Odrody kukurice: TOP 50 najlepších s popismi a charakteristikami s fotografiami

Pri výbere odrody kukurice si pozorne preštudujte vlastnosti. Výber sa robí s prihliadnutím na zamýšľaný účel plodiny a podmienky pestovania. Zo širokej škály druhov sa kukurica vyberá s určitými chuťovými vlastnosťami a dátumami dozrievania. Vybrané odrody kŕmnej kukurice na popcorn a iné použitie.

Najlepšie odrody kukurice

Existujú rôzne druhy kukurice a nie je možné vybrať jednu, najlepšiu. Existuje široká klasifikácia obilnín. Musíte vybrať vhodnú odrodu podľa geografických vlastností, poveternostných podmienok.

Dôležitú úlohu pri výbere odrody zohráva zamýšľaný účel zberu. Napríklad na výrobu pukancov sú vhodné iba praskavé druhy zeleniny. Niektoré druhy sú vhodné na konzervovanie, varenie alebo mrazenie.

Na domáce pestovanie v Rusku sú najlepšie tieto odrody kukurice:

• Sladká odroda Lakomka 121 sa vyznačuje skorým dozrievaním úrody. Od okamihu vzniku sadeníc po zrelosť uplynie 65 dní. Produktivita je vysoká, zrná sú žlté, dĺžka rastliny je 18 cm.
• Dobrynya sa vyznačuje veľkými klasmi so sladkastou dochuťou. Výška rastliny 160 cm, žlté zrná. Zber začína po 70 dňoch.

• Duch odkazuje na skoré sladké plodiny. Zber začína dva mesiace po výsadbe. Rastlina je nenáročná, dosahuje výšku dva metre, zrná sú veľké, sýtožlté.
• Odroda Skoré zlato označuje rastliny v období skorého dozrievania (prejde 90 dní). Zelenina vykazuje odolnosť voči hubovým chorobám, tvorí vysoký výnos. Klasy sú malé so žltými, mäkkými zrnami.
• Ľadový nektár je neskoro dozrievajúca odroda. Vyznačuje sa vysokou sladkosťou a početnými výnosmi. Klasy sú veľké, zrná sú žlté, mäkké a šťavnaté.

Ďalšie produktívne odrody a hybridy obilnín zahŕňajú: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Kukurica: odrody a hybridy

Boli identifikované nielen odrody, ale aj hybridy kukurice. Vyznačujú sa vysokou odolnosťou voči chorobám, bohatými úrodami, znášajú zmeny počasia a zozbieraná úroda je dlhodobo skladovaná a nekazí sa.

Existuje 6 hlavných skupín cukrových odrôd zeleniny, ktoré sa líšia farbou a tvarom zŕn, ako aj štruktúrou klasov a listov. V každej skupine sú druhy vysokoúrodnej kukurice. Druhy kukurice:

• Pri varení sa používa cukrová kukurica. Zrná sú výživné a sladké, vonkajší obal je pokrčený.
• Zubom podobný druh zeleniny sa používa najčastejšie na priemyselné účely. Charakteristickým znakom je obsah škrobu 75%, vysoká sklovitosť a minimálna múčnatosť.

• Odroda pazúrikovitý alebo indický nie je veľmi produktívna, má však mnoho iných výhod: dobre znáša mráz, je odolná voči mnohým chorobám a jej pevná stonka chráni pred poliehaním. Ideálne ako krmivo pre zvieratá vďaka vysokému obsahu škrobu v zrnách.
• Prášková alebo škrobová odroda obilia sa v Rusku pestuje len zriedka. Zle sa skladuje a znáša nepriaznivé počasie. Škrupina zŕn prakticky chýba, takže zber je náročný, väčšina klasov je poškodená.

• Vosková kultúra je vzácna. Zrná majú charakteristickú voskovú farbu, šupka je tenká a hladká, obsahujú 95 % škrobu. Používa sa v krmive pre zvieratá.
• Pri výrobe cukroviniek sa používa trhací druh kukurice. Obsah škrobu v zrnách nie je vyšší ako 60 %.

