Kedy kopať zimný cesnak v Leningradskej oblasti?

Cesnak je častým návštevníkom letných chát a častejšie sa pestuje na zimu. Zber cesnaku závisí od načasovania výsadby plodiny a oblasti bydliska. Správne zozbieraný cesnak sa dlho skladuje a nezhoršuje sa. Kým príde jar, bude rovnako chutné ako po zbere.

Kedy zasadiť zimný cesnak?

Jesenné sadenie cesnaku má viac výhod ako leto. Dobrá úroda rastie aj v lete, ale práve cibuľky vysadené v zime sú veľké a voňavé. Na jarnom cesnaku sú strúčiky malé a usporiadané chaoticky.

Skôr ako začneme pripravovať záhony a sadiť cesnak na zimu, rozhodneme sa o mieste výsadby. Je lepšie, ak sa cesnakové lôžko nachádza na mieste zemiakov, strukovín, karfiolu, šalátu, tekvice a baklažánu. Neodporúča sa sadiť cesnak po paradajkách a cibuli.

Pripravte pôdu 2 mesiace pred výsadbou zimného cesnaku. Do pôdy sa zavádza humus, hnoj, tekutý mullein a superfosfát. Na vrchný obväz je nežiaduce používať soľku. Je vhodný len na jarné výsadby.

Výsadba začína koncom októbra - začiatkom novembra. Najlepšie je orientovať sa podľa regiónu bydliska a klimatických podmienok. Ak je na konci októbra teplé počasie, pristátie sa odloží na neskorší dátum. Čas výsadby je ľahké určiť podľa teploty pôdy. Malo by byť zahriate na menej ako 12 stupňov.

Správna starostlivosť a funkcie pestovania

Podľa pravidiel poľnohospodárskej techniky bude možné dopestovať bohatú úrodu. Pred zimou je lepšie vysadiť iba zimovzdorné odrody. Napríklad Alkor, Novosibirsk, Podmoskovny, Lyubasha alebo Dobrynya. Zimné záhony musia byť zakryté, aby cibuľky nezničil mráz.

Pred výsadbou sa klinčeky rozdelia na samostatné časti najskôr 1-2 dni vopred. Predtým sa neodporúča lúpať žiarovku. Zuby by mali byť dobre vysušené 2-3 týždne. Ak je cibuľka zle vysušená, existuje vysoké riziko, že rastliny budú trpieť hubovými chorobami.

1-2 dni pred výsadbou na otvorenom priestranstve je potrebné klinčeky dezinfikovať. Na tento účel pripravte roztok manganistanu draselného alebo liekov, ako je Tiram alebo Maxim. Cesnak namočte asi na 1 hodinu.

Pôda je pripravená vopred. Zem sa vykope, odstráni sa všetka burina a aplikujú sa hnojivá. Ak je pôda príliš chudobná, hnojenie by sa malo vykonať niekoľko mesiacov pred výsadbou. Na pestovanie sú najvhodnejšie ľahké hlinité alebo stredne hlinité pôdy.

Rašelina a čerstvý hnoj nie sú vhodné ako obklady. Ak sa tieto hnojivá aplikujú, cesnak aktívne zvýši listnatú hmotu a plody budú malé.

Pestovanie rastliny na kyslých pôdach sa neodporúča. Cesnak začne rýchlo žltnúť a hlávky sa vytvoria nedostatočne vyvinuté a malé. Na deoxidáciu pôdy sa používa vápno, dolomitová múka alebo páperie. Pôsobenie týchto látok nezačína okamžite. Budeme musieť počkať pár rokov, kým sa pôda deoxiduje. Je dôležité nezabúdať, že vápno pomáha vyplavovať draslík z pôdy, preto sa pravidelne používajú potašové hnojivá.

Na jar, keď sa všetok sneh roztopí, sa treba začať starať o cesnak. V prvom rade odstráňte prístrešok, ktorý chránil klíčky pred zimnými mrazmi. Odporúča sa ho odstrániť ráno, aby mráz „zmrazil“ pôdu a vytvorila sa na nej kôra. Niekoľkokrát do týždňa sa záhony uvoľňujú, polievajú a odstraňuje burina. Bez vrchného obliekania sa nezaobídete.

Kyprenie sa vykonáva po každom daždi do hĺbky 2-4 cm Je dôležité, aby ste v tomto bode nepoškodili žiarovky. Každé následné uvoľnenie sa vykonáva o 1 cm hlbšie ako predchádzajúce. Hĺbka tvorby cibúľ - 10-14 cm.

