Zemiaky Ivan da Marya a Ivan da Shura: popis odrôd, výnos s fotografiou

Chovatelia z rôznych krajín už dlho pracujú na šľachtení nových druhov zeleninových plodín a zostavujú podrobný popis odrody získanej krížením. Zemiaky Ivan da Marya sa začali pestovať v Rusku v 80. rokoch minulého storočia. V mnohých regiónoch dostala táto odroda svoje vlastné mená - Ryabukha, Matryoshka, Červená čiapočka, Fox. Koreňová plodina bola privezená do Sovietskeho zväzu počas Gorbačovovej perestrojky a zaradená do ruského registra šľachtiteľských úspechov ako Picasso.

Popis odrody

Ivan da Marya rastie na akejkoľvek pôde, ale uprednostňuje ľahké pôdy s nízkou kyslosťou. Zemiaky vďačia za svoje krásne ruské mená vonkajším vlastnostiam. Neskoro dozrievajúca odroda má vysoké vzpriamené kríky, pod každým je zviazaných až 20 hľúz:

elongated;
so žltou pokožkou;
striekaná ružová;
s malými očami.

Jeden zemiak váži asi 100 gramov, v dužine je takmer 16 percent škrobu. Obsahuje veľa vitamínov, stopových prvkov v podobe železa, vápnika, horčíka, selénu, draslíka. Hľuza obsahuje o niečo menej ako 80 kcal. Koreňová plodina má príjemnú chuť, pri tepelnej úprave jemne vrie.

Rastlina nie je ovplyvnená:

zemiakové langusty;
nematódy;
verticillium wilt.

V rôznych regiónoch Ruska sa z jedného hektára vykopáva viac ako 300 centov zemiakov. Koreňové plodiny dozrievajú 110-135 dní po vzídení klíčkov. Dobu zrenia ovplyvňuje:

vlastnosti pôdy;
weather;
poľnohospodárska technológia.

Ako vyplýva z popisu, zemiaky Ivan da Marya bežne znášajú sucho, hľuzy sú perfektne skladované do ďalšej úrody, používajú sa vo vyprážanej, varenej, pečenej forme, vyrábajú sa z nich polievky, boršč, rajnice.

Kvety odrody Ivan da Marya sa nezbierajú do štetcov, majú biely odtieň, trblietajú sa fialovou farbou. Aj atraktívne hľuzy sú na trhu rýchlo vypredané, ležia v pivnici až do jari.

Záhradkári a farmári s radosťou pestujú Ivan da Shura - odrodu, ktorú vyšľachtili šľachtiteľky z Kalugy. Koreňové plodiny tejto odrody dozrievajú skôr ako 4 mesiace po vzídení klíčkov. Z kríka vykopávajú 15 až 20 rovnomerných oválnych hľúz. Biela dužina obsahuje až 17% škrobu, obsahuje aminokyseliny a vitamíny.

Výhody odrody zahŕňajú:

výnos nad 750 cha;
rýchle zrenie;
jemná chuť.

Zemiaky sú varené, používajú sa na varenie rôznych jedál. Kultúra je odolná voči hlavným chorobám hlucháňa, nebojí sa sucha, ale je náročná na úrodnosť pôdy.

Rastúce

Poľnohospodári pestujú zemiaky v Ivan da Marya, aby profitovali z predaja, letní obyvatelia z nich pripravujú rôzne jedlá. Dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie, starostlivá starostlivosť o plodiny pomáha zbierať vynikajúcu úrodu.

Príprava miesta pre postele

Zemiaky sa pestujú na hlinitých pôdach a na piesočnatých pôdach, na úrodných černozemiach a na podzolových pôdach. Najlepšie prekurzory kultúry sú:

strukoviny;
pšenica a raž;
repa.

Od jesene, po zbere, sa na pozemku na zemiaky odstraňujú vňate a burina. Hnoj a humus sú rovnomerne rozptýlené po zemi. Na jar sa pôda vykope, hrudky sa rozbijú hrabľami. Hľuzy sa vysádzajú od konca apríla, keď sa pôda zahreje. Miesto pre odrodu Ivan da Marya by sa malo pravidelne meniť.

