Ovocie

Stĺpcová hruška: popis najlepších odrôd, výsadba, pestovanie a starostlivosť s fotografiami

Stĺpcová hruška: popis najlepších odrôd, výsadba, pestovanie a starostlivosť s fotografiami
Anonim

Najväčšie, najšťavnatejšie, voňavé hrušky donedávna rástli len v teplých oblastiach. Vďaka výberovým prácam na vylepšenie odrôd majú obyvatelia severných regiónov tiež možnosť pestovať hrušky na záhradných pozemkoch. Plody v hustých korunách vysokých odrôd nestihnú v miernom kontinentálnom podnebí pre nedostatok slnečných dní dozrieť. O niečo iné by to bolo so stĺpovitými hruškami, ktorých plody sú otvorené slnečným lúčom.

Popis a história výberu stĺpcových hrušiek

Hrušku, ktorá sa mylne nazýva stĺpovitou, prvýkrát vyšľachtili anglickí chovatelia pred niečo vyše 30 rokmi.Odrody trpasličích rastlín so zaoblenou korunou neboli mrazuvzdorné. Na rozdiel od očakávaní vedcov rastliny aj na Krasnodarskom území zamrzli na smrť, pretože Michail Vitalyevich Kachalkin, kandidát biologických vied, autor 13 odrôd stĺpovitých jabloní, už mnoho rokov pracuje na pestovaní hrušiek v škôlke. .

Na území Ruska sa touto problematikou zaoberajú 3 vedecké inštitúcie. Podľa vedca v súčasnosti na svete neexistuje jediná odroda stĺpcovej hrušky, predajcovia za ňu rozdávajú trpasličiu rastlinu. Tento trik funguje pre bezohľadných predajcov, pretože jednoročné fotenie naozaj vyzerá ako stĺpec.

U dvojročného dieťaťa je viac konárov, plody dozrievajú na medzikruží a nie na kmeni, ako by sa to stalo na stĺpovom strome.

Výhodou poddimenzovaných (trpasličích ovocných stromov) je, že pri správnom prerezávaní konárov, vytváraní koruny ako stĺpu, dostávajú plody zimovzdorných odrôd vhodných na pestovanie v miernych klimatických pásmach. tepla a svetla v plnom rozsahu Medzi odrodami, ktoré možno podmienečne nazvať stĺpovité, bolo na pestovanie v miernom a drsnom severnom podnebí vyčlenených niekoľko odrôd nízko rastúcich hrušiek, ktoré sú najvhodnejšie na odolnosť voči chorobám a mrazu, nenáročné na starostlivosť.

Najlepšie odrody

Krátke stromy, v období plodenia husto obsypané veľkými hruškami, sú skutočnou ozdobou záhrady. Pri nákupe sadeníc hrušiek v škôlkach výskumných ústavov, univerzít najčastejšie neuvidíte farebný štítok, namiesto toho sa na sadeniciach bude chvieť štítok s označením, napríklad g (hruška) 322.

G-322

Tento kultivar je možné zakúpiť u predajcov pod rôznymi názvami, pretože šľachtenie ešte nie je dokončené a experimentu prechodného stĺpcového kultivaru nie sú priradené žiadne názvy. Napriek tomu je odroda G-322 uznávaná ako jedna z najlepších na pestovanie v strednom Rusku - Moskovskej oblasti, severozápadne od Leningradskej oblasti a pob altských štátov.

Názov sa dá rozlúštiť: "G" - hruška. Prvá číslica označenia obsahuje hlavné charakteristiky odrody, ak je prvé číslo Z, potom máte pred sebou sadenicu:

  • odroda skorej jesene;
  • s mrazuvzdornosťou do -25 °C;
  • dátum zberu v septembri až októbri;
  • veľké (≈ 400 g) žlté ovocie;
  • dužina jeho hrušiek je sladká, jemná.

Čísla za týmito údajmi sú jednoducho číslom experimentu na zlepšenie kvality hlavnej odrody. Krásny názov môže nahradiť iba posledné číslice, ale nie hlavné charakteristiky odrody.

