Zelené ríbezle: popis odrôd a vlastností, pestovanie a starostlivosť s fotografiami

Zelené ríbezle sú relatívne nová plodina, nie taká bežná ako čierna a červená. Vyšľachtená v 30. rokoch minulého storočia len nedávno začala „dobyť“ letné chaty a pozemky pre domácnosť. Vysvetľujú to mnohé výhody a vlastnosti tejto kultúry.

Vlastnosti zelených odrôd

Hlavné znaky odrôd tejto plodiny v porovnaní s čiernoplodými a červenoplodými sú:

• zelená farba zrelých bobúľ, tenká šupka a sladká chuť;
• absencia charakteristickej ostrej „ríbezľovej arómy“ v bobuliach;
• vysoké nároky na podmienky pestovania;
• neskoré dozrievanie;
• odolnosť voči škodcom a chorobám bežným u čiernych ríbezlí.

Bobule tejto plodiny tiež nespôsobujú potravinové alergie, obsah vitamínov a stopových prvkov je v nich vyšší ako v odrodách čiernych a červených ríbezlí.

Popis najlepších odrôd zelených ríbezlí

Najobľúbenejšie odrody zelených ríbezlí sú Vertti, Emerald Necklace, Snow Queen.

Vertti

Táto odroda fínskeho výberu sa vyznačuje stredne veľkým kompaktným kríkom vysokým 0,9-1,0 metra, svetlozelenými bobuľami pokrytými malými hnedými škvrnami. Chuť bobúľ je sladká. Zber dozrieva koncom júla - začiatkom augusta. Odroda je mrazuvzdorná, odolná voči múčnatke, roztočom.

Smaragdový náhrdelník

Stredne neskorá rozmanitosť domáceho výberu. Nízko rastúce (0,5 - 0,7 metra vysoké) rozľahlé kríky tejto odrody v polovici augusta sú pokryté bledožltými, so smaragdovým odtieňom, zrelými bobuľami, ktoré majú sladkú, mierne kyslú chuť. Stredne úrodná odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči múčnatke, stredne až pupenovým roztočom.

Snehová kráľovná

Neskoro dozrievajúca odroda, vyznačujúca sa krátkym kompaktným kríkom, veľkými zrelými bobuľami svetlozelenej farby. Nenáročný na pestovateľské podmienky, nepoškodený silnými mrazmi, odolný voči väčšine chorôb a škodcov ríbezlí. Priemerný výnos z 1 kríka zelených ríbezlí tejto odrody môže dosiahnuť 2,6-3,0 kilogramov.

Výhody a nevýhody pestovania na pozemku

Ako každá iná plodina, aj zelené ríbezle majú klady aj zápory.

Hlavné výhody tohto druhu ríbezlí sú:

1. Veľkoplodé - zrelé bobule zelených ríbezlí vážia do 4-5 gramov.
2. Mrazuvzdornosť – väčšina odrôd tejto plodiny odolá nielen zimným mrazom, ale aj skorým jarným mrazom.
3. Hypoalergénne – na rozdiel od čiernych ríbezlí zelené bobule nespôsobujú alergie.
4. Vysoká odolnosť voči chorobám, škodcom - väčšina odrôd moderného domáceho a zahraničného šľachtenia je odolná voči chorobám, mierne náchylná na napadnutie škodcami.
5. Pre vtáky neviditeľné – zrelé bobule nevynikajú na pozadí lístia, takže ich vtáky neklujú.
6. Sladká chuť a tenká šupka zrelých bobúľ.

Niekoľko nevýhod zelených ríbezlí zahŕňa:

• obdobie neskorého dozrievania (august-september) - úroda zelených ríbezlí dozrieva oveľa neskôr ako odrody arónie alebo červených ríbezlí;
• nedostatok sadeníc - sadenice tejto plodiny ešte nie sú bežné, takže nie je také ľahké ich získať ako známejšie odrody čiernych a červených ríbezlí.

Menším nedostatkom tejto plodiny je tiež chýbajúci podrobný popis technológie pestovania.

Podmienky výsadby

Výsadba je najdôležitejšou fázou pestovateľskej technológie.

