Prečo cesnak hnije v záhrade: čo robiť, príčiny a ako sa s tým vysporiadať

Podľa určitých znakov môže pestovateľ zeleniny prísť na to, prečo cesnak v záhrade hnije. Pomôže to podniknúť kroky a vyhnúť sa veľkým stratám na úrode. Môžete uviesť hlavné príčiny hniloby žiarovky:

• plesňové ochorenia;
• bakteriálna hniloba;
• vírusové ochorenia;
• škodcovia.

Znížiť riziko infekcie pomôže jednoduchým pravidlám poľnohospodárskej technológie:

1. Súlad s pravidlami striedania plodín. Každoročná zmena miesta pestovania plodín na mieste pomáha predchádzať reprodukcii mikroorganizmov a škodcov, ktoré postihujú určitú skupinu rastlín. Pri cesnaku je doba návratu do záhrady minimálne 4-5 rokov. Najlepšími predchodcami sú mladá kapusta, uhorky,
2. Výber slnečného a vyvýšeného miesta na mieste na pestovanie cesnaku. Pre túto plodinu, najmä zimné odrody, je nebezpečná jarná stagnácia vody po roztopení snehu. Aby ste zabránili hnilobe cesnaku, môžete rastliny chrániť umiestnením vysokého záhona.
3. Svedomité jesenné čistenie lokality od všetkých zvyškov rastlín a každoročné kopanie. Väčšina škodcov a mikroorganizmov dokáže prezimovať na zanedbaných hnijúcich cibuľkách a stonkách a na jar sa presťahovať na zraniteľné mladé výhonky.
4. Používanie zdravých semien. Pred vysadením musíte vytriediť a vyplieniť všetky strúčiky cesnaku s príznakmi choroby.Cibuľky semien skladujte na chladnom a suchom mieste (+1-2 ⁰С) v malých plátených vrecúškach alebo škatuliach s otvormi. Je užitočné obnoviť výsadbu cesnaku pestovaním cibúľ (pri šípových odrodách).
5. Pred uskladnením cibuľky semien starostlivo osušte.
6. Ošetrenie sadivového materiálu fungicídmi pred výsadbou.
7. Včasné zavlažovanie a uvoľňovanie záhonov.
8. Odstránenie chorých rastlín mimo lokality.
9. Príprava úrodnej neutrálnej pôdnej zmesi v záhrade a včasné hnojenie komplexnými hnojivami.
10. Udržiavajte optimálne časy výsadby a zberu.

Plesňové ochorenia

Hnijúci cesnak v záhrade a pri skladovaní sú hlavnými vinníkmi huby. Nepravidelná zálievka spojená s nepriaznivými poveternostnými podmienkami vyvoláva rozvoj patogénnych mikroorganizmov.

Na zníženie rizika infekcie prostredníctvom infikovaného semenného materiálu predsejbové ošetrenie strúčikov cesnaku fungicídmi: Maxim, Fitosporin, HOM.

Fusarióza (spodná hniloba)

Optimálne podmienky pre rast nedokonalých húb rodu Fusarium sú vysoká vlhkosť a teplé počasie (nad 13-20 ⁰С). Preto sa toto ochorenie najčastejšie vyskytuje v južných oblastiach.

Fusarióza postihuje mnoho kultúrnych rastlín a zvyčajne prezimuje na rastlinných úlomkoch. Dôvodom rýchlej infekcie a rozpadu cibúľ je mechanické poškodenie škodcami a pri zbere.

Symptómy:

• Po vytvorení 5-7 listov začnú ich končeky žltnúť a blednúť, čím postupne zachytávajú celú rastlinu.
• Na listoch možno vidieť hnedé pruhy. V dutinách sa niekedy objaví malý ružový povlak.
• Ak sa pokúsite vytiahnuť cesnak zo zeme, ľahko sa oddelí, pretože korene rýchlo hnijú s Fusarium.
• V cibuľkách a klinčekoch dno zmäkne a pokryje sa ľahkým mycéliom. Pri otvorení cibuľky medzi zubami je možné vidieť aj stopy mycélia.

Keď sa zistí choroba Fusarium, choré rastliny sa urýchlene odstránia z miesta a bez ohľadu na poveternostné podmienky sa dočasne zníži zalievanie záhonov.

