Keď dozrievajú maliny v rôznych regiónoch: načasovanie zberu domácich a lesných plodov

S príchodom jari, začiatkom leta sa všetci tešia na dozrievanie malín. Nie je to len chutné bobule, ale aj veľmi užitočné, o čom vedia aj deti, ktoré si často kladú otázku: kedy dozrievajú maliny? Jeho kvitnutie a dozrievanie závisí od odrody a oblasti rastu.

Podmienky dozrievania ovocia

Malina je opadavý ker, ktorý môže rásť vo voľnej prírode na okrajoch lesov, na čistinách, pozdĺž pobrežia a pestuje sa aj v záhradách a na farmách. Niektoré odrody mnohokôstkových malín sú známe už od 16. storočia.

Rozdeľuje sa na niekoľko typov:

• tradičná, rýchlo sa rozmnožuje, plodí 1-krát za sezónu;
• remontantný, rodí sa pomaly, plodí 2-krát za sezónu;
• veľkoplodé, najmä veľké bobule;
• štandardné, kríky s rozvetvenými výhonkami, podobné malým stromom.
• les, rastúci pri riekach a v lesoch, bobule sú malé, ale veľmi voňavé.

Každý druh má svoje vlastné odrody, ktoré majú rôzne obdobia dozrievania malín. V Rusku lesné maliny dozrievajú pri teplotách nad 23 stupňov, počnúc koncom júna, v polovici júla, v závislosti od klimatickej zóny.

Keď maliny začnú dozrievať (tabuľka)

Pestovateľská sezóna malín sa začína v apríli, ale v závislosti od klimatických podmienok a oblasti rastu sa obdobie dozrievania tých istých odrôd môže predĺžiť o 5-15 dní.

Odrody sú rozdelené podľa pojmov na hlavné a stredné:

1. Hlavné: skoré, stredné, neskoré.
2. Stredne: stredne skoro, stredne neskoro.

SkoréOd 2. polovice júna do konca mesiaca Stredo- skoré Stredný Od začiatku do konca júlaStredne neskoro-neskoro Od 3. dekáda júla do 2. desaťročia augustaNeskoro Od polovice augusta do prvej polovice septembra

Klasifikácia odrôd	Obdobie
Od 3. dekády júna do 1. dekády júla

Zber trvá 1-1,5 mesiaca, potom dvojročné výhonky vyschnú alebo sa odrežú.

Kedy môžem zbierať bobule zo skorých odrôd?

Obdobie pestovania malín začína od apríla do polovice mája, kvitnutie trvá 1,5-2 týždne, koniec mája - začiatok júna, potom sa tvoria mnohokôstkovice, ktoré dozrievajú v polovici júna - 1. dekáde júla.Zber trvá asi 1-1,5 mesiaca, do konca júla. Najobľúbenejšie odrody skorých malín: Sunshine, Cumberland, Scarlet Sails.

Stredná zrelosť

Pri odrodách malín s priemernou dobou dozrievania začína obdobie dozrievania od prvých dní mája do polovice júna, prvé kvety sa objavujú v 2.-3. dekáde júna.

Prvá úroda ovocia pripadá na 1. dekádu júla:

• V polovici: Kuzminove správy, Hojnosť, Šťastie, Balzam, Uhlie, Husár, Hrdosť Ruska, Arbat, Žlté sladidlo.
• Priemer: Brigantine, Latham, Shy.
• Stredne neskoro: Tarusa, Peresvet.

Začnite zbierať ovocie z neskorých plodín

Vegetácia u neskorých odrôd malín začína koncom júna - v polovici júla, farba sa objavuje v 3. dekáde júla - 2. dekáde augusta. Zber sa začína zbierať od prvých augustových dní do septembra. Medzi neskoré odrody patria: Sputnik, Arabesque, štiepaná malina.

V ktorých mesiacoch sa zbierajú remontantné odrody

Remontantné maliny majú špeciálne obdobie dozrievania, ktoré môže priniesť ovocie dvakrát za sezónu. Tiež sa klasifikuje podľa načasovania, počnúc prvým plodom, druhý prichádza po orezaní, vytvorení mladých výhonkov a kvitnutí po 1-2 mesiacoch a môže trvať až do prvého mrazu.

