Čo je užitočná mandarínka: priaznivé účinky a poškodenie ľudského zdravia

Všeobecne sa uznáva, že mandarínka je výlučne zimný citrus, ktorý sa objavuje v predvečer osláv Nového roka. Plody vždyzeleného stromu dozrievajú v novembri až decembri. Mandarínka má dlhú trvanlivosť, takže môže byť užitočná aj niekoľko mesiacov po dozretí.

Kalórie a BJU

Tangerínky sú plody stromu mandarínky, ktoré dosahujú malé veľkosti:

• v priemere – do 5 centimetrov;
• podľa hmotnosti – do 150 gramov.

Považujú sa za diétny výrobok, obsah kalórií v 100 gramoch je 53 kcal. Väčšinu ovocia zaberá voda, bielkoviny a tuky v zložení - menej ako 1 gram, sacharidy - asi 13 gramov, 1,8 gramu z celkového objemu zaberá vláknina.

Chemické zloženie

Rozpoznateľná citrusová vôňa sa považuje za vlastnosť ovocia. Je to spôsobené vysokým obsahom éterických olejov. Dodávajú citrusovú vôňu a mastnotu.

Mandarínky obsahujú všetky skupiny vitamínov:

• tiamín;
• riboflavín;
• niacín;
• pantoténová, kyselina askorbová;
• folacín.

Najvyšší ukazovateľ má vitamín C. Z mikro-, makroprvkov je zvýšený obsah draslíka, fosforu, vápnika, horčíka. Zloženie je mimoriadne cenné kvôli prítomnosti fytoncídov.

Aké sú výhody mandarínok pre telo

Prvky chemického zloženia určujú hlavné prospešné vlastnosti ovocia:

• pôsobí preventívne v období prechladnutia vďaka vysokému obsahu vitamínu C;
• pomáhať predchádzať procesu starnutia; je to spôsobené obsahom špeciálnych pigmentov, ako aj vplyvom vitamínov B;
• prispievajú k nasýteniu užitočnými látkami;
• má mierny diuretický účinok;
• prispievajú k očiste tela od toxínov vďaka obsahu vlákniny;
• má antimikrobiálny účinok vďaka obsahu fytoncídov.

Mandarínky pre kardiovaskulárny systém

Hlavnou vlastnosťou mandarínok je vplyv na prácu srdca. Je to spôsobené zvýšeným obsahom draslíka, ktorý je potrebný pre normalizáciu činnosti srdcového svalu.

Biely film pokrývajúci plátky ovocia navyše obsahuje užitočné glykozidy, ktoré pomáhajú regulovať stav krvných ciev.

Výhody ovocia pre nervový systém

Esenciálne oleje majú priaznivý vplyv na nervový systém:

• pomôžte zlepšiť kvalitu spánku;
• zabrániť rozvoju neuróz.

Citrus dostal meno - "liek na stres." Obsah esterov a antioxidantov mu dodáva vlastnosti blokujúce rozvoj depresívnych stavov.

Mandarínky na krv, obličky a pečeň

Šťava z ovocia sa používa na zmiernenie príznakov cystitídy alebo pyelonefritídy. Je to spôsobené diuretickým účinkom citrusov.

Šťava a dužina majú pozitívny vplyv na krvný obraz. Sacharidy, ktoré obsahujú ovocie, sú ľahko stráviteľné, zabraňujú zvyšovaniu cholesterolu a normalizujú prietok krvi.Ovocie obsahuje aj železo, ktoré sa v kombinácii s užitočnými antioxidantmi ľahko vstrebáva. To zlepšuje krvný obraz.

Príjem mandarínok pri ochoreniach pečene by mal byť obmedzený. Plody obsahujú fruktózu. Tento monosacharid môžu rozložiť iba pečeňové bunky. Pri nadmernom príjme je orgán vystavený zvýšenému stresu, čo negatívne ovplyvňuje celkový stav.

Obnova tráviaceho systému

S jemným diuretickým účinkom pomáhajú plody prečistiť črevá. Je to možné vďaka obsahu vlákniny. Pomáha odstraňovať toxíny a odpad. Po vážnych poruchách trávenia sa odporúča použiť čerstvo vytlačenú šťavu - 100 mililitrov ráno alebo večer.

Mandarínky pre kardiovaskulárny systém

Hlavnou vlastnosťou mandarínok je vplyv na prácu srdca. Je to spôsobené zvýšeným obsahom draslíka, ktorý je nevyhnutný pre normalizáciu činnosti srdcového svalu.

Biely film, ktorý pokrýva plátky ovocia, navyše obsahuje užitočné glykozidy, ktoré pomáhajú regulovať stav krvných ciev.

Výhody ovocia pre nervový systém

Esenciálne oleje majú priaznivý vplyv na nervový systém:

• pomôžte zlepšiť kvalitu spánku;
• zabrániť rozvoju neuróz.

Citrus dostal meno - "liek na stres." Obsah esterov a antioxidantov mu dodáva vlastnosti blokujúce rozvoj depresívnych stavov.

Mandarínky na krv, obličky a pečeň

Šťava z ovocia sa používa na zmiernenie príznakov cystitídy alebo pyelonefritídy. Je to spôsobené diuretickým účinkom citrusov.

