Baraní roh: charakteristika a popis odrody, recenzie záhradníkov s fotografiami

Pepper Jahňací roh je pikantná odroda zeleninovej kultúry, ktorá je veľmi obľúbená medzi milovníkmi pikantných chutí. V roku 2012 bola odroda zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie ako plodina na pestovanie na otvorenom a chránenom teréne.

Popis

Ostrá, stredne neskorá odroda. Dĺžka vegetačného obdobia je 130-145 dní. Krík je kompaktný, rozvetvený. Výška rastliny 50-60 cm.

Kultúra uprednostňuje pestovanie na prevzdušnených úrodných pôdach a zle reaguje na zmeny teploty, stojatú vodu. Odroda Jahňací roh je určená na pestovanie na záhonoch a vo filmových prístreškoch. Výťažok papriky v skleníkoch je 3 kg na 1 m2. m.

Vlastnosti ovocia:

Tvar paprík je kužeľovitý, pretiahnutý. Papriky sa výrazne podobajú na baranie rohy.
Dĺžka sa pohybuje medzi 25-35 cm a hmotnosť sa pohybuje medzi 30-40g.
V technickej zrelosti sú plody svetlozelené, v biologickej - červené.
Chuť je ostrá s miernou dochuťou, vôňa intenzívna.
Na jeden krík je priviazaných asi 60 paprík.

Ovocie je možné konzumovať čerstvé alebo použiť na zaváranie. Zeleninu je najlepšie marinovať alebo fermentovať v technickej zrelosti, keďže šupka v tomto čase nie je taká hustá ako po dozretí .

Vlastnosti pestovania a starostlivosti

Semená pre sadenice sa vysievajú 60-70 dní pred výsadbou do zeme.Malé rašelinové kvetináče sú vhodné ako nádoba na siatie. Ak nie sú k dispozícii, môžete použiť plastové poháre. Vzhľadom na citlivý koreňový systém, ktorý je obdarený všetkými druhmi kultúry bez výnimky, sa neodporúča používať veľké nádoby na pestovanie sadeníc. Je vysoká pravdepodobnosť, že potopené rastliny sa na novom mieste nezakorenia.

Sadenice sa pestujú podľa nasledujúcej schémy:

Počas klíčenia sa teplota v miestnosti udržiava na +23-25 ⁰С a akonáhle sa objavia výhonky, zníži sa na +15-18 ⁰С. Nádoby umiestnite na východné alebo južné parapety. Keďže dĺžka denného svetla by mala byť 14-16 hodín, v prípade potreby sa sadenice osvetľujú žiarivkami. V závislosti od podmienok prostredia trvá proces klíčenia 1 až 3 týždne.
Zalejte feferónky mierne teplou vodou. Na posilnenie koreňového systému sa po zosilnení rastlín do panvice privedie voda.
2 týždne pred druhým zberom sa sadenice papriky stvrdnú. Nádoby na sadenice sa vyberú na ulicu a nechajú sa pol hodiny pod stromom alebo na akomkoľvek inom polotienistom mieste. V nasledujúcich dňoch sa dĺžka pobytu kontajnerov predlžuje. Aklimatizované kríky papriky sa lepšie a rýchlejšie zakorenia.

Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto po dosiahnutí výšky rastlín 10-15 cm Výsadba sa vykonáva podľa schémy 6030 cm.

Upozorňujeme, že nie je možné umiestniť sladkú papriku s feferónkami na to isté lôžko, pretože v dôsledku toho budú všetky plody ostré.

Aby sa čo najviac plodov naviazalo na kríky papriky z jahňacieho rohu, starostlivosť by mala pozostávať z nasledujúcich manipulácií:

Voda. Kríky odrody Lamb Horn sa hojne a pravidelne polievajú. Aby sa zabránilo rozvoju hubových chorôb a hniloby, voda by mala byť mierne teplá. Ak pôda v záhradnom záhone nie je počas tuhnutia dostatočne vlhká, plody sa vytvoria pokrčené.
Kŕmenie. Kríky sa kŕmia organickými roztokmi alebo roztokmi na báze komplexných minerálnych zmesí. Vrchný obväz sa aplikuje pod koreň 1-krát za 1-2 týždne.
Odburiňovanie a uvoľňovanie. Rovnako ako každá iná plodina, horká paprika dobre rastie na voľných pôdach. Preto, akonáhle je pôda v záhrade zhutnená, opatrne sa uvoľní sekačkou. Burina sa ničí tak, ako sa objavuje. Odkladať ďalšie pletie sa neoplatí: burina zhutňuje pôdu a vysáva z nej živiny.
Na rozdiel od mnohých iných druhov, kríky nemusia byť tvarované. Aby sa stonky nelámali pod váhou plodov, sú pripevnené na kolíkoch elastickým špagátom alebo kúskami nylonovej látky.

Ako vidíte, starostlivosť o vysokoúrodnú rastlinu je celkom jednoduchá. Dopestovať úrodu dokáže aj začínajúci záhradkár, ktorý nemá s pestovaním papriky žiadne skúsenosti.V mnohých prípadoch sú však teória a prax v rozpore. Zhoduje sa v tomto prípade popis odrody a pravidlá starostlivosti?

Recenzie

Ekaterina, 38 rokov: „Milujem pikantné jedlá, takže každý rok sadím feferónky. Odrodu Lamb Horn pestujem už tretí rok. Kultúra poteší vysokými výnosmi a pikantnou chuťou.“

Anna, 51: „Túto odrodu som prvýkrát zasadila minulý rok. Úroda kompaktných rastlín prekonala všetky moje očakávania. Papriky majú výraznú korenistú chuť a korenistú vôňu.“

Alexander, 47 rokov: „Pestujem feferónky asi 10 rokov. Odroda baranieho rohu prekvapila dlhými chutnými plodmi a výbornými úrodami. Papriky sú ideálne na čerstvú spotrebu a teplé jedlá.“

Experimentujete s rôznymi druhmi feferóniek? Pestovali ste niekedy odrodu baranieho rohu? Zanechajte spätnú väzbu, aby záhradníci mali správnu predstavu o tejto plodine. Ďakujem.