Zemiakový Kolobok: popis a vlastnosti odrody, pestovanie s fotografiou

Ešte v nedávnej minulosti boli žlté zemiaky považované za krmivo, no dnes nie sú v žiadnom prípade horšie ako biele odrody. Zemiakový kolobok je obľúbený vo varení vďaka svojmu dokonalému tvaru a nutričnej hodnote. Obsahuje potrebné stopové prvky, vitamíny, veľké množstvo bielkovín. Odroda sa vyznačuje odolnosťou voči chorobám a tým aj vysokými výnosmi.

Popis odrody

Kolobok Potato bol vyšľachtený ruskými chovateľmi. Ide o strednú odrodu, ktorá sa aktívne pestuje a používa vo varení od roku 2005. Interval medzi výsadbou a zberom je 80-85 dní. Zemiaky odrody Kolobok sa používajú vo všetkých variantoch priemyslu: výroba štiepok a suchých zemiakových kaší, mrazenie, predaj čerstvých koreňových plodín.Za správnych podmienok majú koreňové plodiny veľmi dlhú životnosť.

Výraznou vlastnosťou odrody Kolobok je nedegenerácia hľúz. To znamená, že zemiaky sú vhodné na pestovanie dlhodobo, bez najmenšieho strachu z poklesu úrody.

Zemiaky sa vyznačujú vysokým kríkom, rozložitými vetvami so stredne veľkými listami, bielymi súkvetiami. V zdravom kríku sa tvorí v priemere 12 hľúz. V jamkách nie je takmer žiadne drobné ovocie. Zároveň majú hustú, drsnú šupku, takže pri mechanickom zbere sa nemôžete obávať poškodenia hľuzy.

Stručný popis koreňových plodín:

• stredná veľkosť, hmotnosť do 140 gramov;
• malé oči;
• okrúhly tvar;
• dužina z koreňovej plodiny svetložltého odtieňa;
• obsah škrobu - 11-13%;
• hľuzy sú rovné, bez priehlbín a priehlbín.

Vďaka nízkej koncentrácii škrobu v okopaninách nevaria do mäkka a pri varení nestmavnú. Zachovajte krémovú farbu a elegantný tvar. Z tejto odrody sa dajú pripraviť rôzne jedlá: pečené, vyprážané, plnené, varené zemiaky.

Výsadba

Ak pravidelne meníte miesto výsadby, úroda zemiakov bude trvalo vysoká. Ideálne je sadiť zemiaky po takýchto plodinách:

• bylinky (jednoročné a viacročné);
• reďkovka;
• strukovina na zrno;
• kapusta.

Odroda zemiakov Kolobok sa prispôsobí všetkým typom pôdy, ale optimálna je ľahká piesková pôda.

Ak chcete pripraviť miesto na výsadbu, na jeseň by ste mali pôdu hlboko vykopať a pridať do nej organickú hmotu. Na jar sa pôda obrába a hnojí draselno-fosforečnými hnojivami. Riadky rastlín počas výsadby sú umiestnené v smere zo severu na juh, čím sa zabezpečí prenikanie maximálneho množstva svetla do nich. Ak sa v blízkosti miesta výsadby nachádza podzemná voda, odporúča sa sadiť zemiaky na hrebene alebo hrebene.

Koreňoviny sa vysádzajú najskôr v máji, pri teplote pôdy najmenej 8 stupňov. Vopred sa nakladajú a nechajú vyklíčiť na teplom a svetlom mieste, aby mali v čase výsadby dostatok vlahy na rast a vegetáciu.

Je potrebné sadiť iba hľuzy so silnými klíčkami, ktorých dĺžka je 2-3 centimetre. Na urýchlenie rastu zemiakov sa hľuzy ošetria prípravkom Kurzat alebo Albit.

Koreňové plodiny sa vysádzajú do hĺbky asi 10 centimetrov, paralelne sa do jamy pridáva hrsť dreveného popola a zhnitý hnoj. Optimálna vzdialenosť medzi výsadbovými otvormi je 30 centimetrov a šírka medzi radmi je 60 centimetrov. Vďaka tomu bude zber oveľa jednoduchší.

