Jahodová salsa: popis a vlastnosti odrody, pravidlá výsadby a starostlivosti s fotografiou

Jahodová salsa je jednou z najbežnejších a nenáročných odrôd. Vychutnať si tieto šťavnaté a chutné bobule v lete bude vyžadovať určité úsilie. To je dôležité nielen pre Salsu, ale aj pre iné odrody jahôd. Ak chcete získať dobrú úrodu tohto bobule, musíte vedieť, ako sa oň starať – od výberu kríkov na výsadbu a prípravy pôdy až po zber.

Popis a charakteristika jahodovej salsy

Jahodová odroda Salsa - neskorá. Bol vyšľachtený v Holandsku v roku 1988. Má dobrý výnos, nenáročný. Jahody sú vysoké, vzpriamené. Jej fúzy sú silné, rastú vo veľkom objeme. Lístie je svetlozelené, kvety a prašníky sú veľké.

Výnos salsy je veľký, plody sú veľké, ich šupka je tenká, jasne červená. Dužina plodov je svetloružovej farby, strednej hustoty, mäsitá, púšťa veľa šťavy. Plody sa dajú konzumovať čerstvé, ako aj na prípravu niečoho sladkého alebo na mrazenie.

Bobule sa dajú prepravovať len na krátke vzdialenosti – zle sa skladujú. Hmotnosť ovocia môže dosiahnuť 25-35 gramov, niektoré môžu vážiť 50 gramov. Výnos dosahuje asi 1 kilogram z jedného kríka. Odroda je vysoko odolná proti múčnatke, verticiliovému vädnutiu, náchylná k neskorej plesni, rastline veľmi škodí aj šedá hniloba. Približná doba plodenia - 3-4 roky.

Jahoda Popis Salsa: Jahodové kríky sú vysoké a silné. Listy sú svetlozelenej farby, stonky kvetov sú vysoké. Plody sú objemné, červenej farby, tvar zaoblený kužeľovitý alebo zarovnaný.

Negatívne a pozitívne aspekty

Pozitívy:

• vysokoúrodná odroda;
• neskoro dozrievajúca mrazuvzdorná odroda;
• dobre toleruje rôzne poveternostné podmienky;
• prítomnosť imunity voči chorobám - verticillium a múčnatka nie sú pre túto odrodu nebezpečné;
• veľké ovocie.

Zrelé bobule majú príjemnú vôňu, charakteristický lesk, bohatú, príjemnú chuť. Pri dobrej starostlivosti môžu mať plody priemernú hmotnosť 35-37 gramov. Jahody obsahujú aj vitamíny, obohatené o minerály a stopové prvky. Ovocie sa môže konzumovať nielen v konzervovanej forme, ale aj čerstvé. Tepelná úprava a mrazenie produktu nenarúša ich prospešné vlastnosti.

Negatíva:

• ovocie nie sú vhodné na prepravu na veľké vzdialenosti, ale sú celkom vhodné na predaj na miestnom trhu;
• odroda nie je odolná voči chloróze.

Funkcie pestovania odrôd

Aby táto odroda dobre rástla a prinášala úrodu, musíte si vybrať správne miesto na jej výsadbu.

Výber času a miesta

Jahodová salsa môže dobre rásť a produkovať v akejkoľvek pôde. Ale napriek tomu je výnos úplne závislý od hnojiva. Dobrú úrodu možno očakávať v krajine, kde je pôda ľahká alebo stredná a má kyslosť 5,0-6,5 pH.

Pri príprave miesta na výsadbu sa do pôdy pridáva organická hmota - v priemere 5-6 kilogramov a minerálne hnojivá - v priemere 40 gramov na 1 meter štvorcový.

Príprava sadivového materiálu

Na výsadbu je potrebné vybrať kríky s rozvinutými koreňmi tak, aby mali viac ako 7-10 vetiev. Prízemná časť by mala obsahovať 2-3 mladé, vyvinuté listy. Korene je možné pred výsadbou zrolovať do zmesi zeminy s rašelinou alebo humusom v pomere 0,5 dielu humusu (biohumus, rašelina) a 0,5 dielu černozeme alebo ílu.

