Čokoládová mäta: popis rastliny, výsadba a starostlivosť s fotografiou

Mätu pozná každý, keďže je obľúbenou koreninou mnohých ľudí. Preto bolo v posledných rokoch vyšľachtených veľa zaujímavých odrôd. Čokoládová mäta je cenená pre svoju zaujímavú vôňu: k jej mentolovej chladivosti sa pridáva vôňa čokolády a vanilky. Má tiež fialovo-zelené listy.

Špecifická odroda

Mäta pieporná odroda Chocolate bola vyšľachtená v Holandsku. Na rozdiel od všetkých ostatných odrôd má rastlina jemnejšiu chuť a vôňu sviežosti a čokolády. Okrem toho má rastlina nasledujúce vlastnosti:

výška kríkov dosahuje 60 cm, výhonky sú umiestnené vertikálne, na povrchu sa občas nachádzajú chĺpky;
čepele listov sú zaoblené, sú zeleno-fialovej farby, usporiadanie je proti sebe;
mäta kvitne s malými a v metlinách zhromaždenými kvetenstvami svetlofialového odtieňa.

Človek cíti mätovú arómu kvôli prítomnosti esenciálneho oleja v rastline. Je prítomný vo všetkých nadzemných častiach kríka. Toto korenie sa používa pri výrobe cukroviniek, ako aj do teplých nápojov.

Príprava semien

Čokoládová mäta sa rozmnožuje rôznymi spôsobmi: vhodné sú na to koreňové výhonky, zelené odrezky a semená, ktoré sa kupujú alebo zbierajú a sušia samostatne.

Pestovanie mätových kríkov zo semien je pracná a zdĺhavá záležitosť, ktorá nie je vždy korunovaná úspechom.Tiež percento klíčenia materiálu môže byť nízke. Musíte tiež vziať do úvahy skutočnosť, že pri rozmnožovaní semien hybridných odrôd mäty mladé rastliny nemusia opakovať odrodové materské vlastnosti.

Materiál na siatie mäty má priemer do 0,5 mm, čierny. Vzhľadom na také malé parametre je potrebné dávať pozor pri výsevnom procese. Preto sa používa široká a malá nádoba. Mäta sa vysieva skoro na jar do žliabkov hlbokých až pol centimetra.

Príprava pôdy

Mäta v čokoláde, podobne ako ostatné odrody tejto rastliny, uprednostňuje vopred pripravený úrodný a priedušný substrát. Na jeho prípravu sa záhradná zemina zmieša s kompostom alebo humusom, pridá sa hrsť dreveného popola.

Prípadne si zaobstarajte univerzálnu pôdu na bylinky alebo zeleninu. Zároveň je dôležité zloženie kupovaného substrátu: ak obsahuje veľa vápna, negatívne to ovplyvní stupeň prejavu arómy rastlinyTúto vlastnosť prítomnosti alkálií môžu využiť ľudia, ktorí sú alergickí na vôňu korenia, ale radi pijú mätový čaj.

Landing

Po zasiatí vytvárajú priaznivé podmienky pre budúce rastliny na klíčenie. Za týmto účelom sa teplota v miestnosti udržiava v rozmedzí 21 - 24 ° C a samotná pôda sa po navlhčení prikryje fóliou alebo sklom. Zároveň sú na stenách v plastových nádobách urobené vetracie otvory.

Výhonky mladých rastlín sa objavia po 14-21 dňoch. V blízkosti severovýchodných alebo západných okien je vhodné umiestniť nádoby s mätou. Je dosť fotofilný a vyžaduje dobré osvetlenie. Pri jeho nedostatku môže kultúra korenia odumrieť, ale rastlina nepotrebuje priame slnečné svetlo, čo povedie k popáleniu listov.

Keď sadenice vyrastú, presádzajú sa do samostatných nádob s drenážou alebo do voľnej pôdy. Jeho zloženie môže byť rovnaké ako pri výseve plodiny. Miesto pre to je vybrané s difúznym tienením. Sadia ju na vzdialenosť medzi kríkmi aspoň 40 cm. Mäta rýchlo rastie.

Starostlivosť o plodiny

Aby bola pikantná kultúra pohodlná, kŕmi sa každú jar. Ako hnojivo sú vhodné komplexy s obsahom dusíka alebo kompost, humus, roztok kuracieho alebo kravského trusu.

Teplota v lete na otvorenom priestranstve je pre rastlinu príjemná a v zime sa ju v interiéri oplatí chrániť tlmičom pred horúcimi radiátormi.

V lete na parapete potrebuje korenistá plodina tieň na priamom slnku. Naopak, v zime by mala byť mäta osvetlená žiarivkami tak, aby denné svetlo bolo aspoň 8 hodín denne.

Zalievajte rastliny

Čokoládová mäta je náročná na pôdnu vlhkosť, preto ju po vyschnutí systematicky zalievajte.Pozitívne reaguje aj na postrek. Tento postup pomáha udržiavať potrebnú vlhkosť a zbavuje povrch rastlín prachu. Po zavlažovaní sa korenistá kultúra stáva jasnou a dobre upravenou.

Mäta dobre rastie v oblastiach s vysokou vlhkosťou, čo znamená, že ju možno pestovať v blízkosti vodných plôch a v nížinách. Skutočnosť, že pôda v týchto oblastiach má vysokú kyslosť, rastline neprekáža.

Koreninové bylinky v nádobách je potrebné dobre namočiť. Prebytočná vlhkosť bude odvádzaná cez drenážne otvory. Nabudúce by sa pôda nemala nechať úplne vyschnúť.

Weeding

Odburiňovanie by sa malo vykonávať vtedy, keď je to potrebné. Bez tohto úkonu mäta postupne vädne a zmizne. Plodinu rastúcu na záhradnom záhone je potrebné presádzať každé 3 roky, pretože ju porušuje burina.

Uvoľnenie

Tiež dôležité pre čokoládovú mätu a kyprenie pôdy. Pomáha koreňom rastliny získať viac kyslíka a udržať väčšinu vlhkosti.

Choroby a škodcovia

Čokoládová mäta má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom.

Zber a skladovanie plodín

Výhonky mäty odrežte po uvoľnení stopiek alebo po ukončení kvitnutia. Ak je starostlivosť o rastlinu vysoko kvalitná, potom bude možné zberať plodinu trikrát počas vegetačného obdobia. V prípade odštipovania vrškov to poslúži ako stimulácia pre priateľskejšie vetvenie korenistej kultúry.

Zber sa zastaví uprostred posledného letného mesiaca. Rastlina tak bude mať ešte čas nahromadiť živiny pre následný odpočinok a rast v novej sezóne.

Mätu sušte mimo priameho slnečného žiarenia na dobre vetranom mieste. Hotové korenie sa skladuje v uzavretej sklenenej nádobe. To pomáha rastline zostať voňavé po dlhú dobu.

Hoci sa čokoládová mäta pestuje hlavne ako korenie, jej dekoratívne vlastnosti sú tiež pozoruhodné. Počas kvitnutia má veľmi dekoratívny vzhľad a možno ju vysádzať aj ako pôdopokryvnú. V každom prípade to ľuďom prinesie veľa radosti a úžitku.