Plemeno kurčiat losos Zagorskaya: popis a úplná charakteristika, údržba a starostlivosť

Hoci chovatelia vyšľachtili mnoho nových plemien kurčiat, zagorské lososy sú radi, že ich možno chovať na súkromných dvoroch. Hydina zriedka ochorie, zje všetko, je vysoko produktívna, má pokojný charakter a atraktívny vzhľad. Kohúti neútočia na deti, nebojujú medzi sebou, kým nevykrvácajú. Mláďatá rastú rýchlo, vo veku 3 mesiacov vážia asi 2 kg.

História chovu

Kura z lososa vzniklo vo výskumnom ústave, ktorý pracoval v malom mestečku Zagorsk v deväťdesiatych rokoch minulého storočia.Ak chcete získať odolného vtáka, ktorý kladie veľké vajcia, zahraničné New Hampshire, Rhode Island boli krížené so sovietskymi kurčatami. Kohút získal strieborno-čiernu farbu, samica má lososové perie.

Popis a charakteristika plemena

Zagorský vták zdedil tie najlepšie vlastnosti od svojich najbližších predkov. Kurča sa nebojí chladu, cíti sa normálne v stredných zemepisných šírkach, nevyžaduje drahé krmivo a rýchlo priberá. Pohlavie vtáka sa dá rozlíšiť aj u malých kuriatok.

Samci vyliahnutí z vajíčka majú svetložltú farbu, chrbát samíc je pokrytý tmavými škvrnami. U kurčiat po niekoľkých dňoch začína vychádzať perie, u kohútikov čierne, presne opačná farba je charakteristická pre samice. Sú svetločervené.

Vzhľad kurčiat losos Zagorskaya

Telo vtáka je zložené proporcionálne, štruktúra je jasne odlíšená. Samice aj kohúti majú predĺžené telo, malý chvost.Hrebeň vtáka, natretý na ružovo, má tupé konce, telo je pokryté lososovým alebo belavým perím, čierne odtiene sa nachádzajú v chvoste.

Kohút má svetlú hlavu, rovnaký krk, zvyšok tela sa líši v pestrých odtieňoch.

Žltý zobák kurčaťa je mierne ohnutý, silné nohy sú stredne dlhé. Náušnice, ušné lalôčiky a oči sú celé červené.

Vtáčia postava

Plemeno, vytvorené v ZSSR, je energické, lieta cez vysoký plot, dobre vychádza s ostatnými kurčatami. Vták nerád sedí na mieste a keď sa dostane do voľnej prírody, cestuje cez postele, ovláda záhrady a sady. Silnými labkami vyťahuje červy, ničí nielen nadzemnú časť rastlín, ale aj korene. Chov lososových kurčiat za plotom.

Samce neútočia na majiteľa, pokojne reagujú na kohúty iných plemien, nebojujú do krvi so súpermi a ak sa pohádajú, rýchlo sa rozutekajú rôznymi smermi .

Produktivita

Sliepky z lososa sa nesťažujú na chuť do jedla. Za 90 dní kohúti priberú najmenej 2 kg a dospelí samci vážia 3,5 – 3,7 kg.

Mäso

Kura je bohaté na bielkoviny a má príjemnú vôňu. 100 gramov produktu obsahuje až 200 kcal, preto sa používa v diétnej výžive. Zagorské plemeno kurčiat je cenené pre zdravé a chutné mäso. Samice sú vykrmované do 2 kg, kohúty - do 3. Ak je kŕmenie nesprávne, vták zbledne a hrebeň sa zväčší, dochádza k obezite.

Vajcia

Sliepky z lososa sú chované nielen pre výživné a diétne mäso. Zdravé samice začínajú znášať vo veku 100-120 dní a dávajú v priemere 200 vajec ročne, ktorých hmotnosť u mladých kurčiat je 46-50 g, u dospelých dosahuje 65. Obsahujú veľa užitočných zložiek v tvar:

karotén;
kyselina listová;
selén;
luteíny.

