Osage blackberry: popis a vlastnosti odrody, výsadba a pestovanie

Pestovaná černica sa na rozdiel od kyslej a malej plazivej diviny vyznačuje veľkými bobuľami a silnými rovnými výhonkami, takmer bez tŕňov. Takéto rastliny sú v domácich záhradách žiadané a šľachtené priemyselne, pretože bobule sú zdravé a chutné. Novo vyšľachtená ostružina Osage je ukážkovým príkladom inteligentného moderného chovu.

História výberu

Osage Blackberry bol vyšľachtený tímom chovateľov z University of Arkansas (USA) pod vedením Dr. Johna Clarka. Práca trvala veľa rokov, odroda bola zaregistrovaná v roku 2012.Osage černice sa v súčasnosti aktívne šíria do celého sveta vďaka svojim vynikajúcim technickým a chuťovým vlastnostiam.

Popis a charakteristika odrody

Osage Blackberry je sucho tolerantná plodina skorého dozrievania, s rovnými silnými výhonkami bez tŕňov. Líši sa v priemernej zimnej odolnosti, odoláva mrazom nie viac ako -13 stupňov Celzia.

Bobule sú veľké, s priemernou hmotnosťou 6 gramov, zaoblené. Majú hustú sladkú buničinu, maľovanú v bohatom fialovom odtieni. Produktivita je vysoká - až 5 kilogramov na rastlinu. Osage černice sa dajú prepravovať, jedzte čerstvé, zmrazte a spracujte.

Kríky strednej výšky (do 170 centimetrov) a rozľahlé, listy sú tmavozelené, zúbkované, špicaté. Ružovkasté alebo červenkasté s fialovým odtieňom, kvety sú stredne veľké alebo veľké. Černice sa zbierajú v nahor smerujúcich kefách.

Pre a proti

Klady a záporySilné, nepoliehavé výhonky, ktoré zjednodušujú starostlivosť o výsadbu a zber.Žiadne hroty.Lahodné bobule s hustou dužinou, prenášajúce dopravu.Všestrannosť využitia ovocia.Odolnosť voči suchu.Vynikajúce chuťové vlastnosti.Nízka odolnosť voči chladu.Nie najväčšia veľkosť bobúľ.Na voľnom trhu sa často nevyskytuje.

Výhody černice Osage prevažujú nad jej nevýhodami a jej kvality ako priemyselnej plodiny si zaslúžia viac pozornosti a rozšírenia.

Vlastnosti pestovania

Aby černice dobre rástli a produkovali jednoročné plodiny, bude potrebné, aby bola správne vysadená a mala by sa o ňu kompetentne starať.

Načasovanie

Výsadba sa vykonáva na jar, po začiatku vegetačného obdobia, ale v južných oblastiach, s dlhou jeseňou a skorým nástupom tepla, je lepšie zasadiť rastlinu na jeseň. Takže černica Osage má čas na vytvorenie silných koreňov v chlade a zime.

Výber sedadla

Osage Blackberry vyžaduje neutrálnu kyslosť pôdy, neznáša zásadité a vápenaté oblasti. Najvhodnejšie sú pre ňu mierne kyslé pôdy. Miesto je vybrané slnečné alebo so svetlou penumbrou, nie na slnku, ale nie v hlbokom tieni. Je dôležité chrániť výsadbu pred studenými severnými vetrami.

Výber a príprava sadivového materiálu

Na výsadbu vezmite jednoročné rastliny s dvoma silnými výhonkami, s aspoň jedným púčikom na základni. Koreňový systém by mal byť silný, vyvinutý, bez hnilých alebo vysušených koreňov. Pred výsadbou môžu byť korene ponorené do hlinenej kaše.

Vzor rastlín

14 dní pred výsadbou vykopú jamy hlboké až pol metra. Do jamy sa pridá 50 gramov dusičnanu draselného a 125 gramov superfosfátu, zhnitých organických látok. Na hustých pôdach bude potrebné pridávať riečny piesok, na okyslenie pôdy možno pridať hnilú zvetranú rašelinu.

Vysadené rastliny s intervalom 1 meter, vzdialenosť medzi radmi - až 2 metre. Krík odrežte do výšky nie viac ako štvrť metra. Výsadby sú polievané a mulčované.

Nuansy starostlivosti o rastliny

Ker černice Osage môže rásť na jednom mieste až 15 rokov, pričom pre jeho úplný rozvoj a plodenie budete musieť dodržiavať základné pravidlá starostlivosti. Rastlina nie je vrtošivá, nenáročná.

Zalievajte a hnojte

Osage černice sú známe svojou odolnosťou voči suchu, ale výdatná zálievka bez zamokrenia počas vegetačného obdobia a tvorba plodov povedie k bohatej úrode sladkých bobúľ.

