Priemyselný včelín: profesionálne včelárske technológie a funkcie v Rusku

Vytvorenie priemyselného včelína sa považuje za ziskovú činnosť. Tento termín označuje včelársku farmu pre 500 a viac rodín. Priemyselná ekonomika je zameraná na získanie maximálneho zisku z predaja medu a iných včelích produktov. Zároveň sa kladie veľký dôraz na automatizáciu procesov a minimalizáciu ľudskej účasti. Vďaka tomu je jeden robotník schopný obslúžiť viac ako 1000 úľov.

Rozdiely medzi priemyselným včelárstvom a amatérskym včelárstvom

Aby bol profesionálny chov včiel úspešný, je dôležité dodržiavať množstvo podmienok. Priemyselný včelín sa zároveň vyznačuje takými rozdielmi od amatérskeho:

Prístup k organizácii ekonomiky. V domácom včelíne do 10 úľov sa venuje osobitná pozornosť každému včelstvu a všetkým úľom. Pre včelárov je dôležitejší samotný proces. V priemyselnom včelíne sa osobitná pozornosť venuje zvyšovaniu ziskovosti bez ohrozenia kvality medu. Hlavnou úlohou výroby je preto zvýšiť objem.
Počet úľov. Amatérsky včelín zahŕňa až 10 včelstiev. V priemyselných podnikoch ich počet dosahuje 500.
Automatizácia a využívanie ľudskej práce. Automatizácia procesov je hlavným rozdielom. Priemyselné včelnice prenášajú maximum procesov do technických zariadení. To pomáha zvyšovať objemy výroby a šetriť ľudské zdroje. Ľudská ručná práca sa zároveň využíva najmä v domácich včelínoch. Včelári používajú malé medomety a získavajú minimum medu.
Optimalizácia pracovných procesov. Amatérske včelíny spravidla obsluhuje rodina 1-2 osôb. Priemyselné farmy poskytujú starostlivosť o 1000 včelstiev. Navyše si to vyžaduje jedného kvalifikovaného zamestnanca.
Jednotné normy. Priemyselné včelíny vyrábajú med a iné druhy včelích produktov podľa pevne stanovených štátnych alebo medzinárodných noriem. Pomáha to získať bezpečnejší produkt.

Ciele a zámery

Každá produkcia sa vyznačuje svojimi cieľmi a zámermi. Profesionálne včelárstvo nie je výnimkou. Hlavnou úlohou každého včelára je príjem a následný predaj medu a súvisiacich produktov.

Na vykonávanie plnohodnotnej činnosti sa oplatí vybaviť včelín v súlade so všetkými pravidlami a kúpiť včely. To umožní vyrábať množstvo produktov a predávať ich.

Hlavné úlohy v tomto prípade zahŕňajú:

technické vybavenie včelína;
výber plemena hmyzu;
poskytovanie vhodných podmienok pre včelstvá;
hľadajte kanály na predaj hotových výrobkov.

Pre a proti

Výhody priemyselného včelína zahŕňajú nasledovné:

Možnosť ušetriť peniaze. Oveľa menej peňazí sa minie na vybavenie, ktoré je potrebné pre normálne fungovanie jedného včelstva.
Zvýšenie príjmu. Vďaka rozsahu je možné zvýšiť ziskovosť.
Dobrá návratnosť. Priemyselný včelín je považovaný za jeden z najziskovejších typov fariem. Návratnosť včelína pre 500 rodín trvá 2 roky.

Vytvorenie priemyselného včelína má niekoľko nevýhod:

Potreba schopnosti správne pracovať so včelami. Uhryznutie hmyzom je veľmi bolestivé a nebezpečné.
Potreba organizačných schopností.
Potreba správnej starostlivosti o včely.
Vysoká konkurencia. Aby bol včelín ziskový, musíte vziať do úvahy mnohé nuansy.

Je ziskové chovať včely?

Mnohí začínajúci včelári sa pýtajú, či je včelárenie ziskové. Prax ukazuje, že toto podnikanie sa považuje za ziskové. Vyžaduje si to však minimálne 100 rodín a dodržiavanie technológie.

Je dôležité mať na pamäti, že existuje veľa rizík, ktoré znižujú úsilie o starostlivosť o hmyz na nulu.