Biela hniloba cesnaku

Častým votrelcom v cesnakovej záhrade a dôvodom, prečo cibuľky hnijú, je huba Sclerotium cepivorum Ber. Čo robí biela hniloba s cesnakom:

1. Prvým príznakom infekcie viditeľným pre pestovateľa zeleniny je žltnutie končekov listov, ktoré rýchlo pokrýva celú zelenú časť rastliny.
2. Ak vytrhnete chorý cesnak zo zeme, na koreňoch bude viditeľný biely povlak mycélia huby. Rýchlo preniká do žiarovky cez dno. Cesnak začína hniť a stáva sa vodnatým.

Majiteľ záhrady často neprikladá význam sušeniu listov cesnaku a o chorobe sa dozvie, keď už cibuľky hnijú.

Fungicídy pomáhajú zachrániť väčšinu úrody včasným spracovaním a odstránením infikovaných rastlín z lokality (Uniform, Switch, Custodia).

Peroonospóra (múčnatka)

Pliesňové ochorenie väčšiny cibúľ, ktorého pôvodcom je Peronospora destructor Casp. Vhodné podmienky pre rast sú veľmi vysoká vlhkosť a chladné počasie (7-16 ⁰С). Rozpad žiaroviek uľahčuje leto s častými hmlami, dlhotrvajúcimi zrážkami. Za takýchto podmienok môže peronosporóza zničiť väčšinu úrody za 2-3 týždne. Po nástupe suchých slnečných dní sa šírenie infekcie spomaľuje.

Aby ste nepremeškali počiatočné štádium choroby, musíte poznať hlavné príznaky:

• Listy sú pokryté žltkastými oválnymi škvrnami.
• Vo veľmi vlhkom počasí je na rastlinách viditeľný svetlofialový povlak spór.
• Krúti sa a padá. Postupne infekcia zachytí celú vzdušnú časť, zostúpi do bulbu a spustí procesy rozkladu.

Peonospóra prezimuje v pôde v zanedbaných cibuľkách alebo semennom materiáli.

Pri zistení choroby musia byť lôžka ošetrené fungicídmi: Quadris, Areva Gold VG, Ridomil Gold.

Bakteriálna hniloba

Mechanické poškodenie cesnaku je hlavným dôvodom, prečo je cesnak napadnutý bakteriálnou hnilobou.

Na vine sú zvyčajne hmyzí škodcovia, ktorí narúšajú integritu cibúľ.Infikované zuby sú pokryté ťahmi a škvrnami, mäso sa stáva sklovitým, získava perleťový odtieň a „varený“ vzhľad. Takýto cesnak má nepríjemný hnilobný zápach a postupne sa mení na hlien.

Nebezpečenstvo tejto infekcie spočíva v tom, že ku konečnému rozpadu cesnaku zvyčajne dochádza už počas skladovania a je ťažké ho rozpoznať podľa vzhľadu neotvorenej cibule.

Ako sa vysporiadať s bakteriálnou hnilobou:

• hubenie škodcov;
• na jeseň sa záhrada svedomito čistí od organických zvyškov;
• hnojenie minerálnymi hnojivami s vysokým obsahom fosforu;
• dodržiavanie striedania plodín.

Škodcovia

Častým dôvodom, prečo cesnak hnije v zemi, je poškodenie rastlín škodcami.Porušenie pravidiel striedania plodín, chudobná pôda a nestabilné zavlažovanie záhonov môže viesť k rýchlemu šíreniu škodcov a veľkým stratám na úrode. Na integrovanú kontrolu škodcov sa používajú univerzálne insekticídy (Intavir).

Muška cibuľová

Larvy mušiek cibule sa živia dužinou cesnaku. Hmyz prezimuje v pôde v hĺbke 10-20 cm vo forme kukly. Počas kvitnutia záhradných plodín sa mucha plazí na povrch a po 5-10 dňoch kladie biele vajíčka na cesnak alebo v blízkosti pôdy. Po 3-7 dňoch sa objavia larvy a prehryzú si cestu do cibúľ.

