Viacúrovňová cibuľa: sadenie, pestovanie a starostlivosť o fotografie a videá

Cibuľa viacradová alebo živorodá (Allium proliferum) je trváca bylina z čeľade cibuľovitých, ktorá sa v letných chatách a zeleninových záhradách stále vyskytuje pomerne zriedkavo. V ľuďoch sa nazýva aj kanadský, egyptský, chodiaci alebo rohatý. Napriek svojmu exotickému a neobvyklému vzhľadu sú zeleninové plodiny mimoriadne nenáročné na pestovanie a starostlivosť.

Pôvod a vlastnosti

Verí sa, že viacvrstvová cibuľa pochádza z Číny a bola výsledkom spontánnej prirodzenej hybridizácie batunu a cibule. V starej čínskej bylinke z konca 14. storočia sú zmienky o rastline s podobnými morfologickými znakmi nazývanej lau-chi-tsun.Z východnej Ázie sa kultúra v 19. storočí dostala na európsky kontinent, najskôr do Anglicka, potom sa rozšírila do ďalších krajín. Do Ruska bol privezený až na samom konci minulého storočia.

Navonok živorodá cibuľa vyzerá ako batun. Má tiež fistulovité duté listy pokryté modrastým voskovým povlakom, dosahujú výšku 45-60 cm a priemer až 1,5-2 cm.Rastlina vytvára kvetný šíp dlhý až 0,8-1 m, ale nie semená sú vytvorené na ňom, ale vzduchové žiarovky (žiarovky). Okrem toho sa rastlina vyznačuje tvorbou niekoľkých cibuľovitých vrstiev (3-4, niekedy 5).

Na prvej úrovni sa tvoria najväčšie cibule s priemerom asi 2-3 cm a hmotnosťou asi 15-25 g. Keď sa pohybujete nahor, ich veľkosť sa výrazne zmenšuje a často nepresahuje 3- 5 g.

Pred objavením sa vzduchoviek majú listy jemnú šťavnatú textúru s originálnou korenistou chuťou a do potravín sa používajú v zelenej forme. Potom sú drsné a horké. Mierne podlhovasté cibuľové cibuľky sú pokryté tenkými šupinami fialovej, zlatistej alebo hnedej farby (v závislosti od odrody) a častejšie sa používajú na prípravu rôznych nálevov a marinád.

Koreňový systém tejto rastliny je mohutný a rozvetvený, môže siahať do hĺbky 1-1,5 m. Podzemná materská cibuľka je malá a voľná, nevhodná na jedenie. Postupom času sa rozdelí na niekoľko častí, ktoré sa spolu s cibuľkami využívajú na jeseň pri presádzaní alebo sadení viacradovej cibule na iné miesto.

Funkcie reprodukcie

Vzduchovky uvoľňujú korene priamo na kríkoch a rastlina sa nimi ľahko rozmnožuje, rozmnožovanie prebieha len vegetatívne, keďže semená sa na tejto plodine nikdy netvoria. Zrelé cibuľky sa zbierajú koncom leta alebo jesene, ihneď sa vysádzajú do zeme alebo skladujú až do jari na chladnom mieste.Neodporúča sa rezať zelené pierko viac ako 2-3 krát za sezónu, pretože budúci semenný materiál (cibuľky) bude slabý a príliš malý.

Rozdelenie maternicovej cibuľky sa vykonáva súčasne, ale nedá sa dlho skladovať (kvôli voľnej štruktúre sa rýchlo zhoršuje), takže plátky sa ihneď vysadia na trvalé miesto . Počas celého vegetačného obdobia je dovolené ker deliť, inak výsadba veľmi zhustne.

Požiadavky na podmienky

Viacradová cibuľa nespôsobuje problémy pri pestovaní, je mrazuvzdorná, odolná aj voči suchu a môže rásť kdekoľvek. Ale aby ste získali prvé zelené šípky čo najskôr, musíte si pre túto plodinu vybrať bohaté priedušné hlinité pôdy. Zamokrené, kyslé a ťažké pôdy sú pre živorodú cibuľu nevhodné.

Keď je substrát zaplavený, podzemné cibuľky rýchlo hnijú. Najvhodnejšie je dobre vyhriate a slnkom osvetlené miesto, z ktorého sa snehová pokrývka skoro na jar strháva a voda nezdržuje.

Dôležitou podmienkou pestovania a skorého zberu bude včasná aplikácia organických hnojív. Túto cibuľovú plodinu sa odporúča vysádzať po repe, cukete, zemiakoch, reďkovkách, kapuste, uhorkách, strukovinách.

Rastúca technológia

Živorodá cibuľa má niektoré pestovateľské vlastnosti, možno ju pestovať ako trvalku aj jednoročnú. V prvom variante sa do pôdy pred výsadbou pridá dusičnan amónny (10-12 g), superfosfát (30-40 g) a draselná soľ (20-30 g) na 1 m². V druhom prípade je potrebné pri kopaní do zeme pridať 6-8 kg humusu alebo dobre prehnitého hnoja na 1 m².

Na získanie prvej skorej jarnej zelene sa nevysádzajú hlinené cibuľky, mali by sa sadiť iba cibuľky, ktorým začali rásť korene.Toto by sa malo vykonať do polovice augusta, inak hlavy nebudú mať čas dobre sa zakoreniť. Pri neskorších termínoch výsadby sa začiatok zberu listov odkladá a úrody sa znižujú. Ak cibuľky zasadíte na jar, odrezané pierko bude hotové asi za 3-4 týždne.

Výsadbový materiál sa vysádza na otvorenom priestranstve v radoch, pričom rozstup medzi riadkami je približne 25-30 cm. Veľké exempláre sú umiestnené vo vzdialenosti 5-8 cm od seba, malé - 3-5 cm. na veľkosti). Zahustené výsadby sa ďalej preriedia, pričom ako potrava sa použije prízemná časť spolu s cibuľou. Ak plánujete pestovať krík na jednom mieste niekoľko rokov, nechajte medzi rastlinami aspoň 40-60 cm.

Ak chcete získať zeleň, môžete pestovať viacvrstvovú cibuľu na parapete alebo v skleníku, teplota nie je vyššia ako +10 … +12 ° С. Veľké cibuľoviny a cibuľoviny husto vysádzame do debničiek so živným substrátom a pravidelne polievame.Výsadbový materiál nie je potrebné zbierať a skladovať vopred, počas rozmrazovania môžete vykopať krík priamo zo záhrady. Čerstvé perie dosiahne výživný stav za 20-25 dní.

Funkcie starostlivosti

Starostlivosť o cibuľu všetkých viacročných druhov pozostáva z nasledujúcich manipulácií:

Uvoľňuje sa. Zem medzi radmi sa uvoľňuje raz týždenne, aby sa nasýtila kyslíkom.
Odburinenie. Burinu treba včas odstrániť, aby neodoberala živiny.
Voda. Zvlhčovanie sa vykonáva po vysušení ornice. Približne 1 vedro vody na 1 m² s frekvenciou 10-14 dní. V opačnom prípade sa v suchom počasí úroda znižuje, perie rastie zle, cibuľky sa zväčšujú len málo.
Preriedenie. Hrubé výsadby sú preriedené, materské kríky sú rozdelené a vysadené.
Kŕmenie.Cibuľové záhony je potrebné pravidelne prihnojovať. Prvý vrchný obväz sa vykonáva skoro na jar na snehu (70 - 100 g nitrofosky na 1 m²). Listy, ktoré narástli do 35-40 cm, sa odrežú aspoň 5-7 cm od zeme, potom sa ker musí prihnojiť draselnou soľou, zlúčeninami amoniaku alebo tekutou organickou hmotou.
Podväzok. Aby sa šípy s ťažkými vzduchovými žiarovkami nerozbili, sú priviazané ku kolíkom alebo mriežkam.

Na začiatku jari, hneď ako sa roztopí sneh, musíte z miesta odstrániť všetky odumreté zvyšky rastlín a potom nakŕmiť úrodu cibule. Výsadba sa preriedi, v každom hniezde sa ponechá 1 hlava, zvyšok sa posadí samostatne alebo sa použije na potravu (tento postup možno vykonať na jeseň pred zimou). Na urýchlenie rastu zelene na rezanie je posteľ s cibuľou pokrytá filmom. V tomto prípade čerstvé pierko vyrastie o 10-15 dní skôr, ale bude mať svetlejšiu farbu a nie tak ostrú chuť.

