Plemeno kráv Limuzína: popis a charakteristika, obsahové vlastnosti

Kravská limuzína - jedno zo živočíšnych plemien produktivity mäsa. V starostlivosti je nenáročná. Má vyvinutú imunitu. Niektorí farmári sú však voči vzhľadu limuzíny opatrní. Toto zviera niekedy prejavuje agresiu, a aby sa nikto nezranil, musíte byť opatrní. Pri kŕmení teliat a pri chôdzi nesmiete stratiť ostražitosť.

Príbeh o pôvode

Názov plemena pochádza z administratívneho regiónu Limousin vo Francúzsku. Tu bolo plemeno prvýkrát vyšľachtené a pokračuje v pestovaní už niekoľko storočí. Prvýkrát sa pokus o vytvorenie tohto mäsového druhu zvieraťa výnimočnej kvality začal v 18. storočí.

Chovatelia si dali za úlohu vytvoriť plemeno kráv s vytrvalosťou, nenáročnosťou na údržbu, maximálnym prírastkom hmotnosti s minimálnym kŕmením. Na prácu sa používalo veľa druhov hovädzieho dobytka existujúcich v tom čase, ale výsledok bol preukázaný zvieratami akvitánskych plemien. Boli to oni, ktorí sa stali predkami limuzínových kráv.

Vďaka dlhoročnej práci sme dosiahli dobré výsledky. Obsah tuku v mäse sa znížil, objavila sa jedinečná textúra mramoru. V roku 1856 dostala limuzína osobnú plemennú knihu. V tom istom roku sa zástupcovia plemena začali objavovať na výstavách. Výberový výskum plemena limuzína pokračoval aj v budúcnosti. V roku 1925 bola vytvorená uzavretá plemenná kniha. O niekoľko desaťročí neskôr sa objavilo niekoľko línií a príbuzných skupín limousinských býkov a kráv.

Habitats

Limuzínové kravy sú považované za národný poklad Francúzska. Predaj hovädzieho mäsa doteraz prináša obrovské príjmy do rozpočtu republiky a je vážnou položkou vo vývoze mäsa.

Okrem Francúzska sa limuzínové kravy rozšírili aj v USA a Kanade, Austrálii a Portugalsku. Na území bývalého ZSSR sa už v roku 1961 datuje pokus o chov dobytka tohto plemena. Potom bolo niekoľko zvierat privezených na územie chovnej farmy Priozersky neďaleko Brestu.

Vzhľad plemena

Zvieratá plemena Limousin sa vyznačujú ťažkým telom a dobre formovaným silným svalovým systémom. Tiež vyzerajú inak:

• malý krk, hlava a široká predná kosť;
• zlatohnedá vlna;
• napnutá koža;
• stredne dlhé končatiny;
• kompaktné, ale tvarované vemeno;
• do výšky 1,4 metra;
• hrudník s obvodom 2,5 metra.

Gobies majú svetlé rohy, ktoré vynikajú na pozadí tmavšej vlny.

Charakteristická kravská limuzína

Zvieratá tohto plemena sú obdarené nepredvídateľným charakterom. Niekedy prejavujú agresiu. Preto by ste pri starostlivosti o dobytok mali byť ostražití.

Dobré a zlé stránky

Poľnohospodári berú na vedomie takéto výhody pri chove kráv tohto typu:

• rast teliat;
• posilnená imunita, odolnosť voči chorobám;
• zvýšený stupeň reprodukcie;
• bezproblémové otelenie;
• jednoduchosť v starostlivosti o zvieratá;
• výsledky v nízkotučnom mäse.

Medzi nevýhody pri zaobchádzaní so zvieratami patrí agresivita. Tiež s ohľadom na reprodukčnú funkciu môžu nastať ťažkosti s umelou insemináciou. Limuzínová krava potrebuje nejaký extra stimul.

