Je možné jesť melónové kosti: výhody a poškodenie semien, aplikácia

Málokto vie, že semená melónu sú užitočné a nemali by ste ich vyhadzovať. Obsahujú minerály potrebné na udržanie dobrého zdravia. Môžete jesť semená melónu, pokiaľ nie je osoba alergická na tento produkt. Ak pravidelne jete obilniny, telo nikdy nepocíti nedostatok vitamínov.

Chemické zloženie semien vodného melónu

Zrná obsahujú veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov. Medzi nimi sú:

1. vitamíny B a PP.
2. Phosphorus.
3. Sodík.
4. Vápnik.
5. Horčík.
6. Draslík.
7. Zinok.
8. Mangán.

Melóny a tekvice väčšinou používajú na jedlo dužinu. Od konca júla chcete jesť len melón. Ale nielen dužina sa používa na jedlo. Semená melónu sa považujú za prospešné pre telo.

Kde sa používajú semená melónu

Je ťažké si predstaviť, že produkt, akým sú semená melónu, môže byť užitočný. Väčšina ľudí ich totiž radšej vyhodí aj so šupkou. Ale semená sa používajú v ľudovom liečiteľstve a kozmeteológii.

V ľudovom liečiteľstve

Liečivé vlastnosti semien melónu nie sú mnohým známe. Napriek tomu sa často používajú v tradičnej medicíne.

1. Semená pomáhajú zmierniť opuchy. Zrná zalejte 500 mililitrami prevarenej vody a prikryte pokrievkou. Odvar lúhujte, kým voda nevychladne na izbovú teplotu. Pite 100 mililitrov infúzie počas piatich dní.
2. Kašeľ a horúčka vám pomôžu piť na základe semien. Kosti pomelieme v studenej vode v pomere 1:10. Užívajte liek 1 lyžičku každé dve hodiny. Ak je to žiaduce, do nápoja sa pridá sladký sirup alebo cukor. Tento nástroj pomôže rýchlo zvládnuť horúčku a postaviť pacienta na nohy.

Semená melónu navyše pomáhajú odstraňovať červy z čriev, normalizujú vysoký krvný tlak, pomáhajú vyrovnať sa s krvácaním z maternice. Pred použitím zrniek melónu ako lieku musíte uistite sa, že to nebude mať negatívny vplyv na telo.

Najskôr by ste sa mali poradiť s lekárom a potom ako liek použiť produkty na báze obilia.

V kozmeteológii

Zrnká melónu sa používajú aj v kozmeteológii. Na ich základe sa vyrábajú rôzne masky.

1. Masky na akné sú vyrobené na báze semien vodného melónu. Na prípravu masky sa semená sušia a potom sa tri hodiny namočia do vody. Potom semená rozdrvte v mixéri. Výslednú hmotu zmiešame s petržlenovou vňaťou a dôkladne premiešame. Naneste na vyčistenú tvár a nechajte pôsobiť 20 minút. Masku zmyte studenou vodou.
2. Prírodné peelingy sú vyrobené zo semien vodného melónu. Semená opláchnite vo vode a rozdrvte v mixéri, kým nevznikne homogénna kaša. Potom zmiešajte kašu s kyslou smotanou alebo medom. Používajte ako bežný peeling.

Takéto masky zmierňujú zápal a pomáhajú čistiť pokožku od odumretých buniek epidermy.

Dajú sa jesť kosti a ako to ovplyvňuje telo

Jesť semienka melónu je možné a dokonca nevyhnutné. Obsahujú mikroživiny, ktoré sú nevyhnutné pre ľudský život. Okrem toho sa často používajú v tradičnej medicíne.

Nasýti vitamínmi a minerálmi

Výhody semienok vodného melónu sú v prvom rade to, že nasýtia telo vitamínmi, ale aj minerálmi a kompenzujú nedostatok stopových prvkov. Semená sa konzumujú sušené alebo vyprážané.

Zbavte sa červov

Odvary a nálevy na báze semien melónu pomáhajú odstraňovať červy z tela. 200 gramov semien sa rozdrví mixérom alebo posúvačom. Častice zŕn by nemali byť veľmi malé.

Potom sa kaša zaleje 1 litrom vody a zapáli. Musíte variť 45 minút vo vodnom kúpeli. Po ochladení výsledného vývaru sa prefiltruje. Pite odvar z 200 mililitrov každý deň počas dvoch týždňov.

Ďalší liek na červy sa pripravuje na báze obilnín a mlieka. Zrná osušte v rúre a pomelte. Potom zalejeme mliekom v pomere 1:10. Pite toto mlieko ráno pred jedlom po dobu dvoch týždňov.

Znižuje vysoký krvný tlak

Semená melónu majú tendenciu znižovať krvný tlak pri hypertenzii. Ak chcete pripraviť liek na tlak, musíte si vziať 300 gramov semien a rozdeliť ich na dve rovnaké časti. Jednu časť zŕn sušte v rúre, druhú časť pod otvoreným slnkom. Obe časti pomelieme v mixéri a spojíme. Užívajte polovicu jednej čajovej lyžičky denne po dobu jedného mesiaca.