S kŕmením rastlín môžete začať 2-3 roky po výsadbe. Dovtedy majú dostatok živín získaných pri výsadbe. Na jar sa počas tvorby plodiny aplikujú dusíkaté hnojivá (dusičnan amónny) - potaš a fosfor, ako aj organické látky. Sypký zhnitý kompost alebo humus plní trojitú funkciu – vyživuje, zadržiava vlhkosť v pôde a nedovoľuje jej spekanie, zhutňovanie.

Príprava na zimu

Po zbere bobúľ sa výhonky černice Osage vyviažu z opôr a ohnú sa k pôde, po vyrezaní všetkých suchých a slabých konárov a skrátení prezimujúcich o tretinu. Odstráňte všetky zvyšky z povrchu pôdy, vrátane opadaného lístia a starého mulča. Odpad musí byť spálený.

Zem by mala byť pohnojená, vykopaná a pokrytá vrstvou čerstvého mulča. Korienky tak ochránite nielen pred vymrznutím, ale zabránite aj ich vysychaniu počas zimovania.Ohnuté výhonky sú upevnené na zaoblenom tvare, pokryté netkaným materiálom, zateplené smrekovými vetvami alebo slamenými rohožami v chladnom počasí.

Choroby a škodcovia

Keďže Osage je nová odroda černíc, je zdravá a odolná voči chorobám. Neodporúča sa však umiestňovať kríky blízko malín, pretože rastliny majú rovnaké choroby a škodcov.

Medzi najčastejšie choroby:

1. Antraknóza.
2. Fialové škvrny.
3. Septoria.
4. Sivá hniloba.
5. Múčnatka.

V prípade hubových chorôb sa rastliny ošetrujú špecializovanými fungicídmi, keďže prípravky obsahujúce meď majú silnú toxicitu. Preto sa spracovanie vykonáva trikrát:

1. Skorá jar, so začiatkom toku miazgy.
2. Pred vytvorením a otvorením púčikov.
3. Hneď po odkvitnutí.

Je zakázané striekať na vaječníky a plody. Škodcovia (chrobák karmínový, bronzovok, jeleň, vošky a kliešte) sa ničia insekticídmi, ako sú Decisa, Aktara, Aktellika alebo Karbofos, pričom ošetrenie sa vykonáva v čase podobnom použitiu fungicídov. Zem pod kríkmi treba uvoľniť a na zimu vykopať.

Keď sa zistia vírusové ochorenia, postihnutá rastlina sa vykope a spáli.

Metódy reprodukcie

Ostružiny sa množia nasledujúcimi metódami:

1. Rozdelenie kríka. Pri presádzaní z materskej rastliny sa odoberie niekoľko mladých rastlín s dobre vyvinutým koreňovým systémom.
2. Koreňové potomstvo. Na konci jari sú silné výhonky vykopané a vysadené bez toho, aby sa dotkli materského kríka. Na získanie veľkého počtu koreňových potomkov sú vegetatívne bočné výhonky pripnuté k zemi alebo vykopané do plytkých zákopov. Čoskoro výhonok zakorení a z púčikov sa vyvinú nové výhonky.
3. Zelené odrezky. Táto metóda sa často používa na zachovanie všetkých vlastností materskej rastliny. Nedrevnaté odrezky sa z neho odrežú, majú jednu obličku a list, vysadia sa v skleníku, kým sa nevytvoria korene, potom - v škole na aklimatizáciu a kalenie. Jednoročné rastliny so silnými koreňmi sa vysádzajú na trvalé miesto.

Jeden krík černice Osage, vybraný pre materskú plantáž, sa môže stať predchodcom celej plantáže.

Čistenie a skladovanie

Ostružina Osage má vlastnosti, ktoré potrebujú vedieť tí, ktorí ju chcú pestovať a šľachtiť.Obdobie dozrievania začína v poslednej dekáde júna. Černice dozrievajú nerovnomerne a pri trhaní nedozrievajú, preto sa zbierajú selektívne, pričom sa odstraňujú len úplne zrelé. Z tohto dôvodu sa zber naťahuje v čase.

Ovocie je jemné, takže pôsobí rýchlo a presne. Zhromaždené bobule sú umiestnené na chladnom tienistom mieste, nie moje, pretože sa okamžite zhoršia. Toto je možné vykonať bezprostredne pred použitím alebo spracovaním. V chlade môžu čerstvé bobule zostať neporušené až 20 dní.

Pre zachovanie vitamínov, minerálov a cenných živín sa černice Osage najlepšie zmrazia šokovou metódou. Používajú sa dve možnosti:

1. Čerstvé bobule.
2. Čistý s pridaným cukrom.

Ovocie bez stopky sa pred spracovaním namočí do studenej vody s pridaním soli na odstránenie zachyteného hmyzu, potom sa rýchlo umyje, vysuší a zmrazí.Takéto černice sú použiteľné 3 roky. Bobule utrite cukrom v pomere 1:1. Zmes sa zabalí do vhodnej nádoby a zmrazí. Skladovateľnosť produktu je jeden a pol roka.

Odporúčaná