Dwarf Pear Dalicor

Okrem názvu Dalikor bude etiketa obsahovať zovšeobecnené charakteristiky zodpovedajúce odrodám G-4. Neposkytnú úplné pochopenie toho, čo záhradník dostane. Odroda trpasličej (stĺpcovej) hrušky Dalikor spĺňa tieto parametre:

  • maximálna výška kmeňa dospelého stromu je 2 m;
  • prerezávanie tvorí stĺpec so sploštenými hornými vetvami;
  • životnosť stromu je 10 rokov;
  • hmotnosť ovocia od 300 do 500 g;
  • fruiting abundant;
  • ovocná dužina je jednotná, jemná, bez granúl, nie je adstringentná;
  • rastlina je odolná voči chorobám a škodcom.

Dalikor je množstvo termínov jesenného dozrievania s vysokou skladovacou kvalitou. Široké, šťavnaté ovocie s chuťou maslového krému, ak je správne skladované, ozdobí novoročný stôl. Je veľmi zriedkavé, že si ich necháte dlhšie.

Doyen du Comis

Z hľadiska chuti je odroda Doyen du Comis uznávaná ako najlepšia medzi stredne dozrievajúcimi odrodami pre mierne zemepisné šírky. Je ťažké dosiahnuť podobnosť so stĺpovitými rastlinami z tohto trpasličieho stromu, ale to nie je jediné negatívum. Hlavné nepríjemné momenty v kultivácii sú:

  • potreba susedstva opeľujúcich odrôd, napriek tomu, že samotná odroda je tiež samosprašná;
  • potreba prideľovať úrodu odstránením nadbytočných vaječníkov v období plodnosti;
  • odroda sa vyznačuje spontánnym opadnutím časti plodov v júni.

Všetky tieto nedostatky kompenzuje chuť šťavnatých veľkých plodov s tenkou šupkou. Poznámka: Číslo kultivaru Pýrus communis Doyen do Komis je 590.

Najlepšie odrody hrušiek pre Moskovský región

Napriek malej veľkosti samotnej rastliny poskytujú trpasličie hrušky slušné výnosy. Niektoré z odrôd bežných v moskovskom regióne sa môžu skladovať pri pozitívnej (stabilnej) teplote počas 5-6 mesiacov, iné sa vyznačujú zvýšenou imunitou voči chorobám. Podľa rôznych kritérií sú najlepšie odrody pre moskovský región:

  1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 plodov z jedného stromu.
  2. Decora má vysokú imunitu voči sporiám a moniziám, má vysokú zimovzdornosť, odroda je samosprašná, nevyžaduje krížové opelenie a špeciálny výber pôdy na výsadbu.
  3. Carmen je skvelý kmeň pre milovníkov hrušiek s chuťou podobnou Williamsovi. Dôstojnosť - odolnosť proti chrastavitosti, vysoká chuť, prispôsobivosť v akejkoľvek pôde. Nevýhody - nízka mrazuvzdornosť a výdatnosť.
  4. Obľúbenec akademika Jakovleva - výnos do 50 kg, plodenie neskôr (4.-5. sezóna), hmotnosť plodov 200-400 g, chuť podobná dule. Na zvýšenie úrody samosprašnej odrody sú potrebné opeľovače - dcéra Blankova a Esperen.
  5. Med - do 80 kg úrody pozostávajúcej zo žltých plodov s hmotnosťou 400-500 g, ale nie je možné udržať plody čerstvé dlhšie ako 2 mesiace. Odroda je nenáročná na starostlivosť, nebojí sa ani sucha, ani mrazu. Špeciálne nároky nie sú ani na pôdu. Strom začína rodiť ovocie v 3. sezóne.
  6. Jesenný sen - odroda s plodmi, ktorých hmotnosť sa pohybuje od 200 do 400 g. Plodí v 5. roku po výsadbe na trvalom mieste. Dobre sa hodí na výrobu zaváranín, džemov, kompótov. Napriek jemnosti dužiny je obsah šťavy mierny.
  7. Zafír je vysoko odolný voči náhlym zmenám teplôt, čo neovplyvňuje chuť a úrodu odrody, vysoká odolnosť voči chorobám. Plod v 3. roku. Zvláštnosť spočíva v tom, že plody zo stromu sa odporúča zbierať v štádiu technickej zrelosti, pričom konzumovať ich možno za 2-3 týždne. Maximálna doba uloženia je do prvej dekády decembra.
  8. Severyanka - odroda, ktorá začína rodiť v moskovskom regióne v 2. roku po výsadbe. O niečo silnejší strom poskytuje stabilné výnosy až 60 kg na rastlinu. Zber prebieha začiatkom septembra, zrelé plody opadávajú, chuť Severyanky je sladko-sladká.

