Zelenina

Ako sa kukurica rozmnožuje: výber miesta, pestovanie a starostlivosť o sadenice

Anonim

Koncom 15. storočia priniesol Krištof Kolumbus do Európy unikátnu rastlinu – kukuricu. Ale súdiac podľa archeologických a geologických štúdií, jedenie a rozmnožovanie zlatých obilnín sa začalo najmenej o päťtisíc rokov skôr. Kukurica sa do Ruska dostala koncom 17. storočia, no výraznejšie sa rastlina rozšírila v 60. rokoch minulého storočia.

Kukurica alebo kukurica (z latinského Zea mays) je jednoročná bylina, ktorá sa nedokáže sama rozmnožovať. Faktom je, že zrná sú tak pevne spojené s klasom, že ani v štádiu úplného dozrievania neklesnú na zem a padlý klas hnije spolu so semenami.Možno to je dôvod, prečo sa rastlina nenachádza vo voľnej prírode a vedci nedokázali určiť predchodcu modernej kukurice. A dokonca existuje teória o mimozemskom pôvode rastliny a kukurica sa nazýva aj dar bohov.

Ako sa množí kukurica na pozemkoch domácností?

Pokus o pestovanie kukurice v poľnohospodárskom meradle v Rusku zlyhal. Kukurica je teplomilná rastlina a ťažko toleruje zmeny teploty, v ťažkých ruských podmienkach je zima. Nie je však ťažké pestovať kukuricu na osobnom pozemku, pozorne obklopiť rastlinu a poznať určité agrotechnické metódy.

Výber miesta a príprava pôdy

Príprava na sadenie kukurice začína na jeseň. Budúca úroda do značnej miery závisí od správneho miesta:

  • Stránka by mala byť umiestnená na južnej strane, mala by byť chránená pred vetrom a prievanom a dobre osvetlená slnkom.
  • Kukurica je náročná na kvalitu pôdy. Pre normálny rast a vývoj potrebuje úrodnú pôdu s miernou vlhkosťou.
  • Na obohatenie pôdy o živiny sa na jeseň do pôdy aplikujú organické hnojivá a vykopú sa. Na tieto účely môžete použiť kompost, zhnitý hnoj alebo rašelinu.
  • Kapusta, paradajky, zemiaky alebo strukoviny sú najlepšími prekurzormi kukurice. Miesto pristátia sa musí zmeniť každé tri roky.
  • Kyslé pôdy sa na jar vápnia (3 kg vápna na 10 m2 pôdy).
  • Pred výsadbou sa do pôdy aplikujú komplexné minerálne hnojivá na stimuláciu rastu rastlín a opatrne sa vykopú.

Príprava a siatie semien

Výnos a odolnosť rastlín priamo závisí od kvality sadivového materiálu. Preto by sa semená mali vyberať veľké, zdravé a bez poškodenia. Príprava:

  • Na testovanie klíčivosti semien ich umiestnite na päť minút do 5 % soľného roztoku. Iba tie zrná, ktoré sa usadili na dne, sa považujú za vhodné na pestovanie.
  • Na ochranu budúcich plodín pred chorobami sa semená ošetria buď v ružovom roztoku manganistanu draselného alebo v slabom roztoku peroxidu vodíka.
  • Výsev semien sa vykonáva, keď hrozba mrazu pominie a pôda sa zahreje na +10 stupňov.
  • Vzor výsadby je 30x60 cm, hĺbka jamiek je od 5 do 10 cm. Na ľahkých pôdach treba hĺbku sejby zväčšiť a na ťažkých znížiť na minimum.
  • Do každej jamky sa umiestnia tri zrná s rôznym stupňom klíčenia: suché, napučané a naklíčené. Vďaka tomuto spôsobu výsadby sa výrazne zvyšuje šanca na získanie priateľských sadeníc.Aj keď naklíčené zrná odumrú, zvyšné sa vyliahnu. Zostáva len vybrať najsilnejšie a najzdravšie klíčky.
  • Po zasiatí semien sa otvory zhora zamulčujú rašelinou.

