Šošovica: výhody a škody pri chudnutí, ktorý si vybrať a diétne recepty

Pre ľudí s nadváhou je užitočné vedieť, ako je šošovica užitočná pri chudnutí, aby mohli produkt zaradiť do stravy. Je známe, že pre chudnutie je dôležité jesť také jedlá, ktoré sú nízkokalorické, ale ktorých zložky dodávajú telu rastlinné bielkoviny v dostatočnom množstve. Látky, ktoré odstraňujú vodu a toxíny z tkanív, pomáhajú odstraňovať prebytočný tuk. Je potrebné, aby sa metabolické procesy v plnej osobe vyskytli rýchlejšie, potom bude telesná hmotnosť normálna. Jedlá vyrobené zo šošovice pomôžu vyrovnať sa s problémom nadbytočných kilogramov.

Odrody šošovice: ktorú si vybrať pri chudnutí

Existuje niekoľko druhov šošovice. Každý z nich je vhodný na varenie prvého a druhého chodu:

Červená šošovica sa používa na varenie kaše, zemiakovej kaše, pretože výrobok sa rýchlo uvarí. Neutrálna chuť strukovinového pokrmu ho umožňuje kombinovať s mäsom, rybami a zeleninou. Diétna vláknina v zložení červených obilnín reguluje metabolické procesy. Svetlé fazule obsahujú látky, ktoré sú zdrojom energie.
Polievky sú vyrobené z jemnej hnedej šošovice. Tento produkt je vhodný pre starších ľudí, ľudí s dysfunkciou tráviaceho traktu.
Čierne zrná produktu z fazule majú vysokú antioxidačnú aktivitu. Charakteristickým znakom obilnín je, že sú zle uvarené do mäkka. Ale čierna fazuľa ozdobí celé šaláty, polievky.
Zelená šošovica je najzdravšia. Nezrelé zrná zmiernia problémy s črevami, prinútia telo aktívnejšie spracovávať jedlo. Šaláty, obilniny, polievky sa pripravujú zo zelených obilnín. Nevarené zrná sú vhodné na prípravu prílohy.

Všetky druhy rastlinných produktov budú prospešné pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť. Je dôležité vybrať obilninu, ktorá vyhovuje chuti človeka. Aj keď sa zelená šošovica považuje za najužitočnejšiu, červená šošovica sa tiež ľahko vstrebáva do tela.

Zloženie produktu

Šošovica na chudnutie je perfektný rastlinný produkt. Obsahuje dostatok:

vláknina z potravy alebo vláknina, ktorá tlmí pocit hladu;
bielkoviny nahrádzajúce mäso a vajcia v strave;
kyselina nikotínová, pôsobiaca na odbúravanie tukov v tele;
horčík zapojený do procesu trávenia;
železo, ktoré zabraňuje vyčerpaniu tela.

Konzumáciou pokrmov z fazuľového produktu môžete telo nasýtiť prvkami, ktoré potrebuje, pričom zo 100 gramov produktu získate 100 – 120 kcal. Zároveň sa neznižuje energetická bilancia, človek sa necíti vyčerpaný, unavený. A hladina cukru v krvi sa vrátila do normálu. To je dôležité pre diabetikov, z ktorých mnohí majú nadváhu.

O výhodách šošovice pri chudnutí

Výhody šošovice na chudnutie zahŕňajú možnosť pre obéznych ľudí:

získajte minimum kalórií;
nasýtite sa bez pocitu podvýživy alebo sýtosti;
získajte denný príjem vitamínov, užitočných prvkov;
zaručujú stabilitu nervového systému;
normalizovať hladiny glukózy v krvi;
podporte črevnú mikroflóru stimuláciou motility sliznice;
podporovať odstraňovanie toxínov z tela.

Výhody šošovice na chudnutie a oslobodenie tela od používania rastlinných potravín obsahujúcich dusičnany, rádionuklidy. Vo fazuli sa nehromadia toxíny, takže rastlina je považovaná za čistý ekologický produkt.

Recepty na šošovicovú diétu

Kedy zaradiť šošovicový pokrm do jedálnička, o tom vám povedia odborníci na výživu. Odborníci na výživu sa domnievajú, že postupne schudnú, keď jedno alebo dve jedlá nahradia strukovinami. Šošovicu radšej do raňajok nezaraďujte. Na obed si môžete uvariť polievku z červenej šošovice. Do misky sa pridáva iba restovaná cibuľa, mrkva a paradajkový pretlak.Na druhý deň si pripravte prílohu v podobe zemiakovej kaše. Po uvarení zŕn sa cereálie šľahajú mixérom.

Lahodné fašírky z červenej šošovice. Do šošovicového pyré (200 gramov) sa pridá rozdrvený cesnak (30 gramov), strúhanka (40 gramov), nasekané vlašské orechy (20 gramov), vajce, korenie. Výrobok sa vypráža na panvici a podáva sa s omáčkou. Diétne rezne sa pripravujú rovnakým spôsobom.