Funkcie pestovania a starostlivosti

Pri dozrievaní je Gingerbread Man kŕmený 2-3 krát. Súčasne sa potašové hnojivá striedajú s organickými látkami. Osobitná pozornosť by sa mala venovať striedmosti ich množstva. Nadmerné hnojenie pôdy povedie k hromadeniu dusičnanov v hľuzách.

Aby ste si udržali vlhkosť a predišli výskytu kríkov, mali by ste zemiaky napichnúť včas. Vysoká prízemná vrstva ochráni plody pred ozelenením a poškodením škodcami. Hilling sa vykonáva, keď kríky dosiahnu výšku 20-25 centimetrov a druhýkrát - po 1-2 týždňoch. V tomto období treba venovať pozornosť aj zálievke.Je lepšie dať prednosť metóde odkvapkávania. Polievanie dažďom sa zvyčajne používa počas sucha a keď sa na kríkoch objavia molice zemiakové.

Pozor! Zemiaky sa odporúča kŕmiť organickými hnojivami. Chemické dresingy negatívne ovplyvňujú chuť zemiakov.

Neustály nedostatok vlahy môže znížiť úrodu odrody, preto by sa zálievke mala venovať osobitná pozornosť. Zalievanie kríkov po odkvitnutí sa však neodporúča, pretože to zvyšuje riziko plesne.

Pre a proti

Odroda Kolobok je dôstojným konkurentom iných odrôd a to všetko vďaka týmto výhodám:

• dobrá prezentácia;
• nenáročná starostlivosť;
• jemná chuť dužiny;
• vynikajúca trvanlivosť a výnos.

Kolobok je produktívna odroda, ktorá dobre reaguje na vrchný dresing. Pri správnej starostlivosti z 1 hektára zemiakov sa dá zozbierať v priemere 180 % vybraných hľúz alebo 256 centov na 1 hektár. Zemiaky sa dobre uchovávajú, takže ich možno prepravovať na veľké vzdialenosti.

Jedinými nevýhodami sú drsná koža, ktorá sťažuje šúpanie, ako aj mierne náladové kŕmenie. Bez nej bude úroda o niečo horšia.

Škodcovia a choroby

Táto odroda zemiakov sa vyznačuje odolnosťou voči chorobám. Existujú však choroby, ktoré môžu postihnúť zemiaky. Patrí medzi ne pleseň a cystotvorné háďatko zlaté. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa v období epidémie ošetrovať výsadby prípravkami s obsahom medi.

Pokiaľ ide o škodcov, Gingerbread Man je ovplyvnený coloradskými chrobákmi a voškami.Úrodu môže pokaziť aj drôtovec, ktorý robí pohyby v hľuzách. Aby ste tomu zabránili, je potrebné pred výsadbou kultivovať pôdu. Ak sa škodcovia aj tak objavia, kríky sa postriekajú insekticídmi. Môžu sa použiť aj na prevenciu pred sadením zemiakov.

Zber a skladovanie plodín

Koreňoviny dozrievajú do 80-85 dní. Odber je začiatkom až polovice septembra. Na urýchlenie dozrievania by mali byť hľuzy pred výsadbou naklíčené.

Vhodnými miestami na uskladnenie plodín sú pivnica, komora, podzemie alebo iná tmavá a nevykurovaná miestnosť. Je lepšie, ak sú zemiaky skladované v drevenej nádobe, ktorá bola predtým ošetrená roztokom mangánu a potom dobre vysušená na vzduchu.

V miestnosti, kde sa skladuje plodina, by mali byť umiestnené vetracie otvory alebo kryty.Tým sa zabráni vlhkosti, a teda aj vzniku plesní. Aby koreňové plodiny v zime nevychladli, musia byť v miestnosti s dobrou tepelnou izoláciou. Najlepším materiálom na tento účel je pena. Na hydroizoláciu môžete použiť strešný materiál alebo bitúmen.

Ak sú správne zvolené podmienky skladovania, odroda bude ležať celú zimu a ešte dlhšie.

Popis zemiakov Kolobok ich teda charakterizuje ako vynikajúcu odrodu na domáce a priemyselné pestovanie. Odolnosť voči chorobám a nenáročná starostlivosť zaistia vysoké výnosy za akýchkoľvek klimatických podmienok.

Odporúčaná