Salmonelóza u kurčiat: príznaky a liečba, prevencia chorôb

Vývoj salmonelózy u kurčiat sa pozoruje pomerne často a má negatívne dôsledky na zdravie vtákov. Toto bakteriálne ochorenie vedie k poškodeniu tráviaceho traktu vtákov. V subakútnom alebo chronickom priebehu ochorenia existuje riziko artritídy a zápalu pľúc. Keď sa objavia príznaky ochorenia, je potrebné prijať opatrenia včas. V opačnom prípade hrozí rýchle šírenie infekcie.

Existuje nebezpečenstvo pre ľudí?

Vtáky trpiace salmonelózou predstavujú nebezpečenstvo pre ľudí. Pri konzumácii infikovaných potravín - vajec alebo mäsa - existuje riziko vzniku závažnej toxickej infekcie.

Salmonela žije v črevách vtákov. Môže sa však dostať na vajcia alebo jatočné telá v čase porážky. V prípade porušenia pravidiel skladovania produktov alebo nedostatočného spracovania hrozí komplexná hromadná otrava.

Príčiny choroby

Infekcia kurčiat sa zvyčajne vyskytuje prostredníctvom krmiva alebo vody. Prenikanie patogénu do tela nie vždy vedie k rozvoju ochorenia. Všetko závisí od odrody salmonely, vlastností chovu vtákov, vekovej kategórie a odolnosti voči chorobám.

Riziko vzniku salmonelózy sa zvyšuje s prehriatím alebo podchladením kurčiat, porušením hygienických noriem, vysokou koncentráciou dobytka, stagnáciou tekutín. V inkubátoroch sa často pozoruje hromadná infekcia mladých vtákov počas liahnutia.

Salmonella sa dostáva do veľkých fariem s krmivom. Stáva sa to aj pri chovných vajciach. V tomto prípade dochádza k prepuknutiu salmonelózy, ktorá môže trvať aj celý rok. Potom technologická výmena dobytka prispieva k zlepšeniu ekonomiky.

Pathogen

Infekcia salmonelou vedie k rozvoju patológie. Tento patogén má niekoľko typov:

tifimurium;
enteritidis;
gallinarum-pulorum.

Salmonely sa považujú za pomerne odolné baktérie. Sú prítomné vo vtáčom trusu až 4 mesiace, vo vode z vodovodu - 2, v nádržiach - 7. Salmonella môže pretrvávať v pôde celý rok.

Choroba je nebezpečná pre ľudí a všetky zvieratá.

Štádiá a symptómy salmonelózy u kurčiat

Salmonelóza je nebezpečná od prvého dňa nákazy. Pri infikovaní jedlom alebo vodou trvá latentné obdobie týždeň. Ak bol vták infikovaný vzduchom, príznaky choroby sa objavia po dni.

U mladých

Symptómy patológie u kurčiat zahŕňajú nasledovné:

všeobecná slabosť;
strata peria;
strata chuti do jedla;
porucha dýchania;
slabý rast.

U dospelých kurčiat

Kľúčové prejavy ochorenia u dospelých zahŕňajú:

puffiness;
vzácne perie;
strata zraku;
smäd;
limping;
dull hrebenatka;
hnačka;
dramatický pokles produktivity.

Diagnostické metódy

Na výber prostriedkov na liečbu choroby sa oplatí diagnostikovať. Na tento účel sa odporúča konzultovať s veterinárnym lekárom. Lekár by mal vyšetriť kurčatá a urobiť krvné testy. Niektoré orgány vtákov by sa tiež mali poslať na laboratórny výskum.

Počas diagnózy sa hodnotí rezistencia baktérií na antibiotiká. To vám umožní vybrať si najúčinnejší liek.