Každá stĺpovitá odroda hrušiek má svoje výhody a nevýhody, ktoré treba brať do úvahy pri výbere sadeníc. Odrody pestované v Moskovskej oblasti sú vhodné pre oblasti stredného Ruska.

Pre Ural by sa ako krycie plodiny mali zvoliť zimné odolné hrušky skorého dozrievania s minimálnym vegetačným obdobím, ktoré je diktované horúcimi, ale veľmi krátkymi letami.

Jednou z pôvodných odrôd mrazuvzdorných trpasličích hrušiek, ktoré poskytujú najrýchlejšie výsledky a najbohatšie výnosy, je Pavlovská. V starostlivosti je nenáročná. Prvé veľké, šťavnaté, žlté (s jasnou chuťou a vôňou) plody potešia záhradníka hneď v nasledujúcej sezóne po výsadbe. Minimálna starostlivosť, odolnosť voči chorobám, veľké plody s originálnou chuťou sú hlavnými výhodami odrody Pavlovskaya.

Pre a proti

Výhody trpasličích odrôd hrušiek sú:

  • malé zábery z oblasti pestovania;
  • nenáročnosť sadeníc na kyslosť a hustotu pôdy;
  • rýchly nástup plodenia;
  • veľké výnosy vo vzťahu k ploche, ktorú rastlina zaberá;
  • niekoľko možných spôsobov reprodukcie;
  • Jednoduché na ochranu stromov v zime, čo dáva rastline malú výšku.

Hlavnou nevýhodou trpasličích stromov oproti pravým stĺpovitým je povinná každoročná tvorba koruny, ktorá bráni jej vetveniu, zahusťovaniu, čo by viedlo k nedostatku slnečného svetla pre plody.

Bežné metódy chovu

Spravidla sa na stanovišti objaví úplne prvá sadenica určitej odrody zo škôlky. Výhodou trpasličieho stromčeka oproti stĺpovitému je, že okrem vrúbľovania sa dá rozmnožovať aj odrezkami.Vzhľadom na zložitosť procesu samostatného viacročného klíčenia amatérski záhradkári prakticky nepoužívajú metódu rozmnožovania semien a nie všetky odrody stĺpovitých hrušiek sa dajú takto pestovať.

Očkovanie

Irga a dule sú najlepšie podpníky na vrúbľovanie stĺpovitých hrušiek. Pre túto operáciu je lepšie zvoliť čas koncom apríla - začiatkom mája. Zamračené počasie je pre tento typ práce najpriaznivejšie.

Pozor! Silné, 70-80 cm výhonky sa zbierajú v zime.

Existujú tri typy očkovania:

  • pre kôru;
  • bočný rez;
  • split.

Na prácu budete potrebovať dekontaminovaný ostrý nôž alebo nožnice, záhradné ihrisko, materiály na podväzky:

  1. Príprava podpníka: všetky konáre sa skrátia na 40 cm alebo sa odstránia.
  2. Rez na výhonku je vedený pod ostrým uhlom, aby mal maximálnu plochu kontaktu s drevom podpníka.
  3. Do dreva podpníka sa urobí hlboký rez.
  4. Rez odrodového výhonku je kombinovaný s otvorenou ranou podpníka, fixovaný obväzom, elektropáskou, drôtom cez bavlnenú tkaninu.
  5. Miesto vrúbľovania je zo všetkých strán ošetrené záhradným ihriskom.

Približný čas hojenia a zjednotenia podpníka s vrúbľovým kmeňom sú 3-4 týždne.

Odrezkami

Pri použití záhradných výsadieb na rozmnožovanie je potrebné venovať osobitnú pozornosť výberu sadivového materiálu - každý odrezok dlhý 25-30 cm by mal mať 5 čerstvých listov a 2 internódiá. Aby výhonky dali korene rýchlejšie, musia byť umiestnené vo vode s rozpusteným "Kornevinom" - kompozíciou, ktorá urýchľuje rast koreňov.

Po vysadení sa na odrezky prištipnú 3 najväčšie listy a rastlina sa prikryje nádobou na zakorenenie.

