Zorachka zemiaková: popis a charakteristika odrody, výnos s fotografiou

Zorachka zemiaky sa pestujú v Rusku, na Ukrajine a doma. Chované chovateľmi z Bieloruska, zakoreňuje sa na akejkoľvek pôde, dáva dobrú úrodu. Letným obyvateľom sa táto odroda páči, pretože hľuzy možno použiť na vyprážanie, na prípravu polievok a boršču, kastrólov, šalátov.

Varené nové zemiaky sú jedným z obľúbených jedál v mnohých rodinách. Zelenina je bohatá na pektín, obsahuje bielkoviny, glukózu, vitamíny, aminokyseliny. Dužina obsahuje asi 14 % škrobu.

Popis odrody

Odrody zemiakov Zorachka začnú kopať 45 dní po tom, čo klíčky vyjdú zo zeme. Ak sa úroda zozbiera po 2,5 mesiaci, hľuzy nehnijú, nestrácajú chuť a počas prepravy si zachovávajú svoju prezentáciu až do polovice zimy.

Táto vlastnosť odrody Zorachka vám umožňuje pestovať zemiaky nielen v malých letných chatkách pre vlastnú spotrebu, ale aj na priestranných poliach. Farmári pestujú koreňové plodiny na predaj.

Vykopte 10 alebo dokonca 12 hľúz z nízkeho vzpriameného kríka s hustými tmavozelenými listami, z ktorých každá má:

oválny tvar;
hladká šupka;
malé oči;
žltá dužina;
bohatá chuť.

Jedna koreňová plodina váži až 120 g, je možné zozbierať 250-350 q úrody na hektár, pri správnej starostlivosti asi 700.Odroda zemiakov Zorachka je odolná voči niektorým chorobám, ale neznáša teplo a sucho. Pre kultúru je predovšetkým vhodná klíma, kde nie sú vysoké teploty, je dostatok vlahy.

Rastúce

Odroda Zorachka si v krátkom čase získala obľubu medzi letnými obyvateľmi. Zásadne sa sadí kvôli chutným mladým zemiakom, ktoré sa môžu konzumovať už začiatkom júna. Kultúra poteší produktivitou iba starostlivým výberom semien. Veľkosť hľúz by nemala byť väčšia ako vajce, nemalo by dochádzať k hnilobe a poškodeniu. Zemiaky sa uchovávajú na teplom mieste, kým nevyschnú. Potom sa posielajú do pivnice, kde sa skladujú oddelene od zozbieranej úrody.

Na kontrolu klíčivosti sa hľuzy vložia do roztoku pripraveného z 10 litrov vody a 0,5 litra močoviny. Ak neplávajú, môžu sa tieto zemiaky zasadiť do záhrady.

Príprava miesta

Dni 10 pred výsadbou sa korene umiestnia do debničiek a posypú sa drevenými hoblinami. Drevené nádoby sú umiestnené v miestnosti, kde je teplota najmenej 20 stupňov. Naklíčené hľuzy sa ošetria fungicídmi alebo roztokom manganistanu draselného. Na mieste, kde kedysi rástli, sa pripravuje záhon pre zemiaky Zorachka:

uhorky a kapusta;
fazuľa a fazuľa;
mrkva a horčica;
lupiny a obilniny.

Od jesene sa do ílovitej pôdy pridáva vedro rašeliny a humusu. Ak si pozorne prečítate popis odrody, bude jasné, že tento zemiak nerastie dobre na kyslých pôdach. V tomto prípade bude potrebné do pôdy pridať vápno. Piesočnatá pôda môže byť mierne zriedená ílom, zmiešaná s humusom.

Otvory sú plánované každých 40 cm, medzi radmi zostáva pol metra. Nalejte do otvoru s hĺbkou 10 cm:

superfosfát;
ash;
rašelina.

Prvé 2 zložky sa dajú na lyžicu, tretia stačí 150 g. Aby sa hľuzy zemiakov nezmenšili, kultúra udelila slušnú úrodu, je potrebné aplikovať hnojivá. Čerstvý hnoj nie je na tento účel vhodný, okopaniny budú rásť bez chuti.

Kŕmenie

Keď sa klíčky objavia vo vedre s vodou, zmiešajte 20 gramov močoviny a 60 špeciálnych prísad a nalejte tento roztok na každý krík. Keď sa vytvoria puky, síran draselný a popol sa pridajú do zeme pod plodinu.

Keď kvitne zemiak Zorachka, na vrchný dresing sa používa nitroammofoska a superfosfát. Takéto hnojivá sa predávajú na trhoch a v špecializovaných predajniach.

