Bobule

Ktorá malina je užitočnejšia: žltá alebo červená a iné druhy, ako sa líšia

Ktorá malina je užitočnejšia: žltá alebo červená a iné druhy, ako sa líšia
Anonim

Šľachtiteľom sa podarilo vyvinúť veľké množstvo odrôd malín, ktoré sa líšia rôznymi vlastnosťami. A pri výbere odrody kríkov často vyvstáva otázka, ktorá malina je ešte užitočnejšia - červená alebo žltá.

Chemické zloženie malín (tabuľka)

Pri výbere odrody kríkov by ste mali zistiť, aký je rozdiel medzi červenými malinami a žltými. V prvom rade rozdiel v odrodách bobúľ v chemickom zložení, odtieni plodov a chuťových vlastnostiach.

Červené bobule

Chemické zloženie hybridov červených kríkov

Magnesium19Zinok0.3 Mangán Phosphorus 39Sodík 13 17 3 mcg 203 mcg 0,5 0,7 0,3 27 36 mcg
Chemický prvokMnožstvo v mg
Vápnik42
0,18
Chlór
Kob alt
Bór
Vitamín E
Vitamín PP
Beta-karotén
Vitamín C
Vitamín A

Červené maliny tiež obsahujú veľké množstvo vitamínov B.

Čierne ovocie

Chemické zloženie hybridov arónie z kríkov malín (v mg)

5Tanns23 vitamíny B Horčík 24karotén 0,34Železo 0,9Zinok 0,3 Mangán 0,8 0,3 12 Organické kyseliny18
Vitamíny A a C
15
Phosphorus
Pektíny
Kyselina listová 4
Antokyány 2

Pri správnej starostlivosti o kríky bude možné pestovať plodiny s vysokým obsahom živín v ich zložení.

Biela malina

Chemické zloženie bielych bobúľ (v mg)

Kyselina citrónová Kyselina jablčná 16 Magnesium 0.7 0,14 0,12 Phosphorus0,6
Vláknina Približne 7 %
Tanns23
Esenciálne oleje12
Železo0 ,11
Vitamín PP2
Vitamín A a C6
Síra 0,6
Selén0,3
24
Draslík
Chlór

Chemické zloženie bieleho ovocia je podobné ako u všetkých ostatných hybridov. Rozdiel je len v množstve obsiahnutých stopových prvkov a vitamínov.

Žlté bobule

Chemické zloženie žltoplodých hybridov (v mg)

Phosphorus0,4Taníny 23Draslík42 Zinok Železo Kyselina jablčná Kyselina citrónová vitamíny B Kyselina salicylová 0,3Esenciálne oleje 12 0 ,5 Meď0,7
Selén0.3
0,4
0, 12
22
18
16
Sodík

Pravidelná konzumácia bobúľ akejkoľvek odrody má priaznivý vplyv na ľudský organizmus, nasýti ho mikroživinami.

Porovnávacie charakteristiky malín rôznych farieb

Aký je rozdiel medzi bielymi a červenými malinami:

  • Žlté bobule majú menej antokyánov (prírodné farbivo), takže na rozdiel od červených odrôd je žltá odroda menej alergénna.
  • Žlté obsahuje na rozdiel od červeného ovocia viac cukru a chutí sladšie.
  • Žlté plody obsahujú viac kyseliny listovej, ktorá zastavuje krvácanie.

Medzi hybridmi nie je žiadny významný rozdiel.

Aký je rozdiel medzi červenými a čiernymi malinami:

  • Arónia je kríženec červenej a černice, takže medzi odrodami nie sú výrazné rozdiely.
  • Bobule obsahujú viac vitamínov a minerálov.
  • Odrody arónie sú na srdcové choroby zdravšie ako iné.
  • Čierne maliny pomáhajú pri zápche.

Odpoveď na otázku, ako sa líšia žlté maliny od červených a čiernych malín, bude predovšetkým odlišný odtieň bobúľ, ako aj mierny rozdiel v účinku na organizmus.

Užitočné vlastnosti a účinky na organizmus

Pri výbere odrody kríkov sa niektorí obyvatelia leta pýtajú, či sú žlté alebo červené maliny zdravšie. Stále však existujú čierne a biele odrody.

Žltá malina

Prospešné vlastnosti žltých malín zahŕňajú:

  • Zastavuje krvácanie.
  • Zvyšuje imunitu.
  • Má antipyretický a patogénny účinok pri prechladnutí.
  • Odstraňuje škodlivé látky z tela.
  • Nasýti telo vitamínmi a stopovými prvkami.

Liečivé vlastnosti žltých hybridov sa príliš nelíšia od červených odrôd kríkov.

Červená

Krasnoplodnye odrody sa považujú za najbežnejšie v letných chatkách. Zrelé bobule sú pre telo veľmi užitočné.

Užitočné vlastnosti červených malín:

  • Pomáha zvládať príznaky nachladnutia a chrípky.
  • Zvyšuje odolnosť organizmu voči patogénnym mikroorganizmom.
  • Zlepšiť vzhľad pokožky a vlasov.
  • Pôsobí ako antipyretikum a diaforetikum.
  • Vďaka vysokému obsahu medi majú bobule pozitívny vplyv na stres a psycho-emocionálne preťaženie.
  • Má hemostatické vlastnosti.

Používanie bobúľ navyše pomáha odstraňovať toxíny z tela.

White

Užitočnými vlastnosťami bielych odrôd sú tieto účinky na organizmus:

  • Odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela.
  • Cítite sa lepšie, keď ste prechladnutí.
  • Pomáha zastaviť krvácanie.
  • Pri vysokej teplote má antipyretický účinok.
  • Pôsobí ako patogén.

Bobule majú navyše omladzujúci účinok a zlepšujú vzhľad tváre a vlasov. Maliny tiež pôsobia ako profylaktikum proti srdcovým chorobám a krvným zrazeninám, pretože majú schopnosť riediť krv.

Chokery

Užitočné vlastnosti odrôd arónie pre telo:

  • Čierna malina odstraňuje ťažké kovy z tela.
  • Posilňuje steny krvných ciev.
  • Priaznivo pôsobí na tráviaci trakt.
  • Pomáha zmierniť bolesť hrdla.
  • Malinový čaj pomáha znižovať bolesť počas menštruácie a privádza cyklus späť do normálu.

Odrody kríkov arónie tiež pôsobia preventívne proti zhubným nádorom.

Ktorá malina je zdravšia

Rozdiel medzi hybridmi malín je najmä v tieni bobúľ. Neexistuje žiadny zvláštny rozdiel v liečivých vlastnostiach a účinkoch na telo. Vzhľadom na nízky obsah prírodného farbiva v žltoplodých hybridoch sú tieto odrody menej alergénne.

Žlté plody tiež obsahujú viac kyseliny listovej, ktorá je potrebná pre ženy počas tehotenstva. Vo všeobecnosti sú to všetky rozdiely medzi odrodami.

Kontraindikácie a obmedzenia

Maliny, ako každý výrobok, majú kontraindikácie.

Škody a kontraindikácie:

  • Môže zhoršiť žalúdočné a črevné patológie.
  • Je alergén.
  • Spôsobuje exacerbáciu dny.

Neodporúča sa jesť ovocie s obličkovými kameňmi. Maliny sú kontraindikované v akomkoľvek množstve na alergie. Aby nedošlo k poškodeniu zdravia, ovocie by sa malo jesť s mierou.

Táto stránka v iných jazykoch: