Fanta z marhúľ a pomarančov na zimu: TOP 6 kompótových receptov

S bohatou úrodou marhúľ si môžete na zimu pripraviť zaváraniny, džemy a kompóty. Plody marhule možno kombinovať s citrusovými plodmi. Kompót z nich bude podobný "Fante". Tento nápoj sa bude páčiť každému, bude obzvlášť príjemné piť ho v zime. A je ľahké variť Fanta z marhúľ a pomarančov na zimu. Tu je niekoľko receptov na tento nápoj.

Špecifiká prípravy marhuľového kompótu, ako je „Fanta“, na zimu

Obchody predávajú veľa ovocných nápojov a štiav, ale oveľa užitočnejší bude domáci kompót. V takomto nápoji nebudú žiadne farbivá, konzervačné látky a arómy. Funkcie varenia zahŕňajú nasledujúce:

Odporúča sa dodržať pomery uvedené v recepte.
Predprodukcia je dôležitá.
Pre dlhodobé skladovanie si musíte vybrať vysokokvalitné nádoby.

Varenie podľa nižšie uvedených receptov nie je náročné. Nápoje dokonale uhasia smäd a nasýtia telo hodnotnými látkami.

Výber a príprava ingrediencií

S pomarančom a marhuľou získate chutný a zdravý nápoj s jemnou arómou. Pred prípravou kompótu by ste si mali vybrať a pripraviť všetky ingrediencie:

Vyžaduje zrelé plody s hustou štruktúrou. Nemali by byť poškodené, preliačené, zhnité.
Použite celé ovocie aj rozdelené na časti.
Pomaranče by mali byť ťažké.
Citrusové plody by mali mať výraznú vôňu.
Zrelé citrusové plody majú hladkú šupku a jasne oranžovú farbu.

Ovocie je potrebné dôkladne umyť. Marhule sú zbavené kôstok a pomaranče sú tiež ošúpané a zbavené kôstok.

Pravidlá prípravy jedál

Najprv skontrolujte kontajnery. To určí prítomnosť trhlín, triesok a iných defektov. Poháre potom umyte vodou a sódou bikarbónou, aby ste odstránili zápach.

Potom sa nádoby vypláchnu tečúcou vodou. Mali by byť sterilizované. Voda sa zhromažďuje vo veľkom hrnci a dáva sa na plyn. Po varení je nainštalované sito. Nádoby sú umiestnené hore dnom. Banky s objemom 3 litre by sa mali variť 20 minút. Potom sa dajú na uterák.

Ako doma uzavrieť marhuľový a pomarančový kompót?

Receptov na výrobu domácich nápojov je veľa. Fanta z marhúľ a pomarančov chutí výborne. Nižšie uvedené recepty vám umožnia vytvoriť nápoj bez problémov.

Klasický recept

Treba pripraviť:

marhule – 1 kg;
citrus;
granulovaný cukor – 300 g

Marhule by sa mali umyť a odkôstkovať. Citrus sa tiež umyje, nakrája na krúžky. Všetky plody musia byť umiestnené v pohári. Suroviny budú ½ nádoby. Potom sa naleje granulovaný cukor. Nádoba sa naplní vriacou vodou a potom ju môžete zrolovať.

Metóda dvojitého vyplnenia

Na to budú potrebné 2 kg marhúľ, ktoré sa umyjú a zbavia kôstok. Citrus nakrájaný na 4 kusy (1 na 1 pohár).

Ovocie sa vloží do pohárov a zaleje sa vriacou vodou. Potom sa nádoby prikryjú vekom, prikrývkou.

Po vychladnutí sa voda vypustí a opäť privedie do varu. Cukor sa naleje do pohárov (každý 1 pohár) a naleje sa vodou. Nádoby je možné uzavrieť vekom.

S mätou

Príprava na recept:

marhule – 500 g;
oranžový - ½ kusov;
kyselina citrónová – 1 ČL;
mint - 2 pobočky;
cukor – 210 g.

Ovocie sa musí umyť, odstrániť semená, umiestniť do pohára na 1/3 objemu. Citrus sa nakrája na krúžky a vloží sa do nádoby. Potom sa pridá cukor, kyselina citrónová, mäta. Nádoba by mala byť naplnená vriacou vodou, uzavretá viečkami.

S kyselinou citrónovou

Ak je vybratý tento recept, potom potrebujete:

marhule – 1 kg;
oranžová – 2 ks;
cukor – 200 g;
kyselina citrónová – 1 ČL

Marhule sú umyté, odkôstkované. Polovice ovocia sa umiestnia do nádoby na 1/3 dielu. Vložte aj kúsky citrusov. Pridá sa cukor a kyselina citrónová. Nádoba sa naplní vriacou vodou, prikryje sa vekom a sterilizuje sa 10 minút.

S citrónom

Hľadám:

marhule – 1 kg;
orange;
citrón;
cukor – 210 g.

Ovocie sa umyje, kosti sa odstránia. Sú umiestnené v banke na 1/3 objemu. Citrusy je potrebné nakrájať na krúžky. Do nádoby sa naleje cukor. Po zaliatí vriacou vodou je možné poháre uzavrieť.

Z prezretých marhúľ a pomarančovej dužiny

Tento recept vám pripraví sladký nápoj. Kôra z pomaranča by sa mala odstrániť po tom, čo ovocie predtým polialo prevarenou vodou. Na 1 téglik potrebujete polovicu citrusov.

Marhule (500 g) umyjeme, rozpolíme a odkôstkujeme. Ovocie sa umiestni do pohára, pokrytého cukrom (1 šálka). Potom sa naleje vriaca voda, potom ju môžete zavrieť.

Funkcie prázdneho úložiska

Fanta z marhúľ a pomarančov je úžasný nápoj. Prírezy môžu stáť až do budúceho roka pri dodržaní pravidiel skladovania. Vyžaduje suchý, vetraný priestor chránený pred slnečnými lúčmi.

Plechovky s nápojom sú ponechané pri teplote do +15 stupňov, vlhkosti - nie vyššej ako 75-90%. Je vhodné umiestniť ich do pivnice alebo pivnice. Niekoľko pohárov môžete nechať v chladničke. Správne skladovanie vám umožní získať osviežujúci a tonizujúci nápoj.