Jellie Potato: charakteristika a popis odrody, pestovanie s fotografiou

Jednou z najobľúbenejších odrôd pestovaných v krajine je želé zemiak. Bol vyšľachtený holandskými chovateľmi (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Táto odroda bola v roku 2005 zaradená do Štátneho registra výberových úspechov odporúčaných na pestovanie. Tieto zemiaky sú určené na stolovanie, majú dobrú chuť.

Rôsol sa pestuje najmä v centrálnych regiónoch, ale pestuje sa aj v iných regiónoch. Vysádza sa na poliach veľkých fariem aj na pozemkoch domácností.

Charakteristická odroda

Horky tohto zemiaka môžu byť dosť vysoké a roztiahnuté, takže medzi radmi je potrebné nechať medzeru 75-85 cm a medzi rastlinami v rade - asi 30-35 cm. Po 1,5 mesiaci hľuzy začnú selektívne kopať za potravou. 3 mesiace po zasadení do zeme sú zemiaky úplne zrelé a môžu sa zbierať na zimné uskladnenie.

Hľuzy sa vyznačujú tým, že majú oválny tvar, plytké očká a drsnú žltú šupku. Žltá je aj dužina hľúz. V zrelom stave je hmotnosť jedného zemiakového listu 85-135 gramov. Majú priemerný obsah škrobu (13,4 – 17 %).

Jeden krík želé môže vyprodukovať asi 15 zemiakov. Výnos na 1 hektár pri priemyselnej výrobe zemiakov tejto odrody je 156-292 centov. Na malých pozemkoch pre domácnosť sa zozbiera 3,5 – 4,5 kg hľúz z 1 m².

Tento odrodový zemiak má dobrú trvanlivosť. Hľuzy dlho nestrácajú svoju prezentáciu. Zrelé hľuzy pokojne znášajú zimný čas. V prípade mechanického poškodenia sa diely rýchlo dotiahnu.

Popis odrody naznačuje, že táto hľuza je odolná voči cystotvornému háďatku zlatému, ako aj voči pôvodcovi rakoviny zemiakov. Vrch aj hľuzy sú mierne náchylné na pleseň.

Pravidlá pestovania

Zemiaky vyžadujú hnojivá pre normálny vývoj a rast:

dusík;
potash;
obsahuje fosfor.

Je potrebné zabezpečiť aj prísun horčíka, vápnika a ďalších prvkov. Na 1 m^{2 sa v priemere aplikuje 5-7 kg humusu alebo kompostu, 30-40 g superfosfátu a 15-20 g síranu draselného.Ľahké pôdy vyžadujú menej hnojív, zatiaľ čo ťažké hlinité pôdy vyžadujú viac. Sú privezené počas jesenného kopania zeme.}

Hľuzy potrebujú prístup ku kyslíku. Od toho závisí nielen výnos plodiny, ale aj jej chuť. Na odľahčenie pôdy a zvýšenie jej priedušnosti sa na záhony pred výsadbou zemiakov aplikuje piesok (10-15 kg na 1 m2^{2). Tomu napomáha aj zvýšenie dávky kompostu aplikovaného na hlinité pôdy. Na uľahčenie prístupu vzduchu ku koreňovým plodinám sa pravidelne vykonáva kopcovanie vysadených zemiakov.}

Táto rastlina potrebuje dostatok svetla, aby prosperovala. Preto sa vysádza len na otvorené priestranstvá bez tienenia.

V období sucha potrebuje odroda zemiakov Jelly zalievanie.Prevlhčenie pôdy však môže spôsobiť hnilobu koreňových plodín. Aby sa tomu zabránilo, do hlinitej pôdy sa pridáva piesok (2-3 vedrá piesku na 1 m2 ²). Ťažká pôda sa odporúča vykopať na jar. Pomôže to zohriať sa čo najskôr.

Ak je podzemná voda príliš blízko povrchu, zemiaky sa vysádzajú na záhony vysoké 15 – 20 cm.

Pravidlá prípravy zemiakov na semená

Na urýchlenie prvej úrody sa koreňové plodiny pred zasadením do zeme nechajú naklíčiť. Vybrané osivo sa vyberie z pivnice asi 1-1,5 mesiaca pred výsadbou do pôdy. Do 1 týždňa sú hľuzy pod slnečnými lúčmi. V tomto čase sa v ňom tvorí hovädzie mäso, ktoré prispieva k odolnosti voči chorobám a škodcom.

Potom sa zemiaky umiestnia do plytkých debničiek alebo plastových nádob a umiestnia sa do tienistej teplej miestnosti na klíčenie. Asi po 1 mesiaci sa na zemiakoch objavia malé klíčky dlhé 1-1,5 cm.

