Mrazuvzdorné odrody hrozna: popis najlepších a najväčších, pestovanie s videom

Hrozno patrí medzi najbežnejšie plodiny medzi väčšinou záhradníkov. Ľudia sa s touto bobuľou stretávajú každý deň, pretože rastlina sa pridáva do mnohých potravinárskych výrobkov. Existuje mnoho odrôd kultúry. Obľúbené sú však najmä mrazuvzdorné odrody sladkého hrozna, ktoré rastú aj v severnejších oblastiach. Pred vysadením takéhoto hrozna sa musíte oboznámiť s jeho odrodami a pestovateľskými vlastnosťami.

História a chovateľské vlastnosti

Pri počiatkoch šľachtenia mrazuvzdorných odrôd hrozna stojí I.V. Mičurin. S jeho pomocou vznikli v prvej polovici minulého storočia prvé zimovzdorné bobule, ktoré vydržali zimný pokles teplôt. V tých rokoch boli vyšľachtené najlepšie mrazuvzdorné odrody, medzi ktorými sú Metallic, Arctic, Concord.

O niekoľko rokov neskôr sa šľachtiteľ Ya.I. Potapenko zapojil do šľachtenia nových odrôd viniča. Rozhodol sa vytvoriť rastliny, ktoré nielenže znesú mráz, ale poradia si aj s väčšinou chorôb. Jeho výskum viedol k vytvoreniu hrozna ako Honey, Stepnyak a Suvorovets.

Začiatkom šesťdesiatych rokov sa domáci chovatelia rozhodli vytvárať technické odrody, ktoré by sa dali pestovať na Sibíri. Urobil to vedec z Orenburgu - Shatilova. Niekoľko rokov svojho života zasvätil tvorbe najodolnejších odrôd viniča. V dôsledku toho vytvoril Amur čierne a biele hrozno.

V druhej polovici dvadsiateho storočia dosiahla práca šľachtiteľov novú úroveň, vďaka čomu sa veľké a zimovzdorné bobule hrozna pestovali v priemyselnom meradle aj v oblastiach so silnými mrazmi. K dnešnému dňu bolo vytvorených mnoho zónových odrôd hrozna, ktoré rastú na otvorenom priestranstve v Primorye, na Ďalekom východe a na Urale.

Takéto rastliny sú prispôsobené na pestovanie v podmienkach, keď teplota klesne pod 30 stupňov pod nulou.

Aké sú výhody?

Mrazuvzdorné odrody viniča majú množstvo výhod, s ktorými by ste sa mali pred pestovaním oboznámiť. Medzi hlavné výhody patria:

• Odolný voči nízkym teplotám.Hlavnou výhodou týchto odrôd hrozna je, že sú prispôsobené chladnému podnebiu. Sadenice hrozna budú rásť normálne bez ďalších prístreškov, aj keď teploty klesnú na 25-30 stupňov pod nulou.
• Odolnosť voči chorobám. Toto je druhá najdôležitejšia výhoda zimovzdorných rastlín. Je menej pravdepodobné, že budú napadnuté škodcami ako iné odrody a netrpia žiadnymi chorobami.
• Prepravnosť. Samostatne by sme mali spomenúť výhody bobúľ, ktoré sa po zbere dlho skladujú a prepravujú aj na veľké vzdialenosti. Zoberaná úroda hrozna sa 3-4 týždne neskazí.

Skoré odolné odrody

Medzi letnými obyvateľmi žijúcimi v regiónoch s chladným podnebím je obľúbené zimovzdorné hrozno so skorým dozrievaním bobúľ. Existuje niekoľko skorých odrôd, ktoré sa vysádzajú najčastejšie.

Transformácia

Mnohí milovníci skorých bobúľ vysádzajú do záhrady odrodu viniča Transformation, ktorej strapce dozrievajú v priebehu 95-105 dní. Charakteristickým znakom tohto hrozna je, že je schopné priniesť ovocie niekoľkokrát za sezónu.

Transformácia má veľké zhluky, ktorých hmotnosť je jeden a pol kilogramu. Ak sa pri pestovaní dodržia všetky agrotechnické pravidlá, hmotnosť jednej kefy môže dosiahnuť 2 až 3 kilogramy. Zhluky pozostávajú z mnohých kužeľovitých bobúľ, z ktorých každá váži 10-20 gramov.

Victor

Victor sa považuje za skoré hrozno, ktorého plody dozrievajú začiatkom augusta alebo v druhej polovici júla. Zrelé kefy je preto možné trhať už 70-80 dní po objavení sa púčikov na kríkoch.

Rovnako ako pri Premene sú zrelé trsy pomerne veľké a dorastajú do 1-2 kilogramov.Victorove bobule majú podlhovastý tvar, ich dĺžka dosahuje 5-6 cm a ich hmotnosť je 13-15 gramov. Medzi rozdielmi sa rozlišujú chuťové vlastnosti ovocia, ktoré sú veľmi šťavnaté a sladké. Medzi hlavné výhody Victora patrí fakt, že jeho zrelé bobule nepraskajú ani pri vysokej vlhkosti.

Laura

Ide o vysokoúrodnú odrodu, ktorej kríky tvoria 80-85 % plodonosných výhonkov. Laura je pokrytá veľkými päťlaločnými listami s tmavozeleným odtieňom.

