Odrody sóje: popis a charakteristika druhov v Rusku a vo svete s fotografiou a videom

Pri výsadbe záhrady alebo letnej chaty nie je potrebné dávať ju jednému druhu - zemiakom, paradajkám alebo kvetom. Plochu je možné vyplniť rôznymi rastlinami s použitím rozumnej kombinácie úžitkových plodín. Výber semien a semenného materiálu na základe zozbieraných a spracovaných informácií pomôže vyhnúť sa typickým chybám začínajúcich amatérskych záhradníkov. A tento materiál pomôže pochopiť rozmanitosť odrôd záhradnej sóje.

Popis závodu

Sója sú jednoročné bylinné rastliny, niekedy označované ako sója (pestované a jedlé druhy). Pestuje sa všade, v rôznych častiach sveta. Má nasledujúce vlastnosti, ktoré vysvetľujú jeho vysokú popularitu:

• dobrý výnos;
• vysoké percento bielkovín;
• mikroelementy a vitamíny;
• použitie ako terapeutické činidlo (na osteoporózu).

Okrem toho sa sójové bôby používajú na prípravu rôznych jedál (a ako náhrada mäsa či mlieka), kŕmia sa nimi aj zvieratá.

Skoré odrody sójových bôbov

Nie je prekvapujúce, že v 9 z 10 prípadov sa pri výbere odrody uprednostní skorá. Včasná výsadba a dozrievanie zaisťuje, že pôda sa uvoľní na siatie inou plodinou, čo znamená, že zvyšuje efektivitu využívania parcely.

Jedna z najskorších odrôd – Bilyavka – dozrieva približne za 80 dní, stúpa do výšky takmer meter a prináša veľké, husto štruktúrované fazule.Ďalšia odroda - Annushka - dozrieva za 85 dní, dorastá do výšky 110 centimetrov. Anastasia sa vyznačuje zvýšenou produktivitou, fazuľa tohto druhu rastie za 95 dní (niekedy skôr). Z ostatných skorých odrôd agronómovia poznajú Alliance, Sandra, Smuglyanka a Mavka.

Sójové bôby s vysokým výnosom

Vysokoúrodné, teda najmä bohato plodiace odrody tvoria samostatnú kategóriu - ich vysadením farmári získajú zaručene stabilný výsledok v podobe veľkého množstva veľkých, silných bôbov. Je dôležité, že úsilím chovateľov tieto druhy získali ďalší ukazovateľ - nenáročnosť v pestovaní. Tieto odrody zahŕňajú:

• Wilana;
• Lyra;
• Slavia;
• Chara.

Dôležité. Výnosový potenciál sóje je od 2 do 5,7 tony na hektár, každé semeno bude obsahovať až 40 % bielkovín a 23 % oleja. Výška stoniek dospelej rastliny je v priemere asi 140 centimetrov, rady spodnej fazule začínajú na úrovni 14-15 centimetrov od zeme.

Odrody sóje v Rusku

Bohužiaľ, nie všetky sójové bôby rastú na území Ruskej federácie z dôvodu veľkých rozdielov v klimatických zónach a regiónoch. Zároveň existujú druhy, ktoré si dokonale zachovávajú svoje vlastnosti v podmienkach stredného Ruska. Sú to odrody Amur, Oressa, ako aj Annushka, Vilana, Lancetnaya, Belgorodskaya.

Ruskú sóju pestujú špecializované centrá (je ich asi 15), vyvíjajú druhy pre Ďaleký východ, Sibír, Ural a severné oblasti. Opis celej rozmanitosti vytvorených odrôd zaberie príliš dlho, patrí sem Lira s vegetačnou dobou do 96 dní, vysokoúrodná Vilana, ako aj Lika a Chara (až 3 tony fazule na hektár), ktoré ho v tomto ukazovateli prevyšujú.

Na území Krasnodar a na Kaukaze sa odroda fazule Lyra dokonale zakoreňuje: k úplnému dozretiu dochádza za 90-100 dní, rastlina nie je citlivá na nedostatok tepla, dobre odoláva suchu.

Fazuľa s charakteristickou žltou farbou dozrieva v polovici augusta a je takmer imúnna voči bežným chorobám podobných plodín.

Na Ďalekom východe sa pestujú skoré dozrievajúce Sauer-1 a Samer-3, ich semená majú veľké množstvo bielkovín, na stonke môžu zostať až 25 dní. Existujú špeciálne vyšľachtené skoré strukoviny, ktoré nie sú náchylné na poliehanie a škodcov, čo zvyšuje rozsah použitia sóje, od potravinárskych odrôd až po krmoviny, na chov a spracovanie zvierat v priemyselnom meradle.

Takýto široký výber vám umožní nájsť svoj „potrebný“ typ s jasne definovanými ukazovateľmi a garantovanými výnosmi.

Ktorú odrodu sójových bôbov je lepšie zvoliť?

Výber konkrétnej odrody súvisí s niekoľkými faktormi:

1. Klimatické pásmo, kde sa bude plodina pestovať.
2. Požiadavka na výnos (stredná, vysoká, na tom nezáleží).
3. Vestovateľské obdobie.
4. Dodatočné podmienky.

Podľa prvého ukazovateľa je rozšírenie veľké – z oblasti Rostov, Kaukazu s relatívne miernym podnebím, až po Sibír a Ural, pre ktoré sú typické studené zimy a nie príliš horúce letá. Moderné druhy fazule (Altom alebo SibNIIK 315) sa pohodlne udomácňujú v južnej časti západosibírskeho regiónu, okrem toho patria k tým skorým.

Schopnosť prinášať ovocie (úrodnosť) nie je vždy kombinovaná s mrazuvzdornosťou alebo chuťou, nie je náhoda, že tento ukazovateľ je samostatnou pozíciou. Vysokoúrodné odrody (Annushka) majú často dobrú odolnosť voči chorobám a patria medzi najlepšie medzi hybridnými plodinami.

Z raných plodín sa odporúča Diona, Harmony alebo Okskaya - ich vegetačné obdobie nepresiahne 85 dní, druhy so strednou zrelosťou (Currency, Medea) dozrievajú za 95 dní, neskoré (Liana, Danae) rodia po 110 dní.Medzi ďalšie podmienky patrí odolnosť voči suchu, schopnosť stáť po dlhú dobu bez preliatia (až 25 dní) atď. A berúc do úvahy svoje vlastné preferencie, vyberú si odrodu sójových bôbov s požadovanými ukazovateľmi.

Odporúčaná