Treba si pripraviť zmes, ktorej hustota pripomína konzistenciu kyslej smotany. Potom sa sadenice umiestnia do škatule pokrytej polyetylénom a na pár dní sa odošlú do suterénu, kde je teplota +3 až +5 stupňov. Aby sadenice nevysušili, sú zvrchu pokryté polyetylénom.

Technológia montáže

Výsadba rastlín by už mala byť v pripravenej pôde, ktorá sa po vykopaní usadí. Skúsený záhradník bude schopný správne určiť čas na výsadbu plodiny. Najvhodnejší je august.

Netreba sadiť často. Medzi rastlinami by mala byť vzdialenosť 30 centimetrov a medzi radmi až 40 centimetrov. Na jednom metri štvorcovom sú v priemere 4 kríky. Vďaka tejto výsadbe je rastlina dobre fúkaná, vlhkosť nestagnuje, nemá vlhkosť a dobre sa zahrieva.

Nuansy kultúrnej starostlivosti

Na získanie dobrej úrody jahôd je potrebná správna starostlivosť. Obsahuje:

• zalievanie;
• weeding;
• uvoľnenie;
• mulčovanie;
• kŕmenie.

Vyberte stránku

Jahoda je nenáročná rastlina, ktorá rastie na rôznych pôdach. Ale pre dobrú úrodu, získanie vynikajúcej chuti, zvýšenie odolnosti voči chorobám potrebujete pôdu, ktorá je najvhodnejšia pre život rastliny. Tieto pôdy zahŕňajú: piesčité, piesčité, ľahké, úrodné. Najmenej vhodné sú rašelinové a drnovo-podzolové.

Podzemná voda by sa nemala nachádzať hlbšie ako 70 centimetrov. V oblastiach s vyššou hladinou spodnej vody je vhodné pôdu odvodniť alebo nadvihnúť záhony. V nížinách nie je pestovanie jahôd žiadúce. pH pôdy by malo byť 5,0-6,6. Ak je úroveň kyslosti v pôde minimálna, záhradník vykonáva vápnenie pôdy.

Príprava lokality na výsadbu

Na jeseň sa územie vykopáva na výsadbu na rýľový bajonet. Na jar, pred výsadbou bobúľ, sa pôda uvoľní o 15 centimetrov. Ďalej sa kontroluje prítomnosť škodlivého okolia, najmä na miestach, kde je veľa hustých kríkov a čerstvých hnojísk. Ak sa nájdu "škodliví" obyvatelia, územie sa spracuje čpavkovou vodou. Burinu ničia herbicídy.

Čas vyzdvihnutia

Čas výsadby závisí od podnebia. Na jar sa jahody vysádzajú po tom, čo zem dostane dostatočné množstvo tepla. Jeseň – od augusta do septembra.

Polievajte, burinu a kyprejte pôdu

Polievanie: do 2 týždňov po výsadbe sa pôda polieva každý deň, potom raz za 2 dni. Potom sa zalievanie vykonáva v závislosti od počasia.

Odburinenie je pre Salsu veľmi dôležité. Pôda sa musí pravidelne uvoľňovať, aby sa rastlina dobre rozvíjala a nezarastala burinou. Ihneď po výsadbe je dôležité uvoľniť pôdu.

Mulčovanie jahôd

V niektorých regiónoch nie je v zime sneh, takže zem zamŕza. Aby jahody nevymrzli, je potrebné pri príprave na zimovanie namulčovať pôdu okolo samotného kríka. Na to sa používa slamený hnoj, nanášaný vo vrstve 5-7 centimetrov.

Mulčovanie chráni pôdu pred vysychaním. Na ochranu odnoží pomáha pokladanie mulča medzi radmi jahôd. Na juhu v lete rastlina trpí extrémnymi horúčavami. Mnohí záhradkári preto už od jari vysievajú cirok v zákulisí medzi riadkami. Pomáha tiež zvyšovať úrodu tejto odrody. Salsa môže byť mulčovaná ihličím, pilinami, slamou.

