Platovské hrozno: popis odrody a histórie, pestovanie, zber a skladovanie plodiny

Pestovanie hrozna je zdravá a chutná činnosť. Hrozno sa dá jesť nielen surové, ale aj spracované – ako šťava, kompót alebo víno. Na takéto akcie sa chovajú špeciálne, technické odrody. Jedným z jeho predstaviteľov je odroda hrozna Platovský. Prečo sa zamiloval do záhradkárov a získava si čoraz väčšiu obľubu, pochopíme nižšie.

História odvodzovania

Po prvýkrát sa odroda objavila v Novočerkassku vďaka úsiliu Potapenko Ya.I. Ako základ boli vzaté dve odrody - maďarský Zaldande a ukrajinský gift of Magarach. Výsledok prekonal všetky očakávania. Ukázalo sa, že kultúra je chutná, produktívna a mrazuvzdorná.

Vďaka tomuto hroznu si dnes môžu pochutnať nielen obyvatelia teplých oblastí s miernym podnebím.

Výhody a nevýhody

Z cností, ktoré sú kultúre vlastné, sa rozlišujú tieto črty:

1. Systematický výnos.
2. Nenáročný na životné prostredie.
3. Mrazuvzdornosť, vďaka ktorej sa záhradkár nemusí starať o dodatočné bezpečnostné opatrenia na uchovanie odrody na zimu.
4. Pliesňové choroby a škodcovia charakteristické pre kultúru obchádzajú Platovského vďaka jeho zvýšenej imunite.
5. Dobre sa zakoreňuje na novom mieste, potom vykazuje intenzívny rast.
6. Úroda rýchlo dozrieva.

Chyby:

• bobule, ktoré sa tvoria na strapcoch sa nelíšia v hrdinských veľkostiach;
• v porovnaní so stolovými odrodami hrozna sa Platovský nemôže pochváliť podobným objemom úrody.

Vlastnosti a vlastnosti odrody

Popis odrody je pre úplnosť rozdelený na dve časti:

• popis vzhľadu kríka a strapca hrozna;
• úroda, veľkosť a chuť bobúľ.

Každá položka si zaslúži osobitnú pozornosť.

Vonkajšie parametre kríka a výhonkov

Vzhľad kríka je pre záhradníka dôležitý. Platovský hroznový krík je charakterizovaný takto:

• ker nezaberá veľa miesta, rastie do strednej veľkosti v porovnaní s inými plodinami;
• zväzok nadobúda kužeľovitý tvar;
• veľkosť strapca je malá a bobule na nej nie sú husto natlačené, ale s malými medzerami.

Výnos, veľkosť a chuť bobúľ

Pokiaľ ide o výnos a chutnosť, záhradníci popisujú nasledujúce parametre:

• úroda dozrieva pri správnej starostlivosti do 110 dní. Je to veľmi rýchle, takže odroda sa považuje za ultra skorú;
• počet strapcov na jednej vetve nepresahuje 3 kusy;
• hmotnosť zväzku kolíše okolo 200 gramov;
• bobule sú malé, so šťavnatou dužinou;
• tenká, biela koža;
• hmotnosť jednej bobule nepresahuje 2 gramy.

Pozor! Úroda sa nemusí zbierať v deň dozrievania. Trsy môžu zostať na kríkoch mesiac, dozrievajú a získavajú sladkosť.

Agrotechnológia

Na technológii výsadby a starostlivosti o hrozno záleží - množstvo, ako aj kvalita úrody závisí od týchto faktorov.

Platovský svojou povahou nie je rozmarné hrozno, nevyžaduje si úctivú a starostlivú starostlivosť. Bez dodržania základných zásad výsadby a základnej starostlivosti však ani on nebude schopný preukázať slušnú úrodu.

Výber sedadla

Miesto na stránke, ktoré pridelíte na pristátie, musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

• pristátie sa vykonáva na južnej strane pozemku, ďaleko od vysokých budov alebo plotov;
• v prípade, že na území rastú záhradné stromy, výsadba by nemala byť umiestnená bližšie ako päť metrov od nich;
• nezakladaj plantáž v nížine. Hromadí sa tam vlhkosť, čo nebude mať priaznivý vplyv na stav kríka;
• ak oblasť nie je rovná a na pristátie je vyhradený sklon, umiestnite ju čo najbližšie k stredu.

Sada sedadiel a veľkosti otvorov

Hrozno sa vysádza do špeciálne pripravenej priesady (jamky), ktorej minimálna veľkosť je 60 x 60 centimetrov. Hĺbka jamy je tiež 60 centimetrov. Pripravený otvor naplníme nasledujúcimi zmesami:

• hnoj - 2 vedrá;
• popol - jedna tretina vedra;
• 2 vedrá úrodnej pôdy;
• superfosfát – 150 gramov.

Kry sú vysadené takto:

• vzdialenosť medzi kríkmi - 3,5 metra;
• vzdialenosť medzi radmi je 2 metre.