V šalátoch sa zelené polovice predvarených zŕn kombinujú s tekvicou, syrom, paprikou, červenými paradajkami a bylinkami.

Ak je výrobok z fazule prílohou, mäso sa berie chudé a prechádza cez mlynček na mäso. Vhodné je aj dusené alebo varené kura.

Ak chcete pripraviť koláče na 100 gramov šošovicového pyré, musíte si vziať jedno vajce, pol polievkovej lyžice ovsených vločiek a polievkovú lyžicu nakrájanej cibule. Po vyformovaní okrúhlych koláčikov pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov.

Ak chcete dosiahnuť rýchly výsledok, chudnutie by malo nahradiť väčšinu jedál v strave šošovicou. Potom za týždeň stratia až tri kilogramy.

Čo môže šošovica napáchať na tele chudnúceho človeka?

Negatívny účinok fazuľových krúp na človeka musí byť známy, aby sa vylúčil znížením miery spotreby produktu. Šošovicové jedlá sú kontraindikované pre tých, ktorí trpia:

choroby kĺbov;
dna;
dysbakterióza;
dyskinéza žlčníka;
hemoroidy.

Tí, ktorí majú zlý žlčník, by sa nemali nechať unášať zrnkami obilnín. Zaťaženie organizmu totiž povedie k tvorbe kameňov a ťažkostiam pri trávení potravy.

Príliš veľa rastlinných bielkovín nie je vždy dobré. Ak sa po šošovicovej diéte vyskytnú dysfunkcie tráviacich orgánov, potom sa oplatí produkt na chvíľu vzdať a obmedziť jeho spotrebu. Na uľahčenie práce žalúdka musia byť obilniny dôkladne prevarené. Pred varením sa polovice zŕn namočia na 1-2 hodiny.

Zložky rastlinných semien prispievajú k zvýšenej tvorbe plynov v črevách. Pre starších ľudí sú cereálie užitočné, ale s obmedzeniami.

Ak chcete zahrnúť šošovicu do svojho jedálnička, musíte určiť výhody a poškodenia produktu.

Názor na šošovicovú diétu na chudnutie

Výživoví odborníci jednomyseľne tvrdia, že šošovica by mala byť súčasťou stravy. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, prináša viac úžitku ako škody. Pozitívne je, že šošovicu možno variť ako samostatné jedlo.Má príjemnú vôňu, zaujímavú chuť. Produkt obsahuje veľa vitamínov B. Krupica je zdrojom kyseliny listovej, železa, vlákniny a bielkovín. Spolu s omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami pomáhajú stopové prvky v cereáliách stať sa štíhlou a krásnou bez ohrozenia zdravia.

Pozitívne recenzie tých, ktorí schudli o šošovici, vlastnostiach zahrnutia produktu do diétnych jedál.

Alice, 23:

„Od detstva som obézny. Vždy som mal rád buchty a sladkosti. Nesprávna výživa ma priviedla k tomu, že postavu zdobia z bokov a na bruchu záhyby tuku. Vo veku 20 rokov som sa rozhodol opraviť si stravu. Pochopil som, že je ťažké dosiahnuť výsledky okamžite. Na radu výživového poradcu som začal zaraďovať šošovicu raz denne. Je to jednoduché na prípravu. Červená a zelená šošovica je chutná a rýchlo sa varí. Pre spestrenie jedálneho lístka pripravila aj druhé chody aj prvé chody.A kamarátom podávam cereálne šaláty. Po dvoch mesiacoch som cítil, že faldíkov je menej. Pokračujem v práci na sebe. Semená šošovice pomohli môjmu priateľovi schudnúť desať kíl.“

Anatolij, 36:

„Po tridsiatke som začal rýchlo priberať. Áno, a práca v kancelárii, sedenie za volantom auta pomáhalo len priberať. Dýchavičnosť, veľké brucho, problémy so srdcom. Všetko v kope viedlo k myšlienke, že treba zmeniť stravu, životný štýl. Najprv som chudla pomocou hladovky, pila som jeden kefír. Ale vždy bol hladný. Prišiel článok o šošovici. Rozhodol som sa to vyskúšať a manželka ma podporila, varila mi rôzne jedlá zo šošovice. Vyskúšali sme všetky druhy obilnín. Všetko je chutné, výživné, ak sa varí s láskou. Teraz je žalúdok preč. A šport, chôdza pomáha udržiavať telo v dobrej kondícii. S výrobkom z fazule sa nervový systém vrátil do normálu, srdce funguje ako hodiny.Na tento produkt som si naklonil svojich priateľov, ktorí nevedeli, ako sa zbaviť problémov súvisiacich s vekom.“