Kolrabi kapusta: pestovanie a starostlivosť na otvorenom poli s fotografiou

Kolrabi kapusta si začala získavať na popularite pomerne nedávno. Najčastejšie sa jej pestovaniu venujú skúsení zeleninári, ktorí si radi pestujú zeleninu vo svojej záhrade. Táto odroda je diétny produkt, ktorý sa môže konzumovať varený, dusený a surový. Ak chcete získať dobrú úrodu kapusty z kalerábu, kultivácia a starostlivosť sa musia vykonávať správne. Len dodržiavaním všetkých pravidiel môžete zvýšiť produktivitu.

Krátky popis

Skôr než začnete pestovať kalerábovú kapustu na otvorenom poli, musíte si prečítať popis jej hlavných charakteristík.

Počas rastu sa najskôr začína vyvíjať stonka rastliny. Objavuje sa oveľa skôr, ako sa hlávky kapusty viažu. Krík je pokrytý veľkými tmavozelenými listami. Jedlou časťou kalerábu je jeho stonka, ktorá svojim tvarom veľmi pripomína repu. Odrody kalerábovej kapusty svojimi chuťovými vlastnosťami veľmi pripomínajú kapustnú stonku. Stonka kalerábu je však sladšia a šťavnatejšia.

Obsahuje viac aktívnych biologických prvkov a vitamínov, ktoré ľudské telo potrebuje. Veľkosti zeleniny môžu byť úplne odlišné – od 0,5 do 1 kg.

Pestovanie sadeníc

Pestovanie kalerábovej kapusty začína výsadbou semien pre sadenice. Mnohí záhradkári, ktorí predtým kapustu nepestovali, nevedia, kedy zasadiť kaleráb na sadenice. Odporúča sa zasiať jeden a pol mesiaca pred výsadbou sadeníc v záhrade.

Pre skorú úrodu sa sadivový materiál vysádza do skleníkov v prvej polovici marca.V tomto prípade sa prvé plody môžu zbierať po troch mesiacoch. Ak chcete získať neskorý zber, pestovanie kalerábu začína začiatkom mája. To vám umožní zbierať prvé plody v druhej polovici júla. Ľudia žijúci v Moskovskej oblasti a obyvatelia Moskovskej oblasti môžu zasadiť semená o niečo skôr.

Príprava semien

Aby semená kalerábovej kapusty intenzívnejšie klíčili, odporúča sa ich namočiť do špeciálneho roztoku z aloe, kyseliny boritej a síranu meďnatého.

Existuje aj iný spôsob prípravy semien na sadenie. Za týmto účelom sa na tanier položí niekoľko vrstiev hrubého uteráka, na ktorý sú umiestnené zrná. Potom sa to všetko naplní vodou a vylúhuje sa 2-4 hodiny. Voda sa scedí a semená sa nechajú cez noc v miestnosti pri izbovej teplote. Ráno sa všetky semená vylejú z taniera do plastového vrecka a uchovávajú sa v ňom 12-20 hodín.

Pestovanie zo semien bude fungovať bez problémov, iba ak je materiál semien vopred dezinfikovaný.

Pomerne často sa na to používa tepelné spracovanie zŕn. Treba však poznamenať, že po vykonaní tohto postupu sa počet semien vhodných na výsadbu výrazne zníži. Semená kapusty neznášajú príliš vysoké teploty, preto ich treba ohrievať vo vode zohriatej na 30-40 stupňov.

Príprava pôdy

Aby kapusta začala smerovať rýchlejšie, je potrebné ju pestovať v vopred pripravenej pôde. Vyrába sa zo živnej zmesi, od ktorej do značnej miery závisí kvalita sadeníc. Majitelia letných chát si môžu ľahko vytvoriť vynikajúcu pôdnu zmes na pestovanie kapusty.

Odporúča sa to urobiť na jeseň, aby pôda na jar dobre zamrzla a zahriala sa. Na pestovanie mladých sadeníc sa odporúča použiť poréznu a voľnú pôdu, ktorá má nízku úroveň kyslosti.To prispeje k nerušenému toku vlhkosti a jej zadržiavaniu v pôde. Vhodné je použiť lesnú hlinitú pôdu zmiešanú s pieskom a humusom. Nie vždy je však možné ísť pre zeminu do lesa a musíte použiť obyčajnú záhradnú zeminu.

Landing

Po príprave semien a pôdy sa kaleráb zasadí. Semená zasaďte do malých kvetináčov naplnených vopred pripravenou pôdou. Neodporúča sa ich hlboko prehĺbiť do zeme. Semená bude stačiť umiestniť do hĺbky asi 2-3 cm. Po zasadení semien je potrebné pôdu navlhčiť vodou.

Sadená kapusta by mala byť pod sklom v miestnosti s teplotou najmenej 25 stupňov. Keď sa objavia prvé výhonky, sklo sa odstráni a sadenice sa prenesú na chladnejšie miesto.

Starostlivosť o sadenice

Pri pestovaní sadeníc sa odporúča pravidelne ich zalievať. Podľa potreby navlhčite pôdu.Hlavná vec je, že zem nie je príliš suchá a rastlina má dostatok vlhkosti. Musíte tiež chrániť sadenice pred nebezpečnými chorobami. Na tento účel sa niekoľkokrát postrieka slabým roztokom mangánu. Po objavení sa prvých dvoch listov sa uskutoční prvé kŕmenie sadeníc, ktoré pozostáva z litra vody a čajovej lyžičky minerálnych hnojív.

