Ktorú odrodu sladkej papriky si vybrať: čerešňová, bulharská, capia a iné

Bulharská paprika si získala svoju obľubu vďaka vynikajúcej chuti, šírke použitia a možnosti pestovania v rôznych podmienkach. Získať slušnú úrodu je skutočné takmer v každom regióne. Aby ste to dosiahli, musíte si vybrať správnu odrodu sladkej papriky. Našťastie je ich veľa, napríklad čerešňová paprika, hrdina atď.

Táto rastlina z čeľade nočných patrí medzi trvalky, no môže to byť len v jej pôvodných krajinách, teda v Strednej Amerike. V Rusku sa sladká paprika považuje za ročnú.

Semená môžu rásť vonku aj v skleníkoch, v závislosti od regiónu.

Odrody na otvorenom poli

Odrody sladkej papriky sa najľahšie pestujú vonku na území Krasnodar, Dolnom Volge a Severnom Kaukaze. Zvyčajne v takýchto podmienkach dobre klíčia druhy, ktoré dozrievajú asi za 120 dní. Medzi nimi:

• "Veľká mama". Zo semien vyrastie ker vysoký až jeden meter. Každý plod váži asi 200 g, hrúbka steny je asi 13 mm. Zrelé papriky majú hladkú štruktúru, obdĺžnikový tvar a oranžovú farbu. Konzumuje sa čerstvý, ale je vhodný aj na konzerváciu.
• "Bogatyr". Kríky majú podobnú výšku, ale textúra ovocia je hrboľatá. Najprv je farba zelená, ale odtieň sa postupne mení na červenú. Hmotnosť jedného plodu sa pohybuje od 150 do 180 g. Táto odroda je odolná voči mnohým chorobám a ľahko znáša proces prepravy.
• "Lastovička". Dozrieva o niečo neskôr, trvá asi 130 dní. Dobrá úroda si vyžaduje množstvo pravidiel, vrátane odstránenia všetkých listov pred okamihom rozvetvenia.Výsledkom sú hladké svetlozelené plody so stenami hrubými 5 mm. Hmotnosť každého z nich môže dosiahnuť 70 g. Za hlavné prednosti sa okrem chuti považuje odolnosť voči chorobám a výborná úroda odrody.
• Čerešňová paprika. Semená klíčia za dva až tri týždne, do zrelosti by malo uplynúť 70-80 dní. Plody sú malé, nepresahujú priemer 3 cm.Vzhľadom pripomínajú čerešňu, chutia sladko a šťavnato.

Mnoho ľudí uprednostňuje pestovanie druhov, ktoré dozrievajú oveľa rýchlejšie ako 120 dní. Napríklad paprika Nikita sa môže zbierať po 70 dňoch. Plody majú lesklý povrch a kvádrový tvar, hmotnosť každého je cca 80 g, steny nie sú hrubšie ako 5 mm.

Veľkého otca môžete vyrásť za 90 dní. Úroda bude pozostávať z plodov kužeľovitého tvaru, hrubých stien (asi 8 mm), hmotnosť nepresahuje 150 g. V štádiu technickej zrelosti majú fialovú farbu a potom hnednú.

Táto odroda sa dá skladovať dlhú dobu, čo uľahčuje prepravu.

Stredne zrejúce odrody

Medzi najznámejšie odrody so stredným dátumom dozrievania patrí paprika Red Elephant. Po vzniku výhonkov do zrelosti to bude trvať až sto dní. Výsledkom je ker vysoký 90 cm s veľkými plodmi, ktorých minimálna hmotnosť je 130 g a maximálna 210. Majú tmavočervený odtieň. Podobne možno opísať aj papričky kapija.

Pepper Athlete je hybrid v polovici sezóny, ktorý sa ľahko pestuje bez skleníka. V podmienkach použitia sadeníc možno dozrievanie úrody očakávať asi po 67 dňoch. Plody sú červené, hmotnosť nepresahuje 140 g a hrúbka steny je 7 mm.