Pestovanie sadeníc

V regiónoch s chladnejším podnebím, kde jar prichádza neskôr a počasie nie je stabilné, sa kukurica pestuje v semenákoch:

  • Semená sa vysievajú od konca apríla do polovice mája.
  • Samostatné nádoby alebo rašelinové poháre sa naplnia výživným substrátom a v každej sa urobí 3 cm prehĺbenie.
  • 1-2 zrnká sa umiestnia do výsledných jamiek a posypú sa 1 cm vrstvou piesku.
  • 5 dní pred presadením rastliny začnú tvrdnúť a postupne si privykajú mladé výhonky na čerstvý vzduch a slnečné svetlo.
  • O tri týždne neskôr sú sadenice pripravené na výsadbu do zeme.

Funkcie starostlivosti

Kukurica začína kvitnúť 6-7 týždňov po vyklíčení, vtedy sa rýchly rast rastlín zastaví a všetka energia sa vynaloží na tvorbu klasov. Rastlina dosahuje výšku 1,5 až 2,5 metra.

Pre úplný rozvoj koreňového systému je potrebné pôdu pravidelne kyprieť a včas odstraňovať burinu. Po každom daždi alebo zalievaní sa odporúča uvoľniť, aby sa pôda nezhutnila a vlhkosť nestagnovala. Pri bezsemennom spôsobe pestovania sa prvé kyprenie vykonáva ešte pred vyklíčením zŕn, do hĺbky maximálne 4 cm.

Napriek svojej teplomilnej a suchu odolnej povahe potrebuje rastlina zálievku, najmä počas kvitnutia a tvorby zŕn. Je však dôležité si uvedomiť, že pri nadmernej vlhkosti sa rast rastlín zastaví a koreňový systém zomrie.Ak je pôda podmáčaná, zelené listy sa sfarbia do fialova.

Pestovanie kukurice nie je možné bez pravidelného hnojenia minerálnymi hnojivami. Prvý sa vykonáva vo fáze rýchleho rastu rastliny, druhý - počas obdobia kvitnutia, tretí - vo fáze dozrievania.

Okrem toho rastliny kukurice potrebujú tvorbu stonky. Ak to chcete urobiť, odstráňte nevlastné deti a na každej rastline ponechajte tri klasy.

Aby ste sa vyhli zlomeniu rastlín, odporúča sa zviazať vysoké stonky. Platí to najmä vo veterných oblastiach.

Po zbere sa najskoršie a najväčšie exempláre nechajú ako sadivový materiál na budúci rok a zvyšok klasov sa odstráni na chladnom a dobre vetranom mieste. Klasy sa skladujú s listami v pozastavenom stave a na dlhodobé skladovanie môžu byť zmrazené.

Kukurica: výhody a využitie

V súčasnosti má kukurica vedúcu pozíciu v predaji obilia na svete, hneď po pšenici je v popularite na druhom mieste. V Spojených štátoch sa kukurica už dlho pestuje v priemyselnom meradle a stále je hlavnou poľnohospodárskou plodinou. Táto úžasná rastlina našla uplatnenie v rôznych oblastiach: potravinárstve, krmovinárstve a technike.

Kukurica produkuje rôzne potravinárske a priemyselné produkty. Chlieb, cereálie, margarín, želatína, whisky sa vyrábajú z obilia; listy a klasy sa používajú ako krmivo pre zvieratá a stonky sa používajú na výrobu papiera, gumy, lepidla, sadry a iných stavebných materiálov.

Výživová hodnota kukurice je lepšia ako väčšina zeleniny a vláknina vás udrží dlhšie sýty.

Výhody zlatej obilniny pre ľudský organizmus sú neoceniteľné: očisťuje telo od toxínov a toxínov, chráni pred predčasným starnutím, podporuje nervový systém a posilňuje imunitný systém.Pravidelná konzumácia kukurice prospieva najmä deťom a starším ľuďom. Kukurica je kontraindikovaná u ľudí so zvýšenou zrážanlivosťou krvi a sklonom k trombóze.

Kukuričné stigmy obsahujú vitamín K, kyselinu askorbovú, mastný olej, živice a saponíny. Sú široko používané v ľudovom liečiteľstve. Používajú sa pri liečbe ochorení pečene, kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky a obezity. A tiež stigmy majú diuretické a choleretické vlastnosti.

Okrem všetkých týchto vlastností je potrebné poznamenať, že kukurica je tiež krásna rastlina, ktorá efektívne ozdobí každý záhradný pozemok.