Druhy karfiolu: najlepšie odrody s menami a fotografiami

Kapusta Romanesco je jasná a užitočná záhradná dekorácia. Je vhodná pre milovníkov exotickej zeleniny. Kombinácia rôznych odrôd vám umožní vychutnať si chuť kapusty počas letnej sezóny a vychutnať si farebnú masu zeleniny.

Vlastnosti výberu karfiolu na letnú chatu

Karfiol v závislosti od odrody poskytuje stabilnú úrodu v rôznych klimatických podmienkach. Podmienky pestovania odrôd karfiolu pre stredný pruh sú odlišné od južných oblastí.

1. Použitie lokálne chovaných hybridov. Hybridy pestované špeciálne pre dané podmienky sa v regióne lepšie zakoreňujú.
2. Účtovanie dátumov pristátia. Ak sa použijú odrody a hybridy zahraničného výberu, sú prispôsobené miestnym podmienkam.
3. Odolný voči počasiu a chorobám. Najlepšie rýchlosti rastu pochádzajú z odrôd, ktoré sú imúnne voči širokému spektru chorôb.
4. Použitie odrodových semien. Ak plánujete použiť semená karfiolu na budúci rok, mali by ste dať prednosť odrodovým druhom.
5. Výsadba rôznych druhov. Na získanie zaručeného výsledku sa na lokalite chová 4 až 7 druhov.

Najlepšie odrody karfiolu na otvorenom priestranstve v strednom pruhu sú ultra skoré alebo skoré druhy. Umožňujú vám získať prvú úrodu už uprostred leta.

Skoré zrelé odrody

Na pozemkoch sú najrozšírenejšie skoré druhy a odrody. Vďaka krátkej dobe dozrievania umožňujú zber pred nástupom chladného počasia. Charakteristika skorých druhov im umožňuje pestovať ich nielen v uzavretých skleníkoch, ale aj na otvorených hrebeňoch.

Alpha

Alpha je skorá odroda s dobrým výnosom. Zrelosť hláv kapusty nastáva po 2 mesiacoch od okamihu výsadby do zeme. Hlavy sú zaoblené, biele s výraznými veľkými tuberkulózami.

Alpha má vynikajúce chuťové vlastnosti. Medzi jeho prednosti patrí dlhodobá plodnosť. Posledná úroda sa odoberá s nástupom jesenných mrazov.

Vinson

Vinsonova kapusta je skorý hybrid s vysokou predajnosťou. Odroda tvorí zvislú vzpriamenú ružicu. Hlávky kapusty sú stredne veľké, okrúhleho tvaru a malých hrbolčekov.

Výrazná vlastnosť - jemná textúra a jemná príjemná chuť. Priemerná hmotnosť je o niečo menej ako 2 kilogramy. Najväčšie exempláre dosahujú 3 kilogramy. Vysoká chutnosť robí z Vinsonu konkurencieschopnú odrodu. Používa sa na šaláty, rôzne jedlá, mrazenie a konzervovanie.

Dachnitsa

Dachnitsa je skorá odroda s dlhým obdobím plodnosti. Prvá úroda sa odoberá už 3,5 mesiaca po vyklíčení semien. Hlávky kapusty sa vyznačujú okrúhlym tvarom a strednou hmotnosťou. Dosahuje 1 kilogram.

Hlavy rastú biele, jemnozrnné, husté. Krémové odtiene sú povolené. Medzi záhradkármi sa odroda rozšírila pre svoju vynikajúcu chuť. Karfiol Dachnitsa sa používa čerstvý, na mrazenie a konzerváciu. Líši sa dlhou životnosťou. Keď sa objavia známky deformácie listov, vyžaduje to aplikáciu hnojív s obsahom dusíka a draslíka.

Záruka

Karfiol Záruka je ultra skorá odroda pre nechránené oblasti. Získal dobré recenzie kvôli vytvoreniu veľkých hláv pokrytých ochrannými doskami. Hlávky kapusty majú správny guľovitý tvar s bielym jemným zrnom.

Popis šľachtiteľov charakterizujú Garanciu ako odrodu s výraznou chuťou. Harmonické dozrievanie úrody umožňuje automatizovaný zber. Medzi výhody odrody patrí odolnosť voči bakterióze. Táto trieda dokonale prenáša skladovanie a prepravu.

Kozí dereza

Koza dereza je skorá zrelá odroda ruského výberu. Listy rastliny sú zelené so sivastým voskovým povlakom.

Hlávky karfiolu Koza dereza sú tvorené v malých veľkostiach, guľovitého tvaru. Hmotnosť nepresahuje 1 kilogram. Pokrytie listov nie je vyjadrené. Má široké využitie pri varení.

Movir 74

Hybrid Movir 74 je skorá dozrievajúca odroda kompaktnej veľkosti. Zásuvka zriedka rastie viac ako 95 centimetrov. Hlava má zaoblený, mierne sploštený tvar. Najväčšie exempláre dosahujú 25 centimetrov. Hmotnosť zrelej hlávky kapusty sa pohybuje od 400 do 1400 gramov.

Výrazným rysom Moviru je jeho biela farba a hrboľatý povrch. V niektorých prípadoch má kapusta žltý odtieň. Hybrid má najvyššie výnosy. Zo štvorcového metra sa odoberajú až 4 kilogramy.

