Ako a kedy zasiať koriander pred zimou: pestovanie a starostlivosť s fotografiami a videami

Koriander (koriander) je korenistá bylina veľmi obľúbená medzi záhradkármi. Praktizujú pestovanie koriandra pre skorú zeleň, semienka sejú pred zimou. Kultúra je odolná voči chladu, takže nie sú žiadne problémy s ľahkými jarnými mrazmi, semená dobre zimujú v pôde. Poznanie pravidiel poľnohospodárskej techniky vám pomôže vypestovať dobrú úrodu zeleniny (koriander) a semien (koriander).

Príprava lokality na pestovanie koriandra

Dva týždne pred výsadbou sa začínajú prípravné práce. Určia miesto, analyzujú zloženie pôdy, odstránia korene a všetky zvyšky rastlín. Ak predchádzajúca kultúra trpela hubovými chorobami, ošetrite pôdu fungicídom.

Ground

V období predsejbového spracovania pôdy sa oplatí analyzovať jej mechanické zloženie a kyslosť. Koriander sa vyvíja a dozrieva normálne a poskytuje dobrú úrodu na ľahkej, voľnej pôde.

Ideálne sú ľahké hliny a piesčité hliny. Na štruktúre ťažkých pôd treba popracovať už pri príprave hrantíkov na výsadbu. Pridajte piesok, rašelinu, kompost. Pomery a typ prísady závisia od kvality pôdy v záhrade. Vyčerpaná pôda je obohatená:

• organické (0,5 vedra na 1 m²);
• superfosfát (1 lyžička);
• dusičnan draselný (1 lyžička).

Hladina kyslosti koriandra je dôležitá. Rastie dobre, ak je pôda neutrálna alebo mierne kyslá.

Osvetlenie stránky

Svetlo priamo ovplyvňuje obsah éterických olejov v ovocí. Koriander je kultúra, ktorá potrebuje svetlo pre plný rozvoj. Pri pristávaní v tieni:

• ovocie dozrievajú pomaly;
• úroda malá;
• Percento esenciálneho oleja v semenách je nízke.

Slnečné miesto – predpoklad dobrej úrody. Nížiny nie sú vhodné na výsadbu, najmä pri výseve semien pred zimou. Nemajú čas stúpať a zmoknú. Je lepšie pestovať plodiny na rovných a vyvýšených plochách.

Prekurzory

Každá záhradná plodina, ktorá bola vysadená organicky, bude dobrým predchodcom koriandra. Korenie sa cíti skvele po uhorkách, všetkých druhoch strukovín, kapuste a zemiakoch.Voňavá tráva dokonale koexistuje s korenistými bylinkami (kmín, aníz), má dobrý vplyv na rast zeleniny (uhorky, cuketa, karfiol).

Odrody koriandra

Masové pestovanie koriandra sa vyrába na severnom Kaukaze, na Ukrajine a v južných oblastiach Ruskej federácie. Amatérski záhradníci pestujú koriandr všade, jeho voňavú zeleň nájdete medzi letnými obyvateľmi Jakutska. Pri výbere odrody si musíte pozorne prečítať popis.

Na zeleň sa používajú odrody zeleniny, kvitnú neskoro. Odrody sú skoro zrelé, rýchlo vstupujú do obdobia kvitnutia, vysievajú sa na zber semien a výrobu esenciálneho oleja.

Populárne zeleninové odrody koriandra

Zelenina zahŕňa odrody koriandra, v ktorom sa kvety tvoria neskôr, čo vám umožňuje získať viac zeleniny na rezanie. Medzi letnými obyvateľmi sa odrody považujú za populárne:

• Amber;
• Borodinsky;
• Taiga.

Jantár je vhodný na neskoré rašenie a skorú bohatú zeleň. Rezanie je možné vykonať mesiac po vyklíčení. Koriander Borodinský poteší letných obyvateľov šťavnatými voňavými listami. Môže sa použiť na zeleň po 1-1,5 mesiaci a semená dozrievajú po 90 dňoch.

Taiga je veľmi populárna neskoro dozrievajúca odroda. Ako koriandr sa môže použiť po 1-1,5 mesiaci. Listy sú pestrofarebné, husté, voňavé. Slúžia ako výborný doplnok k rôznym jedlám.

Odrody koriandra

Na získanie semien koriandra môžete zasiať akúkoľvek odrodu. Pri výsadbe na jeseň sa sadenice objavia skoro, plody úspešne dozrievajú za akýchkoľvek poveternostných podmienok. Pre skorú produkciu korenia môžete zasiať skorú zrelú odrodu Debut, jej vlastnosti:

• dozrieva o 1,5 mesiaca;
• výška výstupu 29 cm;
• výstupná hmotnosť 25 g.

