Daikon Dubinushka: popis a charakteristika odrody, výnos s fotografiou

Jednu z odrôd japonskej reďkovky, daikon Dubinushka, vyšľachtili špecialisti na selekciu a produkciu semien zeleninových plodín Všeruského výskumného ústavu koncom minulého storočia. V srdci charakteristík záhradnej kultúry sú vlastnosti, ktoré sú vlastné predstaviteľom krížovej rodiny.

Daikon od japonských botanikov nahradil ruskú reďkovku, ktorá má pálivú chuť. Na tichomorských ostrovoch je zelenina obľúbená vďaka svojim prospešným vlastnostiam. A jemná chuť daikonu umožňuje jeho konzumáciu čerstvú a vo veľkých množstvách.

Popis odrody

Funkcie daikon Dubinushka v:

• rozrezané listy svetlozeleného odtieňa, mierne dospievajúce, oválne predĺžené;
• polozdvihnutá zásuvka;
• valcové korene, špicaté nadol, 30-40 centimetrov dlhé;
• šťavnatá dužina z bieleho ovocia.

Kultivar Dubinushka patrí medzi stredoročné druhy, dozrieva 65-70 dní od dátumu klíčenia. Plody reďkovky sú veľké, s hmotnosťou od 600 gramov do 2,5 kilogramu a dužina je sladká a s minimálnym množstvom korenistých látok. Pri konzumácii je daikon príjemne osviežujúci, takže si z neho uvaríte chutné šaláty. Koreňová plodina si dobre zachováva svoje užitočné vlastnosti počas zimy. Daikon Dubinushka môžete jesť až do ďalšej úrody.

Rastúce

Dubinushka daikon sa pestuje skoro na jar aj na jeseň. V severných oblastiach je možné pestovať plodiny pod filmovými prístreškami. Aj keď reďkovka dobre rastie pri nízkych teplotách, nie je chladnejšia ako 10 stupňov so znamienkom plus. Dlhodobé chladné počasie zastaví rast daikonu a zelenina nezomrie. Úroda šťavnatých koreňových plodín nepoteší letných obyvateľov, ak je leto chladné a so silnými dažďami.

Odroda Dubinushka sa pestuje na otvorenom priestranstve, pretože daikon stihne úplne dozrieť pred nástupom chladného počasia.

Začnite vysádzať semená daikonu od polovice apríla do prvej dekády mája. Sadenice sa vysádzajú skôr vo veku 30 dní, keď sa vytvoria 3 alebo 4 pravé listy.

Neodporúča sa vysádzať daikon neskôr, inak rastlina prejde k šípke.

Prípravné opatrenia na výsadbu pozostávajú zo zahriatia semien v horúcej vode s teplotou 50 stupňov.Potom sa materiál semien počas dňa vytvrdzuje v chladničke. Semená môžete dezinfikovať v jednopercentnom roztoku manganistanu draselného, kvapkaním semien na 20-30 minút.

Pozemok pre zeleninu je vybraný s voľnou a výživnou pôdou, neutrálnou kyslosťou. Je lepšie, ak bola lokalita predtým obsadená zemiakmi, mrkvou, cuketou a paradajkami. Ale po iných krížoch nie je daikon vysadený. Mnoho škodcov, ich lariev, patogénnych mikroorganizmov zostáva v pôde a neumožnia zelenine, aby sa plne rozvinula.

Jarná výsadba daikonu si vyžaduje vykopanie lokality na jeseň. Pred orbou sa pridá 1-2 kilogramy humusu, 40 gramov superfosfátu a 20 gramov síranu horečnatého na meter štvorcový. Preto si predzimná sejba vyžaduje jarnú prípravu pôdy.

Pre valcovitý typ reďkovky Dubinushka sa volí vzor výsadby 30x60 centimetrov. Do každého otvoru je lepšie vložiť 2 zrná, ktoré sa uzatvoria do hĺbky 2 centimetrov.Aby sa sadenice objavili rýchlejšie, pred výsadbou sa lôžka navlhčia. Po zasiatí tiež postriekajú pôdu vodou, mulčujú slamou, rašelinou alebo humusom. Keď je chladné počasie, môžete postele prikryť fóliou a odstrániť ju na jeden deň na vetranie.

Na prípravu sadeníc sa semená po 2 kusoch umiestnia do rašelinových kvetináčov alebo rašelinových tabliet. Nádoby s plodinami sú pokryté sklom alebo filmom, čím sa vytvárajú skleníkové podmienky. Po objavení sa odoslaných, po 5-7 dňoch, je prístrešok odstránený z kontajnerov.

Presádzajte sadenice do dobre vyhriatej pôdy.

Funkcie starostlivosti

Daikon je nenáročný, ale potrebuje veľa vlahy, keďže v domovine zeleniny je vlhké podnebie. Záhradník pri pestovaní plodiny by mal venovať osobitnú pozornosť zalievaniu. Malo by byť pravidelné a hojné. Ale premeniť záhradu na močiar nestojí za to. Daikon prežije preschnutie pôdy, ale dostane sa do šípu a jeho koža bude drsná a má tvrdú chuť.Počas horúceho leta môžu plody praskať.

Týždenné kyprenie pôdy po silných dažďoch a zalievaní umožní, aby sa pôda stala priepustnou pre vzduch.

Aby sme sa nemuseli obávať neustáleho prevlhčovania pôdy v záhrade reďkovkou, je potrebné zeleninové výsadby zamulčovať vrstvou slamy alebo rašeliny. Prevzdušňovanie sa vykonáva spolu s odstraňovaním buriny, takže burina sa často stáva zdrojom chorôb zeleniny.