Medzi inými skupinami možno nájsť najproduktívnejšie druhy zeleniny. Existuje aj polozubá, membránová, škrobovo-cukrová odroda kukurice.

Skorá kukurica

Skoré odrody kukurice zahŕňajú rastliny, ktoré sú schopné vytvoriť úrodu v krátkom časovom období, 11-12 týždňov po výsadbe. Vhodné pre regióny, kde je leto krátke. Je lepšie pestovať sadenice na otvorenom priestranstve. Odrody:

• Skorý sladký hybrid Trophy F1 s vegetačným obdobím 75 dní. Stonka rastliny nepresahuje dva metre, klas je malý (nie viac ako 22 cm). Rastlina je odolná voči chorobám, dobre znáša sucho.
• Jubilee F1 sa vyznačuje skorým dozrievaním (81 dní), bohatou chuťou, vysokým výnosom a odolnosťou voči chorobám. Dĺžka klasu 23 cm, zrná sú žlté, sladké.

• Skorý zrelý hybrid Landmark F1 je možné po zbere dlho skladovať, vykazuje odolnosť voči mnohým chorobám, dĺžka klasu 21 cm, zrná sú žlté, šťavnaté.
• Hybrid kukurice Ladoga 250 MW má limity stredne skorého dozrievania. Dĺžka vegetačného obdobia je 105 dní. Zrná zubovitého tvaru, žlté. Rastlina je vysoká 250 cm. Hybrid je vysoko odolný voči suchu, nepolieha, zriedka ochorie.
• Ladoga 191 patrí medzi skoré hybridy kukurice, so zberom môžete začať po 95 dňoch. Zrná sú zubato-kremičité, žlté. Stonka rastliny sa tiahne až 250 cm. Hybrid dobre znáša chlad a je vysoko odolný voči chorobám.

Skoré odrody obilia prinášajú skorú prvú úrodu a všetky fungujú dobre.

Stredne dozrievajúce odrody sladkej kukurice

Zelenina stredného obdobia dozrievania sa vyznačuje dlhšími obdobiami dozrievania. Tieto odrody kukurice dobre znášajú krátkodobé sucho, úroda sa dobre skladuje a zachováva si chuť pri akejkoľvek kulinárskej úprave. Odrody:

• Vynikajúca kvalita a úžasná sladká chuť hybrid Sweetstar F Výška rastliny asi dva metre. Dĺžka klasov je 22 cm, zrná sú jantárovo-žltej farby. Vykazuje dobrú odolnosť voči chorobám.
• Hybrid kukurice Maxalia sa vyznačuje strednou veľkosťou rastlín, predĺženým klasom, zubovitými zrnami, žltej farby. Hybrid je odolný voči mnohým chorobám, poskytuje vysoký výnos.
• Pestovateľské obdobie odrody Cowberry trvá 80 dní. Dĺžka klasu je 22 cm, váži 200 g. Zrná sú šťavnaté, žltej farby. Vysoká odolnosť voči chorobám.

• Hybrid Favorit je náročný na hnojenie a zavlažovanie, je odolný voči mnohým chorobám a má vysoký výnos. Výška rastliny 170 cm, dĺžka klasu 19 cm, hmotnosť 200 g. Žiarivo žlté zrno.
• Odrody kukurice zahŕňajú Pearl so sladkou šťavnatou chuťou, ktorá sa počas varenia, mrazenia a konzervovania nemení. Výška stonky je 20 cm, klas je dlhý 21 cm. Vysoká odolnosť voči chorobám a dobrá trvanlivosť.

Ďalšie obľúbené odrody a hybridy obilnej zeleniny s priemernou dobou dozrievania úrody zahŕňajú: Delicacy, Mermaid, Spirit F1.

