Prečo je domáce víno sýtené oxidom uhličitým: príčiny a spôsoby nápravy, metódy prevencie
Opisuje všetky dôvody, prečo hotové domáce víno začína sýtené. Sú opísané spôsoby, ako zabrániť alebo vyriešiť takýto problém.
Víno z kyslého hrozna: ako si vyrobiť doma, najlepšie odrody, skladovanie
Zber vína z kyslého hrozna doma. Výber prísad, nuansy prípravy, príprava nádob. Rôzne recepty s pridaním ďalších prísad. Správne skladovanie nápoja.
Kishmish víno doma: je to možné, 6 jednoduchých receptov
Varenie sultánskeho vína doma. Výber prísad, nuansy prípravy, príprava nádob. Rôzne recepty s pridaním ďalších prísad. Správne skladovanie nápoja.
Zelené hroznové víno: 4 jednoduché domáce recepty
Je charakterizovaná technológia výroby vína zo zeleného hrozna, sú popísané podmienky skladovania a osvedčené recepty na varenie.
Tiché kvasenie vína doma: teplota, či je potrebný uzáver vody, problémy
Tiché kvasenie domáceho vína je záverečnou fázou prípravy tohto nápoja, ktorý má svoje vlastné charakteristiky. Práve od jeho priebehu závisí chuť a ďalšie vlastnosti hotového výrobku.
Víno z mrazeného hrozna doma: technológia varenia
Víno z čerstvého mrazeného hrozna: história distribúcie, funkcie prípravy použité v procese. Ako vyrobiť ľadové víno, ako ho podávať na stôl.
Modré hroznové víno: ako si vyrobiť doma, jednoduchý recept krok za krokom
Víno z čerstvého modrého hrozna: funkcie varenia, užitočné tipy, pravidlá prípravy bobúľ. Ako si pripraviť nápoj doma, koľko a za akých podmienok ho skladovať.
Brusnicové víno: 6 jednoduchých domácich receptov, skladovanie
Víno z čerstvých brusníc: funkcie varenia, príprava ovocia. Možnosti varenia s kysnutým cestom a bez neho, s bobuľami a ovocím. Podmienky skladovania.
Vodná pečať na víno: čo to je a ako to urobiť sami doma
Na správne kvasenie vína je potrebný vzduchový uzáver. Dá sa kúpiť v obchode alebo vyrobiť doma. Oblasti použitia a pravidlá používania zariadenia.
Víno Feijoa: 2 jednoduché domáce recepty krok za krokom
Čerstvé víno feijoa: funkcie varenia, obľúbené recepty, víno s kyselinou citrónovou a bez nej. Pravidlá a podmienky skladovania produktov.
Čírenie vína so želatínou doma: proporcie, pokyny krok za krokom, chyby
Postup čírenia vína so želatínou umožňuje dodať nápoju priehľadnú konzistenciu. Želatína odstraňuje nežiaduce častice v sedimente a odstraňuje zákal.
Koľko stupňov je v domácom víne: ako skontrolovať pevnosť v jednoduchých podmienkach
Ako zistiť, koľko stupňov má víno doma. Metódy určovania sily vín. Ukazovateľ sily vína v závislosti od druhu. Ako opraviť víno doma.
Víno z melóna: 6 jednoduchých receptov na varenie doma
Víno z melónovej dužiny: funkcie zberu, výber surovín. Ako urobiť turecký nápoj, víno s citrónom a žltými malinami. Koľko a ako skladovať hotový výrobok.
Prečo sa víno mení na ocot: ako identifikovať a opraviť, prevencia, spôsoby aplikácie
Opisuje, prečo sa víno niekedy mení na ocot, ako opraviť kyslý nápoj a ako z neho vyrobiť octovú tekutinu.
Víno z hrozna Lydia: 7 najlepších domácich receptov
Návod na výrobu vína z hrozna Lydia doma. Pravidlá a podmienky skladovania hotových výrobkov, vlastnosti použitia nápoja.
