Kedy zberať cesnak na Urale v roku 2022: správne načasovanie

Žiadne jedlo nie je kompletné bez akej pikantnej zeleniny? Toto je letný cesnak. Mnohé gazdinky si do záhrady zasadia aj zimný look. Obe potrebujú náležitú starostlivosť, od ktorej závisí produktivita. Je tiež dôležité poznať načasovanie zberu cesnaku.

Načasovanie dozrievania cesnaku na Urale

Skúsení záhradníci pri záhradných prácach berú do úvahy nielen klimatické danosti regiónu, orientujú sa aj podľa lunárneho kalendára. Zima podľa toho naďalej dozrieva až do konca júla. Zber jarného cesnaku začína od polovice augusta do začiatku septembra.

Dozrievanie kultúry je ovplyvnené letným obdobím. Ak sú mesiace príliš horúce, veľkosť klinčekov bude malá. V daždivom lete je šanca, že úroda zhnije. Spravidla je možné cesnak zo záhonov odstrániť, ak ide o zimnú odrodu, 3,5-4 mesiace po vyklíčení. Jar sa zbiera o 2-3 týždne neskôr.

Doba zberu závisí aj od druhu zeleniny. Každá z nich sa líši v charakteristikách dozrievania.

Všeobecné znaky kultúrnej zrelosti

Ak chcete pochopiť, či je možné odstrániť zeleninu zo záhrady, musíte použiť nasledujúce tipy:

Vzhľad rastliny môže naznačovať zrelosť hlávky cesnaku. Súčasne krčok falošnej stonky zmäkne a samotné listy vädnú a žltnú.
Niektoré ženy v domácnosti kontrolujú šupku. Aby ste to dosiahli, musíte hrabať zem okolo žiarovky. Ak šupka vyzerá pevne a neporušene, je čas na zber.
Zrelá zelenina môže mať aj iné znaky. Hlava stvrdne, šupka sa ľahko odlupuje a súkvetia praskajú.

Pred zberom cesnaku ho na to musíte pripraviť. 2 týždne pred zberom sa zalievanie záhonov úplne zastaví. Zelenina sa musí zbaviť prebytočnej vlhkosti, aby sa pri šetrení zabránilo rozvoju huby. Týmto spôsobom sa človek môže vyhnúť hnijúcim plodinám v zemi.

Ak cesnakové pierka začnú žltnúť, uviažu sa na uzol a šípky sa odstránia. Jednoduchý postup pomôže nasmerovať živiny do koreňového systému. V čase zberu úrody by zelená hmota nemala rásť.

Čistenie hlavičiek cesnaku

Zima

Kedy treba zbierať cesnak, aby bol úplne zrelý a mohol sa skladovať čo najdlhšie? Čas zberu zeleniny spravidla pripadá na koniec júla a môže trvať až do začiatku augusta.Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je uistiť sa, že zelenina je zrelá a pripravená na zber. Stupeň zrelosti možno určiť podľa spodných listov, ktoré sa začínajú ohýbať k pôde.

Signálom na zber môže byť aj žltnutie zelenej hmoty. Živiny opúšťajú listy a presúvajú sa do hlavy. V tomto prípade nie je potrebné nechávať cesnak v zemi. V tejto fáze proces zrenia končí.

Ak uvedené znaky nestačia na to, aby osoba určila zrelosť, postupujte takto. Potom, čo hosteska vykopala niekoľko žiaroviek, sú preskúmané. Zuby v hlave by mali byť na dotyk pevné a oddelené od seba bez väčšej námahy. Zimný cesnak na Urale, ak je pripravený na zber, umožňuje, aby sa šupiny ľahko vzdialili od hlavy.

Zber zimného cesnaku sa tiež vykonáva potom, čo sa začne otvárať nádoba na osivo. Nachádza sa na samom konci šípky. Nie je potrebné čakať, kým žiarovky v krabici úplne vyschnú. Takže môžete preskočiť načasovanie zberu zeleniny.

Jar

Kedy zberať letný cesnak a ako určiť stupeň zrelosti? Zber letného cesnaku na Urale začína po zbere zimného cesnaku. Medzi dátumami by mali byť aspoň 2 týždne. Podľa lunárneho kalendára by sa jarný cesnak mal kopať v auguste a pokračovať by sa malo až do polovice septembra.

Na južnom Urale sa na jar vysádza letný cesnak. Má krátke vegetačné obdobie - od 3 do 3,5 mesiaca. Jarný zber cesnaku sa môže líšiť. Keďže kľúčovou úlohou je čas vylodenia. Ak medzi plodinami prešlo niekoľko dní, je to v poriadku. Čas odberu je možné presunúť na ten istý deň.

Čas vyzdvihnutia ovplyvňujú rôzne faktory:

poveternostné podmienky;
trieda sadivového materiálu;
pestovanie a starostlivosť – zalievanie a kŕmenie zeleniny.

Že jarný cesnak je zrelý, môžete určiť rovnakým spôsobom ako zimný. Ak listy žltnú a spodné sú úplne suché, môžete vykopať zeleninu. Horné perie slabne a padá k zemi. Ak vezmete do ruky hlavičku cesnaku a pokúsite sa oddeliť niekoľko strúčikov, mali by sa dobre odlepiť, pričom sa dajú vyčistiť aj šupky.

