Odroda hrozna Chasselas: popis a charakteristika odrôd, výsadba a starostlivosť

Vzhľadom na charakteristiky pestovania nemusí hrozno rásť vo všetkých regiónoch. Prevažne sa juh považuje za priaznivé klimatické pásmo na pestovanie tohto ovocia. Existujú však odrody, ktoré sú vhodné na pestovanie v iných zemepisných šírkach. Napríklad odroda viniča Chasselas má aj mrazuvzdorné odrody.

Odroda hrozna Chasselas: popis

Výhonky tohto druhu sú malé a dospievajúce. Útek bordová. Rok po výsadbe sadenice sa objaví červenkastá stonka a okraje sú tvrdšie. Listy sú veľké, svetlo smaragdovej farby vo všetkých odrodách odrody.

Hrozno Chassela má vysokú úrodu. Okrem toho je výhodou odrody odolnosť voči hubovým chorobám. Aby sme však predišli kríkom, stále sa oplatí spracovať.

Aj hrozno je schopné tolerovať mierne zimné mrazy. Rastlina neznáša sucho, najmä horné konáre, preto v suchých dňoch potrebuje hrozno výdatnú zálievku. Odroda rastie na akomkoľvek type pôdy.

Typy chasselas

Existuje niekoľko odrôd hrozna Chasselas. Všetky sa líšia vonkajšími vlastnosťami a chuťou ovocia. Najdôležitejším rozdielom medzi odrodami je odtieň hrozna. Rozsah je od bielej po bordovú.

White

Predtým sa verilo, že táto odroda je najstaršou odrodou viniča, kým neboli vyšľachtené nové hybridy. White Chasselas patrí k stolovým hybridom. V niektorých regiónoch sa však pestujú technické odrody, z ktorých sa vyrába víno.

Zhluky strednej veľkosti. Hmotnosť je do 190g Tvar strapca je okrúhly, hrozno je zelenožlté. Jedna bobuľka váži cca 22 g. Chuť je sladká, bez výraznej arómy.

Ružová

Chasselas Rosé je francúzske stolové hrozno. Hybrid bol získaný krížením Chassela Royale a Fintendo. Chasselas Rose sa vyznačuje nižšou úrodou v porovnaní s bielym a ružovo-bordovým hroznom. Inak sú vlastnosti hybridu podobné bielej odrode.

Ramming

Ramminga označuje stolové hybridy. Výhodou tohto hybridu je mrazuvzdornosť a odolnosť voči chorobám plodín. Mladé kríky sa vyznačujú rýchlym rastom a priemernou úrovňou produktivity. Z jedného dospelého kríka sa zbierajú až 4 kg hrozna. Zhluky sú veľké. Zrelé hrozno má svetlozelenú farbu.Chuť ovocia je sladká, s miernou dochuťou muškátového orieška.

Charakteristická odroda

Skôr ako si kúpite sadenicu viniča, musíte si preštudovať všetky vlastnosti. V prvom rade sa pozornosť venuje dobe dozrievania, odolnosti voči chorobám a výnosu.

Dátumy dozrievania

Hrozno Chassela patrí k odrodám so skorým dozrievaním strapcov. Zhluky dosahujú biologickú zrelosť 130-140 dní po objavení sa vaječníkov. V závislosti od oblasti výsadby sa doba dozrievania zhlukov líši, ale nie výrazne. V južných oblastiach dozrievanie začína o niekoľko týždňov skôr ako v stredných a severných zemepisných šírkach.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odolnosť voči chorobám a škodcom u rôznych druhov hrozna Chasselas je rôzna, no väčšina hybridov sa vyznačuje slabou odolnosťou voči plesniam a množstvu hubových chorôb.Aby sa zabránilo výskytu chorôb alebo škodcov, vinič sa niekoľkokrát za sezónu postrekuje chemikáliami.

Pri včasných preventívnych opatreniach nebudú mať choroby a škodcovia negatívny vplyv na výnosy.

Popis bobúľ

Tvar strapca je oválny, smerom k základni mierne pretiahnutý, bobule k sebe tesne priliehajú. V priemere jedna kefa váži až 250 g. Bobule majú svetlozelenú farbu. Hmotnosť jedného bobule je 20-25 g. Šupka je hustá. Chuť zrelého ovocia vo všetkých odrodách je sladká. Niektoré odrody hybridu nemajú výraznú hroznovú arómu. Dužina je šťavnatá, príjemná na chuť.

