Kedy zberať cibuľu na severozápade: Archangelsk, Leningrad, Kaliningradské oblasti

Hoci sa zdá, že klíma Leningradskej či Archangeľskej oblasti nie je vôbec vhodná na pestovanie zeleniny, na poliach a v záhradách sa vysádza mrkva, hrášok, kapusta a dokonca aj cibuľa. Počasie v tomto regióne neteší veľké množstvo slnečných dní, vysoké teploty, teplé noci. Stáva sa, že do konca leta neprestáva pršať a načasovanie dozrievania poľnohospodárskych plodín sa posúva. Keď je čas zberať cibuľu na severozápade, môžete to pochopiť tak, že budete venovať pozornosť určitým znakom. Je dôležité nepremeškať okamih úplného dozrievania, inak sa zber zozbieraný v nesprávnom čase neuloží, ale bude hniť a zhoršiť sa.

Funkcie zberu cibule na severozápade

Teplomilná kultúra sa môže pestovať na Sibíri a v regiónoch Pskov a Vologda. Ale jeseň prichádza do týchto oblastí rýchlo a napriek tomu, že v auguste slnko stále svieti a dokonca sa ohrieva, v noci už nie je teplo, objavujú sa husté hmly a rozdiely medzi dennými teplotami sa zväčšujú. Na severozápade sa pestujú skoré odrody cibule, ktoré dozrievajú 90 dní a stredné - do 120, neskoré odrody tu nedozrievajú.

V oblasti Archangeľsk

V severnej časti regiónu, ktorý má veľké územie, sa zelenina vysádza o niečo neskôr ako na juhu a načasovanie zberu je tiež odlišné. Na otvorených záhonoch v oblasti Archangeľsk dokonca dozrievajú teplomilné paradajky. Cibuľa sa tu zbiera do polovice augusta, v slnečných letách sa príprava produktu na zimu začína v poslednej dekáde júla. Práce treba urobiť skôr, ako prídu dažde.

V Leningradskej oblasti

Obyvatelia Petrohradu a jeho okolia si leto s množstvom slnka a tepla neužívajú, neustále je prítomná vysoká vlhkosť. Letní obyvatelia na svojich pozemkoch pestujú cibuľu cibuľu, ktorá sa zvyčajne zbiera v polovici augusta, ale termín je upravený s ohľadom na:

• odrody plodín;
• poveternostné podmienky;
• vonkajšie znaky;
• umiestnenie lokality.

Čistenie sa vykonáva počas pekných dní bez čakania na zlé počasie. V opačnom prípade bude problematické pripraviť cibuľu na zimu.

V Kaliningradskej oblasti

Pestovanie úrody zo sevky v regiónoch, kde je leto krátke, vám umožní získať plnú úrodu. V takýchto klimatických podmienkach, v ktorých sa Kaliningradská oblasť nachádza, sa vyberajú odrody s dlhým vegetačným obdobím.

Cibule dozrievajú rýchlejšie, sú dobre skladované, na rozdiel od pestovania zo semien, čo je možné v južných oblastiach a v strednom pruhu.

Od prvých dní sa letní obyvatelia a záhradkári Kaliningradskej oblasti snažia zbierať úrodu skôr, ako začne pršať. Cibuľa sa tu vysádza, keď sa pôda zahreje na 10 stupňov, a to sa deje v posledných dňoch apríla - začiatkom mája. Od tretej júlovej dekády, keď sú jasné dni, začínajú zbierať cibule na zimné uskladnenie.

V regióne Novgorod

Zelenina sa pestuje na chránenom a otvorenom priestranstve na území Valdajskej pahorkatiny a Priilmenskej nížiny, ktoré patria do Novgorodskej oblasti.

Najskôr letni obyvatelia a záhradkári vysadia miestne odrody zo súprav s cibuľkami s priemerom 2 cm a potom použijú vzorkovanie, ktoré s krátkym letom poskytne najlepšiu úrodu, ktorú začnú okopávať od posledných dní júla.Práce sú dokončené do polovice augusta, aj keď je september v Novgorodskej oblasti stále teplý, ale prezreté hlávky sa nebudú skladovať.