Metódy liečby choroby

Pri identifikácii príznakov choroby musíte okamžite konať:

Odporúča sa okamžite izolovať chorého vtáka od ostatných jedincov. Karanténa musí trvať najmenej 10 dní. Počas tejto doby sa oplatí sledovať vtáka.
Vykonajte preventívne ošetrenie kurníka. Izolovaný jedinec by sa mal vrátiť do kŕdľa až po vykonaní opakovaných analýz.
Na liečbu chorôb používajte antibiotiká. Aplikujú sa injekčne alebo sa pridávajú do jedla alebo vody.
Kurník, ktorý bol identifikovaný so salmonelou, by mal byť pod kontrolou. Pomôže to zabrániť šíreniu infekcie na iné domáce zvieratá.
Hniezda a vajcia by mali byť ošetrené špeciálnymi prostriedkami - Metacid alebo Virkon.
Vydezinfikujte kurník. Okamžite podajte probiotiká vyliahnutým kurčatám.

Drogová terapia

Odporúča sa liečiť patológiu iba v počiatočnom štádiu. Pri závažných prejavoch salmonelózy sú kurčatá zničené. Podmienečne zdravé vtáky sa ošetrujú profylakticky. Na tento účel sa antibiotiká primiešavajú do jedla a nápojov.

V prípade patológie sa používajú tieto prostriedky:

Levomycetin;
Baytril;
Tetracyklín.

Na podporu tráviacich orgánov vtákov v období antibiotickej liečby sa im oplatí podávať probiotiká.

Je dôležité dodržiavať dávkovanie predpísané veterinárnym lekárom.

Ľudové metódy

Je nemožné odstrániť chorobu ľudovými prostriedkami. Ako preventívny alebo doplnkový prostriedok môžete použiť odvar z harmančeka alebo nechtíka. Plantain a tansy sú tiež perfektné. Takéto prostriedky sa pridávajú do vody počas a po ukončení terapie.

Možné dôsledky

U dospelých vtákov je patológia chronická. To znamená, že baktérie nosia celý život. Preto by mali byť vtáky, u ktorých bol patogén nájdený, zo stáda okamžite vyradené. Baktérie môžu prenášať aj kurčatá. V tomto prípade sa choroba nevyvinie, ale patogén sa vylučuje trusom alebo vajíčkami.

Štátna kontrola

Keďže salmonelóza je pre ľudí nebezpečná, štát by mal aktívne kontrolovať farmy a zloženie produktov, ktoré sa dostávajú do maloobchodných predajní. Aby sa zabránilo šíreniu infekcie, stojí za to prijať nasledujúce opatrenia:

Vyhodnoťte stav hospodárskych zvierat a podmienky ich údržby. Zároveň sa oplatí kontrolovať veľké výroby a malé farmy. Kontroly na prítomnosť bakteriálnych mikroorganizmov sú povinné.
Skontrolujte jedlo pre kurčatá. Zároveň sa oplatí kontrolovať rôzne druhy potravín.
Analyzujte stav inkubátorov. Sú testované na prítomnosť salmonely vo vajciach a hygienické odporúčania.
Analyzujte produkty v laboratóriu. Pred vstupom do maloobchodných predajní musí mäso prejsť povinnou kontrolou.
Kontrola zamestnancov. Personál farmy sa musí podrobiť každoročnej kontrole.
Pred vydaním certifikátu vykonajte kontrolu. V takejto situácii musí zariadenie spĺňať všetky podmienky, ktoré zahŕňajú bakteriálne kontroly.

Keď sa zistí salmonela, farmári majú zakázané predávať mäso, vajcia a dokonca aj kuracie perie. Infikované vtáky sa majú zabiť. V tomto prípade sa postihnuté orgány zlikvidujú.

Preventívne opatrenia

Aby ste minimalizovali riziko vzniku salmonelózy, mali by ste dodržiavať tieto pravidlá:

starostlivo skontrolujte vtáky;
ak sa zistia príznaky choroby, izolujte postihnuté kurčatá;
ošetrujte kurník dezinfekčnými prostriedkami;
vakcinovať kurčatá;
doprajte vtákom krmivo so zdravými prísadami, ktoré pomáhajú posilniť imunitu.

Vývoj salmonelózy u kurčiat predstavuje nebezpečenstvo pre vtáky a ľudí. Na zvládnutie choroby a zabránenie jej šírenia je potrebné včas prijať primerané opatrenia. Za týmto účelom izolujte infikované vtáky, použite antibiotiká, ošetrite kurník