Ako uchovávať propolis: pravidlá a metódy doma, dátum spotreby

Propolis je produkt včelárstva, jeden z úžasných darov prírody pre ľudstvo. Po stáročia sa v ľudovom liečiteľstve používa ako liek v čistej forme alebo ako súčasť mastí, krémov, emulzií a alkoholových tinktúr. Jeho účinnosť bola preukázaná, takže dnes popularita nápravy neklesá. Je dôležité vedieť, ako správne skladovať propolis, aby si zachoval svoje liečivé vlastnosti.

Príprava na uskladnenie

Aby bol propolis skladovaný roky a zároveň nestratil svoje užitočné vlastnosti, je potrebné sa na to pripraviť ihneď po obdržaní produktu.Zber včelieho lepidla trvá od júna do augusta. Reiki sa rozoberú a väzba sa od nich vyčistí. Zo získanej hmoty vznikajú brikety, ktoré sa balia do plastových vriec.

Viditeľné fragmenty upchávajúce produkt sa odstránia centrifugáciou. Ale to nestačí. Na získanie čistého propolisu sa postupuje nasledovným spracovaním:

1. Rozdrvte kompozíciu.
2. Nalejte do nádoby.
3. Nalejte studenú čistú vodu.
4. Nechajte 2-3 hodiny.
5. Prírodný propolis sa usadí na dne a na povrchu zostane ľahký odpad.
6. Opatrne vypustite vodu a nečistoty.
7. Naneste čistý propolis na savý povrch a nechajte, kým voda nevyschne.
8. Hotový výrobok sa stáča do guľôčok alebo „klobások“.

Len čerstvý propolis prináša telu benefity, preto je dôležité vybrať si ten správny produkt a skladovať ho v správnych podmienkach.Liečivý propolis je voskový, viskózny, hnedastý so sivým odtieňom, v prítomnosti nadbytočného množstva pergy je kompozícia sfarbená do žltkastých odtieňov. Takýto propolis je nekvalitný.

Užitočná látka má výraznú horkú chuť a živicovú medovú vôňu. Je extrémne málo rozpustný vo vode a za studena tuhne. Ak zamrzne v mrazničke, skrehne a rozpadne sa na jednotlivé zložky. Tento nástroj nemôžete použiť.

Ako skladovať doma?

Aby propolis nestratil svoje liečivé vlastnosti a mal dlhú trvanlivosť, musí sa správne skladovať. Doma je celkom možné poskytnúť mu potrebné podmienky. Počas skladovania je dôležité pravidelne kontrolovať stav výrobku, v prípade potreby upraviť teplotu, úroveň osvetlenia, vlhkosť a pod.

Priaznivé podmienky skladovania

Propolis je citlivý na zmeny teploty, nemá rád ostré svetlo, nízku a vysokú vlhkosť a tiež sa bojí prachu, pohlcovania cudzích pachov, kontaktu s inými výrobkami. Aby slúžil čo najdlhšie, je potrebné zabezpečiť mu správne podmienky:

1. Stabilná teplota bez skokov, obzvlášť časté a prudké.
2. Rovnomerná priemerná vlhkosť.
3. Ochrana pred slnečným a umelým svetlom.
4. Uchovávajte mimo dosahu silne zapáchajúcich, toxických, prchavých alebo esenciálnych olejov produkujúcich potravín a tovaru, najmä liekov, potravín, chemikálií pre domácnosť atď.

Ak sa spojíte na dobrom mieste, môžete prírodnú medicínu používať mnoho rokov.

Teplota

Propolis možno skladovať v chladničke, nie však mraziť, ale umiestniť do priehradky na čerstvé ovocie a zeleninu. Zároveň ho treba chrániť pred prenikaním pachov a priamym kontaktom s pripravovaným jedlom alebo potravinami. Táto metóda nie je vhodná pre suchý propolis.

Produkt je lepšie skladovať pri izbovej teplote za predpokladu, že nepresiahne 23 stupňov Celzia. Je dôležité dosiahnuť rovnomernú teplotu počas celej doby skladovania, pretože propolis najviac trpí kolísaním teploty.

