Jablká Biela náplň: popis a charakteristika odrody, úžitkové vlastnosti

Úroda jabĺk s bielou náplňou je jednou z prvých. Ako všetky letné odrody, aj jej plody sa málo skladujú. Napriek tomu záhradkári dodnes vo svojich záhradách pestujú White Pouring. Jablká sa konzumujú čerstvé alebo spracované. Džemy a konzervy zo zrelých plodov bielej plnky majú úžasnú chuť.

História šľachtenia a výhody odrody

Kontroverzia okolo histórie odrody White Filling dodnes neutícha, niektorí ju pripisujú ľudovému umeniu, iní považujú úspechy jabĺk za zásluhy šľachtiteľov. Mnoho záhradníkov mylne nazýva jablone White Pour papája.

Obe odrody sú si v mnohých technických parametroch aj navonok veľmi podobné. Najbežnejšia biela náplň je v regióne stredného Volhy, kde sa považuje za štandard chuti. Sadenice sa pestujú zo semien, ktoré sa používajú ako podpníky, sú vhodné na štepenie stĺpovitých foriem jabloní.

Ako materský materiál White Fill používali chovatelia na produkciu nových, perspektívnejších odrôd. Dnes ich je asi 20. Produktívna letná odroda prospieva ako stabilný dodávateľ skorých surovín na letný zber.

Dôstojnosť bieleho nalievania:

nízke požiadavky na štruktúru pôdy;
odroda vykazuje strednú odolnosť voči chrastavitosti;
nízka závislosť výnosu od kvality poľnohospodárskej techniky;
zimuvzdornosť pukov a dreva;
precocity.

Znaky odrody: frekvencia plodenia, nedostatok krycieho sfarbenia. Medzi nevýhody patrí šetrný návrat úrody, zlá prepravovateľnosť, krátka doba skladovania.

Rastový región

Jablone bieleho rastú dobre v moskovskom regióne a vo väčšine ostatných ruských regiónov. Raz bola odroda testovaná a zapísaná do štátneho registra. Jednoduchšie je uviesť regióny, kde sa neodporúča pestovať jablone biele plniace. Ich zoznam je pomerne krátky, obsahuje okresy:

Ďaleký východ;
Východná Sibír;
Stredný a Južný Ural.

Hlavné špecifikácie

Popis hlavných parametrov úrody ovocia dáva záhradkárom informáciu o miere vhodnosti odrody pre danú klimatickú zónu.Imunitné vlastnosti a vlastnosti zimnej odolnosti bielej výplne nám umožňujú posúdiť možné riziká a poznať budúce rozmery stromu, aby sme si vybrali najvhodnejšie miesto v záhrade.

Výška stromu a šírka koruny

Stromy majú vhodnú veľkosť do malých záhrad, sú stredne veľké. Výška kmeňa je do 5 metrov, šírka a tvar koruny sa rokmi mení. Skúsení záhradníci, využívajúci trpasličie podpníky, pestujú kratšie stromy, ich výška sa pohybuje od 2,5 do 3 metrov.

Výhonky sú stredne hrubé, u mladých jabloní tvoria širokú pyramídovú korunu, ktorá sa vo veku 7 rokov zaobľuje.

Pri výsadbe sadeníc na mohutný podpník treba brať do úvahy veľkosť koruny dospelej jablone, má veľmi veľký priemer (5-7 metrov).

Koreňový systém

Charakteristiky koreňového systému priamo závisia od typu podpníka.Pri použití sadeníc na silných podpníkoch sa v blízkosti podzemku vytvorí silná centrálna tyč. Vysoko rozvetvená forma koreňového systému je typická pre stromy White Bulk pestované zo sadeníc s podpníkmi:

trpaslík;
polotrpaslík;
short.

Mrazuvzdornosť

Koncept mrazuvzdornosti jablone je zložitý, hodnotenie sa robí pri štúdiu odolnosti plodiny voči nízkym teplotám v rôznych obdobiach zimnej sezóny:

beginning;
mid;
po rozmrazení (prudké ochladzovanie, postupné ochladzovanie).

Zónovaná odroda nemá žiadne známky zamrznutia vo všetkých 4 prípadoch. Mrazuvzdornosť bielej výplne umožňuje pestovať odrodu v regiónoch juhovýchod, juhozápad, severozápad.

