Brojlerové morky: 4 top veľké plemená a rastúce doma

Jednou z úloh šľachtiteľskej práce na vývoji nových plemien hydiny je zlepšiť produktivitu mäsa. Spolu s kurčatami sa objavili brojlerové plemená moriek. Spočiatku ťažké vtáky získajú maximálnu hmotnosť v krátkom čase. Náklady na chov brojlerov sa vyplácajú rýchlejšie, takže je výhodné ich pestovať pre súkromných farmárov a veľké farmy.

Všeobecný popis a charakteristiky brojlerových moriek

Brojlery sú rozdelené do troch hmotnostných skupín: ťažké, stredné a ľahké. Najväčšie morky patria do ťažkej hmotnostnej kategórie a dávajú až 30 kilogramov mäsa na jatočné telo.Maximálna hmotnosť v strednej a ľahkej kategórii je 18 a 10 kilogramov. Zvláštnosťou vysoko produktívnych mäsových plemien moriek je, že po štyroch až šiestich mesiacoch sú pripravené na porážku. Vtáky rastú o týždne a mesiace. Prírastok týždňových moriek je viac ako sto percent hmotnosti získanej za tri dni po vyliahnutí. V druhom týždni kurčatá priberú 105 percent predchádzajúcej hmotnosti.

Miera prírastku hmotnosti v kilogramoch je znázornená nasledujúcou mesačnou tabuľkou hmotnosti:

TureckoTurecko3 dni 0,0550,056 0,340 30 dní 3.7 4.83 mesiace7.3 9 ,8 4 mesiace9 14,3 16.9 17,8

Vek
7 dní	0,14	0,160
14 dní	0,390
1,11.4		2 mesiace
	5 mesiacov	11
	6 mesiacov	11,8

Dlhší chov nie je prospešný, pretože prírastok hmotnosti sa spomaľuje a vtáky začínajú ochorieť. Krehké kosti brojlerov nezodpovedajú ich hmotnosti.

Odrody

Na veľkých farmách a súkromných dvoroch sú bežné štyri plemená moriek brojlerov.

Kanadská Busty

Plemeno patrí do strednej hmotnostnej kategórie a vyznačuje sa krásnym čiernym a bronzovým operením. Po 1,5 mesiaci vážia brojlery 5 kilogramov a aktívne priberajú na váhe o tri mesiace. Neskôr sa zisk spomaľuje.

Klady a záporypredčasnosť;nízky obsah tuku v mäse.slabý materský inštinkt moriek;Vhodný je len uzavretý obsah.

Ak chcete rozmnožovať potomstvo, musíte si kúpiť inkubátor a mláďatko.

Páči sa mi 1 Nepáči sa mi

White Broad Breasted

Morky sa vyznačujú bielym operením a priberajú 11-20 kilogramov.

Klady a záporyvhodné pre voľný výbeh;chutné mäso.agresivita samcov počas obdobia rozmnožovania;vysoká spotreba krmiva.

Mäsové plemená nemajú vysokú produkciu vajec. Ale biele širokoprsé morky môžu zniesť až sto vajec ročne.

Páči sa mi to nepáči sa mi to

Big 9 a Big 6

Chovné plemená moriek patria do skupiny ťažkých váh a krížia sa.

Klady a záporykrátke obdobie hromadného budovania - 4-6 mesiacov;hmotnosť jatočných tiel 20 kilogramov.rozmnožovať umelou insemináciou.

V súkromných farmách sa veľké brojlerové morky môžu pestovať iba sezónne na mäso.

Páči sa mi to nepáči 1

Moskva bronzová medaila

Murka domáca váži 22 kilogramov.

Klady a záporyvysoká miera prežitia kurčiat;odolnosť voči infekčným chorobám.ošklbané jatočné telá vyzerajú nevkusne.

Pokožka bronzových plemien je škvrnitá pod tmavým perím, zatiaľ čo snehobiele plemená majú príťažlivú rovnomernú farbu.