Rozmanitosť je dobrá, pretože v krátkom čase môžete získať zeleninu na mäso, rybie pokrmy, ako aj pikantné semienka na pridanie do omáčok, pečiva, marinád.

Oplatí sa venovať pozornosť stredosezónnej odrode Stimulus. Môže sa zasiať pred zimou alebo skoro na jar. Tvorí dobre listnaté ružice s hmotnosťou do 45 g.Z dozretých plodov sa získava vynikajúce korenie. Podnet je vhodný aj na zber zelene, možno ho vysievať každé 2 týždne do 15. júla a odrezať po 1-1,5 mesiaci.

Výsev semien koriandra na otvorenom priestranstve

Vypestovanie dobrej úrody z kvalitných semien koriandra je jednoduché. Táto kultúra si nevyžaduje sofistikovanú technológiu. Väčšina záhradníkov praktizuje sadenie suchými semenami (pred zimou, skoro na jar) alebo ošetrené rastovými stimulantmi (jar, leto).

Ak chcete získať skorú produkciu, rozmnožujte sa sadenicami. Výsev na sadenice sa vykonáva vo februári pomocou samostatných pohárov, škatúľ na sadenice. Pôda sa odoberá zo záhrady. Pestované rozety sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, keď pominú mrazy a pôda sa zahreje. Ak hrozia spätné mrazy, sadenice sa na noc prikryjú krycím materiálom.

Dátumy výsadby koriandra

Pri výbere odrody musíte venovať pozornosť vlastnostiam a dobe dozrievania. Koriander na skorý zber môžete pestovať výsevom skorých odrôd, ich semená dozrievajú za 30 dní. Zber stredne sezónnych odrôd začína po 35-40 dňoch, neskoré dozrievajúce odrody - po 45-50 dňoch.

Termíny výsadby závisia od odrody a poveternostných podmienok. Na otvorenom priestranstve môžete zasiať pred zimou a od apríla do júla. Ak je hlavným účelom výsadby získať zeleň, potom od apríla do polovice júla sa koriandr vysieva každé 2 týždne.

Ako zbierať semená

Semená začínajú dozrievať koncom augusta. Obdobie zberu trvá do polovice septembra. Ak neodstránite všetky rastliny, budúci rok semená, ktoré spadli do zeme, vyklíčia. Toto treba brať do úvahy pri zbere. Kultúra koriandra je odolná voči chladu a rozmnožuje sa samovýsevom aj na Sibíri.

Pripravenosť semien na zber je určená ich farbou. So zberom môžete začať, keď 60 % všetkých plodov získa hnedo-hnedú farbu. Ráno alebo večer treba kríky na úrovni pôdy odrezať, pozbierať do trsov a sušiť v limbe v tieni (podkrovie, kôlňa, kôlňa). Semená môžete vymlátiť po 7-10 dňoch a použiť ich pri varení alebo na jesenno-jarné výsadby.

Predsejbová príprava semien

Na pestovanie používajte zrelé semená, ktoré nevypršali.Klíčivosť sa udržiava 2 roky. Výsev sa vykonáva suchými semenami, nevyžadujú ďalšie úpravy. Všetky predsejbové ošetrenie spočíva v vizuálnej kontrole a odmietnutí nedozretých semien, dajú sa ľahko rozlíšiť podľa vône, pripomínajú vôňu ploštice domácej.

Kedy zasiať koriander

V skleníkoch sa prvý výsev vykonáva vo februári alebo marci, presné obdobie závisí od teploty pôdy a vzduchu. Výskyt stopiek môžete očakávať 40. deň po výskyte klíčkov. Pri neskoršom výseve (máj, jún) kvitne skôr.

Na výsev úrody na semená je ideálny čas na výsadbu na otvorenom priestranstve skorá jar alebo jeseň. S neskorým výsevom klesá počet semien a zvyšuje sa množstvo zelene. Koriandrom sa rozumejú rastliny s dlhým denným svetlom a keď sa zníži (júl – september), rast rastlín sa spomalí, počet šípok sa zníži.

Ako zasiať koriandr na otvorenom priestranstve

Odporúčaná spotreba semien 1,5 g/m². Musíte sadiť do hĺbky 1,5-2 cm. Povolené sú rôzne spôsoby výsevu:

• v brázdách;
• scatter;
• v diere.

Pri výsadbe do riadkov dodržujte interval medzi riadkami 15 cm. Pri výsadbe na 1 m² sa náhodne rozsype 2,5 g semien. Vytvoria sa jamky, pričom sa pozoruje krok 10-15 cm, do každej sa umiestnia 3 semená. Pôda musí byť pred sejbou vlhká.

Funkcie pristátia pred zimou

Termín pre výsadbu koriandra pred zimou závisí od regiónu, zvyčajne sa zhoduje s koncom babieho leta. Vyššie teploty môžu spôsobiť klíčenie semien, čo je nežiaduce. Na jeseň sa používajú obvyklé metódy výsadby, rovnaké ako na jar av lete. Hlavným rozdielom je suchá pôda.Brázdy sa pred výsadbou nepolievajú.