Dátumy zberu cibule v závislosti od regiónu

Obdobie, kedy sa musíte pripraviť na zimu, závisí od typu plodiny, času výsadby v zemi, počasia a vlastností starostlivosti. V tom istom regióne dozrieva úroda s rozdielom až 2 týždňov. V teple suché hlávky dozrievajú skôr.

Na severozápade, v strede Sibíri, je termín na odstránenie mašle 20. august. Vo väčšine regiónov po tomto dátume začínajú dlhé a studené dažde. Je ťažké sušiť hlavy na dlhodobé skladovanie.

Ako určiť zrelosť koreňových plodín

Je veľmi dôležité presne vedieť, kedy zberať. Cibuľa nesmie prezreť, inak:

1. Horné váhy padajú.
2. Korene sa tvoria na hlavách.
3. Produkt stráca chuť.
4. Plod je postihnutý chorobami.

Nezrelé cibuľky rýchlo hnijú, keď sa mikróby dostanú cez šťavnatý krk.

Určiť, kedy je čas na zber, môžete podľa niektorých znakov. Hlavným je zažltnuté a vysušené perie. Začnú sa rozpadávať a ležať a vonkajšie váhy menia farbu, krk sa stáva tenším a vysychá. Dátum vykopania cibúľ môžete vypočítať pridaním ďalších 65 až 80 dní ku dňu výsadby.

Prípravné práce

Pred zberom zeleniny na dlhodobé skladovanie musíte použiť tipy, ktoré vám umožnia znížiť počet poškodených hláv. 20 dní pred zberom musíte prestať uvoľňovať pôdu a hnojiť hnojivami.Ak sa predpovedá daždivé počasie, pristátie môže byť pokryté polyetylénom. Týždeň pred vykopaním cibúľ sa vrchná časť očistí od zeminy.

Hlavy je lepšie čistiť ráno a vždy, keď sú suché. Netreba ich vyťahovať, treba páčiť lopatou alebo vidličkou. Žiarovky sa sušia na vzduchu, ukladajú sa na pytlovinu.

Ako urýchliť proces zrenia

V severozápadnej oblasti sa často stáva, že čas na vykopávanie cibule už nadišiel a listy ani nepadajú. Dažďa a chladné letá bránia dozrievaniu hlávok.

Prestaňte zalievať

Vonkajšie šupiny schnú rýchlejšie v suchom počasí. Aby sa urýchlilo dozrievanie cibúľ, 3 týždne pred termínom zberu sa záhony prestanú zavlažovať, čo umožňuje výrazne znížiť vlhkosť pôdy.

Zapúšťanie koreňov

Majitelia záhrad sa uchyľujú k niektorým postupom, ktoré pomáhajú urýchliť poliehanie peria a dozrievanie zeleniny. 15 dní pred naskladnením:

1. Zrežte končeky koreňov v hĺbke až 6 cm.
2. Robte sa do hláv a prestanú dostávať živiny z pôdy.
3. Odhrabte zem od žiaroviek.

V žiadnom prípade by ste nemali kosiť perie, keď šupiny ešte nie sú suché. Prostredníctvom nich sa baktérie dostávajú k plodu, čo vedie k jeho rozpadu.

Vystavenie žiaroviek

V južných oblastiach zelenina dozrieva rýchlo. V severozápadnom regióne vlhké chladné počasie zabraňuje vysychaniu šupín a usadzovaniu peria.

Na urýchlenie tohto procesu sú vrchné časti hláv odkryté, nemôžu získať dostatok výživy zo zeme a dozrieť.

Úroda

Vykopajte cibuľky z pôdy, keď opadne viac ako polovica peria. Za 10 dní sa všetky rozpadnú a počas tejto doby je vhodné úplne odstrániť hlávky, ktoré majú čas dozrieť.