Vodné cesnakové záhony zriedka. Táto rastlina je odolná voči suchu. Ale ak cesnak nedostane vlhkosť, potom budú hlavy malé a suché. Zavlažovanie by malo byť mierne. Ak sa ukázalo, že prameň je suchý, ich počet sa zvýši. Pri miernom teple sú potrebné 2-3 zavlažovania týždenne. V extrémnych horúčavách bude potrebné záhony polievať každý druhý deň.

Priaznivý čas – večer po západe slnka. Ak zalievate, keď sú slnečné lúče veľmi jasné, stonky sa spália a samotné rastliny spolu s ovocím odumrú. Zavlažovanie skoro ráno sa neodporúča, najmä v lete.

Kedy kopať cesnak?

V závislosti od načasovania výsadby existujú dva typy plodín. Sú to jarné (ktoré sa vysádzajú v lete) a zimné (sádzanie prebieha koncom jesene).

Zber zimného cesnaku v Leningradskej oblasti sa spravidla koná koncom augusta - začiatkom septembra. Aby ste pochopili, že rastliny treba zbierať, stačí treba sa pozrieť na kríky.

Znaky zrelého cesnaku sú:

• Pokožka kvetenstva začína praskať.
• Listy žltnú.
• Stonky sú veľmi mäkké.
• Šupka v spodnej časti cesnaku vyschla a je dobre oddelená od plodu.

Prítomnosť všetkých týchto znakov naznačuje, že načasovanie zberu cesnaku v Leningradskej oblasti nastalo. Keď sú známky zrelosti jasne viditeľné, neodporúča sa odkladať zber. Samozrejme, môžete jesť ovocie, ale už bude bez chuti a nebude schopné zachovať živiny. V prezretých hlávkach sa šupky rýchlo drolia a samotné klinčeky nedržia dobre na stopke.

Zber sa vykonáva len za suchého slnečného počasia. Je žiaduce, aby bola zem v tejto chvíli suchá. Zimný cesnak musíte zozbierať pred začiatkom dlhotrvajúcich dažďov.

Druhým dôležitým bodom je správne vykopať cesnak. Ak rastlina rastie na ľahkých pôdach, stačí ju vytiahnuť. A ak sú hlavy pevne v zemi, potom je lepšie použiť lopatu.

Po vybratí žiaroviek zo zeme ich musíte zo zeme vyčistiť ručne. Neodporúča sa klopať ich o seba, aby sa nepoškodili plody.

Kedy zberať jarný cesnak?

Čas zberu jarného cesnaku v Leningradskej oblasti je prakticky rovnaký ako zima. Pochopenie toho, že nastal čas na zbierku, sa dá pochopiť tými istými znakmi, ktoré boli uvedené skôr.

Najlepší čas na zber je koniec septembra. Za predpokladu, že celý september bude teplé a suché počasie. Rozdiel medzi zberom zimného a jarného cesnaku je 3-4 týždne. Cesnak sa vyťahuje ručne. Ak to nefunguje, musíte to vykopať.

Kedy zbierať cesnak a ako ho skladovať?

Ak chcete zachovať všetky užitočné vlastnosti cesnaku, nestačí ho len zbierať včas a zabrániť prezretiu cibúľ. Dôležité sú aj podmienky skladovania kultúry po zbere.

Pozberaný cesnak bude ležať cez zimu a jar, ak budú zabezpečené potrebné podmienky. Trvanlivosť vykopaného cesnaku závisí len od kvality skladovacích podmienok.

Kry sú opatrne vytiahnuté z pôdy. Ak je to potrebné, musíte si vziať lopatu, aby ste nepoškodili žiarovky. Potom sa položia na záhradný záhon, aby klinčeky vyschli na slnku. Každý deň musíte sledovať predpoveď počasia a ak v najbližších dňoch prší, rastliny sa prenesú do interiéru.

Keď plody vyschnú, ich stonky sa odrežú a roztriedia do troch kategórií – na uskladnenie, na jedenie a na sadenie.

Najväčšie a najzdravšie cibuľky sú ponechané na sadenie na zimu. Takých žiaroviek nie je veľa. Na skladovanie sa vyberú zvyšné dobré plody bez poškodenia. A na spotrebu sa používajú poškodené a malé hlavy. Takéto cibuľky sa stále nedajú dlho skladovať a mali by sa najskôr zjesť.

Akumulačné žiarovky sa premiestňujú do škatúľ s otvormi na cirkuláciu vzduchu. Teplota vzduchu v miestnosti so zberom by nemala byť príliš vysoká, ale ani blízko mínusovým hodnotám.

Po zbere a triedení sa cibuľky niekoľkokrát triedia, kým sa minú. Ide o to, že počas skladovania začnú žiarovky hniť alebo plesnivieť. A tu prichádza na rad huba. Aby huby nezničili zozbieranú úrodu, poškodené žiarovky sa musia včas vyhodiť.

Odporúčaná