Klíčiace semená

Z koreňových plodín vykopaných na jeseň si vyberte zemiaky rovnakej veľkosti bez škvŕn a poškodenia až do priemeru 5 cm. Príprava na sadenie:

Hľuzy sú položené na 2 týždne na teplej verande alebo v miestnosti.
Koreni možno vložiť do koša s očami nahor, posypať mokrou rašelinou alebo pilinami a nechať v nádobe 15 dní.
Zemiaky sa posielajú do miestnosti, kde je suchá a teplota nie je nižšia ako 15.

Hotové semeno sa ošetrí manganistanom draselným alebo zmiešaním štvrť šálky kyseliny boritej a 10 g síranu meďnatého vo vedre s vodou. Popol pomáha chrániť hľuzy pred chorobami. Kilogram tejto látky sa rozpustí v 10 litroch tekutiny a na pol hodiny sa do nej vložia zemiaky.

V súčasnosti mnoho spoločností vyrába špeciálne prípravky, ktoré zabraňujú rozvoju škodcov – Prestige, Force, Cruiser.

Metódy výsadby

Väčšina letných obyvateľov a záhradníkov vykopáva jamy, pričom medzi nimi zostáva 30 cm. Do každej jamy sa vloží trochu popola a humusu, potom sa umiestni naklíčená koreňová plodina a pôda sa naleje.

Majitelia prímestských oblastí, kde sú nezrovnalosti v reliéfe, prechádzajú na metódu bezorebnej výsadby. Posteľ je rozdelená na široké pásy, priečne čiary sú vyznačené vo vzdialenosti metra. Hľuzy sú umiestnené každých 20 cm, otvory sú pokryté zeminou z rozstupu riadkov.

Niektorí záhradkári tvrdia, že dosahujú vyššiu úrodu, keď sa zemiaky pestujú pod slamou, pretože keď začne hniť, vlezú dážďovky, ktoré prispievajú k tvorbe vermikompostu. Proces nástupu zahŕňa:

Uvoľnite pôdu, odstráňte hrudy, hojne zalejte.
Umiestňovanie hľúz do výkopov každých 30 cm.
Zakrytie otvorov polmetrovou vrstvou slamy.

Pri tejto metóde poľnohospodárskej technológie kríky nepotrebujú kopčekovanie a zvlhčovanie. Nie je potrebné hnojiť pôdu.

Funkcie starostlivosti

Napriek tomu, že obe odrody zemiakov sú nenáročné na pôdu, na vývoj hľúz je potrebný vzduch. Týždeň po výsadbe semenného materiálu sa pôda začne uvoľňovať a burina od buriny.Keď sa stonky zdvihnú o 20 cm, začnú zdvíhať postele. Vykonajte takúto prácu po daždi alebo polievaní.

Ak hrozí nebezpečenstvo návratu mrazov, klíčky sa okamžite prikryjú zeminou z uličiek a vytvoria v ich blízkosti malú kôpku. Dokonca aj pri teplote mínus 1 ° listy sčernejú a odumrú. Úroda zemiakov je výrazne znížená. Po 3 týždňoch začnú opäť stúpať.

Kŕmenie a napájanie

Aby sa korienky lepšie tvorili, mesiac po vzídení klíčkov sa aplikuje komplexné hnojivo, ktoré sa získa zmiešaním pol litra divizna alebo vtáčieho trusu a 2 polievkových lyžíc močoviny vo vedre s vodou. Keď sa objavia púčiky, začnú kŕmiť korene popolom a síranom draselným.

Počas kvitnutia a po ňom sa pod každý krík zemiakov aplikuje roztok pripravený z nitrofosky a superfosfátu.

Pri nedostatku vlahy vrcholy vädnú, listy vysychajú, hľuzy sa zmenšujú.Záhony sú v neprítomnosti dažďa po dlhú dobu výdatne zavlažované, čo sa v poslednej dobe stáva častým javom. Do drážok medzi radmi je možné naliať vodu alebo inštalovať kvapkový zavlažovací systém. V strednom pruhu zvyčajne stačia 3 zálievky, určite to urobte počas obdobia kvitnutia.

