Jabloň Topaz: popis a charakteristika odrody, pestovanie a výnos s fotografiou

Zimné odrody jabloní sú u záhradkárov veľmi obľúbené, pretože umožňujú dlhodobé uchovanie plodov a doplnenie vitamínov v tele v chladnom období. Jabloň odrody Topaz je nenáročná na starostlivosť, produktívna a vykazuje zvýšenú odolnosť voči bežným chorobám. Jablká majú nezvyčajne kyslú, no zároveň veľmi príjemnú chuť s sotva badateľnou pikantnosťou.

Popis odrody

Jabloň Topaz sa objavila ako výsledok kríženia Rubina a Wandy, ktoré sú veľmi dobre známe a obľúbené mnohými záhradkármi.Na jeho vzniku pracoval Yaroslav Tupi, ktorý bol pracovníkom Ústavu experimentálnej botaniky Akadémie vied v Českej republike. V roku 1984 bol Topaz prvýkrát predstavený nielen amatérom, ale aj profesionálom. V Európe si táto odroda získala veľkú obľubu: z jej plodov sa vytláčajú šťavy a varí sa vynikajúca zemiaková kaša.

Popis tejto odrody naznačuje, že strom rastie stredne veľký, s hustou a rozložitou korunou. Koruna je zaoblená alebo je pyramída, ktorá sa na vrchu rozširuje. Potrebuje povinné formovanie a sanitárny rez, je náchylný na prerastanie. Vetvy sú nasmerované nadol.

Listy v spodnej časti majú silné dospievanie, natreté sýtou smaragdovou farbou. Tvar listov Topaz je podlhovastý, so zaoblenou základňou. Kvety sú tanierovitého tvaru, stredne veľké, snehobielej farby.

Na kolchatke sa najčastejšie tvoria jablká.V podmienkach južnej klímy sa tvoria plody aj na minuloročnom poraste. Hmotnosť jedného jablka dosahuje 200 gramov, jeho tvar je zaoblený, mierne sploštený. V štádiu technickej zrelosti je hlavná farba plodov zelenkasto-krémová a krycia farba s jasnými červeno-oranžovými škvrnami, ktoré zaberajú takmer polovicu plochy celého jablka.

Dužina jablone Topaz má príjemnú sladkokyslú chuť, dosť korenistú. Vôňa je kyslá a silná. Šupka na jablkách je stredne tvrdá, na dotyk mierne drsná, mierne mastná. Plody majú univerzálny účel a možno ich konzumovať čerstvé aj použiť na prípravu džemu, kompótu, močenia.

Ochutnávači poznamenávajú, že sa vyznačujú vynikajúcou chuťou dezertov s hodnotením 4,8 bodu.

Funkcie

Charakteristiky odrody jabĺk Topaz poskytujú predstavu o hlavných výhodách a nevýhodách odrody.Stojí za zmienku, že tento strom možno pestovať nielen na stredne veľkom podpníku, ale aj na trpasličom. Topaz je dobrý opeľovač pre iné jablone. Samotná rastlina je čiastočne samosprašná, ale keď sa vysadí vedľa inej odrody opeľovača, úroda sa výrazne zvýši.

Pre a proti

Medzi výhodami jablone Topaz vynikajú tieto:

• vynikajúca chuť zrelého ovocia;
• vhodnosť zozbieranej plodiny na prepravu na veľké vzdialenosti;
• vhodné na vytváranie záložiek na dlhodobé skladovanie;
• možnosť použitia jabĺk tejto odrody v diétnej výžive vďaka svojmu zloženiu;
• zvýšená odolnosť voči chrastavitosti;
• stredná odolnosť proti múčnatke.

U jablone Topaz neboli zistené žiadne špeciálne nedostatky, hoci recenzie záhradníkov naznačujú, že keď sa stromy pestujú v chladnom podnebí, plody sú kyslé.

Veľkosť dospelého stromu, ročný rast

Dospelá jabloň Topaz dorastá do strednej veľkosti. Jeho výška sa pohybuje od 2,5 do 3,5 metra. Mladé sadenice rastú veľmi intenzívne, ale dospelý strom už dáva mierny prírastok.

Výnos a frekvencia plodenia

Mladá jabloň Topaz rodí každý rok ovocie a dáva bohatú úrodu. Z jednej rastliny sa urodí až 12 kg kvalitných plodov. Výnos klesá s vekom. Jabloň môže začať prinášať ovocie o rok. Aby ste tomu zabránili, musíte prísne dodržiavať odporúčania týkajúce sa starostlivosti a brať do úvahy zvláštnosti poľnohospodárskej techniky.

Odolnosť voči zime a odolnosť voči chorobám

Jabloň Topaz má vynikajúcu zimnú odolnosť. Pri výsadbe v nízko položených oblastiach alebo v oblastiach s vysokou vlhkosťou však môžu mladé stromčeky mierne namrznúť. Topaz má vynikajúcu odolnosť proti chrastavitosti a strednú odolnosť voči múčnatke.

Vlastnosti dozrievania a plodenia

Zimná odroda jabloní Topaz poteší prvou úrodou, až keď strom dosiahne vek šiestich rokov. Obdobie kvitnutia jabloní pripadá na koniec mája. Z popisu odrody vyplýva, že tento druh patrí k zimným, preto sa zber vykonáva koncom septembra alebo začiatkom októbra. V každom prípade to robia o týždeň skôr ako slávna odroda Golden Delicious.

Po zbere jabĺk a ich uskladnení dozrievajú v novembri a plody si môžu zachovať svoje obchodné a chuťové vlastnosti po dobu šiestich mesiacov. Pri dodržaní odporúčaných podmienok skladovania , úroda môže byť uložená a dlhšia ako zadané obdobie.

Regióny priateľské k rastu

Zimná odroda jabloní Topaz je vhodná na pestovanie v celej Bieloruskej republike a na Ukrajine. Výborne sa hodí aj na pestovanie v klimatických podmienkach stredného Ruska a Moskovskej oblasti.Dá sa pestovať aj v chladnejších oblastiach, ale ako dokazujú recenzie skúsených záhradkárov, chuť ovocia sa tam výrazne zhoršuje.

Jabloňový topaz zimný výborne znáša sucho, vďaka čomu je vhodný na pestovanie v horúcom južnom podnebí. Nadmerná vlhkosť je škodlivá pre strom, ale jej nedostatok nemá nepriaznivý vplyv na výnos, chuť a obchodné vlastnosti. Zostávajú na vysokej úrovni.

Odporúčaná