Optimálna poloha

Vybrané miesto na výsadbu zelených ríbezlí musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

1. Svetlo – Oblasť by mala byť počas dňa dobre osvetlená.
2. Mechanické zloženie pôdy – pôda na stanovišti by mala byť ľahká, s dobrou priepustnosťou vlhkosti.
3. Nutričný obsah - pôdy s vysokým obsahom humusu (viac ako 2%), makro- a mikroprvkov sú vhodné na výsadbu a pestovanie zelených ríbezlí.
4. Hladina pôdnej vody – keďže koreňový systém plodiny je citlivý na záplavy, mala by byť vysadená v oblasti s nízkou hladinou vody.

Okrem toho by sa jednotlivé kríky a plantáž zelených ríbezlí nemali vysádzať v nízkych mokradiach, na odvodnených vysokých rašeliniskách, v blízkosti plotov, garáží.

Príprava pôdy a výsadbová jama

Obrábanie pôdy pred výsadbou zahŕňa:

1. Ničenie buriny nepretržitými herbicídmi (hurikán, Roundup, Glyphos).
2. Povrchová aplikácia potaše a dusíkatých hnojív 10-12 dní po ošetrení lokality herbicídmi.
3. Prekopávanie (oranie) lokality na jeseň do hĺbky 25-30 centimetrov.
4. Skoré jarné kyprenie pôdy do hĺbky 10-12 centimetrov.

Po príprave miesta začnite kopať výsadbové jamy s priemerom 50 centimetrov a hĺbkou 40 centimetrov. Pri jednoradovej schéme výsadby by mala byť vzdialenosť medzi stredmi otvorov od 70 do 80 centimetrov (pri kompaktných nízko rastúcich odrodách) do 100 centimetrov (pri silne sa rozširujúcich odrodách). Pri výsadbe plantáže pozostávajúcej z 2 alebo viacerých radov je vzdialenosť medzi riadkami 1,0-1,5 metra.

Podmienky a technológia vylodenia

Existujú dva dátumy pristátia:

• skorá jar - polovica apríla, po roztopení vôd a zohriatí pôdy;
• jeseň – začiatok septembra, po zbere úrody na plantáži nesúcej ovocie.

Na sadenie, skoro na jar aj na jeseň, dvojročných sadeníc s dobre vyvinutým koreňovým systémom by sa mali použiť 3-4 výhonky.

Technológia výsadby sadeníc umožňuje nasledujúce manipulácie:

1. Na vyplnenie otvoru pripravte živnú zmes pozostávajúcu z 2 vedier humusu, 200 gramov jednoduchého superfosfátu, 30 gramov síranu draselného, 2 šálok dreveného popola.
2. Polovicu živnej zmesi nasypte do kôpky na dne otvoru.
3. Semená sa umiestni do pripravenej výsadbovej jamy pod uhlom 30-40 ^{, pričom jej koreňový krčok sa prehĺbi 8-10 centimetrov pod úroveň pôdy.}
4. Zostávajúca zmes živín a úrodná pôda sa nalejú do diery a opatrne sa udusia.
5. Povrch pôdy pri sadenici je pokrytý 5 cm vrstvou mulča - suché piliny, nížinná rašelina, humus, kompost.

Jeden deň po výsadbe sa sadenice hojne zalievajú. Mulčovacia vrstva, keď sa usadí, sa aktualizuje.

Ako sa správne starať o úrodu

Starostlivosť o plantáže zahŕňa zalievanie, hnojenie, prerezávanie, ošetrenie pesticídmi, prístrešie na zimu.

Frekvencia vody

Počas vegetačného obdobia plodiny sa polieva v nasledujúcich kritických obdobiach:

• po pristátí (apríl);
• počas obdobia kvitnutia (začiatok-polovica júla);
• ovocie (august – september).

Na zavlažovanie používajte usadenú vodu z vodovodu alebo dažďovú vodu. Rýchlosť zavlažovania pod 1 krík je 10-12 litrov. Pri polievaní sa voda nalieva pod koreň z vedra alebo pomocou záhradnej kanvy vybavenej rozprašovacou tryskou.

Hnojenie kríkov

V prvých 2-3 rokoch po výsadbe sa zelené ríbezle prihnojujú len skoro na jar, pričom pod každý krík sa pridá 30 gramov dusičnanu amónneho.

V nasledujúcich rokoch sa k skorému jarnému vrchnému obväzu pridávajú ďalšie dva:

• na začiatku rodenia (júl-august) vo forme 40 gramov dusičnanu amónneho, 40 gramov jednoduchého superfosfátu, 30 gramov síranu draselného;
• na jeseň (po opadaní listov) vo forme 50 gramov superfosfátu, 35 gramov síranu draselného.

