a starať sa o začiatočníkov

V Rusku sa chová veľa druhov hydiny. V poslednej dobe chcú poľnohospodári začať chovať pštrosy, pretože tento druh podnikania sa považuje za ziskový. Zvážte, prečo sa tieto vtáky pestujú, hlavné sľubné plemená, ako organizovať údržbu, kŕmenie a chov pštrosov doma. Ako začať podnikať na pštrosej farme.

Prečo sa chovajú pštrosy

Od pštrosa môžete získať nielen štandardné produkty pre hydinu – mäso a vajcia, ale aj tuk, perie, kožu a dokonca aj pazúry a zobák. To všetko sa vo varení a ľahkom priemysle oceňuje ako exotická, ale hodnotná surovina.

Mäso

Pštros má veľa mäsa, je chutný, výživný, ale nízkokalorický. Obsahuje bielkoviny vo veľkom množstve, neobsahuje takmer žiadny cholesterol. Chutí ako hovädzie mäso, no nákladmi ho, samozrejme, prevyšuje. Čo sa týka produktivity mäsa, jeden vták s hmotnosťou 100 kg dokáže vyprodukovať 55 kg mäsa.

Vajcia

Jedno pštrosie vajce váži v priemere 1,5 kg. Z jedného vtáka môžete získať asi 50 kusov ročne. Rovnako ako vajcia iných vtákov obsahuje veľa bielkovín, vitamínov a minerálov. Jedno takéto vajce dokáže nakŕmiť niekoľko ľudí naraz, obsah v ňom je rovnaký ako v 20-25 kuracích. Pripravujú rôzne jedlá, rovnako ako jedlá z kuracieho mäsa.

Koža

Pre originálny vzor sa pštrosia koža používa na šitie módnych drahých tašiek, topánok a odevov (rukavice, opasky a pod.). Takéto výrobky sú vodeodolné, odolné a ocenia ich kupujúci, dokonca patria k luxusným veciam.

perie

Pštrosie pierka sa používajú na zdobenie šiat, klobúkov, oblekov. Farbia sa v rôznych farbách alebo sa nechávajú biele. Z jedného vtáka môžete získať 0,7 kg peria. Čierna a šedá sa používajú v elektronickom priemysle na čistenie prachu z presných mechanizmov a častí.

Pazúry a zobák

Pštros má len 2 pazúry, vyrábajú sa z nich náhrdelníky, prívesky, náramky. Prášok získaný z pazúrov sa používa ako brusivo na leštenie drahých kameňov.

Tuk

Z jedného jatočného tela môžete odstrániť 5-7 kg tuku. Má protizápalové, baktericídne a hypoalergénne vlastnosti. Tuk sa používa v krémoch a mastiach, dobre sa spája s inými cennými zložkami. Používa sa na liečbu popálenín, kožných ochorení, artritídy, reumatizmu.

Populárne plemená

Africké pštrosy zahŕňajú čierne, namíbijské, zimbabwianske a masajské plemeno. Chovaný je aj emu austrálsky a nandu americká. Odporúča sa chovať emu pre mäso a nandu pre vajcia.

Africké pštrosy majú tiež vysokú produktivitu. Okrem toho sa vyznačujú pokojným charakterom, žijú dlho.

Zariadenia a podmienky zadržania

Na pestovanie sa používajú 3 spôsoby: intenzívny, extenzívny a zmiešaný - polointenzívny. V prvom prípade sú vtáky chované na malom priestore, kde dostávajú potravu. V druhom prípade pštrosy rastú na veľkých plochách, kde sa o seba čiastočne postarajú. Intenzívna metóda spája princípy intenzívnej a extenzívnej metódy. Používajú sa dve schémy chovu: keď sa vtáky rovnakého veku pestujú spolu až do veku porážky a keď sa vtáky rôzneho veku držia v rovnakej oblasti.

Pštrosy sa chovajú v miestnostiach s pevnými stenami a vysokými (od 3 m) stropmi. Pre 1 vtáka do 3 mesiacov veku najmenej 1 m2. Sú chované v skupinách po 10-12 hláv. Malý počet pštrosov môže znížiť pravdepodobnosť chorôb, uľahčiť starostlivosť.

Pravidlá starostlivosti o vtáky doma pre začiatočníkov

Podlaha domu je pokrytá vrstvou suchej slamy alebo hoblín. Na čipsy si musíte zvyknúť postupne, pretože vtáky ich môžu jesť. Miestnosť by mala byť svetlá, teplá, bez prievanu. Teplota v miestnosti pre mladé zvieratá by nemala klesnúť pod nulu. Dospelí jedinci sa chovajú pri teplote 20 °C a vlhkosti 60 %. Dĺžka denného svetla je v lete prirodzená, v zime najmenej 9 hodín. Pri dobrom osvetlení zvyšujú vtáky chuť do jedla a zvyšuje sa aj živá hmotnosť.

