Hrozno v regióne Leningrad: výsadba a starostlivosť v skleníku a na otvorenom poli

Záhradkári v regióne Leningrad poznajú veľa jemností o výsadbe a starostlivosti o hrozno. Úrodu zbierajú skôr ako pestovatelia z Krymu a Kaukazu. Úspech do značnej miery závisí od výberu odrody (hybridná forma). V krátkom lete majú čas dozrieť iba skoré odrody kultúry. Krátke vegetačné obdobie prakticky eliminuje choroby, a preto väčšina záhradníkov pestuje plodiny bez použitia chemikálií.

Vlastnosti pestovania

V Leningradskej oblasti, kde je leto krátke, hrozno rastie nielen v skleníkoch.Dá sa ľahko pestovať vonku. Pôdy v tejto oblasti sú kyslé, preto sa popol a dolomitová múka musia aplikovať každoročne, počnúc rokom výsadby. Vinič začína rodiť 3 roky po výsadbe. Zhluky zachytávajú viac cukru, ak hrozno rastie v dobre osvetlenej časti záhrady. Vinič zakryte iba na zimu. Hrozno sa bojí topenia a januárového dažďa.

Krycí materiál sa odstráni z kríkov ihneď po roztopení snehu. Oneskorenie pri zbere polyetylénu môže viesť k zamrznutiu výhonkov. Chránený vinič rastie až do nástupu trvalo teplého počasia, nebezpečné sú preň spätné mrazy. Prebudené hrozno akejkoľvek odrody sa odporúča vopred postriekať posilňovačmi imunity, ak hrozia nízke teploty:

• "Cytovit", "Epin", "Extrasol";
• Epinom spolu s Ecofus.

Po spracovaní sú kríky hrozna pokryté netkanou textíliou (spunbond). Na obnovu zamrznutých vínnych rév sú postriekané zirkónom.

Najlepšie odrody viniča pre oblasť Leningradu

Prax vinohradníkov z Leningradskej oblasti je skvelá. Pokojne si môžete vybrať odrody, ktoré už majú vo svojich vinohradoch odskúšané. Oplatí sa vysádzať osvedčené nekrycie odrody so skorým dozrievaním.

Lotyšský hybrid Zilga je vždy populárny. Kríky odolávajú 30-stupňovým mrazom. Vyzreté strapce môžu visieť dlho bez toho, aby stratili svoju prezentáciu. S opelením nie sú žiadne problémy, odroda je samoopelivá.

Zrelé bobule nadobúdajú tmavomodrú farbu, v chuti sa tvoria tóny muškátového orieška. Jeden ker dáva bobule až 12 kg.

Express Early znáša mráz do 32 °C. Tmavé zrelé plody obsahujú až 28 % cukrov, čo vysvetľuje ich dobrú chuť.Vyrábajú vynikajúce domáce vína. Hmotnosť jedného strapca môže dosiahnuť až 300 g. Úroda sa zberá od konca júla do polovice augusta. Úroda neklesá kvôli zlému počasiu.

Odroda Supaga je z hľadiska mrazuvzdornosti vhodná pre oblasť Leningradu. Mrazy až do -25 ° C sa ho neboja. Zhluky sa nalejú skoro, s hmotnosťou od 300 do 600 g Bobule s hmotnosťou do 5 g majú jednoduchú chuť bez ozdôb. Ich farba je jantárová. Odroda má slabú odolnosť voči fyloxére, ale málokedy podlieha hnilobe, plesni, oidium.

Milovníci koňaku pestujú Vandal Cliche. Ide o odrodu vína z Kanady. Dozrieva skoro, je veľmi odolná voči chorobám a je veľmi produktívna. Veľkosť bobúľ je stredná, farba biela, vôňa jablkovo-hrušková. Nie celkom zrelé strapce sa režú na víno. Toto zbaví nápoj poznámok Isabelly.