Osvetlenie

Liečivá látka je zničená ultrafialovými lúčmi, preto je potrebné uchovávať propolis na tmavom mieste. Produkt musí byť pevne zabalený vo svetlotesnej nádobe alebo umiestnený v tmavohnedej alebo zelenej sklenenej nádobe.

Vlhkosť

Propolis neznáša vysokú vlhkosť ani nadmerné sucho. Pri vysokej vlhkosti môže uzol začať plesnivieť, čiže je pokazený. Príliš suchý vzduch spôsobí aj nezvratné zmeny v zložení včelieho lepidla, takže optimálna vlhkosť je 65%.

Čo ukladať

Propolis aktívne pohlcuje rôzne pachy a prchavé zložky, čím sa látka môže stať nielen zbytočnou, ale aj jej negatívne vlastnosti. Aby sa tak nestalo, musí sa skladovať na dlhodobé skladovanie pevne zabalené, chránené pred svetlom, vlhkosťou, arómami a prchavými látkami.

Voskový papier

Propolis je vhodný na papier impregnovaný špeciálnymi zlúčeninami, ako je voskovaný alebo pergamenový papier. Je hustá, dostatočne plastická na vytvorenie spoľahlivého obalu, neprepúšťa pachy a vlhkosť.Do takýchto balíčkov alebo zväzkov musíte vložiť malé množstvo propolisu, aby ste ho mohli odobrať podľa potreby bez rozbaľovania veľkých zásob.

Uza nemá rada zmeny teploty a vlhkosti, takže pri balení v malých dávkach môžete dosiahnuť vyššiu kvalitu včelieho lepidla a dlhodobé uchovanie.

Hárky albumov

Na skladovanie je vhodný iba čistý papier, bez farbív a nápisov. Nemôžete brať noviny, stránky časopisov a žiadne iné tlačené produkty, pretože olovo a iné škodlivé zložky obsiahnuté vo farbe môžu byť absorbované do hodnotného zloženia.

Biele albumové listy neobsahujú farbu, ale ľahko zmáčajú a prepúšťajú pachy, takže zväzky z nich vyrobené musia byť umiestnené v odolnejšom obale. Na to sú vhodné tesne priliehajúce drevené alebo preglejkové škatule alebo sklenené dózy so vzduchotesným uzáverom.

Fólia na potraviny

Ide o plastový materiál, ktorý neprepúšťa svetlo, vlhkosť a vytvára stabilné podmienky pre uchovanie všetkých liečivých vlastností propolisu, takže fóliu na potravinárske účely je možné použiť aj na výrobu malých balení . Je vhodné držať malé časti produktu zrolované vo forme tyčiniek alebo guľôčok.

Celofánové vrecko

Na balenie sypkých látok alebo voskových guľôčok možno použiť celofánové výrobky, ako je napríklad lepiaca fólia alebo praktické vrecká na zips. Tento typ plastu je však priehľadný a ľahko prepúšťa svetlo, takže propolis zabalený v celofáne je potrebné vložiť do nepriehľadnej nádoby.

Nádoby z tieňovaného skla

Tmavé sklo je ideálny spôsob skladovania propolisových tinktúr alebo olejov, ako aj mastí, krémov a emulzií. Takáto nádoba neprepúšťa dobre svetlo a za predpokladu, že je tu silný hermetický korok, neumožňuje absorbovať cudzie pachy a prchavé látky, ako aj vlhkosť. Propolisové prípravky v skle môžete skladovať v chladničke a tmavej špajzi.

Výber sedadla

Zabezpečiť dlhodobú konzerváciu včelieho lepidla je pomerne náročné, pretože treba počítať s možnými negatívnymi faktormi. Nájsť takéto miesta v modernom byte je náročná, ale uskutočniteľná úloha.

Skriňa

Je nemožné uchovávať propolis a jeho deriváty v bežnej kuchynskej zásuvke, najmä ak je umiestnená vedľa sporáka alebo nad ním. Nie je možné zabezpečiť stabilné ukazovatele teploty a vlhkosti v kuchyni. Malé množstvo propolisu môžete nakrátko vložiť do spodnej zásuvky kuchynskej linky, čo najďalej od sporáka, radiátora, iných vykurovacích elektrospotrebičov a okien.