V roku 2022 pomôže lunárny kalendár záhradkárom vypestovať dobrú úrodu a zožať ju po plnej zrelosti. Ak zasadíte, zalejete a zalejete zeleninu podľa čísel uvedených v kalendári, výsledok poteší každého letného obyvateľa. Jarný cesnak sa skladuje lepšie ako zimný. Hlavná vec je nepremeškať okamih zberu.

Odrody cesnaku

Šľachtitelia vyšľachtili špeciálne odrody špeciálne pre Ural. Rastú dobre v náročných poveternostných podmienkach a nevyžadujú starostlivú starostlivosť. Najlepšie odrody cesnaku:

"Skif".
Gradekovsky.
"Bashkir 85".
Sofievsky.
"Dobrynya".
"Bogatyr".
"Ljubaša".

"Skif"

Týka sa odrôd v polovici sezóny. Môže sa rozmnožovať klinčekmi aj vzduchovými hlavami. Váhy majú fialový odtieň, ktorý ho odlišuje od iných odrôd. Malá cibuľa obsahuje veľa klinčekov s hustou a pikantnou dužinou.

Odroda "Skif" pre vegetačné obdobie je schopná odolať rôznym chorobám. Odolné voči plesni sivej a bakterióze. Neparazitujú na nich škodcovia. Sadíme „Skif“ ako každú inú odrodu.

Gradekovsky

Výsadba zimného cesnaku "Gradekovsky" sa vykonáva skoro na jar. Zelenina dozrieva veľmi rýchlo. Môžete zberať 2,5 mesiaca po výsadbe. Kopanie cesnaku má malé cibuľky.

Farba šupky je bielo-fialová. Čistý klinček má tiež fialový odtieň. Vzduchové žiarovky majú bohatú tmavú fialovú farbu. Ich tvar sa líši od ostatných odrôd, pretože je mierne podlhovastý.

"Bashkir 85"

Táto odroda sa tiež považuje za skorú, pretože úplne dozrieva 3 mesiace po výsadbe v záhrade. Samotné hlavy cesnaku sú malé, s 5 až 6 strúčikmi. Buničina je hustá a ostrá. Zozbieraný cesnak možno skladovať dlhú dobu.

Farba zozbieraných strúčikov cesnaku je biela. Na niektorých miestach je šupka pokrytá fialovými pruhmi. Zelenina dobre odoláva rôznym škodcom. Imunitný systém chráni pred mnohými chorobami.

Sofievsky

Týka sa odrôd v polovici sezóny. "Sofievsky" má okrúhlu hlavu s podlhovastými zubami. Každá žiarovka má v priemere 8-9 kusov. Pestovanie korenistej zeleniny by malo prebiehať na priamom slnku. Zber cesnaku sa vykonáva po úplnom dozretí.

Úroda je vysoká, z jedného záhona sa dá zozbierať 1 až 1,5 kg cesnaku. Množstvo nazbieraného cesnaku vystačí na zvyšok jesene, zimy a jari. Kulinárskymi odborníkmi oceňovaný pre jeho vynikajúcu chuť. Buničina je hustá s ostrými tónmi.

Ako väčšina zimných odrôd je biela s lilami. Výsadba a zber je veľmi jednoduchý. Kultúra je v starostlivosti nenáročná. Je odolný voči mnohým hubovým chorobám.

Treba si uvedomiť, že hybridné odrody majú zrýchlené vegetačné obdobie. Ich imunitný systém je schopný lepšie odolávať mnohým chorobám.

Zbierka kultúry

Človek teraz vie, kedy odstrániť cesnak zo záhrady, zostáva už len študovať taktiku samotného zberu. Cesnak neopúšťa pôdu tak ľahko ako cibuľa. Preto, aby nedošlo k zraneniu hláv, je lepšie použiť lopatu na kopanie. Robí sa to veľmi jednoducho:

Ukujte hlavy vidlami alebo lopatou a vytiahnite listy.
Vykopané cibuľky sa očistia od priľnutej pôdy a položia sa na posteľ.
Nehádžte každú zeleninu na seba, vytvorte spoločnú kôpku. Náraz do hláv ich môže poškodiť. Na mieste poškodenia sa spravidla počas skladovania usadzuje hniloba.

Kedy vykopať cesnak, ktorý bol zasadený na jeseň? Existujú odrody, ktoré prezimujú v pôde a začínajú svoje vegetačné obdobie skoro na jar. Bez ohľadu na okamih výsadby sa mnohí letní obyvatelia pýtajú, kedy v roku 2022 zbierať cesnak na Urale. Zber sa vykonáva výlučne za slnečného počasia.

Priame slnečné svetlo ničí rôzne baktérie, ktoré môžu parazitovať na cibuľkách. To zase zvyšuje trvanlivosť kultúry. Akonáhle je horná časť úplne suchá, je odrezaná a v blízkosti žiarovky zostáva malý krk.Zhromaždené plody sú umiestnené v malých škatuliach, ktoré musia mať otvory.

Príprava na uskladnenie

Zoberaná úroda by sa nemala odnášať do pivnice hneď po vykopaní. Najprv musíte zeleninu rozložiť pod baldachýnom. Miesto musí byť chránené pred priamym slnečným žiarením. Je lepšie si vybrať takú, kde fúka vietor. Kým sú žiarovky zvetrané, človek si môže pripraviť úložný priestor sám.

Ak človek dodržiava podmienky pestovania úrody a vie, kedy má zbierať zrelý cesnak, úroda ho poteší hojnosťou a nezvyčajnou chuťou. Je to celkom jednoduché. Je potrebné sledovať počasie, vyberať vhodné odrody a často nazerať do lunárneho kalendára.