Pštrosy nemajú radi hluk, drsné zvuky. Zo strachu sa môžu ponáhľať utiecť, udrieť alebo sa zraniť.Neustále podráždenie hlukom vyvoláva u vtákov zníženie produktivity, spotreby potravy, klovania peria a klovania. O pštrosy sa musíte starať rovnako ako o ostatné vtáky, teda odstraňovať trus a podstielku a vetrať dom. Každý deň čistite podávače a napájačky, aby ste zaistili, že nezostanú žiadne zvyšky jedla.

Vedľa hydinárne musíte postaviť výbeh. Jeho steny musia byť tiež vysoké - najmenej 2 m, vyrobené z odolného materiálu. Pštrosy môžete vypustiť na prechádzku aj v miernom mraze, ale musíte sa uistiť, že povrch nie je ľadový.

Okrem hydinárne a výbehu by mala mať farma aj karanténnu miestnosť, kde sú umiestnené choré alebo podozrivé vtáky, ako aj noví prisťahovalci.

Diéta

Strava pštrosov pozostáva z obilia a trávy. Obilie môžu byť rôzne: obilniny, strukoviny. Môžete dať akúkoľvek trávu a vrcholy záhradných plodín, pásť sa na pastvinách s ďatelinou a lucernou. Nezobrazujte na miestach vlhkých od rosy alebo dažďa. To môže viesť k smrti mláďat.

Na zimu si môžete pripraviť siláž, seno, slamu. Jedia zeleninu, ovocie, ryby a kostnú múčku. Z minerálnych prísad dávajte vápenec, premixy, soľ, jemný štrk. Pred porážkou musíte pštrosy pestovať 8-12 mesiacov. Do tohto veku dosahujú 100-120 kg, jatočná výťažnosť mäsa je 55 %.

Funkcie šľachtenia

Pštrosie rodiny pozostávajú z 1 samca a 4-5 samíc. Vajíčka inkubujú obaja rodičia.

Obdobie párenia

Puberta u samcov pštrosov nastáva vo veku 2-2,5 roka, u samíc - vo veku 2 rokov. Podľa farby nôh, zobáka a kože okolo očí je možné určiť, že samček je pripravený na obdobie párenia.Sčervenajú. U afrických plemien trvá obdobie párenia od marca do októbra. Poveternostné podmienky môžu tieto dátumy mierne upraviť.

Znášanie vajec

Samica znesie 40-80 vajec, frekvencia znášania je každé 2 dni. Mladé nosnice nosia počas prvej sezóny o 20 % menej ako dospelé vtáky. Maximálny počet vajec je možné pozorovať počas 3. sezóny. Samice sú schopné ponáhľať sa 30-35 rokov, dĺžka života druhu je 70-75 rokov. Samica znáša do hniezda 12-18 vajec. Na získanie inkubačného materiálu je potrebné ich pravidelne odstraňovať z hniezda.

Dátumy liahnutia

Africké pštrosy sa liahnu v dňoch 39-42, emu v dňoch 51-54. Priemerná inkubačná teplota je 36 ˚С, vlhkosť - 24-35% a iba počas liahnutia stúpa na 60%.

Je inkubácia potrebná?

Chov v inkubátore sa používa s intenzívnou metódou chovu. Je to potrebné, aby boli všetky kurčatá rovnakého veku. Inkubátory sa používajú špeciálne, s podnosmi, do ktorých sa zmestia veľké vajcia. Ak sú vtáky rôzneho veku držané spolu, môžete dať právo chovať pštrosy samiciam.

Chov pštrosov ako podnikanie v Rusku

Pštrosia farma je ziskový podnik s rýchlou návratnosťou. Už v druhom roku môžete získať stabilný zisk. Samozrejme, najprv musíte minúť peniaze na nákup vybavenia, priestorov, mladých zvierat, krmiva, liekov. Ale všetko sa to časom vyplatí.

Pri dodržiavaní pravidiel údržby, dezinfekcie, starostlivosti o zdravie oddelení budú straty minimálne. Ak chcete predávať produkty, musíte nájsť obchody, ktoré ich budú pravidelne kupovať.V opačnom prípade sa mäso a vajcia budú musieť skladovať v chladničkách a to je dodatočný poplatok.

Ak na farme nielen pestujete vtáky, ale organizujete na jej území aj spracovanie produktov, môžete získať dodatočný príjem, pretože nemusíte predávať suroviny za nerentabilné ceny.

Exotické pštrosy môžu byť rovnako ziskové ako každý farmársky vták, o ktorom každý vie. Mäso, vajcia, koža, perie – všetko sa dá recyklovať. Jedinou nevýhodou chovu pštrosov je, že nie každý vie o hodnote vtáka, a preto sa k nemu a produktom z neho získaným správajú s určitými predsudkami.

Odporúčaná