Najproduktívnejšie neskoré odrody

Zelenina s neskorým dozrievaním úrody je vysoko odolná voči rôznym nepriaznivým faktorom. Medzi najproduktívnejšie neskoro dozrievajúce odrody kukurice patria:

• Vegetačná sezóna hybridu Polaris je 105 dní. Kultúra je náročná na obliekanie, zavlažovanie, zle toleruje chlad, ale je odolná voči chorobám a poliehaniu. Výška stonky 200 cm, dĺžka klasu 24 cm, hmotnosť 330 g. Zrno obsahuje veľa cukru, žlté, na vrchu pokryté tenkou škrupinou.
• Hybridný Bashkirovets začína dozrievať po 140 dňoch. Sadenice zle znášajú mráz. Rastlina dosahuje 280 cm, dĺžka klasu 23 cm, hmotnosť 350 g.. Zrno je veľké, hladké, svetložltej farby. Kultúra je zriedkavo postihnutá rôznymi chorobami.
• Russian Bursting 3 dozrieva 95 dní. Výška rastliny 180 cm, dĺžka klasu 20 cm, hmotnosť 250 g.Priemerná úroda, odolná voči chorobám. Používa sa na výrobu pukancov a cereálií.

Všetky odrody obilnín majú vysoký obsah cukru, sú mäkké a šťavnaté.

Kukurica na popcorn

Pre popcorn sa vyberajú samostatné odrody kultúry. Zrná tejto skupiny zeleniny majú tenké steny, vo vnútri obsahujú kvapku vody so škrobom, ktorá sa pri zahriatí mení na paru. Výsledkom je, že pod tlakom zrno praskne.

Na varenie sa používajú tieto odrody kukurice: Pop-Pop, Ping-Pong, Volcano, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Charakteristiky odrôd kukurice na popcorn:

• Oerlikon klasy dozrievajú po 105 dňoch. Výška rastliny 220 cm, hmotnosť klasu 120 g, zrná sú veľké, žlté. Odroda sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou a odolnosťou voči chorobám.

• Odroda sopky je odolná voči mnohým chorobám, suchu, chladu. Výška rastliny 200 cm, dĺžka klasu 21 cm. Zrná sú malé, žlté.
• Nádherná červená odroda Zeya sa vyznačuje vínovo-červenými zrnami a skorým dozrievaním (80 dní). Rastlina dorastá do 180 cm, dĺžka klasov je 20 cm.
• Skorá odroda zeleniny na popcorn Vnuchkina Joy sa vyznačuje skorým dozrievaním, v priemere stačí 72 dní. Rastlina dosahuje výšku 160 cm Klasy sú malé, ich dĺžka je 11 cm, hmotnosť je 230 g.Zrná sú malé, oranžové. Odroda je odolná voči chorobám, poskytuje trvalo vysokú úrodu aj za nepriaznivých podmienok.

Popraskaná plodina je náročná na zálievku, hnojenie a obsah vzduchu v pôde. Preto by ste mali pravidelne vykonávať bránenie, kyprenie a odstraňovanie buriny.

Krasnodarská kukurica

Najlepšie odrody obilnej zeleniny na otvorenom priestranstve sú široko zavedené do produkcie a úspešne sa pestujú v oblastiach s horúcim podnebím. Všetky sa vyznačujú vysokými, stabilnými úrodami, dobre znášajú nedostatočnú vlhkosť pôdy a sucho:

• Semená kukurice Krasnodarsky 291 patria medzi stredne skoré rastliny, vegetačné obdobie trvá 108 dní. Úroda hybridu je vysoká. Zrná zubovitého tvaru, žlté. Výška rastliny 190 cm, cylindrický klas váži 300 g. Hybrid je odolný voči chorobám a suchu.

• Kukurica Krasnodar 194 MB má priemerný výnos. Pestované na zrno a siláž. Medzi hlavné charakteristiky odrody kukurice Krasnodarsky 194 patrí: valcovitý klas, zrná sú zubaté kremičité, rastlina dorastá do 250 cm.Popis hybridu zaznamenáva vysokú odolnosť proti poliehaniu, chladu a chorobám.
• Krasnodarsky 377 AMB patrí medzi stredosezónne rastliny s vegetačnou dobou 113 dní. Výška rastliny 250 cm.Zrno je žlté, zubovitého tvaru. Klas váži približne 370 g. Hybrid dobre znáša sucho a je odolný voči chorobám.

