Zelenina

Patisson UFO, Sunny, Sunny Bunny, Gosha, Disk: popis odrôd, výnos s fotografiou

Anonim

Patissony sú obľúbenou zeleninou z čeľade tekvicovitých. Môžu sa konzumovať vyprážané alebo dusené, ako aj zberané na zimu. Lekári odporúčajú zaradiť tekvicu do jedálnička ľuďom trpiacim hypertenziou, cievnymi ochoreniami či problémami s obličkami. Predtým boli patizóny iba biele. V dôsledku úsilia chovateľov sa táto zelenina dnes pestuje v mnohých farbách, tvaroch a veľkostiach. Napríklad UFO patisson je bielo-oranžový, Gosha je tmavozelený, takmer čierny. Existujú plody s pruhmi alebo škvrnami.

V závislosti od načasovania dozrievania sa patizóny delia na odrody skorého dozrievania, stredného dozrievania a neskorého dozrievania. Všetky odrody patizónov majú užitočné a liečivé vlastnosti. Jedným z nich je priaznivý vplyv na ľudský zrak vďaka vysokému obsahu luteínu.

Ako si vybrať tú správnu odrodu?

V závislosti od potrieb, podmienok pestovania a chuťových preferencií si letní obyvatelia vyberajú vhodnú odrodu. Odrody zeleniny sa líšia nielen zrením, ale aj veľkosťou, chuťou, farbou a tvarom. Aby ste jedli čerstvú tekvicu celé leto a do jesene získali úrodu na zaváranie, skúsení záhradníci pestujú niekoľko rôznych odrôd naraz.

U letných obyvateľov sú najobľúbenejšie tieto odrody:

  1. Squash odroda UFO oranžová. Vzťahuje sa na ultra skoré kultúry. 40-45 dní po výsadbe sa objavia prvé plody.Plochá a okrúhla zelenina je oranžová alebo jasne žltá. Charakteristickým znakom odrody je možnosť výsadby do zeme bez predchádzajúceho pestovania sadeníc. Výnos odrody je vysoký - až 15 kg z jedného kríka. Použitie tejto zeleniny je univerzálne. Používajú sa na vyprážanie, dusenie, plnenie, zaváranie.
  2. UFO biele. Toto je stredná odroda. Jeho plody sú biele, po okrajoch majú malé zuby, dosahujú hmotnosť 500 g. V plodoch nie sú takmer žiadne semená. V čerstvom stave sú mladé plody vhodné na konzumáciu. Zrelé strácajú chuť. Ale vďaka hustej šupke sú v zime dlho skladované.
  3. Slnko. Patrí k malým odrodám, jeho plody zvyčajne nepresahujú 300 g. Jasne žltá farba zodpovedá názvu. Záhradkári oceňujú rastlinu ako okrasnú plodinu. Jeho plody v tvare misky ozdobia každé miesto. Pri varení sa tieto krásne "hrnčeky" používajú ako riad na pečenie.

Vysoká úroda, odolnosť voči rôznym chorobám a mrazuvzdornosť robia zo Slnka jednu z najobľúbenejších krajín spomedzi všetkých druhov tekvice. Jeho plody sa odporúčajú zbierať nezrelé. V tejto podobe budú po uvarení obzvlášť chutné.

  1. Slnečný zajačik. Odroda cenená pre vysoký výnos. Skvelé na konzervovanie. Líši sa malou veľkosťou jasne žltých plodov, ktoré majú veľmi šťavnatú a chutnú dužinu.
  2. Preboha. Táto odroda vyniká od ostatných nezvyčajnou farbou - tmavozelená, prechádzajúca do čiernej. Skorá zrelá odroda, po mesiaci a pol sa už objavujú prvé plody. Gosha je známa svojou dobrou chuťou, produktivitou a odolnosťou voči chorobám. Má plody s maximálnou hmotnosťou 300 g. Drobné plody sú stále veľmi chutné, ich dužina je jemná a šťavnatá.
  3. Disk. Skorá odroda, ktorá má buď biele alebo svetlozelené plody s hmotnosťou do 400 g.Sú okrúhle, okraje sú takmer rovné, bez zubov. Hustá šupka umožňuje ich čerstvé skladovanie až niekoľko mesiacov. Dužina je biela a chrumkavá, ale nie sladká.
  4. Cheburashka. Hovorí sa o ňom, že je ultra skorý, pretože prvé plody sa objavujú už 35-40 dní po výsadbe. Cheburashka prináša ovocie dlho a hojne. Jeho hladké kotúčovité plody dosahujú hmotnosť 400 g, ich farba je biela. Odroda je cenená pre svoju šťavnatú a jemnú dužinu. Ďalšou výhodou tohto druhu je jeho odolnosť voči chladu, a preto sa cíti skvele v severných oblastiach.
  5. Dáždnik. Polokerová skorá odroda. Vďaka vysokému obsahu cukru v ovocí má sladkastú chuť. Dáždnik má veľké zvonovité plody, z ktorých niektoré dosahujú 1,4 kg. Farba ovocia je biela alebo svetlozelená. Mínus - neskladujú sa dlho čerstvé.
  6. Prasiatko. Tiež skoro dozrievajúci ker. Jeho výhodou je, že je schopný znášať dlhé suchá. Plody sú drobné, maximálne dorastajú do 300 g, ale dužina je šťavnatá. Odroda je vhodná na čerstvú spotrebu aj na morenie.
  7. Malachit. Popis odrody zodpovedá názvu. Plody sú spočiatku tmavozelené, ale v dospelosti sú svetlejšie. Odroda je prakticky bez chorôb a odolná voči suchu.