Violet čoskoro vyšľachtená v oblasti Rostov. Bobule sa používajú mnohými spôsobmi (víno, džús, čerstvá spotreba).Klastre dozrievajú za 130 dní. So zberom začínajú začiatkom septembra. Zaťaženie kríka je normalizované. Bobule nie sú veľké (do 3 g), fialové s voskovým povlakom. Zhromažďujú sa v malých zhlukoch s hmotnosťou asi 200 g. Druhá vlna plodenia prichádza na nevlastných deťoch.

Hybridná forma Veres vyšľachtená na Ukrajine, autor VV Zagorulko. Hrozno nemá semená. Dozrievajú skoro (90-100 dní). Zhluky sú kužeľovitého tvaru, veľké, s hmotnosťou od 600 g. V chuti dužiny je prítomný muškát.

Solaris je odroda vína vyšľachtená v Nemecku. Dozrieva skoro. Plody sú biele, okrúhle, v dužine obsahujú až 22 % cukrov. Odroda má dobrú odolnosť voči múčnatke, oidium, ale bobule trpia osami.

Odroda Black Pearl dozrieva v septembri. Veľkosť trsu je priemerná. Bobule sú tmavomodré, stredne veľké, zaoblené kužeľovité. Dužina má výraznú vôňu muškátového orieška, chuť je harmonická, bohatá. Mrazuvzdornosť pri -26°C. Imunita voči múčnatke, oidium v odrode je priemerná.

Iné vonkajšie odrody:

• Khasanskiy Sweet;
• Galant;
• Regent;
• First Michurinsky;
• P34;
• P33;
• Danko;
• Muscat Blau.

Do skleníkov sú vhodné iné odrody. Napríklad hrozno Laura sa pestuje neďaleko Petrohradu. Toto je kultúra destinácie stravovania. Zhluky sú veľké, kužeľovité, husté. Doba zrenia trvá najmenej 120 dní. Mrazuvzdornosť nie je zlá (-23 °C).

Kishmish Radiant - stará moldavská odroda, trsy dozrievajú 130 dní. Úspešne sa pestuje aj v interiéri. Zrelé bobule majú ružovú farbu. Tvar ovocia je oválny, predĺžený. Na podnebí je cítiť muškátový nádych. Rastlina je citlivá na pleseň, oidium.

Skleník alebo otvorené priestranstvo?

Skoré odrody dobre rastú vonku. Hlavná starostlivosť o ne spočíva v prerezávaní a prikrytí viniča na zimu celofánom. V skleníku bobule dozrievajú skôr, ale z pozorovaní pestovateľov, v uzavretej pôde, musíte tráviť čas bojom proti škodcom a chorobám.

Bobule skleníkového hrozna sú mäsitejšie, väčšie, dozrievajú do polovice júla. V pôde sú kefy výrazne menšie, bobule sú stredne veľké. V teplom lete zhluky dozrievajú do polovice augusta, v chladnom období - do polovice septembra.

Nevýhody skleníka:

• je menej snehu ako vonku, pôda zamŕza hlbšie;
• na jar môže vinič kvôli skorému prebudeniu trpieť mrazom;
• pre dobrý rast a prevenciu chorôb je potrebné aplikovať chémiu (rastové stimulanty, fungicídy);
• v lete je potrebné časté a výdatné zalievanie.

Výhody skleníkového hrozna zahŕňajú širší zoznam odrôd, ktoré možno pestovať v podmienkach Leningradskej oblasti, a čas dozrievania. Bobule získava cukor o 3 týždne skôr ako na otvorenom poli. Priaznivci ekologickej plodiny, jednoduchá starostlivosť si vyberajú otvorenú pôdu.

Tipy na načasovanie a výsadbu

Hrozno musíte zasadiť na vopred pripravenom mieste. Na jeden krík je potrebné prideliť najmenej 1 m² pôdy - 2 x 0,5 m. Hlboká jama nie je potrebná. Stačí ju prehĺbiť o 60 cm.V miestach s vysokou vlhkosťou pôdy sa dnu naleje drenáž vo forme lámaných tehál, štrku, drveného kameňa.