Ďalšie odrody kukurice Krasnodar zahŕňajú: hybrid Krasnodarská kukurica, Krasnodarský cukor 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Kŕmne odrody kukurice

Kŕmna kukurica sa pestuje na kŕmenie domácich bylinožravcov. Rastlina by sa mala vyznačovať mohutnou zeleňou a nemôžete sa dočkať úplného dozretia klasov. Nasledujúce semená sa považujú za najlepšie odrody kŕmnej kukurice:

• Hybridná zelenina Pearl sa vyznačuje vysokým výnosom, stredne skorým dozrievaním (82 dní), odolným voči mnohým chorobám.
• Semená hybridnej kukurice Adewey pestované na zrno a siláž, vhodné na skorú sejbu. Výška rastliny 270 cm, klasy podlhovasté, zrná pazúrikovité. Hybrid je odolný voči poliehaniu, suchu, chorobám.
• Saratovský cukor stredne veľká odroda kultúry, výška stonky 150 cm, vyznačujúca sa skorým dozrievaním. Odroda je cenená pre svoju odolnosť voči suchu, chladu, chorobám.
• Najlepšou odrodou kŕmnej kukurice je Aurika. Výška rastliny 170 cm Patrí medzi skoré odrody. Slabo postihnuté hubovými chorobami.

Aké ďalšie odrody kukurice sa dajú pestovať ako krmivo pre zvieratá? Populárne sú tieto odrody krmovín:

• Vysokoúrodný, skoro dozrievajúci hybrid zlatého rúna je odolný voči hlavným chorobám, vykazuje odolnosť voči poliehaniu. Kultúra je náročná na teplo, zálievku a hnojivá.
• Rastliny hybridu Kuban skoré dozrievajúce dorastajú až do 170 cm. Vyznačujú sa vysokým výnosom siláže.
• Skorý zrelý hybrid Viola sa vyznačuje vysokým výnosom siláže. Hybrid je odolný voči poliehaniu a chorobám. Výška stonky 2 metre.

Existuje celý rad elitných hybridov kukurice DKS od výrobcu Monsanto. Všetky hybridy sú vhodné na pestovanie na siláž podľa tradičných postupov obrábania pôdy.

Odrody bielej kukurice

Biela odroda zeleniny je hybrid. Sladké zrno je natreté bielou farbou a má malú veľkosť. Samotná rastlina dorastá až do dvoch metrov, listy sú dlhé, špicaté. Druh:

• Thompson Prolific je vysokoúrodná plodina zo Severnej Ameriky. Rastlina dorastá do 3 metrov. Dĺžka klasov je 42 cm.Veľké biele zrná. Najčastejšie sa pestuje na výrobu múky.
• Hybridná snehová lavína označuje skoré, stredne veľké, vysoko výnosné plodiny. Biele zrná sú sladké a šťavnaté. Hybrid dobre znáša sucho a chlad.

• Stredne dozrievajúca odroda zeleniny White Cloud, určená na výrobu pukancov. Rastlina je stredne veľká, dĺžka klasu 22 cm.Odroda je odolná voči južnej helmintosporióze.
• Skorý zrelý hybrid Snow Queen je určený na varenie a pečenie. Rastlina vykazuje vysokú odolnosť voči chorobám, výška stonky dosahuje 180 cm.Dĺžka klasov je 18 cm, zrná sú biele s vysokým obsahom cukru.

Iné odrody s bielymi zrnami zahŕňajú: White Sugar Queen, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.

Japonská kukurica

Medzi ostatnými odrodami obilnín vyniká japonská kukurica, ktorá je skôr okrasnou odrodou. Poddruh sa líši nielen zvláštnou farbou a tvarom klasov, ale aj krásnymi listami.

Hlasy sú jedlé v štádiu mliečnej zrelosti, ale majú nerovnomerný tvar a zrná sú malé. Semená japonskej kukurice sú najčastejšie tmavočervenej farby, klasy sú malé, predĺžené.