Skúsení pestovatelia zeleniny neodporúčajú pestovať živorodú cibuľu viac ako 5 rokov na jednom mieste. Táto rastlina dáva najlepšiu úrodu v prvých 2-3 rokoch pestovania. Nadzemné vzdušné hlávky sa zberajú hneď, ako sa na nich objavia bazálne tuberkulózy, tentoraz pripadá na koniec júla alebo začiatok augusta. Ak nemáte čas zbierať žiarovky včas, spontánne sa vysypú na zem. Potom šípky zožltnú a vyschnú. Lístie zostane zelené a čerstvé až do mrazov.

Rohatá cibuľa je niekedy napadnutá hubovými infekciami alebo hmyzími škodcami, ale nie viac ako iné plodiny cibule. Na účely prevencie sa odporúča postriekať kríky roztokom kvapaliny Bordeaux (1%) a opatrne odstrániť všetky zvyšky rastlín z miesta. Uličky na odpudzovanie hmyzu sú posypané popolom, naftalínom, tabakovým prachom alebo štipľavou mletou paprikou. Na získanie bohatej úrody je potrebné vykonávať včasnú a kompetentnú starostlivosť.

Odrody

Odrodová rozmanitosť tejto plodiny nie je príliš veľká. Nasledujúce odrody sa odporúčajú na pestovanie v strednom pruhu:

Gribovsky 38. Krík strednej výšky (do 0,4 m), hustý a kompaktný. Mrazuvzdorná a skorá odroda egyptskej cibule, zónovaná pre Sibír a Ural. Prvý rez zeleného peria je možné vykonať už 21 dní po zasadení cibule.
Likova. Skorá cibuľa, vyznačujúca sa vysokým výnosom (až 4 kg zelene na 1 m²), mrazuvzdornosťou a zvýšenou odolnosťou proti poliehaniu. Lístie dorastá do 0,45 m za 20-25 dní, má príjemnú štipľavú chuť. Na šípke sa vytvorí 3 až 8 veľkých tmavofialových hláv. Malá bazálna cibuľka s nerozvetveným koreňovým systémom.
Odeská zima. Perie dosahuje dĺžku 0,25-0,4 m, výnos je asi 2,4 kg na 1 m². Odporúča sa pre južné oblasti.Často strieľa v prvom roku. Počet vrstiev závisí od podnebia, poveternostných podmienok a spôsobu starostlivosti (dvojposchodová sa pestuje v strednom páse, 3-4 vrstvy majú čas na vytvorenie na juhu).
Pamäť. Vysokoúrodná (6 kg na 1 m²), skoré dozrievanie, trojradová odroda, s dĺžkou listov do 0,44 m. Stredne veľké cibule, červenofialovej farby.
Čeljabinsk super skoro. Zelení sú nízke (do 0,2 m), jemné, šťavnaté a mäkké, s korenistou chuťou. Na 1 rez môžete nazbierať 1,5 – 1,7 kg z 1 m².

Pre a proti kultúry

Viacstupňový luk, ktorého výsadba a starostlivosť nespôsobuje veľa problémov, je charakterizovaný len z pozitívnej stránky. Jedná sa o veľmi mrazuvzdornú rastlinu, ktorá vám umožňuje získať najčerstvejšie a najskoršie zelené na otvorenom poli, v skleníku alebo doma na parapete. Cibuľoviny nie je potrebné na jeseň vykopávať, pretože pod miernou snehovou pokrývkou dobre prezimujú aj pri poklese teploty vzduchu na -45 °C.Keďže rastlina nemá obdobie vegetačného pokoja, možno ju vysadiť kedykoľvek.

Listy a hlávky živorodej cibule majú veľké množstvo fytoncídov a sú bohaté na živiny. V zelenej hmote tejto plodiny sa nehromadia dusičnany a iné škodlivé látky. Rastlina obsahuje vitamíny (C, PP, B1, E, B2), ako aj draslík, fosfor, železo, sodík, mangán a vápnik.