V ílovitej pôde sa koreňový systém vyvíja zle, preto sa do zmesi pôdy okrem organickej hmoty pridávajú minerálne hnojivá, popol, piesok, aby sa jama vyplnila. Sadenice sa vysádzajú na jar ihneď po úplnom zahriatí pôdy. V lete sa rastlina zakorení, zimuje bez problémov.

V letných mesiacoch je možné vysádzať sadenice s uzavretým koreňovým systémom, ktoré sa pri dobrej starostlivosti zakoreňujú o nič horšie ako hrozno zasadené na jar. Vinohradníci z Leningradskej oblasti tiež praktizujú jesennú výsadbu, ale sadenica je nakyprená a dobre zakrytá na zimu.

Ako sa správne starať?

Hlavným prvkom starostlivosti je tvarovanie. Začína sa od druhého roku života viniča. Strávte na jeseň počas celého života kríka. Po zbere vyrežte takmer celú nadzemnú časť. Najprv sa odstránia všetky ovocné výhonky. Vyrezáva sa aj vinič, ktorý nie je zrelý. Zimu aj tak neprežije. Hlavná vec je správne začať s tvorbou kríkov. Pestovatelia viniča z Leningradskej oblasti sú zástancami vejárového prerezávania. Položte 4 rukávy.

Pri jesennom reze sa používajú oba spôsoby:

• s náhradným uzlom;
• žiadny substitučný uzol.

Najmocnejšie konáre so zrelým drevom sa vyberajú ako plodiaci výhonok skrátený o 5-6 púčikov.

Po orezaní zostáva malá nadzemná časť, nie je ťažké ju na zimu zakryť. Sú nainštalované plastové oblúky, cez ne je natiahnutý celofán.Ukazuje sa tunel, ktorého konce sú otvorené. Úkryt nechráni pred mrazom, ale pred rozmrazovaním, ktoré sa často vyskytuje v januári kvôli klimatickým špecifikám.

Počas sezóny sa vinič polieva 4 až 5-krát. Vo vlhkých obdobiach sa objem závlahovej vody znižuje. Od 3. roku života začínajú pod kríkmi robiť:

• ash;
• dolomitová múka;
• humus;
• minerálne hnojivá.

Propagácia hrozna

Nový krík odrody, ktorá sa vám páči, môžete získať vrstvením a odrezkami. Zber posledne menovaných sa vykonáva na jeseň počas prerezávania. Na reprodukciu sa vyberajú úplne lignifikované výhonky. Jadro na reze by malo byť zelené. Kým sa neobjavia korene, výhonky sa držia vo vode. Pre lepšie klíčenie udržujte izbovú teplotu od 20 do 23 °C. Pripravte nádoby s úrodnou pôdou.Pred výsadbou na trvalom mieste v nich pestujú sadenice.

Na vrstvenie na jeseň zoberú zdravú mihalnicu, vylomia všetky nevlastné deti, odstránia všetky listy. Stredná časť výhonku je posypaná úrodnou pôdou, pričom koruna zostáva nad zemou. Rast výhonkov viniča začína budúcu jar. Z vrstvenia začnite vytvárať nový ker. Od materského kríka sa oddeľuje po 3 rokoch.

Choroby a škodcovia

Väčšina odrôd hrozna pestovaných v regióne Leningrad je odolná voči chorobám. Nestojí za to vylúčiť ich možnosť. Preto je potrebná prevencia plesní, oidium, sivá hniloba. Téma chorôb je obzvlášť dôležitá pre skleníkové hrozno. Aby sa zabránilo hubovým chorobám, kontrolujú úroveň vlhkosti, postrekujú pôdu, strieľajú fungicídmi.

Zo škodcov sú nebezpečné:

• spider mite;
• leták (hrozno);
• svrbenie hrozna;
• phylloxera.

Počas sezóny aplikujú aj fungicídy. Je možné a potrebné zapojiť sa do vinohradníctva v klíme Leningradskej oblasti, napriek krátkemu letu, získať slušné úrody bobúľ. Úspech dosahujú záhradníci, ktorí si vyberajú správne odrody, pričom pri pestovaní hrozna zohľadňujú zvláštnosti miestnej klímy.

Odporúčaná