Pred použitím zŕn melónu na stabilizáciu tlaku pri hypertenzii by ste sa mali najskôr poradiť s lekárom. Ak to neurobíte, môžete len zhoršiť svoju pohodu.

Zastavuje krvácanie z maternice

Užitočné vlastnosti zŕn pomôžu ženám vyrovnať sa s krvácaním z maternice. Príprava lieku na krvácanie je jednoduchá. Aby ste to urobili, vezmite 100 gramov semien. Potom ich zalejte dvoma šálkami vriacej vody. Prikryjeme pokrievkou a necháme vylúhovať. Užívajte medzi jedlami dvakrát denne po 100 mililitrov.

Pred použitím infúzie na zastavenie krvácania z maternice musíte navštíviť lekára. Krvácanie z maternice je nebezpečný príznak, ktorý, ak nie je poskytnutý včas, môže viesť k vážnym následkom, dokonca k smrti.

Ako variť semená melónu

Napriek tomu, že semená melónu sa pri varení používajú len zriedka, dajú sa jesť. Väčšina ľudí kosti okamžite vyhodí, a to ani za predpokladu, že ide o výživný produkt, ktorý obsahuje veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov.

Sušené semená

Sušené semená melónu môžu nahradiť solené arašidy a bežné semená. Sušenie semien je celkom jednoduché. Za týmto účelom sa kosti umyjú pod tečúcou vodou, aby nemali chuť ako melón, a nalejte tenkú vrstvu na papierovú utierku. Keď semená trochu vyschnú, prenesú sa na plech a vložia do rúry. Rúra je predhriata na 180 stupňov. Semená sušte 30 minút pri teplote 80 stupňov.

Vyprážané

Pre tých, ktorí ešte nevyskúšali pražené melónové semienka, je čas vyskúšať toto jedlo. Navyše sa semená ľahko pripravujú.

Kroky vyprážania semienok melónu:

1. Semená melónu opláchnite pod tečúcou vodou a osušte na uteráku alebo na slnku.
2. Kým sa semená sušia, pripravte si nálev.
3. Na prípravu nálevu vezmite 60 mililitrov vody a 1 čajovú lyžičku kuchynskej soli.
4. Zahrejte panvicu a dajte na ňu semienka.
5. Po chvíli (asi 5 minút) vylejte soľanku.
6. Semená opekajte, kým sa všetka soľanka nevyparí.
7. Jedlo bude hotové, keď sa všetka voda vyvarí a semená budú suché.
8. Počkajte, kým semienka vychladnú.

Pražené melónové semienka – alternatíva k bežným slnečnicovým a tekvicovým semienkam.

Maslo

Olej z melónových semienok nevyžaduje veľa prísad – iba rastlinný olej a semená. A jeho výroba je jednoduchšia, než sa na prvý pohľad zdá.

Maslo na varenie:

1. Semená opláchnite vo vode a osušte na uteráku.
2. Potom vložte do sklenenej nádoby a zalejte rastlinným olejom.
3. Lúhujte tri týždne na tmavom, dobre vetranom mieste.
4. Po 3 týždňoch sceďte olej.

Olej sa má vypiť ráno pred prvým jedlom po 1 čajovej lyžičke. Neodporúča sa zapíjať vodou.

Ďalším spôsobom, ako získať olej, je dať semená pod lis a vytlačiť z nich olej. Z 1 kilogramu semien sa získa iba 300 gramov oleja. Ale na rozdiel od prvej možnosti to bude čisté.

Kontraindikácie používania semien

Napriek tomu, že semená melónu sú považované za relatívne bezpečné, môžu byť aj škodlivé. Po prvé, zloženie zŕn zahŕňa citrulín. Pri preniknutí do tela sa látka rozkladá a mení sa na amoniak. Medzi ďalšie kontraindikácie pri použití zŕn vodného melónu sa rozlišujú tieto:

1. Individuálna intolerancia.
2. Neodporúča sa jesť semená tehotným ženám a ženám počas laktácie.
3. Semená sú kontraindikované u ľudí, ktorí trpia chorobami obličiek a močového mechúra.
4. Deti do 3 rokov.
5. Vzhľadom na vysoký obsah kalórií sa neodporúča zneužívať výrobok pre obéznych ľudí.

V opačnom prípade je povolené jesť obilniny. Ide o výživný produkt, ktorý kompenzuje nedostatok minerálov v ľudskom tele. Hlavná vec je vybrať ten správny melón. Ak je totiž v dužine bobúľ prítomný vysoký obsah dusičnanov, potom sa obsah tejto látky v kostiach zvýši. A to zase môže viesť k vážnej otrave.

Odporúčaná