Okrem toho, raz za 3 roky, na jeseň, sa pod každý krík aplikuje 10 kilogramov hnilého hnoja alebo kompostu.

Tvarovanie a orezávanie

V závislosti od sezóny a účelu sa rozlišujú tieto typy prerezávania zelených ríbezlí:

1. Skorá jar – vyrába sa pred začiatkom toku miazgy, začiatkom až polovice marca. V procese takéhoto prerezávania sa z kríka úplne odstránia vysušené, mrazom poškodené a zlomené výhonky.
2. Sanitár – vzniká, keď sú lézie zistené roztočom, piliarkou a múčnatkou. Počas sanitárneho prerezávania sa odstránia všetky výhonky poškodené chorobami a škodcami. Odrezané výhonky sú spálené.
3. Jeseň – vykonáva sa pred odchodom plantáže na zimu. Počas tohto rezu sa odstránia všetky slabé, nedozreté výhonky zahusťujúce kríky.
4. Omladzujúci – tento typ prerezávania vykonajte na málo výnosných starých kríkoch. Pri takomto prerezávaní skoro na jar sa odreže celá nadzemná časť a zostanú 2-3 cm pne.
5. Formovanie – vykonáva sa po vysadení sadenice. Jeho podstatou je skrátenie výhonkov sadeníc na úrovni 3-4 púčikov od povrchu pôdy.

Na prerezávanie použite ostrý nástroj - prerezávač, záhradný nôž. Časti hrubé viac ako 2 centimetre sú pokryté záhradnou smolou.

Preventívne ošetrenia

Napriek vysokej odolnosti kultúry voči chorobám a škodcom je potrebné vykonávať preventívne ošetrenia proti patogénnym mikroorganizmom a hmyzu. Z chorôb je plantáž zelených ríbezlí postriekaná liekmi ako Topaz, Thiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.

Na kontrolu škodcov postriekané nasledujúcimi insekticídmi: Prophylactin, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidocide, Biotlin.

Na zimu prikrývame kríky

Aby sa predišlo poškodeniu výhonkov kríku zelených ríbezlí mrazom, treba ho na zimu zakryť. Tento postup pozostáva z nasledujúcich operácií:

1. Kr je skontrolovaný, všetky nedozreté jednoročné, staré a poškodené výhonky sú vystrihnuté.
2. Odhadzovanie opadaného lístia.
3. Zostávajúce výhonky sú ohnuté k zemi a pripevnené kovovými kolíkmi, tehlami.
4. Takto pripravený krík po nástupe stabilných nočných mrazov zakryjeme najskôr slamou alebo pilinami a potom smrekovými labkami.

Ak je snehová pokrývka počas zimy veľká, takáto izolácia vám umožní úplne sa vyhnúť poškodeniu výhonkov aj tými najkrutejšími mrazmi.

Ako rozmnožovať zelenú plodinu

Hlavné spôsoby rozmnožovania zelených ríbezlí sú nasledovné:

1. Odrezky - pri jesennom sanitárnom reze sa z odrezaných výhonkov odrežú odrezky dlhé 15-20 centimetrov s 2-3 púčikmi. Súčasne je rez pod spodnou obličkou rovný a nad hornou - pod uhlom 45 ^{Pred zakorenením mierne zalejte. Na zimu sú zakorenené kríky vykopané a uložené v pivnici alebo izolované vrstvou lístia, slamy, smrekových konárov.}
2. Horizontálne vrstvenie - pri tomto spôsobe rozmnožovania sa 2-3 silné výhonky skoro na jar ohnú k zemi, pripevnia sa malými špendlíkmi a prikryjú sa zeminou, pričom na vrchole zostane 5-10 centimetrov. Ako zakorenenie a vzhľad výhonkov, vrstvenie je navyše spud. Na jeseň sa zakorenené odrezky oddelia od materského kríka a presadia sa na trvalé miesto.
3. Rozdelenie kríka je najjednoduchší spôsob vegetatívneho rozmnožovania. Zabezpečuje rozdelenie kríka starej matky ostrým nožom na dve časti s následným presadením každej z nich na trvalé miesto.

Rozmnožovanie semenami (generatívne) sa nepoužíva v letných chatkách a na pozemkoch pre domácnosť.

Odporúčaná