Na dlhodobé skladovanie je vhodnejšia skriňa umiestnená v nevykurovanej miestnosti v byte, napríklad v tmavej chodbe, šatni.

Chladnička

Verí sa, že uchovávanie propolisu v chladničke nie je najlepším riešením. Vždy je vlhko, sú tam rôzne silné a štipľavé pachy, preto sú preň vhodnejšie sklenené dózy a fľaše s alkoholom a krémové, olejové roztoky propolisu. Je dôležité zabezpečiť pevné utesnenie, stmavnutie a žiadne teplotné výkyvy.

Je prísne zakázané umiestňovať propolis do mrazničky, pretože látka stráca svoje vlastnosti a začína sa drobiť.

Pantry

Najlepším miestom pre propolis je špajza bez okien a vykurovacích zariadení. Vytvára sa tu rovnomerná teplota, nedochádza k poklesom vlhkosti a negatívnym vplyvom slnečného žiarenia. Všetky druhy propolisu môžu byť skladované v špajzi, ak sú správne zabalené.

Dátum vypršania platnosti

Propolis je biologicky aktívna látka, ktorej trvanlivosť je obmedzená aj pri dodržaní správnych skladovacích podmienok. Každý typ produktu má svoje vlastné dátumy spotreby, ktoré je potrebné dodržať.

Suché

Propolis v čistej, suchej forme sa skladuje v priemere 5-6 rokov, keď je zapečatený v skle a skladovaný v súlade so všetkými pravidlami, môže vydržať až 8 rokov.

Pevné

Trvanlivosť prírodného propolisu v guličkách alebo „klobásach“ je 6 rokov.

Na alkohol

Alkoholový roztok včelieho lepidla, ak sa uchováva pri teplote nie vyššej ako +15 stupňov Celzia, bude dobrý 3 až 5 rokov. Drogu nalejte do fliaš z tmavého skla, pevne uzavrite a chráňte pred slnkom a svetlom.

Na vode

Vodný roztok je citlivejší na vonkajšie vplyvy ako iné lieky, preto jeho trvanlivosť nepresahuje 10 dní pri izbovej teplote a 30 dní v chladničke v uzavretej nádobe.

Propolisový olej

Tento liek možno uchovávať v nádobe z tmavého skla v chladničke až 3 mesiace.

Ako masť

Propolisová masť sa pripravuje na báze vazelíny alebo rybieho oleja. Môže sa skladovať pri izbových podmienkach, je dôležité iba chrániť liek pred vystavením svetlu a vlhkosti. Keď vstúpi, kompozícia môže „fermentovať“ alebo sa v nej usadia mikroorganizmy škodlivé pre ľudí.

Ako zistiť, či je propolis nepoužiteľný

Dátum spotreby propolisu znamená, že sa skončila doba jeho biologickej aktivity a ako liek sa už nemôže používať. Nasledujúce faktory tiež naznačujú nevhodnosť:

1. Zmena farby, štruktúry a vône.
2. Rozpadajúce sa včelie lepidlo nie je dobré na liečenie.
3. Oddelenie propolisového oleja s výskytom cudzieho nepríjemného zápachu znamená jeho znehodnotenie.
4. Ak sa na povrchu masti, krému alebo emulzie s väzbou objaví pleseň, výrobok je potrebné zlikvidovať.

Správne skladovaná látka zachováva prospešné vlastnosti prírody na dlhé roky.

Dá sa použiť pokazený propolis

Ak sa dalo uistiť, že čistá látka alebo akákoľvek liečivá kompozícia na báze propolisu sa znehodnotila, treba ju nemilosrdne vyhodiť. Dôvodom je skutočnosť, že expirovaný alebo pokazený liek neprinesie výhody a môže vážne poškodiť vaše zdravie.

Môžu sa v ňom tvoriť toxíny alebo sa môžu usadiť patogénne mikróby. Tiež včelie lepidlo, ktoré stratilo svoje užitočné vlastnosti, môže spôsobiť alergickú reakciu.

Odporúčaná