Šťava a dužina majú pozitívny vplyv na krvný obraz.Sacharidy, ktoré obsahujú ovocie, sú ľahko stráviteľné, zabraňujú zvyšovaniu cholesterolu a normalizujú prietok krvi. Ovocie obsahuje aj železo, ktoré sa v kombinácii s užitočnými antioxidantmi ľahko vstrebáva. To zlepšuje krvný obraz.

Príjem mandarínok pri ochoreniach pečene by mal byť obmedzený. Plody obsahujú fruktózu. Tento monosacharid môžu rozložiť iba pečeňové bunky. Pri nadmernom príjme je orgán vystavený zvýšenému stresu, čo negatívne ovplyvňuje celkový stav.

Obnova tráviaceho systému

S jemným diuretickým účinkom pomáhajú plody prečistiť črevá. Je to možné vďaka obsahu vlákniny. Pomáha odstraňovať toxíny a odpad. Po vážnych poruchách trávenia sa odporúča použiť čerstvo vytlačenú šťavu - 100 mililitrov ráno alebo večer.

Mandarínky na cukrovku

Citrus sa považuje za prijateľný pre oba typy cukrovky. Má priemerný glykemický index. Fetálny príjem je možný mimo obdobia exacerbácie diabetických stavov. Denná dávka pre diabetikov by nemala presiahnuť polovicu priemerného ovocia.

Informácie! Čím sladšia je odroda citrusov, tým vyšší je jej glykemický index.

Prevencia rakoviny

Mandarínky majú niekoľko prospešných vlastností, ktoré sú cenné pri prevencii rakoviny:

• zlepšiť činnosť pečene;
• podporovať regeneráciu na bunkovej úrovni;
• pozitívne ovplyvňujú výmenné procesy.

Mandarínková kôra sa považuje za obzvlášť užitočnú. S rozvojom nádorových útvarov sa odporúča pridávať ho do čaju a iných nápojov. Kôra obsahuje nenahraditeľnú látku - salvestrol, ktorý zabraňuje rozmnožovaniu rakovinových buniek.

Výhody mandarínky pre ženské telo

Vlastnosti citrusov sú veľmi dôležité pre zlepšenie zdravia žien:

• počas tehotenstva sa mandarínky stávajú zdrojom esenciálnej kyseliny listovej;
• pomáhať zmierniť príznaky počas menopauzy;
• priaznivo ovplyvňuje stav vlasov, pokožky, vďaka obsahu vitamínov skupiny B, ale aj esenciálnych olejov.

Majú špeciálny účinok na nervový systém žien. Používajú sa ako „uvoľňovač stresu“. Vo väčšine kozmetických salónov sú obľúbené aromaterapeutické techniky na báze mandarínkového oleja. To vytvára relaxačnú a pokojnú atmosféru.

Kôra má liečivé vlastnosti, ktoré sú obzvlášť užitočné pre ženy a používajú sa v kozmeteológii. Látky, ktoré obsahuje, podporujú regeneráciu buniek a zmierňujú zápaly na pokožke po vonkajšom použití.

Ako užitočná je mandarínka pre mužov?

Fytoncídy a éterické oleje majú pozitívny vplyv na reprodukčný systém u mužov, preto mnohí urológovia odporúčajú zvoliť si na denný príjem mandarínkovú šťavu.

Mandarínky sa odporúčajú mužom so zvýšenou fyzickou námahou ako prostriedok na uhasenie smädu a zvýšenie svalového tonusu.

Kontraindikácie používania mandarínok

Akékoľvek ovocie môže byť zdrojom poškodenia zdravia, ak sa konzumuje nadmerne alebo ignoruje poruchy niektorých orgánov. Mandarínky sú kontraindikované:

• so zvýšenou kyslosťou žalúdka, počas akútneho zápalu stien žalúdka;
• na akútne vredy, gastritídu, kolitídu;
• so zvýšenou citlivosťou na citrusové plody, prítomnosťou alergií, ktoré sa prejavujú dermatitídou a ekzémom;
• pre choroby charakterizované nedostatkom enzýmu na rozklad fruktózy.

Informácie! Citrusy sa neodporúčajú deťom do 1,5 roka.

Ako si vybrať a skladovať mandarínky?

Pri výbere citrusových plodov sa osobitná pozornosť venuje stavu šupky. Zrelé a chutné ovocie má tieto vlastnosti:

• šupka je rovnomerná, bez poškodenia a tmavých škvŕn;
• Farba ovocia sa pohybuje od slabo oranžovej po intenzívne žiarivú;
• na šupke nezostali pri miernom tlaku žiadne stopy;
• šúpte neupravené, drsné na dotyk.

Na skladovanie si vyberte rovnomerné a neporušené ovocie. Pre zvýšenie trvanlivosti sa každý citrus zabalí do potravinárskeho papiera, vloží do škatúľ a odloží na chladné miesto. Plody sa pravidelne kontrolujú, odstraňujú sa pokazené a mení sa papier.

Mandarínky vydržia pri izbovej teplote približne 10 dní, v chladničke až 15 dní.

Odporúčaná