Jemnosti údržby a starostlivosti

Limuzínové kravy sú mäsové plemená dobytka. Sú chované pre mramorované mäso. Aby boli produkty kvalitné, venuje sa pozornosť starostlivosti o zvieratá. Napriek tomu, že kravy z limuzín sú nenáročné na starostlivosť, potrebujú určité podmienky. Nesprávna starostlivosť má negatívny vplyv na zdravie zvierat, ovplyvní chuťové vlastnosti mäsa.

Letná pešia zóna

Pravidelné prechádzky na čerstvom vzduchu pomôžu zvýšiť tvorbu mlieka. Prítomnosť letnej pešej zóny bude vynikajúcou náhradou za pastvinu. Usporiadanie pešej zóny sa odporúča, ak v blízkosti nie sú žiadne pasienky; vhodné pre sezónnych chovateľov dobytka.

Letné ihrisko je zo všetkých strán oplotené. Odporúča sa vybaviť prístrešky, ktoré budú chrániť pred dažďom a nepriaznivými poveternostnými podmienkami. Stánky by mali byť inštalované po celom obvode staveniska a každé zviera by malo mať samostatné miesto.

Pri zariaďovaní letného ihriska nezabúdajte na misky na pitie, aby zvieratká v prípade potreby uhasili smäd.

Stavba stodoly

Podľa odporúčaní skúsených chovateľov by jedna krava mala mať aspoň 7 metrov štvorcových. m plochy. Tento priestor je dostatočný na to, aby sa zviera cítilo pohodlne.

Sú dva spôsoby, ako vybaviť vhodné miesto pre kravy:

1. Rozdelenie stodoly na samostatné maštale. Táto metóda je vhodná pre farmárov, ktorí majú veľkú plochu stodoly. Zónovanie udrží každé zviera v pohodlí.
2. Voľný pohyb. Z maštale sú odstránené všetky bariérové prvky, aby sa dobytok mohol voľne pohybovať v priestoroch. Zároveň je pre každé zviera zorganizovaný samostatný stánok.

Čistenie v maštali sa odporúča vykonávať denne, zvieratá tak budú čisté. Podstielka sa vymieňa podľa potreby, na betónovú podlahu sa napichuje slama alebo piliny s hrúbkou 30 cm, čo stačí na usporiadanie prijateľnej podlahy. Ak je oddelené letné ihrisko pre kravy, potom sa v maštali vytvorí východ, cez ktorý sa zvieratá okamžite dostanú na čerstvý vzduch.

Inštalácia podávačov a napájačiek závisí od usporiadania stodoly. Ak má každá krava svoj vlastný box, napájačky a kŕmidlá by mali byť umiestnené oddelene alebo pozdĺž maštale. Pri nedostatku voľného miesta sú uprednostňované závesné nádoby.

Podmienky obmedzenia

Jednou z kľúčových výhod plemena limuzína je nenáročnosť v starostlivosti, nedostatok požiadaviek na životné podmienky. Zvieratá sa ľahko prispôsobia nízkym a vysokým teplotám. Napriek tomu existuje množstvo pravidiel. Aby ste získali chutné a kvalitné mäso, je nevyhnutné ich dodržiavať. Optimálna teplota pre chov kráv je 7 C. V zime je maštaľ vykurovaná na túto značku. Pri nízkych teplotách sa môže chuť mäsa zmeniť k horšiemu.

V stodole nezabudnite vybaviť ventilačný systém. Neustála cirkulácia vzdušných hmôt zníži riziko chorôb zvierat. Okrem toho by sa priestory mali v pravidelných intervaloch vetrať.

Jednou z podmienok zadržania je sucho v miestnosti. Aby sa zvieratá cítili čo najpohodlnejšie, maštaľ by mala byť čistá a suchá. Preto je potrebné sledovať úroveň vlhkosti v miestnosti.Odborníci tvrdia, že najpriaznivejšie podmienky sú maximálne 50% vlhkosť.