Hnojenie

Pri hnojení prihnojujte rastlinu nie bližšie ako 5 centimetrov od nej. Čo si treba zapamätať:

1. Stačia 4 obklady: 14 dní po vysadení Salsy sa superfosfát (30) gramov, 0,5 šálky dreveného popola zriedi v 10 litroch vody.
2. Keď rastlina kvitne: zrieďte divinu vo vode v pomere 1:6; kurací hnoj - 1:20. To všetko sa infúzi po dobu 7 dní. Pridáva sa aj popol – 0,5 šálky.
3. Mullein + voda (namočená) 1:6 + popol (0,5 šálky) + superfosfát (50 gramov) + 20 litrov vody.
4. Mullein je chovaný v pomere 1:6, kurací trus - 1:20. Infúzia na týždeň. Pridáva sa aj popol.

Ošetrenie chorôb a škodcov

Škodcovia jahôd sú:

• malinovo-jahodový nosatec;
• roztoč jahodový;
• háďatko na stonke a jahody;
• root weevils.

Choroby:

• sivá hniloba;
• múčnatka;
• biele škvrny;
• root rot;
• čarodejnícka metla.

Spracovanie rastliny chemikáliami z týchto škodcov by sa nemalo robiť často. Doba spracovania: jar-jeseň.

• Jar. Odstraňujú sa zvyšky rastlín, mrazené a sušené listy, odumreté rastliny. Ďalej sa pôda uvoľní, pridá sa hnojivo. Jahody nie sú vždy ošetrené proti škodcom, iba keď to rastlina vyžaduje.
• Jeseň. Po zbere úrody sa kríky skontrolujú. Zlé, choré a poškodené rastliny ihneď odburiňte. Ak je jahoda napadnutá háďatkom, musí sa zlikvidovať celé bobule. Rastliny sa spália a pôda sa preleje roztokom síranu železnatého. Koncentrácia – 5 %.

Netreba tiež dávať príležitosť prezimovať pod snehom zemnému roztočovi. Ak nie sú po ruke žiadne chemikálie, môžete použiť roztok cibuľovej šupky. Na vedro vody je potrebných 200 gramov šupky. Trvajte na tom 3-4 dni.

Na spracovanie jahôd existuje viac populárnych riešení a metód:

• amoniak;
• jód;
• peroxid vodíka;
• Bordeaux liquid;
• kyselina boritá;
• ash;
• horúca voda;
• oheň.

Tu sú hlavné možnosti ochrany proti škodcom a chorobám.

Propagácia odrody Salsa

Jahody sa môžu rozmnožovať dvoma spôsobmi: fúzmi, delením kríka.

• Usami. Toto je najbežnejší spôsob. Reprodukcia prebieha nasledovne: na vytvorených fúzoch sa na určitý čas vytvárajú rozety a koreňový systém. Po starostlivom spevnení koreňov výhonok zaschne a oddelí sa od matky.
• Divízia. Takto sa rozmnožujú iba zdravé rastliny. Pred rozdelením sa kríky skontrolujú na výskyt škodcov a chorôb.Reprodukcia týmto spôsobom sa vykonáva po 2-4 rokoch. Z jedného kríka môžete získať 5-15 rastlín. Každý krík by mal mať "srdce" a niekoľko koreňov. Najlepší čas na tento typ chovu je august.

Toto sú najobľúbenejšie metódy chovu. Pri správnej implementácii všetkých odporúčaní bude úroda bohatá.

Zber a skladovanie jahôd

Každý záhradník vie, ako správne zbierať a skladovať jahody.

Zber prebieha niekoľko dní pred úplným dozretím bobúľ. Vďaka tomu sa môže skladovať až 2 dni. Ak sú pestované jahody skladované, častá a výdatná zálievka nie je žiaduca. Najlepšie je zberať ráno, po uschnutí rosy, alebo pred východom slnka. Pri zbere by pokrčené a pokazené ovocie nemalo padať do koša.

Úložisko.Plodina je umiestnená v drevených alebo plastových škatuliach, lemovaných papierom alebo látkou pozdĺž dna. Jahody sú položené v jednej vrstve. Bobule sa skladujú pri teplote od 0 do +20 C po dobu 3-4 dní. Ak od +20 ^{C - 1 deň. Ak sa skladuje doma, nádoba by mala byť vyrobená zo skla alebo plastu. Bobule by sa pred skladovaním nemali umývať.}

Pri správnom zbere a skladovaní si môžete dlho vychutnávať šťavnaté bobule.

Odporúčaná