Veľké hľuzy sa pred výsadbou rozrežú na niekoľko kusov. V tomto prípade je potrebné venovať pozornosť tomu, aby každá časť mala aspoň 1 výhonok. Aby po narezaní zemiakov následne nevznikol hnilobný proces, uchovávajú sa týždeň, kým sa miestami nevytvorí zárez zhrubnutého tkaniva.

Pristátie na zemi

S výsadbou zemiakov sa začína, keď sa pôda zahreje na približne 7-8 stupňov. Želé sa vysádza do riadkov. Rozširujúce sa kríky tejto odrody môžu narušiť vývoj susedných rastlín. Preto sa odporúča ponechať rozstup riadkov aspoň 75 cm.

Na výsadbu rastlín s rovnakou vzdialenosťou medzi kríkmi je pôda predbežne označená. Špagát môžete natiahnuť pozdĺž plánovaných radov (vzdialenosť medzi nimi je 75-85 cm). Potom sa pozdĺž nich vykope plytká priekopa a v prípade potreby sa pridajú hnojivá.

Potom sa hľuzy umiestnia do brázd vo vzdialenosti 25-30 cm od seba. Potom sa rovnakým spôsobom urobia nasledujúce brázdy. Súčasne sa pôda z nasledujúcich brázd naleje do prvých brázd. Niektorí ľudia pridávajú do otvoru za hrsť cibuľovej šupky, aby vystrašili škodcov z hľúz.

Po vysadení zemiakov sa pôda prekyprí, aby sa rozbili hrudy a uľahčil sa proces klíčenia. V počiatočnom štádiu vývoja rastlín sa odporúča hilling, aby prípadné mrazy nepoškodili mladé rastliny. Optimálna teplota pre pestovanie zemiakov je 18-22 stupňov. Pri vyššej teplote je proces tvorby koreňov inhibovaný.

Hilling

Hľuzy zemiakov sa tvoria na bočných výhonkoch koreňového systému. Aby sa zabezpečil ich rast v hĺbke, kríky sú kopcovité.Vykonáva sa niekoľkokrát za sezónu, 1 krát za 7-10 dní. Ak po prvýkrát iba kyprí pôdu, nabudúce sa kríky, ktoré narástli do výšky 10 – 12 cm, zhrabú do pôdy tak, aby na povrchu zostalo 4 – 5 cm vrcholov. To posilňuje a formuje koreňový systém a tiež zabezpečuje tvorbu nových hľúz pod vrstvou pôdy.

Ak hľuzy v procese rastu vyčnievajú nad povrch pôdy, pod slnečnými lúčmi sa zazelenajú, a preto nebudú vhodné na jedenie. Počas kopcovitosti sa v blízkosti každého kríka vytvárajú malé priehlbiny, aby sa v nich hromadila dažďová voda.

Bojujte proti pásavke zemiakovej

Ďalším problémom pri pestovaní zemiakov je boj proti pásavke zemiakovej. Veľké plantáže sa ošetrujú chemikáliami. Na malých pozemkoch pre domácnosť sa mladé larvy chrobákov ručne pretrepávajú do vedra. Nie je to náročný postup, ale vyžaduje si pravidelnosť.

Výskyt neskorej plesne

V daždivom počasí môže byť odroda Jelly ovplyvnená plesňou. Aby sa tomuto javu zabránilo, v čase výskytu malých hnedých škvŕn na listoch sa vrcholy postriekajú Chloroxidom alebo Oxychumom. Počas sezóny sa takéto spracovanie vykonáva 2-3 krát, ale posledné by malo byť najneskôr 20 dní pred zberom. Vrcholky napadnuté plesňou sú pokosené a odstránené z miesta a hľuzy sú vykopané 15 dní po tom.

Úroda

Vykopávanie zrelých zemiakov sa vykonáva za suchého počasia, aby proces sušenia a kladenia hľúz na uskladnenie na zimné obdobie prebiehal správne. Úroda vybraná zo záhonov sa suší 2 týždne v tmavej stodole a až potom sa prenesie do pivnice. Pri triedení sa na semená ukladajú vhodné hľuzy.Niektorí farmári zasadia semená na slnku predtým, ako ich prinesú do pivnice.

Recenzie

O pozitívnych vlastnostiach želé zemiakov hovoria aj záhradkári:

Elina, 29 rokov: „Na svojom pozemku som zasadila želé zemiaky. Z piatich zasadených hľúz na jeseň som nazbieral takmer vedro zemiakov. Má príjemnú chuť a hladký tvar bez hlbokých očí.“

Michail, 59 rokov: „S nasadenými zemiakmi som bol spokojný. Ale niektoré kríky boli ovplyvnené phytophthora. Odporúčam vám pestovať odrodu Jelly iba v suchých oblastiach s hlbokou podzemnou vodou.“