Laurine strapce sú malé a vážia len 800-900 gramov, čo však neovplyvňuje výnos. Vzhľadom na to, že na kríkoch je uviazaných veľa kefiek, z jednej rastliny sa zozbiera 20-25 kilogramov bobúľ.

Hrozno so zvýšenou mrazuvzdornosťou

Obyvatelia severných oblastí, kde sú stabilné nízke teploty, uprednostňujú pestovanie zimovzdorných odrôd hrozna v záhrade. Odporúča sa vopred oboznámiť s odrodami, ktoré sa vyznačujú zvýšenou mrazuvzdornosťou.

Lýdia

Lydia je hybridná odroda hrozna, ktorá bola vyšľachtená krížením Labrusa a Vinifera. Medzi výhody rastliny patrí chuť zrelého ovocia a vysoká úroveň produktivity. Lýdia je cenená aj pre svoje krásne kríky, ktorými si môžete ozdobiť svoju letnú chatu.

Pri pestovaní na kríkoch sa vytvárajú zhluky, ktoré nakoniec získajú valcovitý tvar. Hmotnosť každého z nich je len 100-150 gramov.

Tukai

Mnohí vinohradníci považujú Tukay za skorú odrodu, pretože jej bobule dozrievajú 80-95 dní. Niekedy sa dozrievanie ovocia oneskorí, ale to nemá vplyv na výnos, pretože odroda toleruje mráz. Bobule sa tvoria na valcovitých zhlukoch. Ich veľkosť sa môže líšiť, pretože závisí od podmienok, v ktorých sa Tukay pestuje.

Zberaný Tukay možno skladovať viac ako tri týždne bez straty chuti. To umožňuje prepravu zrelého hrozna na veľké vzdialenosti.

Kardinál

Cardinal je považovaný za pomerne starú odrodu, ktorá bola vyšľachtená v Amerike ešte v 39. roku minulého storočia. O pár rokov neskôr sa začala pestovať nielen v USA, ale aj v Európe.

Začiatkom leta sa na kríkoch Cardinal začínajú vytvárať veľké kefy. Keď dozrejú, ich dĺžka dosahuje tridsať centimetrov a ich hmotnosť je 650 gramov.

Čo sú nekrycie odrody?

Mnoho letných obyvateľov v regiónoch s nízkymi teplotami pestuje hrozno v špeciálnych skleníkoch. Existujú však odrody, ktoré rastú bez ďalších prístreškov.

Jupiter

Táto americká odroda bola vytvorená v roku 1984 z odolného hrozna Labrusca. Medzi charakteristické znaky Jupitera patrí aj to, že jeho bobule dozrievajú 80-90 dní. Medzi rozdiely patrí aj skutočnosť, že kvitnutie začína o týždeň skôr ako iné rastliny s predčasným dozrievaním.

Jupiterove kríky sa vyznačujú priemernou silou rastu, dorastajú do 2-3 metrov. Medzi výhody sadeníc hrozna patrí ich odolnosť voči škodcom a bežným chorobám.

Alpha

Na získanie tejto hybridnej odrody boli skrížené odrody ako Labrus a Riparia. Výsledkom je hrozno, ktoré rastie bez prístrešia pri teplote 35 stupňov pod nulou. Alpha má neskoré obdobie dozrievania bobúľ, a preto sa zber vykonáva len štyri mesiace po objavení sa obličiek.

Hmotnosť každej zrelej kefy dosahuje 200 gramov a pri správnej kultivácii je možné dosiahnuť jej hmotnosť až 300 gramov. Na strapcoch sa tvoria malé bobule okrúhleho tvaru s hmotnosťou 3 – 5 gramov.

Platovsky

Technická odroda rastliny so stredným dozrievaním. Zrelé bobule sa zbierajú po 100-120 dňoch. Medzi výhody Platovského patrí skutočnosť, že sa o neho ľahko stará. Vďaka tomu sa môžu do pestovania odrody zapojiť aj neskúsení pestovatelia.

Platovský sa nemôže pochváliť veľkými zhlukmi, pretože ich hmotnosť je iba 150 gramov. Každý strapec hrozna je husto pokrytý bobuľami s hmotnosťou 2-3 gramy.

Vlastnosti pestovania

Ak chcete získať dobrú úrodu mrazuvzdorného hrozna, budete sa musieť zoznámiť s nuansami jeho pestovania. Preto je potrebné zoznámiť sa s niekoľkými vlastnosťami poľnohospodárskej techniky:

• Kontrola viazania štetcov. Väčšina odrôd zimovzdorných kríkov hrozna má vysoký výnos. Ak z kríkov neodstránite ďalšie kefy, odolnosť rastliny voči mrazu sa zhorší a zamrzne.
• Inscenácia. Všetky sadenice hrozna aktívne rastú a dorastajú do výšky 5-8 metrov. Na kríkoch sa objavuje veľa výhonkov, ktoré by sa mali pravidelne odstraňovať, aby nezasahovali do dozrievania bobúľ. Staging sa vykonáva minimálne 2-3 krát za sezónu.
• Opelenie. Niektoré odrody musia byť samoopelivé špeciálnymi opeľovačmi. Preto by ste si mali vopred zistiť, či je vysadené hrozno samoopelivé alebo nie.

Záver

V oblastiach s nízkymi teplotami sa musia pestovať odrody hrozna odolné voči zime. Predtým by ste sa však mali oboznámiť s hlavnými odrodami takéhoto hrozna a pravidlami ich pestovania.

Odporúčaná