Koľko vína vykvasí doma: načasovanie, vlastnosti spracovania, ako urýchliť
Popisuje, ako dlho má víno kvasiť, ako prebieha proces fermentácie a aké problémy môžu vzniknúť pri výrobe vínneho nápoja.
Víno s hrozienkami: 8 jednoduchých domácich receptov, skladovanie kvásku
O zvláštnostiach prípravy a skladovania hrozienkového vína. Ako si vybrať ingrediencie. Recepty na domáce hrozienkové víno. Ako vyrobiť vínne kvasnice z hrozienok.
Ako zastaviť kvasenie vína doma: 5 najlepších spôsobov
Ako správne zastaviť kvasenie domáceho vína, prečo je tento proces potrebný, 5 overených spôsobov pitia vína počas kvasenia.
Víno z bielych ríbezlí: 4 jednoduché recepty na varenie doma krok za krokom
Príprava vína z bielych ríbezlí sa vyznačuje množstvom vlastností. Dnes existuje veľa receptov, ktoré vám umožňujú získať chutný a aromatický nápoj.
Čistenie vína doma od zákalu a sedimentu: fyzikálne a chemické metódy
Popisuje, ako postupovať pri čírení vína, aké metódy a prostriedky sa na to používajú, ako aj aké chyby sa môžu počas postupu vyskytnúť.
Skladovanie domáceho vína: podmienky, výber nádob a teploty
Funkcie skladovania domáceho a nákupného vína. Vhodné balenie, optimálne vnútorné podmienky. Uskladnenie nápoja po otvorení fľaše. Čas použiteľnosti vín rôznych odrôd.
Je možné skladovať víno v plastových fľašiach: pravidlá a vlastnosti
Je možné skladovať domáce víno v plastových fľašiach? Výhody a nevýhody skladovania vína v plaste. Aký plast je vhodný na skladovanie. Pravidlá skladovania.
Víno prestalo hrať v predstihu: čo robiť, spôsoby, ako vyriešiť problém doma
Víno prestalo hrať, bublinky prestali predčasne, čo mám robiť? Príčiny a chyby začínajúcich vinárov, nápravné opatrenia, naliehavé opatrenia. Prevencia.
Hruškové víno: 11 jednoduchých receptov na varenie doma krok za krokom
Klasické a originálne recepty na hruškové víno. Výber a príprava ingrediencií, špecifiká prípravy nápoja. Podmienky skladovania produktu.
Sýtené víno z hrozna doma: najlepšie spôsoby skladovania
Opisuje, prečo sa vínne nápoje držia pohromade, a hovorí aj o základných metódach domácej výroby obohateného vína z hrozna.
Musím umyť hrozno na výrobu vína: pravidlá a vlastnosti
Otázka, či je na výrobu vína potrebné umývať hrozno, nestráca na aktuálnosti. Príprava bobúľ má množstvo odtieňov, takže je dôležité pochopiť výhody a nevýhody akcie.
Ako osladiť domáce hroznové víno: funkcie varenia, klasický recept
Ako osladiť domáce hroznové víno. Aké víno sa považuje za sladké. Funkcie varenia. Klasický recept na víno. Ako osladiť suché víno.
Višňové víno doma: jednoduchý recept krok za krokom
Višňové víno: nuansy a pravidlá varenia doma, jednoduchý recept. Vyberáme správne suroviny, spracovávame čerešne. Spôsoby a pravidlá skladovania.
Víno z hrozna s vodou: prečo riediť, 4 najlepšie recepty na varenie doma
Víno z bobúľ hrozna s vodou: v akých prípadoch je možné víno riediť, základné pravidlá riedenia domácich vín, najlepšie recepty na alkoholický nápoj s vynikajúcou a rafinovanou chuťou a vôňou.
Víno z jahôd doma: jednoduchý recept a 8 spôsobov varenia
Existuje niekoľko jednoduchých receptov na jahodové víno, ktoré si môžete pripraviť doma. To umožňuje každej osobe vybrať si najlepšiu možnosť a pripraviť lahodný nápoj.