Ziskovosť podnikania závisí priamo od včelára. Odporúča sa nájsť distribučné kanály a dodávať produkty vysokej kvality. V opačnom prípade nebude med žiadaný. V takejto situácii farma neprinesie zisk.

Potenciálne riziká

Pri vykonávaní akejkoľvek činnosti existuje veľa hrozieb, ktoré sú mimo kontroly včelárov. Medzi hlavné riziká patria:

prírodné katastrofy;
krádež;
fires;
opúšťanie úľov včelami.

Podmienky organizácie

Na otvorenie priemyselného včelína je dôležité vziať do úvahy mnohé nuansy. Toto podnikanie sa považuje za sezónne. Maximálny zber medu pripadá na obdobie od apríla do augusta.

Mnohé práce sú automatizované, ale oplatí sa najať zamestnancov na doplnkové činnosti. Ak sú procesy vo včelíne mechanické, na riadenie farmy bude potrebné minimum ľudí.

Pre normálnu prevádzku priemyselného včelína je dôležité urobiť nasledovné:

Inštalovať zariadenie na čerpanie medu a spracovanie druhotných surovín – najmä medu.
Vyberte si vhodné plemeno včiel. Vyžaduje sa to podľa regiónu.
Včas vymeňte včeliu kráľovnú.
Nájdite spoľahlivých dodávateľov, ktorí poskytnú materiály a krmivo pre prácu.
Doprajte včelám kvalitnú starostlivosť.

Ak chcete, aby bolo podnikanie legálne, musíte sa zaregistrovať ako živnostník alebo spoločnosť s ručením obmedzeným.

Výber úľov je pri organizovaní takejto farmy veľmi dôležitý. Vhodné možnosti zahŕňajú:

dizajn s viacerými trupmi s rámami hniezd 435 x 200 milimetrov a predĺžením;
štruktúra s jedným trupom s rámom hniezda 435x300 mm a 2 nadstavcami 435x145 mm.

Je dôležité, aby dizajn spĺňal nasledujúce podmienky:

zameniteľnosť rámov a iných prvkov;
jednoduchosť, pohodlie a ľahkosť;
eliminovať choroby včiel;
rýchla príprava na prepravu úľov.

Ziskovosť podnikania

Špecialisti poznamenávajú, že parametre ziskovosti sú v priemere 20 – 25 %. Náklady na vybavenie sa zvyčajne vrátia do sezóny. Niekedy sa vám dokonca podarí zarobiť malý zisk.

Predajom produktu sa zaoberá každý včelár samostatne. Niektorí predávajú med priateľom, iní - na veľtrhoch. Najziskovejšia možnosť však zahŕňa organizovanie úzkej spolupráce s rôznymi predajcami medu.

Je dôležité vziať do úvahy, že včelie produkty majú dlhú trvanlivosť. Preto nedochádza k žiadnym stratám z neprevádzkových predajov.

Funkcie v Rusku

V Rusku existuje federálny zákon o chove včiel. Existujú aj regionálne zákony, ktoré upravujú prácu včelárov a včelársky biznis v rôznych regiónoch Ruskej federácie. Federálny zákon upravuje hlavné pojmy, ktoré priamo súvisia s chovom včiel. Definuje niekoľko zásad na reguláciu tohto typu činnosti.

Legislatíva stanovuje nasledovné:

Každý rok sa pri zostavovaní rozpočtu vyčleňujú prostriedky na rozvoj a podporu včelárstva.
Požiadavky na veterinárnu a hygienickú kontrolu fariem sa sprísňujú.
Registrácia včelína sa vykonáva s odkazom na zónu jeho umiestnenia.
Stav ekonomiky sa hodnotí každý rok. Zároveň je dôležité zapojiť špeciálne vyškolených špecialistov.
Včelie farmy vyžadujú označenie s kontaktnými informáciami a registračným číslom. Je dôležité označiť každý úľ.

Včelie produkty by sa mali testovať podľa zavedených noriem. Vládne agentúry zároveň kontrolujú nákup a predaj medu.

Priemyselný včelín je zisková činnosť, ktorá prináša dobrý príjem. Aby bolo podnikanie ziskové, je dôležité dodržiavať určité pravidlá a zabezpečiť vhodné podmienky pre hmyz.