Táto technika je vhodná pri použití mriežky s jednou rovinou. Pre dvojrovinovú mrežu je vzdialenosť medzi kríkmi mierne znížená.

Uvoľňovanie a zalievanie

Polievanie kríkov je potrebné maximálne 1 krát do 7-8 dní po výsadbe. Akonáhle krík vyrastie a zosilnie, frekvencia sa zníži na raz za 14 dní. Počas suchých období dávajte pozor na stav pôdy a kríkov.

V prípade potreby zvýšte frekvenciu zavlažovania. Nezabudnite odstrániť burinu, ktorá sa pravidelne objavuje v blízkosti kríkov, a uvoľniť pôdu, najmä v období dažďov.

Listové a koreňové hnojivo

Neodporúča sa hnojiť kríky hrozna skôr ako tretí rok po výsadbe. Počas tejto doby hroznové kríky dostatočne zosilnejú a začnú prinášať ovocie. Prednosť majú organické hnojivá a produkty na minerálnej báze. Poradie podávania koreňov:

1. V prvej polovici jari.
2. Počas tvorby súkvetí.
3. Počas dozrievania hrozna.

Ošetrenie listov sa vykonáva zavlažovaním listov špeciálnymi prípravkami obsahujúcimi prospešné zlúčeniny. Tieto procedúry sa vykonávajú za oblačného počasia alebo neskoro popoludní.

Pinch

Zaštipujte hrozno, aby ste urýchlili rast viniča. Zovretie sa vykonáva jedným z nasledujúcich spôsobov:

• pred kvitnutím sa vyvinuté výhonky odlamujú v oblasti 10 uzlov. To sa stane prekážkou rastu, ktorý sa následne zmení na intenzívnejšie kvitnutie;
• z hornej časti každého výhonku sa zlomí niekoľko centimetrov, pričom na nich zostanú aspoň tri mladé listy. To tiež zvýši rast hrozna.

Prerezávanie a tvarovanie viniča nesúceho ovocie

Hrozno sa krája takto:

• na jar sa z kríkov odstraňujú iba listy, ktoré odumreli počas zimy;
• na jeseň sa odrežú konáre tak, aby na jednom kríku nezostalo viac ako 80 očí;
• v priemere je každá vetva rozrezaná na 4 oči, a to stačí.

Takto sa odstránia nadbytočné výhonky a vytvorí sa vinič, ktorý prináša ovocie.

Ako zakryť hrozno na zimu

Hrozno je mrazuvzdorná odroda a je potrebné ho na zimu prikryť iba ak:

• teploty v zime klesajú veľmi nízko;
• V zime je málo snehu.

V takýchto prípadoch sa kríky prikryjú špeciálnou látkou a pôda okolo je mulčovaná. Po páde zrážok sa na miesto pristátia zhrabne čo najviac snehu a na kríkoch sa tvoria snehové záveje. Udržia teplo a zabránia odumretiu odrody.

Podmienky dozrievania ovocia

Zhluky dozrievajú do 4 mesiacov. Potom, po dobu 20-30 dní, môžu zostať nezbierané, dozrieť a získať sladkosť. Hrozno nemusíte skladovať dlhšie, inak sa hrozno začne kaziť a stratíte úrodu.

Zber a skladovanie plodín

Hrozno je lepšie zbierať postupne, ako dozrieva. Zhluky sa opatrne odstránia z kríka. Je lepšie ich strihať špeciálnymi nožnicami. Drevené debničky alebo košíky sú vhodné ako nádoby na uskladnenie. Nie je dobrý nápad skladovať jedlo vo vedrách.

Skladovanie zozbieranej úrody prebieha podľa nasledujúcej schémy:

• debny hrozna sa skladujú pri teplotách od 1 ^o do 4 ^o;
• podľa potreby odstránime prezreté strapce;
• Posypte strapce čerstvými pilinami, aby ste predĺžili trvanlivosť.

Propagácia hrozna

Hrozno sa rozmnožuje 3 spôsobmi:

1. So semienkami.
2. Vrstvy.
3. Odrezky.

Každá metóda má svoje silné a slabé stránky. Rozmnožovanie semenami sa považuje za najneproduktívnejšiu metódu. Stáva sa to preto, že výhonky vypestované zo semien strácajú kľúčové vlastnosti odrody.

Choroby a škodcovia – kontrola a prevencia

Odroda je odolná voči chorobám a škodcom a nevyžaduje špeciálne ošetrenie. Na infekciu rastliny stačí vykonávať systematické kontroly. Ak sa zistia charakteristické znaky, ktoré naznačujú chorobu alebo škodcu, poškodené listy sa odstránia a krík sa ošetrí špeciálnymi prostriedkami.

Na ochranu pred vtákmi, ktoré klujú bobule, je ker zakrytý sieťkou. Takéto bezpečnostné opatrenia sú zvyčajne viac než dostatočné. Nepolievajte bobule ďalšími chemikáliami ani nezabíjajte vtáky.

V opačnom prípade by ste sa nemali obávať o bezpečnosť úrody. Silný imunitný systém to urobí.

Odporúčaná