Existujú aj malé druhy tekvice. Mini patizóny sú veľmi chutné, majú univerzálne použitie, dobre sa skladujú, ľahko sa uchovávajú a varia. Medzi tieto odrody patrí squash Sunny Delight, Chartreuse, Sunburst, Mini baby a ďalšie.

Pestujte tekvicu v otvorenej záhrade, sú nenáročné, nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Všetky odrody sú vhodné na pestovanie v Rusku.

Najlepšími predchodcami tekvice sú zemiaky, hrášok, cibuľa, mrkva, reďkovky, paradajky.

Ako zasadiť a pestovať tekvicu?

Tekvica sa pestuje zo semien, môžete ju zasadiť ihneď do zeme alebo po príprave sadeníc. Pred výsevom sa semená zabalia do gázy a namočia sa na jeden deň do roztoku kyseliny boritej. Po uplynutí stanoveného času sa umyjú a vysušia.

Na zvýšenie klíčivosti sa semená vytvrdzujú. Zabalené v gáze by sa mali uchovávať v teple a chlade striedavo tri dni.

Pre siatie musí byť pôda pripravená vopred. Miesto by malo byť dobre osvetlené a vyhrievané slnkom. Vykopáva sa na jeseň a hnojí sa humusom, drevným popolom, hnojom, rašelinou. Zeleninu vysádzajte do otvorov, ktoré sú od seba vzdialené pol metra. Ak to však plocha záhrady umožňuje, vzdialenosť medzi otvormi sa môže zväčšiť na 70 cm. Pomôže to zozbierať veľkú úrodu a zabráni hnitiu kríkov.

Najlepší čas na siatie semien na otvorenom priestranstve sú posledné májové dni alebo začiatok júna. Ak sa vysadia skôr, semená môžu hniť v dôsledku nedostatočného prehriatia pôdy.

Pestovanie sadeníc vám umožňuje vypestovať veľkú úrodu. Sadenice sa uchovávajú pri teplote nie nižšej ako 18 a nie vyššej ako 25 stupňov. V opačnom prípade bude slabý a rastliny sa nezakorenia. Sadenice zalievajte mierne, podmáčanie pôdy by nemalo byť povolené. Ak sa pestuje pod filmovými prístreškami, mali by sa otvárať a vetrať častejšie.

Po objavení sa niekoľkých silných listov sa tekvica presadí do pripravených otvorov. Sadenice patizónov potrebujú aktívne zalievanie prvýkrát po výsadbe a počas výskytu vaječníkov. Mladé kríky tekvice by sa mali polievať večer teplou vodou.

Ďalšia starostlivosť spočíva v kyprení pôdy, odstraňovaní buriny a aplikácii minerálnych hnojív. Pravidelne kontrolujte spodné listy a plody, aby ste odstránili nahnité.

Choroby patizón

Tekvica - odolná voči výskytu určitých chorôb. Za určitých podmienok im však môžu podliehať. Najčastejšie táto zelenina ochorie na choroby ako:

  • Biela hniloba – na listoch a stonkách sa objavujú svetlé škvrny, ktoré sa postupne menia na vredy.
  • Čierna pleseň – na rastline sa objavujú hnedé škvrny, ktoré sa menia na diery. Ak sa problému nezbavíte včas, čierna pleseň postupne prechádza na ovocie. Vyschnú.
  • Múčnatka - ker sa postupne pokrýva bielym kvetom, prestáva rodiť a usychá.
  • Antraknóza – vzniká pri vysokej vlhkosti. Pri absencii špeciálneho ošetrenia nakoniec zničí rastlinu.

Zber a skladovanie

Skúsení záhradníci odporúčajú zbierať tekvicu, aj keď je mäkká, nie úplne zrelá. V tomto prípade chutia lepšie. Ak je ovocie prezreté a jeho kôra je tvrdá, je lepšie ho nechať na semená. Odrežte ovocie z kríka aj so stopkou.

Mladé a čerstvé zákusky sa skladujú na chladnom mieste maximálne 2 týždne. Zrelé ovocie sa skladuje v pivnici spolu s inou zeleninou.

Patissons odporúčajú lekári ako liečebnú a diétnu potravinu. Odborníci na výživu tvrdia, že tento produkt, varený v akejkoľvek forme, je úplne absorbovaný ľudským telom.