Imunita voči chorobám

Bola zaznamenaná priama závislosť imunity voči chrastavitosti od oblasti rastu. Celkové hodnotenie je priemerné, ale ak vezmeme do úvahy odolnosť proti chrastavitosti z geografického hľadiska, tak na Ukrajine, v Stavropole a na severnom Kaukaze je slabá. V strednej zóne Ruskej federácie - priemer.

Vlastnosti dozrievania a plodenia

Kvitnutie a rodenie sa vyskytuje na ringlotoch. Prvé jablká začínajú dozrievať od 10. do 15. júla. Odroda sa vyznačuje priateľským návratom úrody, čo sa pre mnohých záhradkárov stáva skutočným problémom.

V obzvlášť plodných rokoch je problém so spracovaním ovocia. Skladujú sa nie dlhšie ako 14-20 dní, po ktorých sa buničina stáva bez chuti, jemná. Plody sa stávajú nevhodnými na spracovanie.

Výsadba a pestovanie

Do záhrady by mal byť zasadený biely liaheň. V záhrade je potrebné mať produktívnu letnú jabloň. Aby bola životnosť stromu dlhá a úroda vysoká, potrebujete:

kúpte sadenice vážne;
vyberte najvhodnejší kútik záhrady pre strom;
nerobte chybu s načasovaním pristátia;
pripravte pristávaciu jamu podľa všetkých pravidiel.

Na juhu av zasnežených oblastiach Centrálneho pásma Ruskej federácie sa biela výplň vysádza na jeseň, v oblastiach s malým množstvom snehu sa odporúča vysádzať sadenice skoro na jar.

Začiatok plodenia

Stromy začínajú prinášať ovocie skoro. Jablone bielej výplne vo veku 5-6 rokov dávajú prvé úrody. Stromy prinášajú ovocie pri správnej starostlivosti najmenej 25 rokov. Starostlivosť o korunu je nevyhnutná počas celého života. Pri jeho nedostatku sa plody scvrknú.

Kvitnutie

Jabloň obsypaný bielymi a ružovými veľkými kvetmi sa stáva ozdobou záhrady. V záhradách Centrálneho pásma Ruskej federácie kvitnú kvety s príchodom mája. Na juhu (územie Stavropol) a v záhradách Ukrajiny kvitne v apríli biela výplň.

Podmienky dozrievania ovocia

Z dospelej jablone sa získava pôsobivá úroda jabĺk. Pre strom vo veku 7-12 rokov sa za normu považuje 150-200 kg ovocia za sezónu. Jablká dozrievajú na juhu od 15. do 20. júla, v záhradách stredného pruhu - od 10. do 20. augusta, v južných oblastiach Sibíri plody dozrievajú po 20. auguste.

Vzhľad a chuťové vlastnosti ovocia

Jabloň sa nie nadarmo nazýva Biela náplň, jej plody sú pokryté bielou šupkou, jej svetlozelený odtieň je takmer neviditeľný. Ak plody dozrievajú z južnej strany koruny a sú dobre osvetlené slnkom, potom sa na nich objaví slabý rumenec bledoružovej farby.

Chuť sladkej dužiny je mierne kyslá. Zrelé jablká vyžarujú príjemnú, jemnú vôňu. Na mladých stromoch je veľkosť ovocia väčšia ako na starých. Vážia v priemere okolo 150 g a rokmi sa zmenšujú, ich hmotnosť do 20. roku života nepresahuje 60 g.Tvar jabĺk je správny, okrúhly kužeľovitý.

Užitočné vlastnosti určujú zloženie dužiny:

až 9 % cukrov;
až 22 mg na 100 g surovej kyseliny askorbovej.

Ak máte vo svojej záhrade iba jabloň tejto odrody, môžete si vychutnať úžasnú chuť ovocia. V supermarkete ich nenájdete, skladujú sa veľmi málo a počas prepravy sa kazia.

Cyklické plodenie

Jabloň má ostro pravidelné rodenie. Vďaka krátkej skladovateľnosti a nízkej prenosnosti je White Pouring neatraktívny pre komerčné záhrady.

