Vikingské hrozno: popis a vlastnosti odrody, výhody a nevýhody s fotografiou

Viking je čierne stolové hrozno, jedno z prvých dozrievajúcich vo svojej kategórii. Má špecifickú chuť, nie každému chutí. Vhodné na pestovanie vo väčšine regiónov Ruska, ale nie všade dáva stabilnú úrodu. Odroda sa vyznačuje rýchlym rastom na začiatku vegetačného obdobia, takže kríky vyžadujú dlhé prerezávanie. Viking označuje stredne veľké hrozno.

História výberu

Viking bol vyšľachtený ukrajinským chovateľom Vitaliyom Zagorulkom. Tento pestovateľ vytvoril mnoho odrôd s jedinečnými chuťovými vlastnosťami. Všetky sú vhodné na pestovanie na Ukrajine a v Rusku, ale hlavne v jeho južných a juhozápadných oblastiach.

Odroda Viking vznikla ako výsledok kríženia Kodryanka a Red Delight (SOZ-1, Zosya). Oba druhy majú skoré dozrievanie, vyznačujú sa veľkými bobuľami a zhlukami. Viking má „korene“ amurského hrozna, pretože hybrid Zosya bol vyšľachtený z európskych a amurských odrôd.

Hrozno nebolo v Rusku testované, no napriek tomu sa v krajine aktívne pestuje už niekoľko rokov.

Podľa samotného Zagorulka je Viking ideálny pre regióny s podnebím blízko Záporožia (suché letá, mierne chladné, mierne zimy).

Kľúčové funkcie

Hrozno dozrieva za 100-110 dní (v priemere), zber je možné zbierať koncom leta. Obsah cukru v bobuliach je priemerný (15-17%), rovnako ako kyslosť. Nízka produktivita, optimálne zaťaženie na krík - 22-26 výhonkov. Kríky sú často málo zaťažené.

Bobule sú pevné a šťavnaté. Šupku pri jedení necítiť, no zároveň chráni plody pred lietajúcim hmyzom. Viking je určený predovšetkým na čerstvú spotrebu, no príležitostne sa používa aj na výrobu miešaných vín. Odroda sa vyznačuje charakteristickou bobuľovou arómou a nezvyčajnou chuťou, ktorá spája tóny čerešní, sliviek a sliviek. V ovocí sa v teplom a dokonca horúcom počasí rýchlo hromadí cukor.

Popis vzhľadu:

• zväzky kužeľovitého tvaru s nadpriemernou hmotnosťou - od 600 gramov do 1 kilogramu;
• bobule sú veľké, s hmotnosťou od 8 do 14 gramov, väčšie ako päťrubľová minca, tmavomodré;
• obojpohlavné súkvetia (to prispieva k rýchlemu opeleniu);
• päťlaločné listy;
• výhonky sú silné, rýchlo dorastajú do 2-3 metrov.

Chlad zle znáša, začína odumierať pri teplote -21°C a nižšej. Vytrvalý mráz neprežije bez dobrého prístrešia.

Výhody a nevýhody rozmanitosti

Odroda dobre znáša prepravu, jej bobule si zachovávajú svoju prezentáciu až do konca septembra. Na kríkoch plody nepraskajú, ale vysychajú do stavu hrozienok. Napriek tomu všetkému nie je tento druh komerčný, pretože nemá dostatočnú úroveň produktivity. Hlavnými výhodami odrody sú jej zaujímavá chuť, rýchle dozrievanie a veľká veľkosť.

Hlavné nevýhody zobrazenia:

• nestabilita voči extrémnym teplotám;
• nízka odolnosť voči väčšine chorôb;
• rozmarnosť, kvôli ktorej sa nie každému darí pestovať hrozno.

V podmienkach zvýšeného tepla dochádza k poklesu úrody kríkov. Bobule sa stávajú malými a menia chuť. K takýmto zmenám spravidla dochádza v 3. roku pestovania.

Ako správne sadiť?

Hybrid sa dobre darí v černozemnej pôde, najlepšie je vysadiť ho v juhozápadnej alebo južnej časti záhrady. V pristávacej ploche by nemal byť silný vietor a vysoká spodná voda. Ak je pôda podmáčaná, vykoná sa odvodnenie alebo sa vyberie iné miesto pre hrozno.

Neúrodná pôda je pred výsadbou nasýtená mikroelementmi. Používajú sa špeciálne zmesi (Novofert), drevný popol, humus, pripravovaný od jesene. Odrezky je optimálne vysádzať od polovice do konca jari, počas dňa, pri teplote +14 až +22 °C.

Pred výsadbou musíte skontrolovať celistvosť koreňového systému každej sadenice.Je žiaduce, aby mal 3-4 korene dlhé 10-15 centimetrov a hrubé 2-3 milimetre. Rastlina by mala byť elastická, nie krehká. Po kontrole sadenice sa vykopú valcové jamy hlboké 60-80 centimetrov. Predpokladom je udržiavať vzdialenosť medzi kríkmi 2,5-3,5 metra.

Pred výsadbou možno do jamy umiestniť humus alebo iné hnojivo (vrstva - 25 centimetrov).

Na povrchu sa vytvorí kopec úrodnej pôdy, korene sadenice sa narovnajú. Rastlina sa umiestni do otvoru pod uhlom, ihneď sa zafixuje podperou a zaleje sa teplou vodou (2-2,5 vedierka na 1 otvor). Pôda sa uvoľňuje.

Pestovanie a starostlivosť

Hlavnou podmienkou je neprevlhčiť pôdu. Časté zalievanie má 3 dôsledky:

• vývoj hubových chorôb;
• krakovanie ovocia;
• zmena chuti, nižší obsah cukru.

Odroda preto nie je vhodná na pestovanie v oblastiach s častými letnými dažďami. Priemerne sa polieva 6-7 krát od výsadby do konca zberu. Počas kvitnutia a dozrievania bobúľ nie sú kríky navlhčené. Hrozno sa prerezáva v strede alebo na konci jesene, pričom ponecháva 3 až 10 ovocných výhonkov. Prvé 3 roky je lepšie nechať minimálny počet výhonkov. Na zimu musí byť rastlina prikrytá, okolo koreňov je položená ochranná vrstva pilín alebo rašeliny.

Odolnosť voči chorobám

Odroda je odolná voči plesni vďaka skorému dozrievaniu. Nie je odolný voči iným hubovým chorobám. Je žiaduce ošetriť rastlinu fungicídmi na začiatku vegetačného obdobia a potom pred a po kvitnutí.

Môžete použiť tekutinu Bordeaux alebo iné prípravky, ako sú Strobi a Ardent. Rastlina je odolná voči lietajúcemu hmyzu vďaka svojej hustej šupke.

Odporúčaná