Limuzíny sú považované za robustné zvieratá, no sú náchylné na prechladnutie. Aby sa predišlo ich vzniku, je potrebné obmedziť výskyt prievanu. Stodola by mala byť neustále kontrolovaná, či nemá praskliny a poškodenia, okamžite ich zlikvidujte.

Čistenie

Kvalitné čistenie stodoly je nevyhnutné na to, aby ste sa zbavili škodlivých baktérií a plesní. Ide o druh dezinfekcie priestorov, ktorej vykonanie vytvorí ideálne podmienky na zadržanie. Čistenie by sa malo vykonávať podľa sezóny. V teplom období trávia kravy väčšinu času vonku, takže úroveň znečistenia maštalí je minimálna a nie je potrebné každodenné čistenie.

Počas chladného obdobia trávia kravy všetok čas v stajniach, preto je potrebné dbať na udržiavanie čistoty. Upratovanie sa vykonáva aspoň raz denne.

V prvom rade je potrebné sa včas zbaviť exkrementov. Podstielka by sa potom mala vyčistiť alebo vymeniť. Odporúča sa venovať osobitnú pozornosť podávačom a napájačkám. Mali by sa umývať aspoň 3-4 krát za mesiac. Potenciálne nebezpečnou oblasťou pre rozvoj škodlivých baktérií sú vodné nádrže. Treba ich denne čistiť, aby voda nestagnovala a nevznikali v nej plesne.

Príprava na dojenie

Limuzínové kravy boli pôvodne chované na produkciu mäsa. Preto tieto zvieratá prakticky nemajú mlieko. Mláďatá stačí len nakŕmiť. Je pravda, že tento výkon sa dá zlepšiť. Na tento účel sa mäsové plemeno kríži s mliečnym.

Pred experimentovaním s chovom dobytka sa oplatí požiadať o radu odborníka, aby ste nepoškodili zvieratá a budúce generácie.

Ako chovať plemeno

Jar a leto sú najlepšie časy na párenie zvierat tohto plemena. Po narodení sa teľatá živia materským mliekom, stravu im možno spestriť aj čerstvou trávou. Zároveň je dôležité dodržiavať diétu a dodržiavať úplnú zdravú výživu. Ideálny vek na otelenie kravy Limousin je 12 mesiacov. Počas tohto obdobia sa zviera stáva sexuálne zrelým, reprodukčná funkcia je najrozvinutejšia. Ak sa otelenie stalo vo vlhkom počasí alebo chlade, potom by mala byť krava ponechaná 8 dní v teplej maštali.

Ak chcete pochopiť, kedy by malo dôjsť k oteleniu, musíte sledovať stav kravy. V tomto čase zviera spravidla vykazuje známky úzkosti. Krava vstane a opäť si ľahne. Pôrod sa môže uskutočniť bez účasti špecialistu, ale pomoc nie je nikdy zbytočná, pretože je dôležité pozorovať, že teľa sa rodí s prednými končatinami dopredu. Hlava teľaťa bude položená na nohy.Pupočná šnúra odpadne sama. Ak sa tak nestane, zbaví sa toho pomocou sterilného nástroja.

Choroby a ich liečba

V priestoroch, kde sa kravy trvale nachádzajú, je potrebné pravidelne vykonávať dezinfekčnú profylaxiu, ako aj deratizačné opatrenia. Farmári by mali držať cudzincov a zvieratá mimo oblasti.

Ak chcú do stáda pridať nového jedinca, najprv sa pošle do karantény. Zvieratá sa monitorujú mesiac. Je nevyhnutné kontrolovať možnosť vzniku mastitídy, ktorá sa objaví po prechladnutí alebo v dôsledku bakteriálneho pozadia.

Aby sa predišlo chorobám, stojí za to poskytnúť krave v limuzíne správnu starostlivosť. Výživu bude potrebné doplniť prísadami obsahujúcimi fosfor. Je tiež dôležité poslať ženu na pôrodnícke a gynekologické vyšetrenie.

Odporúčaná