Dubinushka daikon je potrebné kŕmiť, keď je pôda vyčerpaná a neobsahuje potrebné prvky dôležité pre vývoj rastliny. Organické a minerálne komplexy pozostávajú z mulleínu, zriedeného v pomere 1: 5, síranu draselného - 4 gramy na vedro vody. Kombinujte vrchný obväz so zalievaním. Je užitočné pridať nitrofosku do pôdy zriedením 2 polievkových lyžíc v 10 litroch vody. Počas sezóny stačí nakŕmiť medzisezónnu odrodu daikon dvakrát.

Husté výsadby daikonu Dubinushka sú nežiaduce. Koreňové plodiny nebudú mať dostatok priestoru pre plnohodnotnú vegetáciu a rastlina bude strieľať. Aby sa predišlo nepríjemnej situácii, riedenie reďkovky sa vykonáva vo fáze 2 pravých listov. Zvyčajne sa odstránia slabé, zdeformované a poškodené stonky.

Odrodu Dubinushka sa odporúča vyvýšiť, pretože časť koreňovej plodiny vyčnieva nad zem. Aby boli valcovité plody vytláčané zo zeme menej nahor, je potrebné pred výsadbou semien uvoľniť záhon do hĺbky 30, najlepšie 50 centimetrov.

Pre a proti

Pestovatelia zeleniny vyzdvihujú pozitívne vlastnosti záhradných plodín:

1. Šťavnatá, snehobiela dužina ovocia je chutná a prospešná pre ľudské zdravie. Tí, ktorí trpia dysfunkciou pečene a obličiek, používajú sladkú reďkovku. Použitie daikonu v rôznych jedlách zvyšuje chuť do jedla, stimuluje sliznicu tráviaceho traktu.
2. Produktivita spoločnosti daikon Dubinushka je vysoká. Z 1 metra štvorcového sa zozbiera 5 až 7 kilogramov koreňových plodín.
3. Odroda zeleniny odolná voči bakteriálnej infekcii.
4. Zoberané okopaniny si zachovávajú užitočné vlastnosti po dlhú dobu, podliehajú pravidlám zberu a skladovania v pivniciach na zimu.
5. Odroda japonskej reďkovky Dubinushka rýchlo dozrieva a koncom júla si môžete vychutnať šťavnaté ovocie.

Medzi nevýhody daikonu patrí náchylnosť na hubovú infekciu, keď sa nedodržiavajú pravidlá striedania plodín a počas období vlhkého, chladného leta.

Škodcovia a choroby

Ako všetci zástupcovia krížového daikonu, aj odroda Dubinushka je citlivá na hubu čiernej nohy. Opis symptómov choroby zahŕňa stmavnutie stonky rastliny, jej zriedenie a zakrivenie. Ak sa neprijmú opatrenia, rastlina zomrie.Prevenciou choroby je správne striedanie plodín zeleninových plodín, umiestnenie rastlín vo vzdialenosti 30 centimetrov. Pred výsadbou by sa semená daikonu mali zahriať v horúcej vode, potom by sa mali ochladiť v studenej vode pomocou gázových vrecúšok. Pri pestovaní daikonu prostredníctvom sadeníc monitorujú jeho vývoj a včas ničia choré a slabé rastliny.

Pri phomosis v počiatočnom štádiu stonka tiež sčernie v spodnej časti, ale potom sú listy pokryté svetlohnedými škvrnami a čiernymi bodkami. Koreňová plodina sa nevyvíja, ale vysychá a rastlina odumiera.

Zo škodcov japonskej reďkovky možno vyčleniť kapustovú mušku, ktorej larvy ničia stonky a koreň daikonu dubinushka a zahryzávajú sa do nich. Húsenice naberačky kapusty hibernujú v pôde. A na jar z kukiel vyletí malý motýľ s hnedošedými krídlami. Na spodnej strane listov reďkovky nakladie lopatka vajíčka. Potom sa húsenice, ktoré sa z nich vynoria, živia dužinou listu reďkovky a nakoniec sa presunú k plodom.

Škodcov sa môžete zbaviť ošetrením daikonu roztokom tabakového prachu, poprášením spodnej časti stonky dreveným popolom a červenou paprikou. Postreky nálevom z cibuľovej šupky pomáhajú zbaviť sa parazitov. Pri masívnom poškodení výsadby japonskej reďkovky Dubinushka sa používajú insekticídne prípravky: Actofit a Lepidocid.

Zber a skladovanie plodín

Koreňoviny, ktoré dozreli za 2 mesiace, sa začínajú zbierať v suchom slnečnom počasí. Daikon sa ľahko vytiahne zo zeme, ak je pôda voľná. Pri hustých pôdach je potrebné záhony vykopať vidlami. Vytrhané koreňové plodiny sa nechajú na zemi uschnúť. Skladovať možno iba suché ovocie. Vhodné pre to drevené debničky, kde dávajú reďkovku. Nádoba sa umiestni do miestnosti s teplotou vzduchu 3-4 stupne Celzia a vlhkosťou 75-80 percent. V pivnici alebo pivnici musí byť zabezpečené vetranie.Počas zimy sa stav plodov sleduje, poškodené sa odstraňujú. Pri správnom skladovaní daikon Dubinushka vystačí rodine úroda aj z jedného záhradného záhona na celú zimu na prípravu vitamínových šalátov.

Odporúčaná