Starostlivosť o kapustu Kolrabi zahŕňa aj zber, ak boli semená zasadené v jednej veľkej nádobe. Postup sa vykonáva po objavení sa prvého skutočného listu v semenákoch. Sadenice sa odporúča presadiť do samostatných rašelinových kvetináčov.

Výsadba sadeníc

Pestovanie kalerábovej kapusty na otvorenom poli sa začína zasadením jej sadeníc do pôdy. Predtým, ako si vypestujete kaleráb, musíte zistiť, kedy ho zasadiť do záhrady. Ak chcete získať dobrú úrodu, odporúča sa zasadiť ju pod filmy koncom mája. Ak nebude film, výsev bude musieť byť posunutý na prvú polovicu júna.

Príprava sadeníc

Otužovanie sadeníc sa vykonáva po tom, čo teplota vzduchu vonku stúpne na 15 stupňov. Aby si sadenice zvykli na vonkajší teplotný režim, musia sa pravidelne odstraňovať z miestnosti. Na tento účel sa vyberajú miesta neosvetlené slnkom, ktoré sú dobre chránené pred vetrom.

Najprv sa odporúča vybrať hrnce s kapustou na poludnie, aby sa vzduch vonku dobre prehrial. Sadenice musíte priniesť späť, keď slnko začne zapadať. Postupne sa zvyšuje čas strávený na ulici. Niekoľko dní pred zasadením sadeníc do pôdy bude potrebné hrnce vytiahnuť von celú noc. V tomto prípade sa odporúča sledovať nočnú teplotu. Ak je príliš nízka, budete musieť kríky prikryť fóliou alebo papierovými čiapkami.

Príprava miesta

Hlavnou výhodou kalerábovej kapusty je, že nie je veľmi náročná na kvalitu pôdy.Rastie dobre v takmer akomkoľvek type pôdy. Hlavná vec je, že by nemala byť príliš vyčerpaná alebo mať vysokú kyslosť. Ak ho pestujete v takejto pôde, potom bude vaječník rásť pomalšie. Preto sa pred výsadbou sadeníc odporúča skontrolovať pH. Malo by byť medzi 6-7 pH.

Príprava miesta by mala byť vykonaná začiatkom jesene. Počas tohto obdobia by mala byť zem vykopaná do hĺbky jedného bajonetu. Potom sa do pôdy pridá niekoľko kilogramov organických hnojív, polievková lyžica superfosfátu, močovina a drevný popol.

Vylodenie

Mnohí nevedia, prečo kapusta nie je zviazaná. Takýto problém môže nastať, ak bol zasadený nesprávne. Mladé sadenice je lepšie vysádzať večer alebo v zamračenom dni, aby nebolo slnko. Lôžka sú vytvorené podľa jednej z dvoch schém: 70x30 alebo 60x40 cm Pred umiestnením sadeníc do otvoru je potrebné do nich pridať niekoľko pohárov popola, lyžicu močoviny a superfosfát.

Semená sa zahrabávajú do pôdy, kým korene nie sú úplne pod zemou. Neodporúča sa sadiť ju príliš hlboko, pretože to môže spôsobiť skoré kvitnutie alebo narušiť tvorbu stonky. Po zasadení všetkých sadeníc do pôdy ju opatrne zalejeme a zhutníme, aby sa voda príliš rýchlo neodparila.

Starostlivosť

Pestovaná kapusta potrebuje náležitú starostlivosť. Existujú rôzne dôvody, prečo sa o zeleninu počas pestovania musíte starať. Hlavným z nich je dobrá úroda.

Zavlažovanie

Starostlivosť o Kolrabi by mala zahŕňať pravidelné zavlažovanie rastlín. Pri pestovaní kapusty ju musíte zalievať každé tri dni. Po úplnom prijatí bude stačiť navlhčiť pôdu raz týždenne.

V júni sú najteplejšie dni a kríky sa odporúča zalievať denne, aby pôda nestihla vyschnúť.

Kŕmenie

Počas pestovania sa kapusta trikrát kŕmi hnojivom. Prvýkrát sa postup vykonáva po objavení sa prvých listov. Počas tohto obdobia sa do pôdy zavádzajú minerálne mikroelementy a komplexné hnojivá. Nabudúce sa kríky kŕmia tri týždne po výsadbe sadeníc. Miesto sa postrieka síranovým roztokom pripraveným z 10 litrov vody a lyžice síranu draselného.

Čistenie

Ľudia, ktorí ešte nepestovali kaleráb, nevedia, kedy odstrániť kalerábovú kapustu zo záhrady. Dozrieva do 90 dní po výsadbe v záhrade. Práve cez také časové obdobie musíte zbierať úrodu. Na tento účel je vybraný jasný a slnečný deň. Odporúča sa vykopať stonky s koreňmi, ktoré bude potrebné v budúcnosti odrezať a zlikvidovať. Niektoré z nich sa však neorezávajú a nechávajú na stonkách zozbieranej úrody.

Záver

Takúto kapustu dokáže vypestovať aj záhradkár začiatočník, ktorý to ešte nikdy nerobil. Aby ste to dosiahli, stačí sa zoznámiť s vlastnosťami jej pestovania a zistiť, kedy zberať kalerábovú kapustu.

Odporúčaná