Pearl wonder corn má krásne dekoratívne lístie s farebnými pruhmi.Rastlina dosahuje výšku 160 cm.Zrelé klasy sa dajú jesť a ozdobiť nimi miestnosť. Plodina pestovaná vo voľnej pôde je náročná na teplo a zloženie pôdy. Neznáša prievan a silný vietor.

Odroda Bonduelle

V skutočnosti neexistuje taká rozmanitosť kukurice. Bonduelle je názov značky konzervovaných produktov, ktorá kombinuje sladké druhy zeleniny: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Sladká, hrubozrnná odroda kukurice Bonduelle je určená na pestovanie v strednom Rusku. Väčšina hybridov plodiny sa vyznačuje vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou. Klasy so sladkými zrnami sa dajú jesť čerstvé aj varené.

Pre pestovanie kukurice s dobrými úrodami je potrebné zaviesť dostatočný závlahový režim a hnojenie. Môžete si vybrať odrody Bonduelle s rôznymi časmi zberu a chuťou.

Kukurica na varenie

Na varenie si musíte vybrať nie kŕmne odrody kukurice, ale cukrovú odrodu v štádiu mliečnej zrelosti. Farba zŕn by mala byť mliečne žltá alebo zlatá. Najlepšie je vybrať si cukrové odrody kukurice na varenie: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Golden, Lakomka.

Zeleninu môžete variť v hrnci, pomalom hrnci, rúre, mikrovlnnej rúre. Klas nemožno pred varením vyčistiť, stačí odstrániť vrchné listy. Klasy rovnakej veľkosti sa umiestnia na nejaký čas do studenej vody a až potom sa začnú variť. Potom sa prenesú do novej studenej vody a zapália. Soľ a cukor sa pridávajú 15 minút pred varením.

Uvarenie mladej kukurice trvá 20 minút. Zrelá zelenina sa varí o niečo viac, asi 40 minút. Pripravenosť možno posúdiť podľa mäkkosti zŕn, ak sa dajú ľahko prepichnúť vidličkou, potom môžete vypustiť vodu. Potom sa na ďalších 30 minút panvica so zeleninou zahreje.

Zubné a polodentálne

V odrodách kukuričnej kukurice (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 CB) majú zrná predĺžený tvar s charakteristickou priehlbinou na vrchu, ktorá sa vytvára v štádiu dozrievania. V obryse pripomínajú zub. Do tejto skupiny rastlín patria odrody a hybridy so žltými a bielymi zrnami. Najčastejšie odrody s neskorým zberom dozrievajúcim.

Polodentátna kultúra získaná krížením pazúrika a zubatej kukurice. Táto skupina sa vyznačuje odrodami s vysokými výnosmi. Rastlina sa môže použiť na výrobu krmiva pre zvieratá a klasy sa môžu jesť.

Silicon

Tvar zŕn kremennej kukurice je okrúhly, vrch vypuklý, povrch hladký, lesklý. Farba môže byť fialová, čokoládová, pestrá alebo žltá. Charakteristickým znakom je obsah veľkého množstva škrobu.

Medzi najobľúbenejšie druhy pazúrikovej kukurice patria: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, Severodakotskaya, Cherokee Blue, Ornamental Kongo. Všetky odrody sa vyznačujú vysokými úrodami, odolnosťou voči chorobám a zmenám teploty vzduchu.

Hybridný fenomén

Kukuričný hybrid SI Fenomén má stredne skoré dozrievanie plodín. Pestuje sa na výrobu krmiva pre zvieratá, ako aj na obilniny. Zrná sú zubatej oranžovej farby, obsah škrobu je 72 %. Rastlina vykazuje vysokú odolnosť voči chorobám.

Medzi ďalšie vlastnosti hybridu Phenomenon patria: veľké klasy s veľkým počtom riadkov, zrná pri dozrievaní rýchlo uvoľňujú vlhkosť, rýchlo sa rozvíja koreňový systém. Rastlina je vysoko odolná voči suchu, mrazu a poliehaniu.