Pestovanie a starostlivosť

Ďalšia produktivita rastliny závisí od správnej výsadby viniča. Je dôležité vybrať správnu pôdu a zasadiť sadenice na otvorenom priestranstve. Dôležitou súčasťou je aj starostlivosť o mladé sadenice a dospelé rastliny.

Ako strihať vinič

Prvýkrát sa vinič strihá na jar. Je potrebné odstrániť všetky výhonky, okrem dvoch centrálnych púčikov. Po prerezaní sú tieto obličky rozdelené na stranu. S nástupom jesene, po páde všetkých listov, sa vykoná druhé prerezávanie. Odstráňte všetky vetvy okrem dvoch hlavných. Na jednej vetve zostali 2 púčiky, na druhej 4.

Nasledujúci rok, na jeseň, sú z viniča odrezané všetky výhonky, okrem dvoch centrálnych. Na každej centrálnej vetve sú ponechané dve vetvy. V treťom roku regulujú dĺžku centrálnych vetiev, čím im bránia v ďalekom raste a odrezávajú niektoré výhonky, ktoré cez leto narástli na hlavných konároch. Na jeseň sa hrozno prerezáva až po opadaní listov. Ak to urobíte skôr, stonky pustia šťavu.

Zavlažovanie a hnojenie

Napriek tomu, že hrozno patrí medzi plodiny odolné voči suchu, stále potrebuje zalievanie. Na jar, keď rast výhonkov ešte len začína, potrebuje rastlina veľa vody. Vinič sa odporúča zalievať niekoľkokrát týždenne.

V lete je zavlažovanie zamerané na udržanie vlhkosti pôdy a zabránenie jej vysychaniu. Polievať môžete raz týždenne. Pred začiatkom obdobia kvitnutia a po ňom je nežiaduce zvlhčovať hrozno. Polievanie sa vykonáva, aby sa zbavili vaječníkov.

V období plnenia trsov rastlina potrebuje predovšetkým vodu. Hrozno musíte zalievať niekoľkokrát týždenne. Ak je vonku horúco, polievajte každý druhý deň. Naposledy sa vinič zavlažuje pred začiatkom mrazov.

Okrem toho je dôležitý aj vrchný obväz. V prvej polovici sezóny potrebuje vinič dusík, pretože dusík má pozitívny vplyv na rast súkvetí a vaječníkov.

Druhá zálievka sa aplikuje počas kvitnutia. V tomto období je vhodné akékoľvek hnojivo. Tretíkrát sa hnojivá aplikujú na pôdu počas tvorby vaječníkov. Používajú fosfor a draslík, ako aj organické látky.Pred zimou pôdu naposledy pohnojte. Používajú hnoj, kompost, popol a iné organické hnojivá.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Odroda Chasla často trpí hubovými chorobami, preto je dôležité ker pravidelne kontrolovať a včas vykonávať preventívne procedúry.

Jedna z nebezpečných chorôb hrozna - fyloxéra. Pred vysadením sa chibouky umiestnia na niekoľko minút do horúcej vody. Tým sa dezinfikuje sadivový materiál.

Ošetrenie kríkov prípravkom "Karbofos" počas obdobia kvitnutia pomáha z viniča. Dva týždne po objavení sa motýľov sa kríky postriekajú prípravkom Kinmix alebo Sumialfa.

Proti svrabu hrozna sa bojuje postrekom kríkov prípravkami Neorom alebo Apollo. Hrozno sa spracováva počas izolácie pukov.

Oidium alebo múčnatka sa vyskytujú aj na kríkoch hrozna. Aby sa zabránilo chorobám, na jeseň sa z miesta odstránia suché listy a zhluky. Je tiež dôležité výsadbu včas preriediť a zabrániť zahusťovaniu.

Ako zbierať a používať plodiny

Dozreté trsy opatrne narežeme nožom, aby nedošlo k poškodeniu rastliny. Hrozno sa konzumuje čerstvé alebo sa používa na výrobu domácich vín a kompótov.

Odporúčaná