Páči sa mi to nepáči sa mi toKonečná tabuľka poradiaKanadský širokoprsýjedenBiele široké prsiaMoskovský bronzVeľká 9 a Veľká 6- jeden

Pre a proti

Všeobecné výhody pestovania brojlerových moriek na mäso:

• veľký dopyt po diétnom produkte;
• dodatočný príjem z predaja kurčiat a vajec;
• krátke obdobie držania pred zabitím;
• rýchly rast hmoty.

Brojlery nie je potrebné dlhodobo držať na komplexných kŕmnych zmesiach. Vtáky dobre priberajú na kŕmnej zmesi.

Problémy pri chove moriek:

• musíte získať veterinárne povolenie na predaj produktov;
• vysoká úmrtnosť kurčiat v dôsledku nesprávneho zaobchádzania.

Vo všeobecnosti je pestovanie plemien brojlerov ziskové, pretože náklady na získanie a udržiavanie vtákov sa vyplatia po predaji prvej dávky mäsa.

Požiadavky na údržbu a starostlivosť

Vyliahnuté kurčatá sú počas prvého mesiaca života chované v mláďatách, pretože sú citlivé na podmienky. Miera prežitia kurčiat je pri správnej starostlivosti 80 percent alebo viac. V druhom mesiaci života sú morky umiestnené v hydinárni. Brojlery sú vhodné pre obsah v klietke. Ale u vtákov, ktoré sa voľne pohybujú, je menej pravdepodobné, že budú trpieť problémami s nohami. Základné požiadavky na podmienky chovu brojlerov:

• plocha – jeden meter štvorcový na dospelého jedinca;
• teplota – stabilná +20 stupňov;
• osvetlenie – žiarivky alebo prirodzené;
• svetelný deň – 14 hodín;
• podstielka – rašelina, piliny, slama;
• bidlá - vo výške 70 centimetrov od podlahy, usporiadané v radoch, vo vzdialenosti 45 centimetrov od seba;
• feeders - bunker type;
• napájačky – cumlík, pohár.

V hydinárni sú pridelené zóny: na kŕmenie - vo svetlej časti miestnosti, na odpočinok s bidielkami - v tmavej časti. Priestor na prechádzky je tiež usporiadaný samostatne.

Miesto na prechádzky

Aby si brojlery mohli natiahnuť nohy, nechajú v strede miestnosti voľný priestor. Tam dali aj kotliny s popolom, kriedou a drvenými mušľami. Vtáky si pri popolových kúpeľoch čistia perie. Krieda a mušle sú minerálne potravinové doplnky. Na leto morky vypúšťajú do oploteného výbehu na čerstvý vzduch. Pozemok je posiaty horcom, rebríkom, lucernou a hrachom a oplotený dvojmetrovým roštom.V lete sa popol, krieda a mušle umiestňujú do otvoreného výbehu.

Obsah bunky

Jednotlivé klietky pre morky sú vsadené postupne v 2-3 radoch. Veľkosti:

• dĺžka – 2 metre;
• šírka - 1 meter;
• výška – 60 centimetrov.

Podlaha klietok musí byť pevná, plastová alebo drevená. Na lamelové dno je možné položiť lepenku. Umiestňuje sa aj slamená podstielka. Na dverách je nainštalovaná miska na pitie a podávač.

Keď sú morky v klietke, brojlery sa tiež vypustia na prechádzku po miestnosti s klietkou alebo sa dajú do ohrady na čerstvom vzduchu.

Bruder

Uzavreté klietky s reguláciou mikroklímy sa nazývajú mláďatá. Kurčatám odchovaným v liahni nahrádzajú morčaciu matku. Brojlery sa pomaly prispôsobujú svojmu prostrediu.Preto sa v prvých dvoch dňoch teplota v mláďati udržiava na rovnakej úrovni ako v inkubátore - 37 stupňov. Potom sa každé 3 dni vykurovanie zníži o 2 stupne. Za mesiac si kurčatá zvyknú na normálnu teplotu +21 stupňov. V miestnosti s mláďatami tiež udržiavajú vysokú teplotu - začínajú na +27 a postupne ju znižujú.

Jedlo doma

Vyliahnuté morky sa kŕmia prvýkrát počas dňa. Režim kŕmenia:

• 1. týždeň – 9-krát denne;
• 2. týždeň – 6-krát denne;
• 3. a nasledujúce týždne – 3-krát denne.