Pre a proti

Odroda zemiakov Ivan da Marya sa nebojí sucha, zriedkavo postihnutá vírusmi, odolná voči háďatkám. Poľnohospodári si ho cenia pre vynikajúcu prepravovateľnosť, vysokú obchodnú kvalitu a produktivitu. Krásne podlhovasté hľuzy varia domäkka, majú jemnú chuť, sú vhodné na varenie a vyprážanie, prípravu polievok a šalátov. Vážnou nevýhodou odrody je, že sa rýchlo znovuzrodí.

Zemiaky Ivan da Shura dozrievajú skôr, takže listy netrpia Fusarium. Medzi jeho výhody patrí:

odolné voči suchu a teplu;
dlhodobé skladovanie;
stabilný výnos;
výkonný koreňový systém.

Vykopte z kríka asi 20 výživných hľúz príjemnej chuti a vysokého obsahu škrobu. Na rozdiel od odrody Ivan da Marya tento zemiak nedegeneruje. V jednej oblasti sa vysádza niekoľko rokov a zbiera veľké koreňové plodiny.

Škodcovia a choroby

Ivan da Shura netrpí alternariózou, ktorú prenáša rôzny hmyz, nepostihujú ho vírusy ani rakovina zemiakov. Odroda si vytvorí odolnosť voči plesni, ak sa hľuzy pred výsadbou postriekajú prípravkami obsahujúcimi meď.

Zabrániť rozvoju hniloby koreňov pomáha:

mierne zalievanie;
hilling Bushes;
aplikovanie popola.

Mladé zemiakové listy obľubujú roztočce, vošky. Zbožňuje ich pásavec zemiakový, pred ktorým ich zachraňujú biologické látky a insekticídy.

Odroda Ivan da Marya je zriedkavo napadnutá vírusmi, rakovinou zemiakov, avšak vlhké a chladné počasie prispieva k rozvoju hubových chorôb. Pri neskorej plesni sú vrcholy pokryté hnedými škvrnami, ktoré prechádzajú na koreňové plodiny.

Zemiak Ivan da Marya trpí striebornými a obyčajnými voškami, kučeravosťou listov. Eliminácia nebezpečenstva poškodenia rastlín umožňuje prevenciu, ktorá zahŕňa:

výsadba zdravých hľúz;
spracovanie semien;
odstránenie buriny.

Túto odrodu nemôžete pestovať na jednom mieste niekoľko rokov po sebe. Keď sa na zemiakoch objavia príznaky plesne, 25 g Agat-25 sa rozpustí vo vedre s vodou a záhony sa postriekajú aspoň 2-krát. Zabraňuje kučeravosti listov hnojením hnojivami s obsahom draslíka.

Na boj proti chrastavitosti sú kríky ošetrené insekticídmi ako Antrakol, Champion. Aby sa zabránilo chorobe, hľuzy sa pred výsadbou umiestnia do roztoku síranu meďnatého alebo kyseliny boritej.

Aby si háďatká nevybrali záhradu, Bazamid je roztrúsený po zemi. Neškodne vyzerajúci pruhovaný hmyz spôsobuje zemiakom veľké škody. Na zničenie pásavky zemiakovej sa vyrába veľa liekov, ktoré sa musia neustále meniť, pretože článkonožce si na to rýchlo zvyknú. Medzi najúčinnejšie insekticídy patria Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Niektorí letní obyvatelia zápasia s hrozivým škodcom zemiakov pomocou biologických metód. Za týmto účelom vysádzajú medzi riadky cesnak, vysejú nechtík a nechtík, listy postriekajú nálevom z paliny.

Zber a skladovanie plodín

Zemiaky Ivan da Marya sa začínajú vykopávať 4 mesiace po vzídení klíčkov, keď vrchy vyschnú. Hľuzy s priehlbinami, odrezky sa ihneď použijú a neumiestňujú sa do pivnice.

Pred pokládkou na dlhodobé skladovanie možno koreňové plodiny postriekať síranom meďnatým. Zemiaky nehnijú, nestratia chuť pri 2-4 stupňoch tepla. Hľuzy zostanú ležať až do nasledujúcej úrody, ak sa umiestnia do debničiek, pričom sa posunú suchými listami paliny alebo bazy.

Ivan da Shura vykopáva korene zemiakov o pár týždňov skôr. Majú vynikajúcu skladovateľnosť a skladujú sa až do začiatku leta.