Obľúbenosť medzi záhradkármi Movir získal pre svoju vynikajúcu chuť a všestrannosť použitia. Používa sa čerstvá aj konzervovaná. Odroda je nenáročná na starostlivosť, dobre reaguje na zalievanie a vrchný obväz. V súlade s pravidlami poľnohospodárskej techniky vám umožňuje zberať až 2 plodiny za sezónu.

Snehová guľa 123

Karfiol snežný je veľmi skorý druh. Prvá úroda dozrieva približne 3 mesiace po objavení sa prvých klíčkov. Odporúča sa používať čerstvé a mrazené.

Snehová guľa 123 tvorí zaoblené husté hlavy. Ich priemerná hmotnosť sa pohybuje od 0,4 do 1 kilogramu. Farba hlavy - čistá, biela. Povrch kapusty je pokrytý vonkajšími listami.

Expres f1

Express je ultra skorý druh s malými hlavami. Veľké exempláre nepresahujú hmotnosť 500 gramov. Farba hláv je biela, niekedy sa vyskytuje krémový alebo orieškový odtieň. Prvá úroda sa odoberá už 60 dní po výsadbe do zeme.

Express f1 je vhodný pre skleníky a filmové prístrešky. V južných oblastiach sa udomácnil aj na otvorených hrebeňoch. Má priemerné výnosy. Z jedného štvorcového metra sa zozbiera až 1,5 kilogramu kapusty Express f1.

Výhodami odrody je odolnosť voči bakterióze a najlepšia chuť medzi analógmi. Medzi nedostatky odborníci poznamenávajú potrebu ošetrovať rastliny pred škodcami počas sezóny.

Stredne dozrievajúce a neskoré odrody

Názvy stredného a neskorého karfiolu sú tiež rôzne. Medzi nimi sú nezvyčajné druhy. Kapusta Romanesco zasiahla záhradníkov nezvyčajným tvarom kvetenstva a jasným svetlozeleným odtieňom. Fialové loptičky si vďaka svojej nenáročnosti a nevšednému vzhľadu našli miesto aj na mnohých lokalitách.

Cortez

Kortes je neskoro dozrievajúca veľkoplodá odroda s hmotnosťou hlávky 2 až 3 kilogramy. Obdobie technickej zrelosti plodiny nastáva najskôr 75 dní po výsadbe do zeme.

Hlavnými výhodami karfiolu Cortes sú vysoký výnos a samopokryvné hlávky. Cortes je náročný na úrodnosť pôdy a pravidelné hnojenie. Dobre znáša nízke teploty, vydrží krátke mrazy.

Romanesco

Kapusta Romanesco je exotická odroda kapusty. Jeho charakteristickým znakom je bohatá zelená farba súkvetí vo forme fraktálnej špirály. Podobá sa na koral, preto má iný názov koralový. Ďalšou vlastnosťou je počet závitov v kvetenstve, ktorý sa rovná Fibonacciho číslu.

Kapusta Romanesco má pikantnú jemnú chuť. Obsahuje veľké množstvo vitamínov C, B, A, K, karotén. Pravidelná konzumácia karfiolu Romanesco pomáha riediť krv, posilňovať cievy, odstraňovať cholesterol z krvi.

Fialová guľa

Purple ball je originálna odroda v polovici sezóny. Vhodné pre tých, ktorí majú radi fialový karfiol. Líši sa vysokou náročnosťou na vlhkosť a kvalitu pôdy. Neprodukuje plodinu s vysokou kyslosťou.

Fialová guľa tvorí zaoblenú fialovú hlavu. Hmotnosť jednej hlavy dosahuje 1-1,5 kilogramu. Charakteristickým znakom je bohatá fialová farba. Výhodou odrody je vysoký obsah bielkovín, vitamínov a minerálov v dužine.

Parisian

Parisian je novinka s priemerným časom zberu. Prvá úroda parížskeho karfiolu dosahuje technickú zrelosť 75-80 dní po premiestnení na trvalé miesto. Výhodou hybridu je vysoká udržiavateľnosť. Vydrží skladovať 2 mesiace.

Parížsky sa používa na čerstvú spotrebu, na konzervovanie a mrazenie. Z nedostatkov je zaznamenaná náročnosť na vlhkosť a kvalita pôdy. Neznáša vysokú kyslosť.

Sloboda

Cabbage Freedom je predstaviteľom priemerného obdobia zrenia. Prvá plodina dosiahne technickú zrelosť 80 dní po výsadbe na trvalé miesto. Odroda tvorí veľké zaoblené hlavy. Hmotnosť ovocia dosahuje 2 kilogramy. Textúra je stredne hrboľatá, jemná. Farba hláv je biela. Povrch je chránený plechovými doskami. Hybrid získal dobré recenzie pre svoju odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam.

Rozmanitosť druhov karfiolu vám umožní pestovať bohatú úrodu na vašej záhrade počas letnej sezóny. Osobitná pozornosť záhradníkov si zaslúži elitnú odrodu kapusty Romanesco alebo orgovánu. Aj pár kríkov ozdobí záhradu.

Odporúčaná