Hnojenie slepačích vajec s hnedou škrupinou presahuje 90 %. Len 7 – 10 % vyliahnutých kurčiat uhynie, ostatné rýchlo rastú a pohlavne dospejú v 5. mesiaci.

Hlavné pozitíva a negatíva

Bolo vyšľachtených veľa kurčiat, ktorých vzhľad je oveľa zaujímavejší ako u lososa, ale zagorský vták má mnoho ďalších výhod, medzi ktoré patria:

vysoká produktivita;
odolnosť proti chladu;
jednoduchá starostlivosť;
mať imunitu voči infekcii;
rýchly prírastok hmoty.

Pokojné samice liahnu kurčatá iných plemien. Nevýhody zagorských kurčiat zahŕňajú sklon k obezite. Tráviace orgány vtáka absorbujú všetko, čo nájde.

Zvedavé kurčatá lietajú cez plot klovať kvety, šliapať zeleninu, vysoký plot im v tom nezabráni.

Odporúčania na údržbu a starostlivosť

Napriek tomu, že zagorské plemeno sa nebojí chladu, musí mu byť poskytnuté zateplené ustajnenie, aspoň minimálna starostlivosť, inak samice nebudú dobre ležať, samce budú priberať pomalšie.

Kurník, kŕmidlá a napájačky

Neodporúča sa chovať plemeno lososa v klietkach. Aktívne vtáky netolerujú zhlukovanie, pretože milujú priestor. Na vybavenie domu pre sliepky:

Vykopte dieru pre základ, pričom berte do úvahy, že jeden vták potrebuje aspoň meter plochy, a vyplňte ju betónom.
2-metrové steny sú vyrobené z drevenej dosky alebo kameňa.
Diery sú prekryté tmelom.
Strecha je vyrobená zo strešného materiálu.
Podlaha je pokrytá doskami, pokrytými pilinami.

Chováreň by mala mať aspoň jedno okno a tesne zatváracie dvere. Bidlá sú inštalované na nerovnakých úrovniach. V spodnej časti steny je namontovaná miska na pitie, je umiestnený podávač. V zime sa v dome každý deň vetrá, na jar ho upratujú, vápnia podlahu a steny, vymieňajú stelivo. Kŕmidlo a napájačka sú raz za mesiac ošetrené antiseptikom.

Hradnica

Vedľa obydlia vtáky opúšťajú oblasť oplotenú vysokým kovovým pletivom. Je na ňom postavený baldachýn z bridlice a dosiek, ktorý ochráni kurčatá pred dažďom. Na prechádzke je vybavená aj miska na pitie, do kŕmidla sa sype riečny piesok. Vtáky, ktoré behajú na čerstvom vzduchu, sa ponáhľajú lepšie. Vajcia uchovávajú viac vitamínov a minerálov. Pohybujúce sa kurčatá majú tendenciu dostať sa do záhrady, je potrebné ich venčiť.

Vtáčie pelech

Prvú jar, keď sliepky prechádzajú pubertou, zhadzujú perie. Obnova epidermis u plemena Zagorsk netrvá dlho, kurča ľahko toleruje tento prirodzený proces. Po prvé, krk vtáka molts, po ňom chrbát. Potom vypadnú perá na bruchu a krídlach. U dospelého lososa je tento jav extrémne zriedkavý a vyskytuje sa pri nedostatku stopových prvkov v dôsledku napadnutia helmintmi.

Diéta

Zagorské kurčatá nikdy neodmietajú jedlo, hodujú na varených zemiakových šupkách. Používajú akékoľvek kŕmne zmesi, obilie, zeleninu.

kurčatá

Kurčatá vyliahnuté z vajíčka zožerú jeho žĺtok, a to deťom vystačí na pol dňa. Prvý týždeň sa kurčatám odporúča podávať kukuričné krúpy každé 2 hodiny. O niekoľko dní neskôr strava kurčiat obsahuje:

strúhaná žihľava;
tvaroh;
varené zemiaky;
čerstvá cibuľa.