Podmienky výsadby trpasličích stromov

Zdravie stromu, jeho produktivita, imunita voči určitým kmeňom chorôb sú naprogramované nielen pri výbere, ale aj v procese výsadby, výbere najlepšieho miesta, výbere vhodného susedstva s inými záhradníckymi a záhradníckymi plodinami, príprava pôdy.

Výber sadeníc a odrôd

Pri kúpe sadenice musíte venovať pozornosť nasledujúcim faktorom indikujúcim zdravie rastliny:

  • Rovnosť kôry bez nárazov a poškodenia.
  • Koreňový systém by nemal obsahovať známky rozkladu, suché, odumierajúce miesta, poškodenie odnože - rezy.
  • Mladá (ročná sadenica) vo väčšine odrôd má zelenkavý odtieň kôry – toto je najlepší sadivový materiál z hľadiska prežitia.

Výber mladej zdravej sadenice je 50 % úspechu. Hlavná vec je, že jeho adaptabilita na nové podmienky pestovania je najvyššia, a to je možné pri kúpe rastliny vyšľachtenej špeciálne pre špecifické klimatické podmienky. Označenie pomôže pochopiť toto:

  1. G-1 - to sú zimné odrody (neskoré dozrievanie). Sú vhodné pre teplé a mierne zemepisné šírky.
  2. G-2 sú mrazuvzdorné odrody vyšľachtené na pestovanie na Sibíri a Urale.
  3. G-3 - skoré jesenné odrody s dobrou mrazuvzdornosťou, vhodné na pestovanie v oblastiach s horúcimi dlhými letami a tuhými zimami - mierne kontinentálne podnebie.
  4. G-4 sa líši od odrôd G-3 v chuti.
  5. G-5 - neskoré letné odrody prispôsobené podmienkam Uralu.

Nech označovanie rastlín nie je také poetické ako názvy odrôd, ale je informatívnejšie. Prítomnosť označení na štítku sadenice umožňuje záhradníkovi pochopiť vlastnosti odrody bez registra záhradných stromov, najmä preto, že tam nie sú zavedené všetky odrody.

Výber miesta pristátia

Veľký priestor pre stĺpovité hrušky nie je potrebný, na jednu rastlinu je potrebné vyčleniť 60 cm2 osobného priestoru, ktorý by nemal byť tienený korunami vyšších stromov, budovy, ale aj otvorené pre každého, vetry by nemali byť miestom.

Výber a príprava pôdy

Hruška z hľadiska výberu pôdy je rastlina nenáročná. Ako každá ovocná rastlina potrebuje živiny, organické hnojivá ich zabezpečia. Pri príprave výsadbovej jamy nezanedbávajte obohacovanie pôdy vnášaním humusu.

Vzdialenosť medzi stromami

Schéma výsadby stĺpovitých hrušiek vyzerá takto:

  • Rozmery otvoru: hĺbka - 80 cm, šírka - 60 cm.
  • Vzdialenosť medzi otvormi v rade je 50 cm.
  • Rozstup riadkov – 100 – 150 cm.

Pri dodržaní týchto parametrov výsadby budú mať nízko rastúce rastliny dostatok svetla a bude zabezpečená plná cirkulácia vzduchu.

Funkcie koreňového systému

Vzhľadom na to, že korene trpasličej rastliny nezasahujú hlboko do zeme, ale sú umiestnené takmer rovnobežne s ornicou, slabé piesočnaté pôdy sú obohatené o rašeliník. Tento mach sa rýchlo množí a posilňuje pôdu. Pri výsadbe v piesčitých a hlinitých pôdach sa takéto opatrenia nevyžadujú.

Technológia výsadby hrušiek

Vyššie uvedený diagram výsadby sa používa pri zakladaní sadu s rastlinami približne rovnakej výšky. Ak je potrebné zasadiť jednu sadenicu medzi obrovské stromy, nemali by ste brať do úvahy vzdialenosť od kmeňa blízkej rastúcej rastliny, ale rozmery jej koruny. Nízko rastúca hruška bude vo svojom tieni nepríjemná, čo ovplyvní zdravie a výnos mladého stromu.