V severných oblastiach často nedochádza k 2. plodeniu v dôsledku prudkej zmeny poveternostných podmienok:

• Skoré: Jaroslavna, ranná rosa, tučniak.
• Streda: orgovánová hmla, žltý gigant, zlaté kupoly.
• Stredné: Hercules.
• Stredne neskoro: Brilantný, Pomarančový zázrak, Zlatá jeseň, Brjanský zázrak.
• Neskoro: Kalašnik, Apricot.

Keď v Rusku dozrievajú lesné maliny

Obyvateľov leta a cestovateľov, ktorí spoznávajú lesné oblasti, znepokojujú nasledujúce otázky: kedy môžete zbierať maliny v lese, v ktorom mesiaci začnú maliny v lese dozrievať? Úroda plodov zrelých lesných malín pripadá na polovicu júla a do konca augusta, niekedy v septembri nájdete na juhu krajiny jej húštiny so zrelými plodmi.

Divoké maliny majú dvojročný životný cyklus, v prvom roku vyrastajú mladé zelené výhonky s množstvom ostrých tŕňov, svetlozelené listy hore, bielo-zelené dole, mierne pubertálne. Na lignifikovaných výhonkoch druhého roku života sa kvety tvoria od konca júna do konca júla v závislosti od regiónu.

Na území Ruska je malina obyčajná bežná v lesnom a lesostepnom pásme, na okrajoch lesov, močiarov, okrajoch riek.

Ako zbierať maliny z kríkov?

Aby ste maliny správne zbierali a počas prepravy sa nepokrčili, musíte dodržiavať pravidlá:

1. Nádoba a ruky sa pred odberom dôkladne umyjú. Maliny sú veľmi jemné, rýchlo sa pokrčia a odtekajú, preto sa neodporúča umývať ich. Udržujte ruky a nádobu čisté, aby ste sa vyhli nadmernej špine a baktériám.
2. Doba zberu plodov malín závisí od odrody, zvyčajne uplynie 1,5-2 týždne po odkvitnutí, keď mnohokôst dozrieva. Zber je najlepšie robiť za suchého počasia, ráno po zaschnutí rosy alebo večer, vtedy bude bobuľka menej stekať. Po prvom zbere sa maliny zbierajú každé 2-3 dni.
3. Nádoba by mala byť plytká, maliny v nej rozložené ležia v 2-3 vrstvách a pod ich váhou sa menej dusia. Nádoba sa priviaže k pásu alebo sa položí na zem tak, aby boli dve ruky voľné. Jednou rukou držia vetvu malinového kríka, druhou opatrne odstraňujú bobule. Zrelý sa ľahko odstráni a na kríku zostane biela nádoba.

Ak je miesto spracovania malín ďaleko, alebo sa ide predávať, môžete ich odrezať aj so stopkou, ale tento spôsob je pracnejší. Najmä ak sa zbiera na spracovanie, budete musieť stráviť čas odstraňovaním stopky pomocou bielej nádoby.

Nástroje na rýchly zber

Na priemyselný zber malinových mnohokôstkov sa používajú špeciálne zberače, pracujú na princípe natriasania kríkov, vďaka rotačným mechanizmom, na ktorých sú pripevnené tenké tyče. Stroj z oboch strán radu malinových kríkov drví ovocie na dopravník. Pre takéto kombajny sa kríky vysádzajú vo vzdialenosti 2-2,5 m a montujú sa na vodorovné mreže. Na prácu potrebujete 3 ľudí, 2 zberačov a 1 vodiča.

Táto metóda šetrí čas na zber a náklady na nábor. Jedinou nevýhodou zberačov malín je ich vysoká cena.

Populárne vzory na zber malín:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

Na zber lesných plodov na bežných záhradných pozemkoch sa používajú podomácky vyrobené zariadenia alebo ručne zbierané kombajny ako hrable s debničkou. Spracovanie kríkov ručným zberačom nastáva v dôsledku uchopenia kríkov hrabľami a ľahkých trasúcich sa pohybov zrazí bobule do špeciálneho boxu.

Dátumy dozrievania malín v Rusku sa môžu líšiť, najmä v strednom pruhu a v severných oblastiach v dôsledku prudkej zmeny poveternostných podmienok. Je dôležité vybrať správnu odrodu a kvalitné sadenice pre daný región, aby sa zberalo vo veľkých objemoch a včas.

Odporúčaná