Dajte kurčatám slabý roztok manganistanu draselného, podajte "Bifidumbacterin", ktorý pomáha normalizovať mikroflóru. Keď sú kurčatá staré 2 týždne, môžu sa kŕmiť nielen pšeničnými alebo jačmennými krúpmi, ale aj namočeným chlebom, varenými rybami. Kurčatá sú kŕmené až 7-krát denne.

Mesačné kuriatka vypúšťajú na dvor, kde s radosťou klujú zeleň. Strava kurčiat zahŕňa odpadové mäso, zeleninu, kyslomliečne výrobky, hrubé zrná. Je potrebné zabezpečiť, aby mladé vtáky nejedli červy. Vo veku 15 dní dostávajú kurčatá trávu, naďalej sa kŕmia vareným žĺtkom a bielkovinami.

Dospelé stádo

V troch mesiacoch už kurčatá zagorského plemena jedia zvyšky polievky a boršču, mladé kuriatka sa tešia zo zvyškov z majstrovského stola, s radosťou si pochutnávajú na kukurici. Okrem obilia sa vtákom podáva kŕmna zmes, otruby, rybí tuk a mleté kosti. Do kaše sa pridáva piesok.

Nosnice potrebujú bielkoviny, čerstvú zeleninu, ktorá má veľa vitamínov. Aby bola škrupina pevnejšia, vtáky sú kŕmené kostnou múčkou a kriedou, nemali by dostávať zhnité jedlo, zemiakové klíčky.

Špecifický chov

Kurčatá plemena Zagorsk chovajú kurčatá bez problémov. Odporúča sa poslať matku sliepku do klietky, aby ju iné vtáky nerozptyľovali od vyliahnutia potomstva.

Do inkubátora farmári vyberú veľké vajcia a nechajú 24 dní, pričom postupne znižujú teplotu z 38 na 37 °C. Vyliahnuté kurčatá sú aktívne, jedia žĺtok a o necelý mesiac neskôr klujú rovnako ako dospelé vtáky.

Možné problémy

Hoci zagorské kurčatá sú imúnne, prispôsobujú sa nepriaznivým klimatickým podmienkam, no niekedy trpia chorobami. Bakteriálna infekcia postihuje niekoľko kurčiat naraz a vystavuje rôzne orgány negatívnym účinkom.Vtáky môžu zachytiť salmonelózu, pri ktorej opuchnú oči a kĺby a začína hnačka. Liečia sa Furazolidonom.

Od holubov alebo hlodavcov sa kurčatá nakazia cholerou. Choroba sa prejavuje:

rastúca teplota;
zhoršené dýchanie;
prítomnosť krvi v exkrementoch.

Používanie sulfátových liekov pomáha zachrániť kŕdeľ vtákov. V tkanivách kurčiat sa usadzujú patogénne organizmy, ktoré poškodzujú perie a zraňujú kožu. V tráviacom trakte vtákov štartujú parazity, ktoré ničia vnútorné orgány. Aby nedošlo k zabitiu celého stáda, infikované kurčatá musia byť izolované od zdravých vtákov.

Ak sú jednotlivci v nehygienických podmienkach alebo preplnení, obydlie nie je vyčistené, nedezinfikované, u kurčiat sa objavia choroby, ale v tomto prípade stačí vyčistiť dom, vymeniť podstielku a dezinfikovať.

Niekedy sliepka odháňa iné samice, problém môžete vyriešiť presadením kurčaťa do samostatnej klietky. Stáva sa, že staré vtáky klujú mladé, čo sa zvyčajne stáva, keď sú jedince držané v tesnej blízkosti.

Cost

Poľnohospodári a dedinčania s radosťou chovajú kurčatá z lososa. Nenáročné vtáky majú chutné mäso, rýchlo rastú a priberajú na váhe, nosia veľké vajcia a predávajú sa za prijateľnú cenu. Za mladé kura alebo kohútika zagorského plemena si trh pýta 400-500 rubľov.