Prvý deň dostávajú kurčatá najemno nakrájané varené vajcia. Na druhý a tretí deň sa pridá tvaroh. Od štvrtého dňa sa morky kŕmia predštartovým krmivom alebo sa pripravujú mokré zmesi v mäse, rybom vývare alebo jogurte.Postupne pridajte zeleninu, obilniny, mäsokostnú múčku a bylinky. Vajcia prestávajú produkovať vo veku jedného mesiaca.

Strava brojlerových moriek zahŕňa:

• sušené mlieko;
• corn;
• proso;
• drvený ovos, jačmeň;
• sójová múčka;
• slnečnicové jedlo;
• ryba, kostná múčka;
• rezané varené zemiaky, mrkva;
• zelená cibuľa;
• alfalfa.

Na prebudenie chuti do jedla dostávajú moriaky korenie: korenie, zázvor, cesnak, aníz.

Chov pre začiatočníkov

Brojlery sa chovajú v inkubátore alebo znášajú vajcia na sliepkach.Embryá dozrievajú za 28 dní. Pre sliepky v dome je pridelená hniezdna oblasť, v ktorej sú umiestnené kartónové škatule s pilinami alebo slamou na dne. Jedna sliepka má pridelený pozemok 60x60 centimetrov. Nasledujúce vajcia sú vhodné na vývoj inkubácie:

• s celou hladkou škrupinou;
• správny tvar;
• žĺtok je bližšie k tupému koncu;
• vzduchová komora je jasne viditeľná cez ovoskop.

Inkubátor sa 12 hodín pred znesením vajec zahreje na 38 stupňov. Vlhkosť je nastavená na 60 percent. Teplota vajec pri znáške by mala byť izbová. Nie sú umývané, ale utierané peroxidom vodíka.

Potrebné podmienky v inkubátore počas obdobia ukazuje tabuľka teploty a vlhkosti:

Teplota Vlhkosť604-1437,6-38 15-24 60- 6525-28 37 70

Deň	v stupňoch Celzia	Percentage
1-3	38,3
	40 -45
38-37,5

Aby sa vajíčka zohriali rovnomerne, je potrebné ich prevrátiť: prvýkrát - 12 hodín po znáške v inkubátore, v ďalších časoch - v pravidelných intervaloch 3-6 hodín. Pre pohodlie sú inkubátory vybavené systémom automatického otáčania.

Od začiatku znášky je inkubátor mierne otvorený na 15 minút, aby sa vyvetral 2-krát denne a od 15. dňa - 3-krát.

Choroby a ich liečba

Brojlery dostávajú bežné choroby moriek:

• enteritída - zápal tráviaceho traktu, prejavujúci sa ako hnačka, liečený antibiotikami a probiotikami;
• mykoplazmóza - plesňová infekcia dýchacích ciest, ktorá sa vyvíja u kurčiat a dospelých moriek pri kŕmení plesnivým obilím, lieči sa antibiotikom "chlórtetracyklín";
• histomoniáza – bakteriálna infekcia prenášaná z kurčiat a husí, spôsobuje spenenú hnačku a chudnutie, „Furazolidon“ sa pridáva do krmiva pre choré vtáky;
• červy – parazity sa ničia anthelmintickými liekmi „Piperazín“, „Fenotiazín“ a každých šesť mesiacov sa vykonáva preventívny beh;
• konjunktivitída – slzenie a opuchnuté oči sa liečia antibakteriálnymi kvapkami;
• sinusitída - zápal slizníc sa u moriakov rozvinie pri nedostatočnom vykúrení miestnosti, na liečbu je predpísaná antibiotická kúra a regulovaná teplota v dome.

Pre prevenciu chorôb sa liahne, mláďatá a hydinárne dezinfikujú pred zavedením nových vtákov.Dôležité je tiež sledovať dátum spotreby krmiva a odstraňovať nedojedené porcie. Brojlery by sa mali kupovať od renomovaných fariem a potomstvo odchované samostatne by malo byť zaočkované.

Odporúčaná