Pioner a jeho kríženci

Pioner je známy výrobca kukuričných semien.Vyrábané odrody rastlín sa pestujú v akýchkoľvek klimatických podmienkach, vykazujú odolnosť voči bežným chorobám plodín a umožňujú zbierať bohatú úrodu. Zrná na klase sú pretiahnuté, veľké, zubovitého tvaru. Škrupina má strednú tvrdosť.

Medzi najobľúbenejšie hybridy kukurice Pioneer patria: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 a 39F58. Charakteristika tried:

• Kremíkovo-dentátna odroda Pr39B29 FAO 170 s veľmi skorým dozrievaním. Pestuje sa na siláž a obilie. Dužina zŕn má vysoký obsah škrobu, rýchlo uvoľňuje vlhkosť počas obdobia dozrievania.
• Elite FAO 210 sa vyznačuje rýchlym rastom, odolnosťou voči nepriaznivým faktorom a chorobám, dobre sa prispôsobuje akémukoľvek zloženiu pôdy. Zrno patrí do kremičitého typu, vyznačuje sa vysokou návratnosťou vlhkosti počas dozrievania.

• Costella FAO 220 je nízka rastlina. Zrná sú typu s pazúrikovým zubom s vysokým obsahom škrobu. Hybrid je odolný voči hlavným chorobám, prispôsobí sa akémukoľvek zloženiu pôdy.
• Medzisezónny hybrid Clarica FAO 310 má vysoký výnos. Druh zrna je zubatý, dobre odvádza vlhkosť počas zrelosti. Hybrid má dobrú odolnosť voči suchu, odolnosť voči chorobám.
• Stredne neskorý hybrid PR 38D93 Anasta s vysokým výnosovým potenciálom. Zrná sa vyznačujú vysokou návratnosťou vlhkosti, sú zubovitého typu. Vykazuje odolnosť voči mnohým chorobám.

Vďaka vysokému nutričnému obsahu kukurice Pioneer's sa používa na výrobu krmiva pre bylinožravce a používa sa aj v potravinárskom priemysle na výrobu múky, obilnín, konzervovaných výrobkov.

Membranous

Všetky odrody lúpanej kukurice nemajú žiadnu nutričnú hodnotu, takže odroda je veľmi chudobná. Kukurica sa pestuje len na siláž, kvôli zelenej hmote. Rôzne kultúry sú bežné v Afrike, kde sa živia bylinožravcami.

Rodisko membránovej odrody rastliny je Južná Amerika. Zrná sú farbou a tvarom na nerozoznanie od iných druhov kukurice.

Charakteristickou črtou je prítomnosť šupín, ktoré pokrývajú celý klas a každé jednotlivé zrno.

Waxy

Voskové odrody kukurice majú matný, hladký povrch zŕn. Vonkajší obal je nepriehľadný a hustý. Buničina je múčnatá, lepkavá, pretože škrob buničiny pozostáva z takmer 100 % amylopektínu.

Popis odrôd:

• Stredne dozrievajúca kultúra jahôd patrí medzi okrasné rastliny, ale dajú sa jesť aj klasy. Chuť je príjemná a jemne sladká. Listy sú v tvare stuhy s bielymi pruhmi. Červeno-bordové klasy, 7 cm dlhé. Stopka rastliny 150 cm.
• Medosezónna odroda Namutr dosahuje výšku 220 cm. Klasy pyramídového tvaru, dlhé 14 cm. Zrná sú podlhovasté, sivé, fialovo-biele a perleťové.
• Oaxacanská červená kukurica je plodina s predčasným dozrievaním (90 dní). Výška rastliny 2 metre. Klas je vytvarovaný do zaobleného tvaru, dlhý 20 cm. Stredne veľké zrno je červenej farby, šťavnaté a sladkej chuti.

Jadrá na voskovom klase môžu mať rôzne tvary a farby. Hlavným účelom zrelej plodiny je jej ďalšie spracovanie na škrob.

Odporúčaná