Doba čistenia je určená aj ďalšími kritériami:

1. Krčok cibule pokrytý šupinami pri stlačení chrumká.
2. Spodné listy vyschnuté.
3. Niektoré koreňové plodiny stratili svoje korene.

Vo voľnej pôde nemôžete cibuľky páčiť vidličkou alebo lopatou, ale trs jednoducho potiahnuť. Vykopávajú sa v ílovitej pôde a pôda sa starostlivo čistí rukami, nie zariadením, aby sa nepoškodila koreňová plodina.

Vykopané cibuľky spolu s pierkom sa musia sušiť aspoň týždeň, za jasného počasia sa hlávky nechajú celý deň na čerstvom vzduchu a večer sa odoberú do vetranej stodoly alebo verandy.

Funkcie čistenia v daždivom počasí

V severozápadných oblastiach nesvieti slnko vždy koncom júla a ešte viac v auguste sú pekné dni. V tomto regióne sa musíte pripraviť na to, že zber bude musieť byť vo vlhkom počasí, keď je ťažké určiť, či je cibuľa zrelá. Ak chcete hlavy vybrané v daždi vysušiť, musíte ich dať v jednej vrstve do teplej miestnosti, ktorá je dobre vetraná.

Raz denne je potrebné žiarovky prevrátiť, rezať alebo pokaziť sa vyberajú samostatne. Nie je potrebné čistiť zem, kým sa pôda nezačne rozpadať. Vložením hláv do drevených škatúľ schnú najmenej týždeň. Ak sú cibule príliš znečistené, umyjú sa vo vode a odstránia sa šupiny, ktoré sa znova objavia asi po troch týždňoch, keď korene vyschnú v dobre vetranej miestnosti.

Ako pripraviť cibuľu na uskladnenie

Ihneď po zbere sa perie nestrihá. Počas sušenia sa hlávky obracia aspoň raz denne, aby vzduch vstupoval rovnomerne. Po 8 alebo 10 dňoch sa odstránia korene a listy, krčok sa odreže tak, aby zostalo až 5 cm.

Po ďalších 2 týždňoch sa cibuľky vytriedia, a ak sú šupiny suché a šuštia, znamená to, že zelenina je pripravená na uskladnenie. Hlavy sa prenášajú do košov, krabičiek.

Semená na ďalšiu výsadbu zbierajú zo svojich záhonov aj letní obyvatelia a záhradkári. Aby ste to urobili, vezmite husté žiarovky, ktorých priemer je približne 10 cm. Tri mesiace sa uchovávajú v teplej miestnosti, v apríli sa posielajú na zem a odrežú krk. Vzdialenosť medzi žiarovkami je 15 cm, medzi radmi o niečo viac. Koncom augusta listy žltnú a schnú, semená dozrievajú.

V súkromnom dome sa úroda necháva v suchom suteréne alebo stodole. V byte je možné usušené hlávky ponechať aj do budúcej jari. Za týmto účelom uplete vence alebo vrkoče, ktoré sú priviazané k stropu alebo stene v špajzi alebo kuchyni.

Na izolovanom balkóne alebo lodžii sa žiarovky posielajú do košov alebo drevených škatúľ, ktorých výška nepresahuje 25 cm, zavesené v pančuche alebo sieti.

Aby zberaná plodina nezhnila, nevyschla, musí sa skladovať v miestnosti, kde vlhkosť nie je nižšia ako 55 %, ale nie vyššia ako 60. Teplota, kde sa repka uchováva jedlo by malo byť v rozmedzí 20-22, v pere - pri 5 stupňoch. Malé sady, ktoré sa vysádzajú na získanie čerstvej zelene, sú ponechané v miestnosti, kde nie je vyššia ako 5 ºС. Aby malé cibuľky nevyschli, vysievajú sa na zimu. Na jar sa objavia klíčky, ktoré sa rýchlo vyvíjajú, tvoria sa mladé listy.

Odporúčaná