Konopný med: popis a zloženie, čo je butánový produkt, kontraindikácie

Konope nie je medonosná rastlina, no francúzsky včelár celému svetu dokázal, že aj v tomto prípade sa dá získať prírodný med z peľu a živice rastliny. Konopný včelí med sa vyznačuje svetlozeleným odtieňom a príjemnou bylinkovou chuťou, aktívne sa používa v tradičnej a ľudovej medicíne v rôznych krajinách sveta. Čo je užitočné pre nezvyčajný včelársky produkt a ako ho správne používať, podrobnejšie preskúmame ďalej.

Popis

Prírodný konopný med nie je oficiálne uznaný vo včelárstve, ale existuje a pomáha vyrovnať sa s mnohými chorobami.Na regáloch trhov a obchodov sa takýto produkt nenachádza. Dagestanský národný sladký urbech a konopný butánový med ho môžu nahradiť.

Dagestan urbech je nielen chutná, ale aj zdravá pochúťka. Produkt je vyrobený z prírodného kvetinového nektáru, masla a konopných semien.

Semená sú pražené a mleté na hladkú, olejovú konzistenciu.
Potom sa nektár zmieša v rovnakých pomeroch s maslom a pridajú sa strúhané zrná.
Zložky sa dôkladne premiešajú a rozložia do malých nádob s tesne priliehajúcim vekom.

Sladkosť sa používa na posilnenie imunity, zlepšenie celkového zdravia a ako prevencia prechladnutia. Liečivé sladkosti obsahujú látky, ktoré zlepšujú zloženie krvi, pomáhajú pri anémii a beriberi.

Hojivá zmes priaznivo pôsobí na činnosť srdca, nervového a tráviaceho systému, obnovuje zdravý stav pokožky a vlasovej línie tela, pomáha pri gynekologických zápalových procesoch, zlepšuje potenciu.

Konopný medový olej sa získava spracovaním zložiek s čisteným butánom. V Severnej Amerike bol vybudovaný závod na výrobu cenného a liečivého produktu.

Konope je umiestnené v špeciálnom zariadení, kde vplyvom plynu prebiehajú v produkte chemické procesy a z rastliny sa uvoľňuje vlhkosť. Ďalej sa výsledná tekutina zahrieva a mení sa na hustú plastickú sladkosť žltkastohnedastého odtieňa, ktorá je chuťou a vôňou podobná obľúbenému včeliemu nektáru.

Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu sa butánový med úspešne používa na liečbu alkoholizmu a drogovej závislosti, má silný analgetický účinok.

Dôležité! Bután je horľavá, výbušná látka, preto je zakázané vyrábať si doma konopnú obdobu medu.

Zloženie a obsah kalórií v konopnom mede

Nektár získaný z konope v prírodných podmienkach ešte nebol preskúmaný, takže je priskoro hovoriť o jeho vlastnostiach, zložení a obsahu kalórií. Ale cenovo dostupná a zdravá sladkosť urbechu z medu a semien zeleniny predčí mnohé zdravé potraviny, pokiaľ ide o vitamíny a živiny, ktoré obsahuje.

Zloženie rastliny obsahuje množstvo vzácnych aminokyselín potrebných pre ľudský organizmus a malá hrsť semienok je dodávateľom dennej normy bielkovín a tukov. Kalorický obsah takéhoto produktu je vysoký, na 100 g je 560 energetických jednotiek.

Zahŕňa aj:

rastlinný proteín, ktorý ľudské telo ľahko vstrebáva;
veľa aminokyselín, medzi ktoré patrí globulín a albumín, ktoré prispievajú k tvorbe rôznych protilátok v tele a zvyšujú odolnosť imunity voči rôznym chorobám;
užitočné mastné kyseliny sú zastúpené Omega 3 a Omega 6, chránia telo pred zápalmi a rozvojom novotvarov;
veľké množstvo vitamínov zastúpených kyselinou askorbovou, líniou vitamínu B, kyselinou nikotínovou, vitamínmi A, E a F;
veľa makro- a mikroživín potrebných pre hladké a správne fungovanie ľudského tela.

Dôležité! Liečivá pochúťka neobsahuje nečistoty, chemické prísady, konzervačné látky a farbivá.

Ako sa získava?

Prírodný konopný med sa získava zo živicových sekrétov rastliny, ktoré zbierajú včely, ak v regióne chýbajú kvitnúce medonosné rastliny.

Zoberaný včelí produkt vstupuje do úľov, kde sa mieša s už existujúcim kvetovým medom a peľom. Vďaka živici produkt získava jemný smaragdový odtieň a príjemnú trávovú dochuť a vôňu.

Konopný med si môžete vyrobiť aj doma. K tomu sa konopné semienka zmiešajú s včelím nektárom, podľa chuti sa pridávajú rôzne orechy, slnečnicové či tekvicové semienka. Naučená sladkosť sa konzumuje čerstvá, pridáva sa do nápojov alebo pečiva.

Kontraindikácie a poškodenie

Akýkoľvek včelársky produkt má spolu s užitočnými vlastnosťami množstvo kontraindikácií. Konopný med je považovaný za vysokokalorický produkt, preto sa pri nadváhe a v čase chudnutia neodporúča zaraďovať do jedálnička maškrtu.

Zakázané je aj používanie liečivej zmesi pre osoby náchylné na alergické reakcie. S veľkou starostlivosťou sa vitamínový nektár zavádza do stravy pri urolitiáze a individuálnej potravinovej intolerancii.