Niekoľkokrát za sezónu sa kríky rastlín postriekajú roztokom, ktorý sa pripraví zmiešaním zmesi Bordeaux a síranu draselného.

Funkcie starostlivosti

Kry sa budú rýchlo rozvíjať a rásť, ak sa včas rozprášia a navlhčia zem. Na zber vynikajúcej úrody zemiakov Zorachka je vhodné dôkladne si preštudovať popis pravidiel starostlivosti:

Sedem dní po zasadení semena musíte okolo záhonu chodiť s hrabľami a kyprieť pôdu.
Keď sa objavia klíčky, pomocou motyky odstráňte burinu.
Keď sa krík zdvihne o 20 cm, je pokrytý zeminou. Takéto práce sa vykonávajú dvakrát za sezónu po daždi alebo polievaní.

Odroda Zorachka má svoje vlastné charakteristiky. Neznáša sucho. V horúcom dni sa listy stáčajú a vädnú. V strednom pruhu je potrebná hojná vlhkosť, keď zemiaky klíčia, púčiky a vyblednú. Každý krík potrebuje 3 litre vody.Naleje sa do otvorov alebo medzi riadky. Keď zem vyschne, začnite uvoľňovať. Tento typ zvlhčovania je vhodnejší ako kropenie, pretože vylučuje infekciu kultúry hubami.

Poľnohospodári a mnohí letní obyvatelia inštalujú kvapkovú závlahu, ktorá je najvhodnejšia na pestovanie zemiakov Zorachka. Vďaka tomuto:

korene sa vyvíjajú rýchlejšie;
listy nie sú ovplyvnené;
úspora vlhkosti;
voda sa dobre zohrieva.

Na stav rastlín negatívne vplýva aj nadmerné zalievanie. Na dne stoniek sa tvoria škvrny s belavým povlakom. Koreňové plodiny sú postihnuté hnilobou, chuťové vlastnosti sa zhoršujú.

Pre a proti

Obyvatelia leta, ktorí uprednostňujú pestovanie Zorachky, poznamenávajú vynikajúcu chuť mladých zemiakov, absenciu obsahu vody, možnosť použiť ju na varenie a vyprážanie. Medzi dôležité výhody odrody patria:

skoré dozrievanie;
jednoduchá starostlivosť;
vynikajúca udržiavacia kvalita;
vynikajúca chuť;
nenáročnosť k pôde.

Kry nie sú ovplyvnené háďatkami. Rastlina sa nebojí neskorej plesne, netrpí rakovinou zemiakov. Vážnou nevýhodou tejto úrody nočného kvetu je špeciálna požiadavka na zálievku.

Choroby a škodcovia

Ak chcete pestovať veľké korene s hladkou pokožkou, musíte bojovať proti hmyzu. Medvedka robí pohyby v hľuzách, čím sa stávajú nevhodnými na konzumáciu. Nie je ľahké sa s tým vyrovnať, ale je to celkom možné tak, že miesta pohybu zaplavíte mydlom na pranie, do otvorov vložíte pichľavé ihly.

Spôsobiť obrovské škody na úrode:

Coloradské chrobáky;
spider mite;
zemiakový mol.

Nenásytný pruhovaný hmyz žerie listy aj vrcholy. Larvy, vajíčka a dospelé jedince zničíte postriekaním kríkov prípravkami Mospilan, Karate, Calypso. Aby sa vyrovnali so zemiakovým molom, rastliny sa ošetria insekticídom Bankol. Opatrné vykopanie koreňov predtým vysadených plodín a buriny zo záhona pomáha predchádzať výskytu roztočov.

Hľuzy odrody Zorachka začnú hniť, ak je rastlina napadnutá chrastavitosťou a plesňou. Aby ste zabránili chorobám zemiakov pri výsadbe, musíte dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie, ošetriť materiál osiva fungicídmi alebo manganistanom draselným .

Zber a skladovanie plodín

Hľuzy skorej odrody Zorachka sa vykopávajú kvôli mladým zemiakom mesiac a pol po vegetačnom období.Poľnohospodári ho predávajú na trhu, čím dosahujú dobrý zisk. Pred zberom na uskladnenie, ktorý sa robí po ďalších 30 dňoch, sa odrežú vrcholy, nechajú sa na najrozvinutejších kríkoch, z ktorých sa zbiera semenný materiál. Zemiaky vykopané v tomto čase sa sušia a ukladajú do pivnice alebo pivnice.

Obyvatelia leta a záhradkári milujú pestovanie odrody Zorachka, pretože je pomerne nenáročná na starostlivosť, nenáročná na úrodnosť pôdy, hľuzy majú vynikajúcu chuť, rýchlo dozrievajú a sú dobré na varenie a vyprážanie.