Ktoré stredne zrelé odrody sladkej papriky možno pestovať v regióne Moskva:

• "Herkules". Zrenie nastáva za sto tridsať dní. Rastlina má malú výšku, približne 40 cm, nepresahuje jeden meter. Hmotnosť každého ovocia bude 125-140 g, množstvo úrody je mierne. Paprika sa zmení na červenkastú a kvádrovú.
• "Sladká čokoláda". Jeho dozrievanie trvá aj stotridsať dní, výška je priemerná, okolo 80 cm.Plody majú tvar pyramíd, ich hmotnosť je asi 130 g, odtieň sa mení od zelenej po čokoládovú.
• "Iolo-zázrak". Tento druh je známy aj ako Yolo Wonder Pepper. Dozrieva maximálne 135 dní, výška kríkov býva okolo metra, ale sú kompaktné. Plody v tvare kocky majú mäsitú štruktúru, maľované červenou farbou. Vážia približne 300 g.
• "Dominátor". Druh sa priaznivo porovnáva s dlhým obdobím plodenia. Dozrievanie nastáva za 120 dní, kríky dorastajú do výšky až 70 cm.Plody odrody Dominator sú natreté červenou farbou, ich hmotnosť je asi 200 g.

Medzi medzisezónnymi odrodami vyniká korenie Zmeyka, ktoré vzniklo vďaka čínskym šľachtiteľom. Kríky vysoké 70 cm vytvárajú struky, ich priemer je 2 cm a dĺžka je asi 20-25 cm. Hoci had vyzerá ako feferónka, je sladký.

Čierne korenie

Na záhradách môžete najčastejšie vidieť plody červenej alebo zelenej farby, ale sladká paprika môže byť aj čierna. Napríklad medzi veľmi skorými odrodami vyniká "Purple Bell". Dozrieva za 80 dní a prináša bohatú úrodu hrubostenných plodov s hmotnosťou 150 – 170 g.

Iné typy:

• "Čierny kôň". Skorý zrelý druh, dozrievanie trvá asi sto dní. Na každom kríku sa objaví asi pätnásť paprík, takže rastlina potrebuje oporu. Hrúbka stien môže dosiahnuť centimeter. Čierny kôň je imúnny voči mnohým chorobám.
• "Čierny kardinál". Stredná odroda, dozrievanie za 120 dní. Rastlina dorastá do výšky až 60 cm, plody sú tvarom podobné zrezanému ihlanu. Odroda si získala obľubu vďaka vysokému výnosu.
• "Bagheera". Nízke kríky dávajú ťažké hrubostenné plody bohatej čokoládovej farby. Považuje sa za skorú dozrievajúcu rastlinu.

Odroda mulata sa môže pestovať iba v skleníkových podmienkach. Lesklé plody dozrievajú za 130 dní, ich hmotnosť je asi 170 g. Steny sú hrubé, asi 7 mm. „Mulatka“ vyniká výraznou korenistou vôňou, ľahko znesie aj mierne prechladnutie.

Neskoré odrody

Hottabych F1 je vynikajúci na pestovanie v skleníkových podmienkach. Plody s hmotnosťou asi 100 g dozrievajú asi za 170 dní. Steny sú strednej hrúbky, odtieň sa mení od zelenej po červenú.

Za 140 dní, v prítomnosti prístrešia, má neskoro dozrievajúci hybrid "Nochka" čas dozrieť. Kríky sú vysoké, do 150 cm, hmotnosť plodov je približne 140 g. Majú mierne zakrivený tvar a fialovú farbu, hrúbka steny je asi 7 mm. Tento druh papriky sa najlepšie prejaví, keď sa použije čerstvá.

Technická zrelosť odrody "Ruby" prichádza po stotridsiatich dňoch. Ukazuje sa, že stredne veľké poloroztiahnuté kríky malej výšky do 60 cm. Tmavočervené plody môžu vážiť od 110 do 150 g, ich hrúbka steny nebude väčšia ako 10 mm. Tvar je plochý, dĺžka nepresahuje 7 cm.

Odporúčaná