Letné jablká treba zozbierať a rýchlo spracovať. Pre veľké rodiny je výhodné mať túto odrodu letných jabĺk. V zime bude v pivnici vždy zásoba téglikov s jablkovými kompótmi, zaváraninami a lekvármi a v lete sa stôl pretrhne množstvom chutných jabĺk a jablkových koláčov, zákuskov.

Základné pravidlá starostlivosti o jabloň Biela výplň

Starajte sa o jabloň tradične. Niekoľko rokov po výsadbe sa úzko podieľajú na tvorbe koruny. Hnojivá sú nevyhnutnou súčasťou starostlivosti. Sú zavedené počas dlhého života jablone. V každom veku hrá zalievanie dôležitú úlohu pri plodení a zdraví ovocného stromu.

Metódy opeľovania

Pri absencii opeľujúcich odrôd biela výplň neprináša ovocie - stromy sú samosprašné. S úrodou nie sú žiadne problémy, ak v záhrade alebo v jej blízkosti rastú stromy Antonovka, Grushovka Moskva, Ottawa, Mantet. Ako opeľovače sú vhodné všetky jablone, ktoré kvitnú súčasne s jabloňami White Filling.

Ošetrenie pred škodcami a chorobami

V predaji sú výborné prípravky na molicu, vošky, chrobáka jabloňového a listovú. Dobré recenzie si zaslúžia:

"Calypso";
"Binom";
Zolone.

Stromy v prvých rokoch života viac trpia inváziou hmyzu. Dospelé jablone sú odolnejšie, ale je ťažšie ich kontrolovať pred škodcami kvôli ich hustej korune a vysokej výške.

Vysoká vlhkosť (dážď, hmla) vyvoláva aktivitu vačnatca, ktorý spôsobuje časté ochorenie plodov a listov - chrastavitosť. Pre jej prevenciu každú jeseň vykonávajú preventívne ošetrenie kmeňa a konárikov "Zirkónom" alebo "Fitosporínom".

Na jeseň sú všetky poškodené konáre orezané a zničené, opadané lístie vyhrabané a spálené. Hlaveň sa vyčistí, vybieli a do vápna sa pridá roztok síranu meďnatého. Prevencia pokračuje aj na jar:

pred napučaním púčikov sa korunka ošetrí síranom meďnatým (10 l vody, 100 g prípravku);
keď sa púčiky otvoria, všetky konáre sa postriekajú Gamairom;
Fuktifikačný strom je postriekaný koloidnou sírou.

Frekvencia a hojnosť zavlažovania

V období hromadného sadenia plodov a ich tvorby pretrváva veľká potreba závlahy. Frekvencia a objem zálievky závisí od poveternostných podmienok a štruktúry pôdy. Na ľahkých pôdach vlhkosť odchádza rýchlo, na ťažkých pomalšie.

Spotreba vody na jednu závlahu pri 1-2 ročnom strome sú 2-3 vedrá, pri jabloni plodiacej sa spotreba počíta podľa veľkosti koruny - 50-100 l / m². Frekvencia zavlažovania pre ovocné a neplodiace stromy je odlišná.

Prvé sa zalievajú niekoľkokrát počas sezóny: na jar - pred otvorením púčikov, počas otvárania púčikov, na začiatku obdobia plodenia. Jablone do 5 rokov sa polievajú podľa počasia každý týždeň, ak je leto horúce a suché.Na jeseň, tesne pred mrazom, sa polievajú jablone akéhokoľvek veku. Posledná zálievka by mala byť výdatná, pomáha chrániť korene pred vymrznutím.

Kŕmenie

Prvé 2 roky je mladý strom kŕmený úrodnou zmesou záhradnej pôdy, organickej hmoty a minerálnych hnojív, ktorá sa naplnila do jamy počas výsadby sadeníc. V treťom roku na jeseň sa jabloň prvýkrát kŕmi.

Spotreba hnojiva, ktorá bude uvedená v tabuľke nižšie, je uvedená na 1 m². Za základ sa berie plocha projekcie koruny na zem. Ako jabloň dozrieva, zväčšuje sa jej veľkosť, a teda aj miera aplikácie minerálnych hnojív.

JeseňMust 10 kg Chlorid draselný Superfosfát 15g

Sezóna	Name	Množstvo
Jar	Močovina	10g
Leto	Nitroammophoska

	15g

Od polovice júla je ukončené hnojenie s obsahom dusíka, znižujú mrazuvzdornosť výhonkov a pukov, zhoršujú imunitu jablone.

Technika tvorby koruny

Pri vysádzaní sadeníc na jar sa koruna vytvára pred výsadbou alebo bezprostredne po nej. Ak sa sadenica vysadí na jeseň, prvé formatívne prerezávanie sa začne budúcu jar:

vrchná časť centrálneho vodiča je odrezaná vo výške 0,8 m od koreňového hrdla;
poškodené výhonky sú vystrihnuté;
zostávajúce konáre – základ budúcej koruny, sú skrátené o tretinu dĺžky.

Každý rok na jar pred vypuknutím pukov a na jeseň pred začiatkom mrazov sa jablone podrobujú starostlivému sanitárnemu prerezávaniu. S jeho pomocou sa koruna udržiava v zdravom stave.

Všetky konáre poškodené chorobou a zlým počasím, ako aj výhonky rastúce vo vnútri koruny alebo kolmo nahor, podliehajú odstráneniu. V správne vytvorenom strome sú jasne viditeľné 2-3 vrstvy konárov. Spodné výhonky jablone by mali byť o niečo dlhšie ako horné.

Príprava na zimu

Úrodu nemožno dlho skladovať a nechať na strome. Musí sa rýchlo odstrániť z jablone a dať do spracovania. Na jeseň sa jabloň, ktorá si oddýchla od plodenia, pripravuje na zimu. Kmene mladých stromov sú obalené strešným papierom alebo pytlovinou, kruh kmeňa je pokrytý vrstvou mulča (hnoja). V tých regiónoch, kde je v zime málo snehu, staré jablone búria.

Problémy pri pestovaní

Jabloň, ktorá dosiahla vek plodnosti, často nekvitne. Podozrivé dôvody, prečo nemáte ovocie:

hrubá chyba pri výsadbe sadeníc - koreňový krček je zakopaný;
nedostatok inej odrody jabloní v záhrade;
vyčerpaná pôda, nedostatok vrchného obväzu;
choroba;
hmyz;
koruna je vytvorená nesprávne.

Na kyslých pôdach je úroda bieleho masívu nízka. Problém je vyriešený pomocou vápna. Vyrába sa nie viac ako 1 krát za 4 roky. Na každý štvorcový meter sa minie 200 g

Padajú jablká

Ovocie opadáva z rôznych dôvodov. Veľká pracovná záťaž je jednou z nich. V priaznivých poveternostných rokoch sa na jabloni tvorí príliš veľa vaječníkov, niektoré môžu klesnúť. V prvom rade zo stromov padajú plody poškodené lykožrútom. V suchom lete, ak nie je zalievanie časté, strom tiež zhadzuje jablká.

Choroby a škodcovia

Oslabené v dôsledku zlej starostlivosti, jablone častejšie trpia škodcami a infekciami. Z hmyzu si musíte dávať pozor na vošky a listové červy. Plesňová infekcia spôsobuje hmatateľné poškodenie plodiny. Chrasta plodov môže výrazne znížiť výnos.

Od jari skúsení záhradníci vykonávajú preventívne ošetrenie proti múčnatke a chrastavitosti:

pred otvorením púčikov sa postriekajú prípravkom "Skor" alebo roztokom síranu meďnatého;
rozkvitnuté jablone sú starostlivo ošetrené oxychloridom meďnatým;
koncom jesene sú všetky ovocné stromy vyčistené a ešte raz ošetrené síranom meďnatým.

Znaky chrastavitosti na bielom masíve: hnedé škvrny na listoch, praskliny a tmavé škvrny na koži. Na jeseň musia byť listy z chorého stromu spálené. Vyčistite oblasť v blízkosti kruhu kmeňa a kopajte plytko. Kmeň a veľké konáre zakryte vrstvou vápna.

Jablká z letnej úrody pomáhajú pri liečbe mnohých neduhov. S ich pomocou normalizujú činnosť čriev a žalúdka, čistia telo toxínov, normalizujú hladinu cholesterolu. Konzumáciou plodov Bielej plnky zmierňujú prejavy dny a chronického reumatizmu, posilňujú obranyschopnosť organizmu. Jedna jabloň White Filling stačí na uspokojenie rodinnej potreby letných dozrievajúcich jabĺk.