2-3 generácie cibuľových mušiek sa objavujú počas sezóny. Dôvodom rýchleho rastu populácie mušiek cibuľových je daždivé leto. Poškodené žiarovky rýchlo hnijú v dôsledku sekundárnych hubových a bakteriálnych infekcií. Listy cesnaku žltnú, krútia sa a sušia. Pri rezaní žiarovky môžete vidieť larvy.

Nasledujúce aktivity pomôžu chrániť záhony s cesnakom:

• Hlboké jesenné vykopávky na stránke.
• Mulčovanie záhonov s cesnakom rašelinou, keďže mucha cibuľová nemá rada rašelinovú pôdu.
• Výsadba medzi riadkami mrkvy.
• Dubovanie rastlín raz týždenne od konca apríla do polovice júla zmesou 10 g tabakového prachu, 100 g popola a 5 g mletého korenia.
• Postrekovanie pôdy a rastlín zložením: 2-3 čajové lyžičky mletej červenej papriky a 250 g tabakového prachu rozmiešame v 2-3 litroch vriacej vody. Lúhujte tri dni na teplom mieste a rozrieďte vo vedre s vodou s pridaním 50 ml tekutého mydla. Spracovanie sa vykonáva raz za 7 dní od konca apríla.

Roztoč cibuľový

Tento malý osemnohý škodca druhu Rhizoglyphus echinopus je za správnych podmienok (23-26 ⁰C a 60-65% vlhkosti) schopný poškodiť veľkú časť úrody cesnaku a cibule.Do cibule nakladie 200 – 300 vajíčok, z ktorých sa po 7 – 8 dňoch vyliahnu larvy roztočov koreňových. O mesiac neskôr je nová generácia pripravená na ďalší chov.

Metódy distribúcie:

• roztoč je ľahko prenášaný vetrom;
• je schopný sa sám pohybovať medzi rastlinami;
• škodca môže prezimovať na zvyškoch cesnaku a cibule v pôde alebo v cibuľkách semien medzi strúčikmi.

Kliešť obhrýza spodok cibuľky, kvôli čomu zaostáva a v záhrade začína hniloba cesnaku. Listy chorých rastlín žltnú, keď sa žiarovka otvorí, medzi zubami sú viditeľné hnedé odpadové produkty roztoča.

Kontrolné opatrenia:

• infikované lôžka môžu byť ošetrené insekticídom (Keltan alebo Rogor);
• po zbere je užitočné cesnak sušiť týždeň pri teplote 30-35⁰С;
• pred výsadbou namočte zuby na 20 minút do 0,8% roztoku koloidnej síry.

Háďatka na stonke cibule

Prvé miesto medzi škodcami cesnaku patrí háďatku stonkovému, červovi druhu Ditylenchus allii Bej. V ťažkých hlinitých pôdach dokáže zničiť väčšinu úrody. Dôvodom hniloby cesnaku nie je len mechanické poškodenie cibúľ, ale aj sekundárne poškodenie plesňami a baktériami.

Títo škodcovia sú vhodní na prezimovanie zvyškov rastlín cesnaku, strúčikov a cibúľ semien zabudnutých v zemi. Larvy a dospelí jedinci sa živia šťavnatými časťami zubov a stoniek. Vysoká vlhkosť a chladné počasie sú priaznivé podmienky na rozmnožovanie.

Znaky:

• V prvom rade červy požierajú spodok cibúľ. Koreň rýchlo hnije a odumiera.
• Šupiny praskajú a odpadávajú, žiarovka rýchlo hnije.
• Rastlina výrazne zaostáva vo vývoji, listy sú najskôr pokryté svetlými pásikmi, potom zožltnú a uschnú.
• Infikovaná rastlina sa ľahko zdvihne zo zeme a má nepríjemný hnilobný zápach.
• Ak je infekcia neskoro, na listoch je možné vidieť biele stopy prieniku háďatka do rastliny.

K všeobecným preventívnym opatreniam môžete pridať:

• Uvoľnenie ťažkých pôd zavedením voľných organických zložiek: rašelina, slama, piliny.
• Zasiate zamorené oblasti zeleným hnojením a následne kopajte.
• Letanie klinčekov zo semien vo formalíne 0,5-1% alebo infúzii dreveného popola.

Odporúčaná