Starostlivosť

Starostlivosť pri pestovaní semien a zelene je rovnaká: odstraňovanie buriny, kyprenie medziriadkov, zalievanie a pravidelné prerieďovanie. Výsadba do riadkov s optimálnym odstupom riadkov uľahčuje údržbu. Zároveň môžete odstrániť burinu a uvoľniť pôdu pomocou záhradného náradia (plochá fréza, kyprič).

Rednutie klíčkov

Keď sa objavia výhonky, je potrebné sledovať ich hustotu. Bez preriedenia budú husto vysadené rastliny slabé s malým množstvom listov a semien. Prerieďovanie plodín sa vykonáva pravidelne, pričom medzi výhonkami sa udržiava interval 6-9 cm.

Funkcie zavlažovania

Vlhkosť pôdy ovplyvňuje kvalitu produktu. Častou príčinou skorého vysadenia koriandra je dlhotrvajúci nedostatok vlhkosti v pôde. Mokrá a kyprá pôda je hlavnou podmienkou pestovania bujnej zelene. Počas dažďov sa zalievanie zastaví, keďže v pôde je dostatok prirodzenej vlahy Spotreba na 1 m²

Pred a po vyklíčeníOd 3 do 5 lAktívny rast nadzemnej časti8 l Zrenie semien2 l

Pravidlá kŕmenia koriandrom v záhrade

Pri pestovaní koriandra sa všetky hnojivá aplikujú pred výsadbou. Pri výsadbe pred zimou sa do pôdy pred kopaním zavádza humus a minerálne hnojivá obsahujúce draslík a fosfor. Na jar, pred klíčením, môže byť pôda napojená kvapalným roztokom močoviny v štandardnej koncentrácii 1 polievková lyžica. l. na vedierku. Na dobre pohnojenej pôde rastie koriander bez ďalších obväzov.

Choroby a škodcovia

Chorob, ktorými výsadba koriandra trpí, nie je až tak veľa, no v období dlhotrvajúcich dažďov a pri častom rannom rosení môžete zostať bez úrody. Príčinou môže byť koriander ramularia. Patogény môžu infikovať rastlinu počas vegetačného obdobia.

Na listoch sa objavujú prvé príznaky ramulariózy (hnedé škvrny).

Ďalší rozvoj choroby je sprevádzaný poškodením celej nadzemnej časti: stoniek, dáždnikov, pukov, kvetov, plodov. Ak sa obdobie choroby zhoduje s kvitnutím koriandra, stratí sa až 80% úrody. Pred tvorbou stoniek a objavením sa púčikov je možné výsadbu ošetriť fungicídmi. Počas kvitnutia sú všetky ošetrenia zastavené, pretože rastlina je dobrá medonosná rastlina.

Pri vysokej vlhkosti pôdy a vzduchu môže byť koriander napadnutý múčnatkou. Huba infikuje vzdušnú časť. Keď sa objavia prvé príznaky (biely plak), môžete sa obísť ľudovou metódou - ošetrujte rastliny roztokom mydla a sódy. Pri použití chémie by sa zelenina nemala jesť, kým účinok lieku trvá. Zo škodcov, pred ktorými si treba dávať pozor:

• bugs;
• jedlíci semien;
• zimný červ;
• dáždnikový mor;
• wireworm.

Zber koriandra

Cilantro sa pestuje na čerstvú spotrebu, sušenie, mrazenie. Semená je potrebné zasiať niekoľkokrát počas leta, aby ste získali 2 alebo viac úrody z jedného pozemku. Zelení rastú rýchlo, vhodné na jedenie a zber pred kvitnutím. Na čistenie zelene použite ostrý záhradný nôž, ktorý odrežte 2-3 cm od zeme.

Dôležité! Aby rastlina uvoľnila novú zeleň, musíte odrezať horné listy a nechať celú spodnú časť koriandra neporušenú.

Sušte korenistú zeleninu v tieni. Skladujte rozdrvené. Použite uzavretú nádobu. Suchý koriandr si zachováva svoje prospešné vlastnosti a éterické oleje nie dlhšie ako rok.Zmrazené bylinky vydržia dlhšie (2 roky). Pred zmrazením sa umyje, vysuší, rozdrví a rozsype do nádob.

Úroda koriandra (koriandra) bude vynikajúca, ak budú dodržané všetky odporúčania týkajúce sa výberu miesta výsadby, prípravy pôdy a starostlivosti. Čerstvé voňavé bylinky budú na stole celé leto k rybám, mäsu a iným jedlám a od augusta do septembra bude možné zbierať semienka koriandra.

Odporúčaná