Správna starostlivosť

Úroda a zdravotný stav stromu závisí od správnej starostlivosti. To je pravda, neznamená to príliš veľa! Všetky fázy starostlivosti by sa mali vykonávať včas a bez veľkého fanatizmu. Nadbytočné hnojivo prispieva k rastu kmeňa a hmoty listov, ale výnos môže byť nulový. Zanedbanie preventívneho postreku insekticídmi bude mať za následok vážne ochorenie aj u rastliny s vysokou imunitou. Predčasným rezom sa stĺpovitý strom zmení na jednoduchý trpasličí strom s hustou zaoblenou korunou.

Ako správne orezať hrušku?

Prerezávanie hrušky na jeseň je nevyhnutným krokom pre tvorbu koruny. Aby mala zakrslá hruška maximálne výhody stĺpovitej rastliny, je potrebné výhonky zrezať tak, aby na nich z jesene zostali len 2 očká.

Na jar a v lete sa odstraňujú iba výhonky napadnuté chorobou alebo mrazom, pretože ročný nárast hmoty konárov je zanedbateľný.

Uvoľňovanie a mulčovanie

Tieto dve fázy spolu priamo súvisia. Kyprenie sa vykonáva bezprostredne po zbere mulča z pôdy na jar a po zbere, pred prípravou rastlín na zimné obdobie. Nakyprenie je potrebné, aby sa vzduch a voda dostali ku koreňom rastliny v dostatočnom množstve a mulčovanie je nevyhnutné na ochranu koreňového systému: pred mrazom - v zime, pred škodcami, nadmerným vysychaním alebo nadmernou vlhkosťou - v lete.

Prejdime k hnojivám

Dusík je základným prvkom pre vývoj rastliny, bezbolestné prekonanie všetkých fáz vegetačného obdobia až po sadu plodov maximálnej možnej hmotnosti pre odrodu. Hnojivá s obsahom dusíka sa aplikujú pred kvitnutím a počas tvorby ovocných vaječníkov. Ak potrebujete použiť potaš, fosfátové hnojivá a iné stopové prvky, mali by ste sa riadiť stavom listov hrušiek.

Príprava na zimu

Začiatok prípravnej fázy prichádza bezprostredne po ukončení zberu, zo zeme sa odstráni mulčovacia vrstva spolu s opadanými listami, plodmi, larvami hmyzu, patogénnou mikroflórou. Na ochranu pred hmyzom, ktorý si vybral kôru stromu ako útočisko na prezimovanie, musí byť kmeň pokrytý vrstvou vápenného vápna.

Nie najmrazuvzdornejšie odrody hrušiek by mali byť zabalené do polyetylénu a pytloviny. Na prekyprenú pôdu nad koreňovým systémom sa položí 10 cm vrstva čerstvého (izolačného) mulča - rašeliny zmiešanej s pilinami alebo slamou. Pri predpokladanej tuhej zime môžete navyše pokryť zem smrekovými vetvami.

Kontrola chorôb a škodcov

Je ľahšie predchádzať chorobe, ako ju liečiť. Hlavným preventívnym opatrením je skorý jarný postrek ovocných stromov insekticídmi, ktorý je dobrým opatrením na boj proti voškám, odnožom hrušiek a roztočom.V boji proti mnohým chorobám hrušiek pomôže neďaleko vysadený tabak a medovka.

Vlastnosti pestovania v rôznych regiónoch Ruska

Hlavnými znakmi pri pestovaní stĺpovitých hrušiek v rôznych klimatických podmienkach je načasovanie preventívnych ochranných opatrení, hrúbka mulčovacej vrstvy a krycí materiál samotnej rastliny.

Ak sa postrek hrušiek v dôsledku poveternostných podmienok v Moskovskej oblasti odporúča v posledných desiatich dňoch apríla, potom na území Krasnodar sa táto fáza starostlivosti uskutoční začiatkom mesiaca. Pre dospelé rastliny mrazuvzdorných odrôd hrušiek v moskovskom regióne nemôžete použiť zabalenie stromu do pytloviny, potom pre Sibír a Ural sa všetky odrody trpasličích hrušiek považujú za krycie a vyžadujú si povinné otepľovanie.

Zber a skladovanie plodín

Plodina zozbieraná v štádiu technickej zrelosti sa môže udržiavať v čerstvom stave a zrelšie ovocie je možné spracovať na spracovanie – výrobu marmelád, želé, kompótov, kandizovaného ovocia a iných sladkostí.

Táto stránka v iných jazykoch: